转基因食品及其安全性

本文主要介绍了转基因食品的概念、发展现状和安全性评价程序;并对转基因食品的安全性进行了探讨.     

转基因食品及其安全性

转基因是一种技术．即基因工程．也叫遗传工程。转基因技术主要是指利用重组DNA技术和物理、化学和生物学等方法．把重组DNA分子导入生物体的技术。具体地说．转基因通常是指，通过人工的方法．把一种生物体的某一个基因从一连串的基因中分离出来，将它转移到另一种生物体内．从而使后者获得被植入基因所携带的遗传性。     

理性认识转基因食品的安全性

综述了转基因食品的技术实质、转基因植物与传统植物的异同、转基因食品的安全性,阐述了转基因食品的发展前景.     

转基因食品的发展及其安全性管理

简述了转基因食品的发展现状,转基因食品的食用安全性和环境安全性,归纳总结了国内外转基因食品的标识管理情况。     

转基因食品的安全性

转基因食品（GeneticallyModifiedFood或GMF）是以转基因生物为原料生产加工的食品。目前市场上的转基因食品基本上只有转基因植物食品。全世界转基因粮食作物种植面积最多的是：抗除草剂大豆（占转基因植物总面积的４０％）、抗虫玉米（占２３％）、抗病烟草（占１３％）、抗除草剂油菜（占１０％）。美国是世界上最大的转基因作物生产和出口国，迄今已批准５０多种转基因植物进入商品化生产。我国是较早进入商业化转基因农业生产的发展中国家。１９９８年统计结果表明，我国当时正在研究开发的转基因植物有４７种，涉及各种基因１０３…     

论转基因食品的安全性

对转基因食品的安全性进行了讨论,阐述了其对人类的直接影响和对生态系统的影响,并提出对转基因风险的预防措施。     

转基因动物食品的安全性

介绍了转基因动物食品的概念、转基因动物食品的安全问题以及如何评价转基因动物食品的安全性。     

转基因动物性食品安全性分析

转基因食品含有新的遗传物质和蛋白质,这些新的遗传物质将会对人类健康及环境产生怎样的影响引起了世界各国极大关注。文章介绍了转基因动物性食品的概念,对转基因动物性食品的安全性问题进行了初步探讨,并对转基因食品的前景进行了展望。     

转基因食品的安全性分析

就转基因食品的安全隐患进行了理性的分析,提出了转基因食品未来的发展方向.     

转基因食品安全性问题研究进展

随着生物技术的发展,转基因食品悄然走进了每一位中国人的生活,甚至有人说21世纪将是转基因食品的世纪。尽管目前国际上对转基因食品的安全性尚无定论,国内科学家的观点也存在分歧,有关转基因食品是否对人体健康造成危害的争议日趋激烈,并引起了全世界公众的高度关注。文章将对转基因食品的概念、安全性问题以及如何做好安全性评价、检测和监管工作等作出综述。     

转基因食品安全性的探讨

本文探讨了转基因食品的安全性问题,提出了保障转基因食品安全性的措施。     

零风险食品诉求不能否认转基因食品的安全性

为了证明转基因食品的安全性,反驳转基因不是"天然的"、转基因食品无法保证100%安全、转基因食品不能吃等错误言论。通过分析政府对食品的安全管理与食品安全间的关系、消费者对食品安全的认知与其食品消费行为间的关系,论证了转基因食品是安全的;并进一步通过分析"纯天然"食品和"零风险"食品的不存在,再次证明转基因食品的安全性。说明过激的食品安全需求不能否定转基因制品的安全性。     

转基因植物释放的风险性和转基因植物食品安全性评价

从杂草化和基因漂移方面探讨了转基因植物释放的生态风险问题；从导入的外源基因、标记基因、启动子和T-DNA边界序列以及未知预料的基因多效性等方面评述了转基因植物食品安全性问题。     

转基因抗除草剂作物及其食品安全性

一、转基因抗除草剂作物的发展抗除草剂作物的创制是植物生物技术应用最广泛的技术之一,大多数抗性品种都是采用分子生物学与植物转移技术将外源基因导入而成,从而使每种植物细胞获得外源基因后繁殖成再生植株。在转基因作物中,发展最快的是抗除草剂作物,其中主要是大豆、油菜、玉米与棉花。1993年第一个抗磺酰脲类除草剂大豆品种在生产中开始应用,1996年抗草甘膦大豆品种推广,1998年抗草铵膦大豆品种试验种植,目前虽然已创制出各种抗不同除草剂的转基因作物,但以抗草甘膦作物的种植面积最大,如2000年美国种植抗草甘膦大豆面积3000万hm2,占…     

转基因植物的基本特性及转基因食品安全性问题探讨

转基因植物具有多样性,它能够增强对有害生物的耐受力,转基因植物本身及其转入基因在获得新基因后,对环境的忍耐力如耐除草剂、耐寒、耐旱、耐涝、耐污染、耐贫瘠土壤以及对有害生物的耐受性等方面,比非转基因植物强;增强对环境和对有害生物的耐受力;增强繁殖能力和生存力.转基因植物作为自然界中的外来物种,其安全性引起了全球社会的普遍关注,由此产生的转基因食品安全性问题更加引起重视.对此就转基因食品安全性进行了阐述,以科学的态度对待转基因食品,因势利导,扬长避短,趋利抑弊,使人类利用其合理基因品质,从而满足人类对于转基因食品的需求.     

转基因食品的潜在危害及其安全性争论

综述了转基因食品对人类健康及生态环境可能存在的潜在危害,讨论了有关转基因食品的安全性争论。     

浅谈转基因食品的安全性及发展障碍

介绍了转基因食品的安全性及发展相关对策。     

转基因食品安全性分析与评价

随着经济发展及科技进步,转基因食品在日常生活中越来越常见。从转基因食品的优势和缺点2个方面对转基因食品的安全性及发展前景进行分析,以期对转基因食品的客观评价提供参考。     

转基因食品的潜在危害及其安全性争论

综述了转基因食品对人类健康及生态环境可能存在的潜在危害，讨论了有关转基因食品的安全性争论。     

我国转基因食品安全性问题研究--基于比较法的角度

作者介绍了世界转基因作物的发展历程,运用比较法对比了国内外政府对转基因食品的相关政策法规;试图对转基因食品和转基因技术的发展与未来进行有益思考和探索,并对转基因食品在我国的发展和产业化推广提出建议。