桂花的繁殖方法

桂花品种较多,有金桂、银桂、丹桂、四季桂等。金桂花橙黄色,香气浓烈;银桂花黄白色,香气较浓;丹桂发芽较迟,花橙红色,香气浅淡;四季桂花黄白色,花期长,除严冬酷暑外,都会开花,以秋季最盛,香气较淡,树型矮小,宜于庭园种植观赏。它们的繁殖方法有以下几种。     

安江早香柚

<正>安江早香柚(见第24页图5)树势较强,树姿开张,枝梢较密,粗短,平均叶长12.7厘米,叶宽6.6厘米,微向上内卷,叶色浓绿。单果重约1133.2克,果形端正,果实卵圆形,果面油胞突出,香气浓。果面较薄,厚度2.2厘米,可食率为45%左右。可溶性固形物含量为11%~15%,肉质脆嫩多汁,果汁胞黄白色,风味纯正,浓甜微酸,品     

三种优质梨的整形修剪技巧

一、玛瑙梨玛瑙梨综合品质超过八月酥、早酥及三水梨等,是一个优良的早熟梨品种。果实为阔椭圆形至近圆形,平均单果重228g,最大单果重400g;果皮金黄色,果肉黄白色、细嫩、多汁、味甜、香气     

广东省农业科学院果树研究所 岭南特色水果新品种推介

正金斗香番石榴金斗香番石榴是从番石榴本地种实生群体中通过单株优选而成。该品系生长较旺盛,分枝力较强,一年可抽生新梢5-7次、开花结果 2次。嫁接苗定植后第2年至第4年平均亩产分别为1391.5、3058.0、3399.0 kg。该品系果实卵圆形,果皮黄白色,平均单果重84.8 g;果肉白色,肉质细嫩软滑、香气浓郁、风味独特。正造果可溶性固形物含量8.9%,维生素C含量148.0 mg/100g,可滴定酸含量0.22%,     

商品当归的加工与贮藏

当归是名贵中药之一,国内外市场畅销.当归以主根粗长、油润,表皮黄棕色,断面黄白色,香气浓郁为优质品.国家药材商品规格标准将商品当归分为全归、归头两个品别,9个等级.商品当归的加工及贮藏方法简介如下.     

桂花的食用和药用

桂花为木犀科常绿灌木或乔木。品种较多,各地常见栽培的品种有四种:一是清姿雅质,花白色,香气远飘的银桂;二是花橙黄色,香气清淡的丹桂;三是花嫩红黄色,娇艳绚丽,馨香十里的金桂;四是花呈黄白色,花少香气浓郁的四季桂。这几个品种都是桂花中的珍品,观赏价值颇高。桂花除用于观赏外,还可食用和药用。桂花的食用早在春秋时代,人们就会用花来酿酒,饮用味美可口,很受欢迎。进入明代,人们又懂得用桂花来窨制花茶,香气扑鼻。到了现代,人们则将桂花用盐渍,糖浸后制作糕点,糖果,蜜饯。如用桂花做的桂花元霄、桂花芋艿、桂花藕粉、桂花发糕等,都很芬…     

苹果新品种一苹帅的选育

苹帅是由向阳红X胜利杂交选育的中晚熟苹果新品种。其果形端正,大小整齐,平均单果重203.2g,果形指数0.84;果实浓红,蜡质明显;果肉黄白色或浅黄色,质细,硬脆,果汁多,香气浓,甜酸适口;采后硬度为8.7kg/cm^2,可溶性固形物含量为14.6％,品质上等;果实易着色,适宜无袋栽培;树体和果实抗轮纹病,耐瘠薄,适应性强。在昌黎地区9月下旬成熟。     

肉鸡支气管栓塞的治疗

<正>1症状表现客户反应发病2 d,大群采食量、饮水量减少。发病第1 d死亡55只鸡。入舍观察鸡舍温度较低,风速在0.5 m/s,湿度在30%左右。鸡群状态不佳,打蔫的较多,有伸颈喘的并发出怪叫的声音,呼吸道症状较严重。笼内有死鸡,死亡姿势腹部朝上。2剖检变化气管有黏液,充血、出血;胸气囊、腹气囊有黄白色泡沫样分泌物,个别鸡心脏表面有黄白色纤维素样分泌物;肺支气管有黄白色纤维素样分泌物,多形成支气     

大棚设施栽培对柑橘香气成分的影响

为探明大棚设施栽培对柑橘香气成分的影响,以椪柑为研究对象,基于顶空固相微萃取联合气相色谱-质谱法共分离鉴定香气物质。结果表明:椪柑果皮香气成分中共分离鉴定出64种香气物质,单萜烃类含量最高,其中以柠檬烯的含量最高;随着采收期的延后,椪柑香气成分总含量总体呈逐渐上升趋势,大棚栽培下的椪柑总香气含量增长速率较露天栽培更快,大棚和露天栽培椪柑香气成分中的单萜烃类、含氧单萜类、醛类和酯类香气成分含量均呈上升趋势,而露天栽培的含氧单萜类香气成分含量呈逐渐下降趋势。     

采用顶空吸附法研究速溶绿茶香气在加工中的变化

为克服SDE法分析茶叶香气成分的局限性，采用顶空吸附法对速溶绿茶加工过程中香气的变化进行了跟踪分析，结果表明，速溶绿茶香气在加工过程中逐步损失，其中提取工艺和浓缩工艺损失较严重，但不同香气类型和组分的损失程度存在一差异，干燥工艺后香气组分类的损失较总量损失严重。     

抗寒早熟苹果新品种－七月鲜

辽宁省果树所选育品种,2006年通过省种子管理局品种登记（辽备果[2006]113号）。果实卵圆形,单果重50g左右;果实颜色鲜艳,果面光滑,富光泽,外观美;可溶性固形物含量13．9％,可滴定酸含量1．22％;Vc含量18．75mg／100g,果肉黄白色,肉质中粗、脆,汁多,风味甜酸,有香气,品质中上。出汁率67％,酸度值9．2％,是一个高糖、高酸、高Vc,     

环境因子对香气形成有关的β-葡萄糖苷酶活性及醇系香气的影响(英文)

首次研究了以有机肥和覆盖为环境因子对香气形成有关的内源β-葡萄糖苷酶活性及醇系香气的影响。利用常规施无机肥为对照设置了施有机肥、覆盖和施有机肥结合覆盖三个处理。β-葡萄糖苷酶活性和游离态醇系香气量、结合态醇系香气量及醇系香气总量在各处理条件下均得到显著提高。施有机肥结合覆盖是提高β-葡萄糖苷酶活性和各种醇系香气量的最有效处理。β-葡萄糖苷酶活性和结合态醇系香气量随环境因子的变化一致。有机肥对提高结合态醇系香气量较有效,而覆盖对提高游离态醇系香气量较有效。有机肥和覆盖不仅能提高醇系香气数量,而且能提高醇系香气质量。有机肥结合覆盖是提高β-葡萄糖苷酶活性和醇系香气量的重要措施。     

不同季节修仁品种茶叶香气成分的GC-MS分析

【目的】分析不同季节对修仁茶挥发性成分的影响,为从香气组分的角度评价修仁茶的适制性提供理论依据。【方法】采用GC-MS法对春、夏、秋3季的修仁茶树品种加工成的绿茶和红茶的香气进行分析研究。【结果】在不同季节加工的修仁绿茶中,春茶、夏茶和秋茶的香气物质种类都是55种,且3个季节绿茶的香气成分组成比较相似,都是醇类物质相对含量最高,分别是为45.83%、37.75%和42.39%;春茶和秋茶的主导香气成分以花香型的醇类物质为主,分别占各自主导香气成分64.50%、57.10%,夏茶的主导香气成分种类最多。不同季节修仁红茶的香气成分组成比较相似,均为醇类物质的相对含量最高,分别为54.35%、52.80%和51.98%,且所占比例较绿茶高;主导香气成分也较相似,都是以均以芳樟醇的氧化物、香叶醇、苯乙醇为主。【结论】修仁品种茶的适制性较强,春、夏和秋茶均可适制红茶,且春茶可适制绿茶。     

油菜籽粉对烤烟品质的影响

试验结果表明:施用油菜籽粉不同程度地提高了烟叶的亩产量和亩产值;使烟叶的总糖、还原糖、氯含量均增加较明显,钾含量略有增加;使上部烟叶的香气质、香气量和吃味明显增加,中、下部烟叶的刺激性略有降低。     

雪桃的栽培技术

雪桃的栽培技术湖北孝感师专农学系扬欣雪桃是近几年才繁殖起来的大型蜜桃，单果平均重约４００—５００克，少数约重７００—８００克。它的果皮呈黄白色，果肉呈乳白色，甘甜可口，香气精郁，产量高，品质好，经济效益高，很值得在农村推广。雪桃在我国北方一般在封冻前...     

不同产地红茶香气成分的测定及分析

通过同时蒸馏萃取法(SDE)提取8个不同产地红茶的香气成分,采用气质联用(GC-MS)测定了各香气成分含量,对其差异进行了分析。结果表明:8种红茶共检测出182种香气化合物,其中信阳红茶60种、祁门红茶75种、正山小种59种、凤庆红茶72种、英红九号64种、石门怡红87种、锡兰红茶75种、印度大吉岭红茶96种;红茶香气化合物以醇类、醛类为主,其含量超过了总香气物质的50%;祁门红茶、凤庆红茶和印度大吉岭红茶以醇类的相对含量偏高,信阳红、英红九号、石门怡红和锡兰红茶以醛类的相对含量偏高,而正山小种二者相对含量较接近;祁门红茶和正山小种萜烯指数较低,其香气类型为香叶醇占主导地位的典型中国变种红茶香气;英红九号、石门怡红、锡兰红茶、凤庆红茶、印度大吉岭红茶、信阳红茶的萜烯指数较高,它们的香气属于芳樟醇占优势的香型。     

不同类型烤房对烤后K326上部烟叶香气质量的影响（英文）

[目的]对比研究不同类型烤房的优势,并为密集烤房及其配套烘烤工艺的发展和优化提供依据。[方法]通过比较分析经普通烤房、四棚密集烤房和三棚密集烤房加工的K326上部烟叶各类致香物质的含量和感官评吸质量,研究不同类型烤房对烟叶品质的影响。[结果]四棚密集烤房和普通烤房烤后上部烟叶的致香物质总量、质体色素降解产物、苯丙氨酸类致香物质和新植二烯含量无显著性差异,但极显著或显著高于三棚密集烤房。类胡萝卜素降解产物、美拉德反应产物、类西柏烷类致香物质和致香物质总量(除新植二烯)含量在3种烤房中无显著差异。感官评吸结果以四棚密集烤房最好,表现为香气量较充足,香气质较细腻,余味较舒适干净,整体使用价值高;其次为普通烤房,其表现为香气质细腻,香气量较充足,余味稍辣、稍苦;而三棚密集烤房的香气质、香气量、刺激及余味等均表现较差。[结论]四棚密集烤房因其装烟量较大,其烘烤环境类似于普通烤房,使得烟叶外观形态和内在物质的变化趋于一致,更有利于其致香物质的形成和积累,最终其烤后上部烟叶的香气质量与普通烤房差异较小;三棚密集烤房烤后上部叶的整体质量较差。     

介绍三个苹果新品种

一、苹果中早熟芽变新品种"金世纪" "金世纪"是苹果品种"嘎拉"的中早熟浓红芽变.果实近圆形,平均单果重210.5克,最大单果重261.9克;浓红色,片红;果实有光泽、平滑,果粉少;果肉黄白色,肉质中细、致密,石细胞少,汁液多,香气浓,风味酸甜,品质上等;去皮硬度9.2公斤/平方厘米,可溶性固形物含量13.5％.在陕西省渭北,该品种果实8月上旬成熟,为中早熟品种.2009年通过了陕西省果树品种审定委员会审定.(彩图参见81页图1)     

不同类型烤房对烤后K326上部烟叶香气质量的影响

[目的]对比研究不同类型烤房的优势,并为密集烤房及其配套烘烤工艺的发展和优化提供依据。[方法]通过比较分析经普通烤房、四棚密集烤房和三棚密集烤房加工的K326上部烟叶各类致香物质的含量和感官评吸质量,研究不同类型烤房对烟叶品质的影响。[结果]四棚密集烤房和普通烤房烤后上部烟叶的致香物质总量、质体色素降解产物、苯丙氨酸类致香物质和新植二烯含量无显著性差异,但极显著或显著高于三棚密集烤房。类胡萝卜素降解产物、美拉德反应产物、类西柏烷类致香物质和致香物质总量（除新植二烯）含量在3种烤房中无显著差异。感官评吸结果以四棚密集烤房最好,表现为香气量较充足,香气质较细腻,余味较舒适干净,整体使用价值高;其次为普通烤房,其表现为香气质细腻,香气量较充足,余味稍辣、稍苦;而三棚密集烤房的香气质、香气量、刺激及余味等均表现较差。[结论]四棚密集烤房因其装烟量较大,其烘烤环境类似于普通烤房,使得烟叶外观形态和内在物质的变化趋于一致,更有利于其致香物质的形成和积累,最终其烤后上部烟叶的香气质量与普通烤房差异较小;三棚密集烤房烤后上部叶的整体质量较差。     

早熟桃新秀天天615特性及栽培要点

天天615是由河北农业大学培育出的极早熟大果新品系。天天615属水蜜桃，果实圆形，果顶圆平，平均单果重230克，最大果重400克。果皮底色黄白，着色鲜红，色泽艳丽，成熟时摘叶可达全红，果皮稍厚，易剥离，果肉黄白色，肉质硬溶，致密，风味浓甜，有香气，半离核，可溶性固形物12％