丛枝菌根真菌菌剂制备研究进展

丛枝菌根真菌(AMF)能够增强植物对生物和非生物因素的抗压能力,在增加农作物产量和减少农药使用方面起到了重要作用,在园艺、农业、森林和环境修复方面发展潜力很大。现通过对菌剂制备系统的构成要素:菌根真菌、寄主植物、培养基质和营养方面,对丛枝菌根真菌菌剂制备进行了综述,指出未来菌剂市场的方向和前景。     

丛枝菌根真菌对不同甜瓜品种产量及营养品质的影响

研究了大棚栽培条件下不同品种甜瓜播种时接种丛枝菌根真菌（Arbuscular mycorrihiza fungus,AM）GM（Glomus mossea-2）和GV（Glomus versiforme）对甜瓜产量和营养品质的影响。结果表明：接菌处理的幼苗在光合速率、根系活力等生理指标上均优于对照;不同品种的单瓜质量均以接种GM的处理为最高;果实硝酸盐和亚硝酸盐含量都有显著性下降,维生素C含量GM处理显著高于对照,但GV处理有所下降。对根系侵染率分析表明,两个供试菌剂中GM为优势菌种,‘丰雷’和‘中蜜5号’为8个供试甜瓜品种中GM的最佳宿主。     

丛枝菌根真菌和水杨酸对番茄幼苗耐盐性的影响

以番茄为试材,采用接种丛枝菌根(AM)真菌摩西球囊霉(Funneliformis mosseae)和施用外源水杨酸(SA)的方法,研究了盐胁迫下番茄生长、光合作用、抗氧化物酶活性等的变化,以期为AM真菌与水杨酸在提高番茄耐盐性方面的应用提供理论支持。结果表明:6 g·L^-1 NaCl胁迫下,接种摩西球囊霉、施加外源水杨酸(400μmol·L^-1 SA)或摩西球囊霉和水杨酸联用3种处理均明显增加了番茄根和茎叶的质量,提高了叶绿素含量和气孔导度、蒸腾速率、电子传导速率和光化学猝灭系数等光合指标。接种AM真菌和施加水杨酸提高了抗氧化物酶和超氧化物歧化酶活性,摩西球囊霉和水杨酸提高番茄抗盐性具有明显协同效应。表明接种AM真菌摩西球囊霉配合施用外源水杨酸能协同提高番茄耐盐胁迫。     

不同丛枝菌根真菌对番茄酶活性及光合作用的影响

采用盆栽试验研究了不同丛枝菌根(AM)真菌对番茄酶活性及光合作用的影响.结果表明,6种不同AM真菌(Glomus versiforme,Glomus mosseae-2,Glomus intraradices,Glomusdiuphauam,Glomus mosseae,Glomus etunicatum)侵染番茄后,与对照相比番茄叶片POD、SOD、PAL、PPO活性显著的增加,MDA含量显著下降,其中接种G.v的诱导作用最大;G v对番茄的菌根侵染率、菌根依赖性最大,分别是52.7%和75%,其提高番茄光合的效果最为显著.     

丛枝菌根真菌对芋组织培养苗生长的影响

 于温室盆栽条件下研究了丛枝菌根(AM) 真菌Gigaspora rosea、Glomus mosseae 和Glomus versi-forme 对芋(Colocasia esculenta) 组织培养苗移栽成活率、矿质营养、光合速率及生长的影响。结果表明, 接种AM真菌能提高芋组织培养幼苗移栽成活率和叶片光合速率, 降低气孔阻力; 其叶片和根内氮、磷、钾含量和生长量显著高于不接种对照。认为接种有效AM真菌是促进组织培养苗健康生长的重要技术。     

丛枝菌根真菌对月季扦插成活率及生长的影响

以月季为试材,在盆栽条件下,研究了丛枝茵根(Arbuscular Mycorrhizae,AM)真菌Glomus mosseae和G.versiforme对月季扦插成活率及扦插苗生长的影响.结果表明:接种AM真菌的植株均有效地被侵染,明显提高了月季扦插的生根率、成活率及扦插苗的生物量,促进了扦插苗根系的生长.AM真菌的种类不同,其作用效果也存在差异.     

不同丛枝菌根真菌对甘草生长和保护酶活性的影响

以乌拉尔甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch.)为试材,研究5种AM真菌(Acaulospora mellea、Glomus mosseae、Glomus versiforme、Glomus aggregatum、Glomus etunicatum)对甘草生长及保护酶活性的影响。结果表明:接菌后的植株株高、地径、主根长、地上部分鲜质量、地下部分鲜质量、地上部分干质量、地下部分干质量和对照(不接菌的植株)相比增加明显。接菌植株的生长指标显著高于对照(P0.05),超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性呈现先升高后下降的趋势,过氧化氢酶(CAT)活性呈现持续上升的趋势。不同接菌菌种对植株生长的影响差异明显。研究结果表明,接种Glomus etunicatum、Glomus mosseae、Glomus aggregatum对甘草的生长促进效果显著,在抵御外界不良环境方面优于其它菌种。     

丛枝菌根真菌和根瘤菌对蚕豆吸收有机磷的促进作用

采用盆栽试验研究了接种根瘤菌(Rhizobium)、丛枝菌根真菌(AM)和双接种对蚕豆(Vicia fabaL.)吸收有机磷的影响.与对照相比,接种根瘤菌使蚕豆根瘤数和根瘤重明显增加,但对有机磷吸收促进作用不明显;接种AM真菌和双接种使蚕豆植株磷浓度和吸收有机磷量显著增加,AM真菌对吸磷量的贡献率分别为38.9%和43.3%.同时接种根瘤菌和AM真菌对蚕豆生长和吸收有机磷有协同促进作用.     

丛枝菌根真菌对植物耐铝性的影响

酸性土壤的一个特点是存在高水平的铝,通过抑制根细胞的伸长与分裂,对植物产生危害,引发的铝毒问题成为全球关注的环境科学热点问题。在陆地生态系统中,85%的维管植物都和丛枝菌根(AM)真菌有着共生关系。AM真菌产生低分子的分泌物、球囊霉素相关蛋白与铝的螯合作用,真菌菌丝对铝的生物吸附,减少了铝的活动和其毒性,调节了植物和土壤铝元素之间的相互作用,增强植物的耐铝性。该研究主要综述了在自然生态系统中耐铝型AM真菌的种类和类型,以及AM真菌在植物缓解铝毒中所起的作用和内在机制。     

丛枝菌根真菌对“金口”芹菜生长和品质的影响

为探索丛枝菌根真菌对芹菜植株生长发育的影响,以摩西球囊霉(Glomus mosseae,Gm)、地表球囊霉(Glomus versiforme,Gv)和根内球囊霉(Glomus intraradices,Gi)为供试AM真菌,以"金口"芹菜为试材,研究了3种AM真菌对"金口"芹菜根系的侵染率、根系活力、生长和品质的影响。结果表明:不同AM真菌对芹菜根系的侵染率不同,Gm真菌的侵染率显著高于Gv和Gi。接种AM真菌均可显著提高芹菜根系活力。接种AM真菌的芹菜株高、根长、地上部和根鲜重、干重均显著高于对照,其中接种Gm处理最优。接种AM真菌的植株根/冠比均显著低于对照。接种3种AM真菌均可显著提高芹菜叶片叶绿素和叶柄维生素C含量,其中接种Gm真菌的芹菜含量最高;接种AM真菌的芹菜叶柄纤维素、硝态氮含量显著降低,降低幅度为GmGvGi。可见,Gm真菌为适于"金口"芹菜生长并改善品质的优良菌种。     

接种深色有隔内生真菌对蓝莓果实品质的影响

以“蓝丰”和“杜克”蓝莓植株为试材,以深色有隔内生真菌(DSE)M223为接种剂,通过对比研究了在大田栽培中接种M223真菌对2个品种蓝莓果实品质的影响。结果表明:接种M223真菌显著提高果实的单果质量、纵径和横径,“蓝丰”和“杜克”蓝莓单果质量分别增加13.00%和10.61%,表现出良好的增产效果,提前了果实的成熟期;果实中矿质元素、花色苷、可溶性固形物含量、总糖含量和糖酸比均有不同程度的提高。说明接种M223真菌能够提高“蓝丰”和“杜克”蓝莓植株根系的菌根侵染率,改善根系对水和矿质营养元素的吸收与利用,促进蓝莓植株的生长和果实中矿质营养元素的积累,改善了果实的品质。     

黄瓜品质研究进展

从品质鉴定、品质性状遗传相关性研究及环境因子对品质的影响等方面综述了近年来黄瓜品质的研究进展,并探讨了品质研究的方向.     

丛枝菌根真菌对番茄苗期生长及矿质营养吸收的作用

以烘干粉碎后的秸秆与灭菌后的土壤配制成栽培基质,接种5种丛枝菌根菌种接种剂进行番茄栽培试验。结果表明,各种丛枝菌根共生微生物接种后对番茄幼苗生长发育和矿质元素吸收有很好的改善和促进作用,特别是对P、K吸收作用显著,对番茄干质量有明显增加作用。通过对番茄菌根侵染情况分析发现根部丛枝菌根侵染率(F)以Glomusmosseae-1和G.mosseae-2最高,可达30%以上,而丛枝菌根形成率(a)则以G.mosseae-2最高,促进番茄生长效果最好的菌种亦为G.mosseae-2。     

海藻液体肥对蔬菜产量及品质的影响

采用由酶解法和酸解法制得的海藻液体肥,在蔬菜作物上进行浸种和叶面喷洒试验,结果表明:海藻液体肥能显著提高种子发芽率,促进作物的生长发育,提高作物产量,改善作物品质。用海藻液体肥浸种,可使种子发芽率提高12%左右,将其用于叶面喷洒,可使作物增产10%~147%,果实中总糖、维生素C、叶绿素含量均有提高。     

两种捷克丛枝菌根真菌组合菌剂对设施黄瓜苗期生长的影响

采用日光温室穴盘育苗,在黄瓜播种时接种2种不同的捷克商品丛枝菌根真菌(AMF)组合菌剂BF和VT,比较了不同菌剂对黄瓜苗期生长的影响。结果表明:VT和BF组合菌剂均能不同程度地侵染黄瓜幼苗根系,接种35d时侵染率分别为49.30%、37.65%;接种BF和VT菌剂的幼苗株高、茎粗、干质量、鲜质量均明显高于未接菌处理,且以接种VT菌剂表现最佳;与未接菌对照相比,接种VT菌剂可使黄瓜幼苗的根系活力、叶绿素含量、光合速率显著提高,表明蔬菜专用菌剂VT对黄瓜幼苗生长有较好的促进效果。     

果蔬品质无损检测技术研究进展

果蔬中富含维生素、矿物质、有机酸、糖、植物纤维等营养和功能性成分,是维持人体生理活动和增进健康的重要食物.目前,果蔬采后分级主要依靠人力,成本较高;其营养功能成分指标采取抽样破坏性检测的方法.无损检测技术作为一种经济、快速、方便的质量检测方法,在果蔬分级、成分检测和损伤快速鉴别等方面具有明显的优势.本文介绍了国内外常见...     

深圳市蔬菜质量安全检测结果分析

对深圳市2005~2008年的蔬菜抽样测定数据进行年度和月份分析表明,深圳市蔬菜质量安全水平呈逐年上升的趋势,且蔬菜检测合格率月份间呈规律性变化。通常一年中的第四季度到春节前这段时间合格率最低,第三季度合格率最高。对不合格的蔬菜样品超标农药种类构成的研究表明,蔬菜上禁止使用的有机磷杀虫剂超标比例虽呈逐年下降趋势,但仍然占有一定的比例,应当引起各级管理部门的重视。     

加湿处理对不同种类蔬菜货架质量的影响

以超市主要销售的8种蔬菜为试材,研究不同湿度对不同种类蔬菜货架质量的影响。结果表明:在模拟超市的室温条件下,12h货架期内,加湿处理极显著地降低了蔬菜的失重率,有效保证了蔬菜的新鲜度,其中,相对湿度90%处理的保鲜效果最好;蔬菜种类不同失重率表现出极显著的差异,聚类分析表明,8种蔬菜中,普通白菜、青花菜为易失重类蔬菜,其次为胡萝卜,结球莴苣、黄瓜、菜豆为轻微失重类蔬菜,甘蓝、大白菜为不易失重类蔬菜;超市室温不包装状况下,普通白菜、青花菜的适宜加湿条件为相对湿度90%,胡萝卜、菜豆、结球莴苣、黄瓜的适宜加湿条件为相对湿度80%,甘蓝、大白菜可在不加湿条件下进行货架销售。     

弱光对蔬菜作物光合特性影响的研究进展

光合作用是绿色植物赖以生存的基础,弱光胁迫下植物为了能够在逆境中正常生长,其光合特性会发生改变。本文对国内外关于弱光逆境对蔬菜作物光合参数、光合色素、叶绿素荧光、光合酶、叶片结构等光合特性影响方面的研究进行回顾总结,并对目前研究中的局限及下一步研究方向进行分析展望。     

蔬菜作物基因工程研究进展（上）

综述了基因工程在蔬菜抗虫、抗病育种、抗除草剂、延迟成熟及品改良等方面的国内外研究进展。