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山东刺参创新团队举办“胶东刺参安全生产现场观摩活动”9月18～19日,山东省现代农业产业技术体系——刺参产业创新团队组织、由烟台市水产研究所（烟台综合试验站）承办的“胶东刺参安全生产现场观摩活动”在烟台市成功举行。     

山东省渔业协会在蓬莱市举办“胶东刺参”育苗观摩培训现场会

为推广山东省蓬莱市刺参育苗的成功经验和技术。提高全省刺参育苗总体水平，3月30日，山东省渔业协会在蓬莱市举办了“胶东刺参”育苗观摩培训现场会，     

“胶东刺参、胶东鲍鱼”推介会在济南举行 奋进中的山东海洋与渔业迎来更大发展机遇

10月12日,山东省海洋与渔业厅、山东省渔业协会在济南举行"胶东刺参、胶东鲍鱼"推介会,迈出了打造我省"胶东刺参、胶东鲍鱼"品牌,宣传我省"生态渔业、高效渔业、品牌渔业"发展成就的重要一步。农业部副部长牛盾,山东省人大常委会副主任陈延明出席会议。省人大农业与农村委员会有关领     

刺参健康养殖与产业可持续发展研讨会在青岛举行

4月10日，由山东水产学会和青岛市水产学会举办的“刺参健康养殖与产业可持续发展”研讨会在青岛举行。作为山东省今年开展渔业科技促进年活动的一项重要内容，此次研讨会旨在以科技创新引领全省刺参产业健康可持续发展，推动现代渔业园区建设。     

"渔经杯"有奖征文三等奖刺参健康苗种培育新模式研究

刺参是我国传统的名贵海珍品,列"海产八珍"之首.近年来,随着国民生活水平的提高,对刺参消费量逐年攀升,推动了刺参养殖业的蓬勃发展,掀起了继海带、对虾、扇贝、海水鱼类后的第五次海水养殖浪潮,继而刺激了刺参育苗生产的迅猛发展.但随着生产规模的急剧膨胀和生产方式的不规范,出现了诸如病害频发、苗种质量下降以及生产废水大量排放所致的近海水域污染加剧等问题.为推进刺参养殖业可持续发展,使胶东刺参这-享誉海内外的传统品牌长盛不衰,我们以健康、高效、低耗、环保为主题,积极探索刺参苗种培育的新路子,研究出了一条切合烟台实际的刺参健康苗种培育新模式.     

山东省渔业协会海参产业分会成立

<正>9月9日上午,山东省渔业协会海参产业分会成立大会在山东大厦召开。省海洋与渔业厅厅长侯英民到会祝贺并讲话,省渔业协会会长宋修武及57家会员代表出席了会议。大会通过了《山东省渔业协会海参产业分会工作细则》、《山东省渔业协会"胶东刺参"标准》、《关于"胶东刺参"注册商标使用的意见》等3个文件,产生了山东省渔业协会海参产业分会第一届一次理事会、常务理事会、会长、副会长及专职秘书长。     

高温期刺参池塘养殖管理的技术措施

刺参为“海产八珍”之冠，近十余年来，随着刺参消费持续增长，我国刺参养殖迅猛发展，2012年刺参总产量约17万t，养殖面积达16万hm^2.2013年由于山东沿海夏季持续高温和降雨，再加上对天气情况准备和应对不及时，管理没有跟上，刺参养殖遭受了很大的损失。针对这一情况，笔者提出了高温期刺参养殖管理的技术措施。     

养殖刺参腐皮综合征病原菌的分离与鉴定

2003年春季，山东省青岛地区刺参养殖场暴发了较为严重的传染性疾病一“腐皮综合征”，该病引起的死亡造成约30％的损失。养殖刺参的发病症状表现为：厌食、摇头、肿嘴、排脏、身体萎缩、口部溃烂乃至体表大面积溃疡。从患病个体溃疡部位分离得到一种优势细菌KL-1，KL-1经人工回接感染实验证明对健康刺参具有较强的致病性，且感染病参的症状与自然发病海参的症状相同。通过形态学、生理生化和16S rDNA分子生物学方法对该菌进行的分类鉴定表明，导致养成刺参“腐皮综合征”的致病菌是灿烂弧菌（Vibrio splendidus）。本文首次揭示了该地区“腐皮综合征”导致养成刺参大规模死亡的致病原因，对刺参病害防治和健康养殖具有重要的指导意义。     

我国刺参养殖产业的现状与发展对策

刺参属于棘皮动物门、海参纲、刺参科的动物，是我国常见海参种类中营养价值最高、最受人们喜爱的一种，名列海味八珍之首，适宜生长在我国辽宁、山东和河北沿海。近年来随着市场需求的增长和天然资源的减少，刺参的人工养殖规模迅速扩大，对我国海水养殖产业发展起到了积极的促进作用。我国“十二五”乃至更长一段时期，大力发展刺参养殖产业是加快推动我国海洋经济的重要途径。     

刺参幼苗网箱暂养技术

随着刺参养殖规模的扩大，刺参苗种的需求量不断增加。目前，主要靠室内工厂化育苗解决养殖生产上的需要，而室内工厂化育苗病害频繁发生，特别是刺参幼苗进入底栖生活后由于水质恶化、细菌、病毒感染、操作不当等经常出现“滑板”、“烂胃”、“烂边”现象。药物过量使用，加大育苗成本，底播养殖后抗病能力减弱、生长缓慢、成活率低。     

刺参池塘生态育苗及养殖技术

刺参位居“八珍”之首,富含蛋白质、必需氨基酸和微量元素,可供食用、医用,具有极高的经济价值,素有“海洋瑰宝”之称。随着我国沿海的不断开发和利用,适宜于刺参生长繁殖的生态环境受到了很大的影响。开展刺参池塘养殖经济效益显著,潜力巨大,被人们称为“海洋捞金”工程,已成为沿海地区又一养殖热点。因此,如何扩大刺参养殖规模、减少生产成本、提高刺参品质,是摆在广大刺参养殖企业面前的重大课题。     

烟台市刺参产业发展现状与制约瓶颈分析

1烟台市刺参产业发展的现状与特点 刺参为海产珍品，位列“海产八珍”之首，营养丰富，是中国北方地区特有的海洋生物资源和名贵海水养殖品种，市场优势明显，保健效果显著。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对刺参的需求量越来越大。目前，质量较好的野生鲜参价格达到了200～280元／kg，优质干参价格达到6000～20000元／kg，且呈现出供不应求的局面。由于刺参特殊的生长和繁殖习性，仅在我国山东、辽宁等少数地区可以养殖，具有区域可选性窄、资源垄断性强的显著特点。     

长岛县刺参底播增殖产业现状及发展对策

刺参，被列为“八珍”之一，在海参中最为名贵，营养价值极高。2010年我国底播刺参产量超过3000t．主要集中在山东省长岛县和辽宁省长海县。有关资料显示，我国年消费刺参约达万t．供求缺口巨大，而我国刺参市场缺口主要依靠进口来弥补，但这很难满足我国市场的需求.     

微生态调节剂在pH值偏高的水环境中进行刺参育苗的应用试验

近年来，刺参的增养殖在辽宁、山东等北方沿海地区发展迅速，养殖规模不断扩大，成为沿海地区水产养殖的重要新兴产业之一。随着刺参育苗技术的不断改进，为刺参的增养殖提供了可靠的保障，同时也存在着许多问题。     

剌参对盐度的适应范围试验

刺参(Apostichopas japonicus Selenka)属于棘皮动物门、海参纲、木盾手目、刺参科、刺参属，列“海产八珍”之首，是被人们广泛认同的具有特殊滋补与营养保健多重功效的海产珍品。随着刺参消费量与市场售价的同步增长，拉动了刺参养殖业的迅猛发展，养参浪潮波及黄渤海沿岸，尤以山东、辽东半岛最为猛烈，初步形成了产业化发展的大格局。     

刺参病害细菌感染与有益微生物预防感染试验

为了探讨刺参“腐皮综合症”的病因和防治方法，进一步试验这种病害现象是否由病害细菌感染所致，病害细菌对健康刺参和受伤刺参的感染情况如何，有益微生物制剂对刺参感染是否有抑制和防治作用，我们于2004年6月25日～8月5日进行了试验，现总结如下。     

刺参饲料中添加蛋白质和复合有机钙的试验

随着刺参市场需求量的增加，刺参养殖业发展也越来越快，如何缩短养殖周期增加产量，成为养殖业迫切需要解决的问题。众所周知，水、种、饵是水产三要素。在种质已定、水质不能改变的环境下，改善饲料的质量成为提高养殖产量，增加效益的关键，而饲料中的蛋白含量及一些微量元素的含量往往成为关键因素。张宝琳等”时灵山岛水域附近天然生长的刺参肠道内容物观察研究，最终得出结论：刺参的主要食物是动植物及其碎屑，在摄食食物时，     

刺参育苗两大死亡高峰的预防

刺参为“八珍”之首,富含蛋白质和人体必需的氨基酸及微量元素,具有极高的食用、医用和经济价值,素有“海洋馈宝”之称。近年来,刺参消费需求迅速扩大,人工养殖刺参经济效益、社会效益显著,发展潜力巨大,已成为我国北方沿海地区又一养殖热点。     

无棣两刺参技术推广项目顺利通过验收

近日，由无棣县渔业技术推广站承担的“优质抗逆刺参规模化繁育与健康养殖技术”和“刺参网箱生态育苗技术推广”两个山东省农业技术推广项目顺利通过省海洋与渔业厅专家组验收。     

刺参增养殖业现状、存在问题与展望

海参是棘皮动物门海参纲动物的统称，海参纲约有900多个种类，全部生活在海洋中，世界上可以食用的海参有40种左右。我国有海参140种，约20种海参可以食用，其中以北方沿海产的刺参（仿刺参）[Apostichopus japonieus（Selenka）]品质最好。刺参具有很高的营养与药用价值，几百年前我国人民就把刺参做为一种珍贵的海昧，列为海产“八珍”之一。明朝《五杂俎》就有关于海参的记载。