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孔雀石绿是一种国家禁用药物,本文探讨了高效液相色谱法检测水产品中孔雀石绿的残留量的方法. 相似文献
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渔药残留超标是水产品质量安全控制的热点和难点问题,渔药残留的评估是进行水产品质量监管的重要依据。孔雀石绿作为水产品养殖中禁用的药物,具有高毒素、高残留和致癌、致突变等副作用,残留在水产品中的孔雀石绿进入人体,可引起各系统部分功能的损害。为了解辽宁省水产品中鱼类的孔雀石绿的残留状况,采用国家标准GB/T 20361-2006对辽宁省8个城市四个品种鱼类的孔雀石绿的残留量进行了检测分析,并对水产品中孔雀石绿残留控制提出了建议。 相似文献
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用紫外和荧光检测器同时分析水产品中孔雀石绿和无色孔雀石绿含量的高效液相色谱法 总被引:3,自引:0,他引:3
建立了用紫外和荧光检测器同时分析水产品中有色孔雀石绿和无色孔雀石绿的高效液相色谱法。有色孔雀石绿检测采用紫外检测器,波长588 nm;无色孔雀石绿采用荧光检测器,其激发波长265 nm,发射波长360 nm,流动相0.1 mol/L(pH4.5)的乙酸铵溶液∶乙腈(20∶80),流速1.5 ml/min。采用ZOBAX C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱。加标量为10μg/kg和250μg/kg(有色孔雀石绿),回收率分别为60.2%和56.6%,相对标准偏差分别为10.1%和5.6%;加标量为2μg/kg和50μg/kg(无色孔雀石绿)时,回收率分别为95.2%和92.3%,相对标准偏差分别为10.8%和11.3%。该方法的最低检测限1.1μg/kg(孔雀石绿和无色孔雀石绿总量),可满足欧盟对水产品中孔雀石绿的检测要求。检测方法稳定,简便,灵敏度高,无需柱后氧化柱,适合同时进行水产品中有色孔雀石绿和无色孔雀石绿含量的检测。 相似文献
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近期,水产品中孔雀石绿残留问题受到国内外广泛关注,国务院领导高度重视这一事件,多次批示要求彻查原因,杜绝问题产品流入国内国际市场。2005年9月14日,农业部渔业局局长李健华与先期抵达福建、广东两省开展孔雀石绿专项督查的检查组一同赴广州市黄沙水产品批发市场、农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州)就孔雀石绿残留问题进行了专题调研,听取市场管理人员及专家们的意见,并在广东省海洋与渔业局召开了“孔雀石绿专项督查活动现场办公会”。 相似文献
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J. R. MEINERTZ G. R. STEHLY W. H. GINGERICH J. L. ALLEN 《Journal of fish diseases》1995,18(3):239-248
Abstract. Rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum), eggs were exposed to [methane-14 C] malachite green chloride on day 0 and on every third day thereafter through day 24, with a final treatment administered to fry on day 31. Eggs or fry were sampled before each treatment, and at selected times from day 31 to day 59. Malachite green equivalence in eggs and fry was determined by sample oxidation and liquid scintillation counting. Total malachite green residues increased throughout the exposure period to 0.271 ± 0.042 μg g−1 (± SD) on day 31. Residues declined to 0.055 ± 0.011 μg g−1 on day 59. The depuration phase declined monoexponentially with a half-life of 13.3 days for the absolute amount (μg sample−1 ) and a half-life of 9.7 days for the concentration of malachite green residues (μg g−1 ). Growth dilution accounted for the 25% increase in the elimination (9.7 days) of malachite green residues. Extracts from treated eggs and fry were analysed by reversed-phase liquid chromatography. Three peaks were resolved in treated eggs: chromatic malachite green, leuco malachite green and an unknown polar metabolite. Only two peaks were resolved in the fry: leuco malachite green and the unknown polar metabolite. The most prominent residue in all samples was leuco malachite green. 相似文献
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超高效液相色谱-串联质谱快速测定水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量 总被引:3,自引:0,他引:3
建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定水产品中孔雀石绿(MG)、结晶紫(CV)及其代谢物隐色孔雀石绿(LMG)和隐色结晶紫(LCV)残留量的快速、准确检测方法。该法在SN/T1768-2006快速检测方法的基础上,采用空白样品添加不同质量浓度标准溶液的方式绘制校准曲线,并以氘代孔雀石绿(D5-MG)和氘代隐色孔雀石绿(D6-LMG)为内标进行检测,从而大大提高了定量的准确性。结果表明,MG、CV、LMG和LCV4种待测物在0~10.0ng·mL^-1范围内线性关系良好(R〉0.99),方法检出限均为0.1μg·kg^-1。在加标量为0.5和1.0μg.kg-1水平下4种待测物平均回收率在92.1%~111.0%之间,测定结果的相对标准偏差为2.2%~9.5%。此外,该法在FAPAS国际能力验证中得以证实,改进后的方法快速且准确,能满足水产品出口检测要求。 相似文献
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研究鲤鱼、鳗鲡、鳜鱼在加入不同浓度的孔雀石绿标准样品且在不同冷冻贮藏时间下对孔雀石绿残留量的影响。三种基质中,鳗鲡组织中添加有无色孔雀石绿降解速率最慢、鳜鱼次之、鲤鱼较快。三种基质中添加10μg/kg、50μg/kg、100μg/kg有色孔雀石绿平均降解率分别为57.9%、48.0%、23.0%;无色孔雀石绿平均降解率分别为46.6%、43.4%、19.8%,有色孔雀石绿较无色孔雀石绿降解快,低浓度较高浓度降解快。在三种基质鲤鱼、鳗鲡、鳜鱼组织中有色和无色孔雀石绿降解反应均符合准一级反应动力学。分析可能由于鳗鲡组织脂肪较多,其结合方式影响了有色无色孔雀石绿的降解。 相似文献
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鳗鲡肌肉中孔雀石绿代谢物隐性孔雀石绿染料残留标准物质的研制 总被引:1,自引:0,他引:1
为建立鳗鲡肌肉中孔雀石绿代谢物隐性孔雀石绿染料残留标准物质的研制和定值方法,以一定质量浓度孔雀石绿对鳗鲡进行药浴给药,使孔雀石绿在鱼体内自然代谢,从而使鳗鲡体内含有隐性孔雀石绿残留。经均质、真空包装及辐照处理后,获得一批500个独立包装的的鳗鲡肌肉样本。采用超高效液相色谱-串联质谱法对该样本进行均匀性和稳定性检验,经8家独立实验室协同定值及不确定度评估,其特性值为2.82μg/kg,扩展不确定度为0.39μg/kg(k=2)。所建立的制备方法为染料残留鳗鲡基体标准物质的实验室制备提供了一种参考。 相似文献
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建立了用高效液相色谱紫外、荧光检测器同时检测养殖用水中的孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐色孔雀石绿和隐色结晶紫的分析方法。孔雀石绿和结晶紫用紫外检测器588 nm波长检测;隐色孔雀石绿和隐色结晶紫用荧光检测器检测,激发波长:265 nm,发射波长:360 nm。孔雀石绿和结晶紫的线性范围5.0~2500μg/L;隐色孔雀石绿和隐色结晶紫的线性范围1.0~1 000μg/L,四种物质的检出限均为0.5μg/L,回收率均在70%以上,RSD15%,此方法也可用于地下饮用水中孔雀石绿、结晶紫、隐色孔雀石绿和隐色结晶紫的检测。 相似文献