李子贮藏保鲜法

<正>1.适时采收。适时、无伤采收,是延长李子贮藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时,为最佳采收时期。果实成熟不     

柑橘经济有效贮藏

1.适时采收 保证采收质量供贮柑橘应在八成熟、果皮有2/3转黄时,分期分批采收,切忌一次将果全部采下混装,以提高果品质量.在湖南中部,中熟温州蜜柑一般在10月下旬、椪柑及甜橙在11月中旬采果贮藏.据试验,未成熟果实体积增大的速度每天可达1％～1.5％,采收偏早影响产量和品质,在贮藏过程中还易失水萎蔫;采收过迟,增加落果率,宽皮橘类易形成浮皮果,甜橙则易发生青、绿霉病,不耐贮藏.     

柑橘的贮藏保鲜

柑橘是我国南方主要水果之一,正确、合理、科学的贮藏是减少柑橘贮藏期虫害病变,提高柑橘品质,保证柑橘质量,增加果农收入的关键。 1.适时采收 用于贮藏的果实,一般以果皮有2/3转黄,油胞充实,在果肉尚坚实未变软时采收。采收过早,会降低果品重量和质量;反之则落果率增加,宽皮柑橘类易发生浮皮病,甜橙则易发生青绿霉病。     

山楂贮藏技术要点

掌握成熟期、适时采收、控制适宜的温湿度条件是山楂贮藏的关键,其贮藏方法包括沟藏法、窖藏法、气调贮藏法、缸藏法、机械冷藏法及塑料薄膜贮藏法。     

柚子贮藏技术

一、适时采收 柚子品种很多,大多数品种在10月底至11月底采收,但用于保鲜贮藏的果实宜在八九成熟时采收。过早、过晚采收都会影响果实贮藏品质与保鲜期。果实采收前的10～15天不可灌水和施肥,晴天露水干后采摘最好。采收时用“两剪法”,第一剪果柄长留2—3厘米,接着齐果肩处剪平。果实采收时避免碰伤、     

柚子贮藏技术

<正>一、适时采收柚子品种很多,大多数品种在10月底至11月底采收,但用于保鲜贮藏的果实宜在八九成熟时采收。过早、过晚采收都会影响果实贮藏品质与保鲜期。果     

枣果贮藏技术

一、适时采收 枣果成熟度是影响鲜枣贮藏保鲜效果的重要因素之一。而枣果成熟度与贮藏性能呈负相关，成熟度愈低愈耐贮藏，其耐藏性随枣果成熟度而下降，白熟果好于初红果，初红果好于半红果，全红枣果耐藏性明显下降。枣果贮藏保鲜，大部分品种在枣果着色50％左右的半红期采收为宜，采收偏早，品质不好，采收偏晚，则不易贮藏。，如鲁北冬枣，白熟期糖分已超过20％，口感已很好，可适当提早采收。     

李子储藏保鲜法

一、适时采收 适时、无伤采收,是延长李子储藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿色转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时,为最佳采收时期。果实成熟不一致时,应分批采收。     

板栗的采收及简易贮藏保鲜方法

<正> 1 适时采收。欲想栗果质优高产,适时采收是关键。板栗果如采收过早,含水量高,栗肉呼吸强,堆积后易发热霉烂,或失水干瘪,不仅质量差,而且产量低,会造成损失。同时也不耐贮藏。适时采收的方法,一般都用自然落果法。当栗子成熟后,总苞开裂,果实可自然落下,每天早晨拾取,这样采收,果肉充实饱满,可提高产量,耐久藏。但采收期长,花工多。还可用     

核桃贮藏保鲜技术

一、核桃的成熟与采收采收是影响核桃品质和耐藏性的重要因素。用于贮藏的核桃应在充分成熟时采收。若采收过早果皮不易剥离,含油脂低,出仁率低,且不耐贮藏;采收过迟则易落果,如不及时拾起容易发生霉烂。适时采收的核桃果皮薄,种仁饱满,耐藏性好。核桃成熟的标志是:果皮     

鸭梨的贮藏

<正> 1 适时采收 一般釆收较早的,贮藏效果较好,反之,在贮藏中易产生生理病害和增加腐烂率。鸭梨的适时采收期为种子的颜色由内部变褐,果皮颜色黄略具绿色或绿中带黄,果肉硬度5.5公斤/厘米~2,可溶性固形物10％以上。贮藏期较短的或进行冷藏的,可适当晚采收。 2 贮藏中的生理病害     

西瓜的贮藏与保鲜

1 西瓜采收注意事项 贮藏的西瓜要适时采收.在西瓜成熟,但未发生呼吸跃变前采收,品质风味较好.采前一周应停止灌水.清晨采摘有利贮藏,切忌在烈日下气温高时采收.采摘时要轻拿轻放,防止外伤和内伤.采下的瓜应及时运走,来不及运的要放在阴凉处.西瓜在采收、装卸和运输过程中的颠簸、振动和挤压,会造成表面上难以发觉的内伤.在贮藏过程中,这种受内伤的瓜极易腐败.因此,西瓜最好能实行产地贮藏,避免长途运输.     

李子保鲜技术

一、适时采收当李子果皮由绿转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时,为最佳采收期。采收应在干燥天气进行。采摘时用手指捏住果梗将果实摘下,不能持握果体,以免触落果实上的     

鲜草莓贮藏法

一、贮藏前的准备工作比较耐贮藏运输的草莓品种有鸡心、狮子头、戈雷拉、宝交早生、绿色种子、布兰登保、硕蜜等。草莓采后没有后熟，只有充分成熟后采收风味品质才好。选择耐贮性好的品种和掌握适时的采收成熟度是草莓贮藏保鲜的基础。     

板栗的采收与贮藏技术

板栗的适时采收及正确的采收方法是延长贮藏期的重要条件,采收后必要的处理措施又是保证贮藏过程中减少腐烂的必备条件,只有做好了前期的各项技术处理,配以有效的贮藏方法,才有利于延长板栗的贮藏期。     

秋季贮辣椒 冬季上市俏

元旦到春节期间,鲜辣椒在市场上相当走俏。如果将霜冻前采收的辣椒进行贮藏保鲜,到冬季再出售,效益可翻番。适时采收供贮藏的青椒,必须在初霜之前采收。不要在软腐病较重的地块采收。过熟的青椒贮藏期间容易转红、变软,风味变劣;不成熟的嫩椒,容易脱水干缩。要在青椒充分长大、     

板栗果实采收贮藏中的问题与对策

板栗的适时采收及正确的采收方法是延长贮藏期的重要条件。采收后必要的处理措施又是保证贮藏过程中减少腐烂的必备条件,只有做好了前期的各项技术处理,配以有效的贮藏方法,才有利于延长板栗的贮藏期和降低坏果率。     

银杏种子的采收与贮藏技术

<正> 银杏苗木主要是通过种子繁殖的,而种子采收和贮藏的好坏又是翌年春季育苗的关键。若种子采收过早,不但严重影响产量,而且质量差,发芽(出芽)率低;若种子采收过晚,种子易散失,更影响产量和经济效益及贮藏。其采收和贮藏技术是:     

花卉的秋冬季管理措施

一、适时采收和贮藏种子秋季,多数花卉的种子渐渐成熟,我们要不失时机地按花卉的种类、生长环境及着生的部位经常观察,及时采收种子和块根、茎,并合理地贮藏保存。例如,名贵的牡丹、芍药等种子,适时采收     

李采收误区及合理采收技术

四川地区是我国李子的主产区之一,由于果农对李采收时期和采收方法把握不当,给后期销售造成损失的现象时有发生。李子采收是否适宜,在很大程度上影响着果实质量、产量和贮藏运输性能。本文针对李子成熟特性,分析李子采收误区,提出适期采收的标准和方法,以供参考。