青海可可西里国家自然保护区草地牧草营养成分测定

测定了可可西里国家级自然保护区内紫花针茅草地型和高山嵩草草地型牧草,冷季9月份和4月份营养成分。结果表明,各种牧草营养成分含量随种类不同和生长季节迁移而呈现一定差异;9月份两类草地型牧草DM,CP,EE,NDF,ADF,ADL,Ash,Ca和P平均含量分别为92.20%和90.42%,5.40%和5.98%,2.90%和3.06%,48.30%和44.3%,41.40%和34.36%,3.68%和6.52%,18.85%和8.28%,1.43%和1.25%,0.38%和0.47%;4月份两类草地型牧草DM,CP,EE,NDF,ADF,ADL,Ash,Ca和P平均含量分别为94.33%和93.75%,3.69%和5.85%,1.52%和2.32%,66.82%和61.88%,47.14%和43.32%,9.14%和8.53%,13.48%和13.47%,1.38%和1.16%,0.38%和0.36%;紫花针茅草地型和高山嵩草草地型牧草CP平均含量9月份较4月份分别高出46.8%和35.5%,NDF,ADF和ADL分别降低了27.71%和28.41%,11.95%和20.68%,59.63%和23.33%;就营养品质而言,高山嵩草草地型牧草优于紫花针茅草地型牧草。     

南海种禽土蛋鸡核心群禽白血病净化探索

本研究于2014~2019年间探索了对土蛋鸡D1、D3和D6核心群的禽白血病净化。通过优化净化方案,加强净化环节,强化生物安全,历经6个世代的净化,3个核心群取得了显著的净化效果。D1、D3和D6土蛋鸡1日龄胎粪p27抗原检测阳性率分别由1.37%、1.21%和2.26%下降至0.01%、0.01%和0%;开产初期,病毒分离阳性率分别由2.31%、0.43%和4.76%下降至0%、0%和0%,蛋清阳性率分别由0.78%、0.74%和3.31%下降至0.05%、0.03%和0.05%,精液阳性率分别由3.34%、2.08%和5.15%下降至0%、0.21%和0.26%;留种期,病毒分离阳性率分别由1.36%、0.57%和1.18%下降至0%、0%和0%,蛋清阳性率分别由0.65%、0.23%和3.17%下降至0%、0%和0.1%,精液阳性率分别由1.71%、0.82%和0.74%下降至0%、0.45%和0.37%;ALV-J抗体抽检,阳性率分别由11.96%、4.34%和19.57%下降至0%、0%和0%;ALV-A/B抗体抽检,阳性率分别由9.78%、6.52%和23.91%下降至0%、0%和0%。由此可知,经过连续多世代的净化,土蛋鸡D1、D3和D6核心群净化效果明显,净化方案可行。     

盐分浓度对小黑麦和燕麦出苗率、芽长及根长的影响

研究燕麦和小黑麦种子萌发和幼苗生长对不同浓度盐胁迫的反应。结果表明:燕麦和小黑麦的种子发芽率、芽长和根长随盐浓度增加而降低,而且盐胁迫对小黑麦发芽率的影响大于对燕麦的影响。与对照相比,当盐浓度为0.0%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%、1.2%、1.6%和2.0%时,燕麦种子发芽率分别为76%、81%、73%、79%、71%、69%、53%、38%和26%,小黑麦种子发芽率分别为85%、79%、51%、47%、33%、29%、1%、0%和0%。通过回归分析,燕麦种子发芽率和根长忍受极限盐浓度分别为3.13%和1.62%,小黑麦种子发芽率和根长忍受极限盐浓度分别为1.82%和1.59%。此值对盐碱地筛选燕麦和小黑麦品种具有一定参考价值。     

棉花秸秆不同部位饲用价值的评定

采用化学分析和体外培养产气技术相结合的方法对棉花秸秆不同部位的概略养分和利用价值进行了评价。结果表明,棉秆整株,主茎,侧枝,棉桃壳和棉叶的粗蛋白含量分别为5.67%、4.55%、6.16%、5.38%和11.85%,纤维素含量分别为46.06%、47.01%、42.46%、41.95%和17.76%,半纤维素含量分别为6.36%、10.61%、8.56%、3.98%和11.62%,木质素含量分别为17.18%、19.78%、16.11%、13.01%和11.66%,24h体外发酵累积产气量分别为341.8、297.6、375.4、292.5和450.0mL/5g风干样,65℃干物质消失率分别为26.9%、22.4%、29.8%、24.1%和39.4%,其饲用价值由高到低为:棉叶、侧枝、整株、主茎和棉桃壳。     

活性肽蛋白中氨基酸的营养价值研究

选用45只成年来航公鸡,应用套测法和强饲法相结合的研究,在日粮中添加不同水平的活性肽蛋白对鸡的氨基酸代谢率和有效氨基酸含量进行测定。研究表明:家禽日粮中添加10%活性肽蛋白时,总氨基酸、赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸的表观代谢率分别为70.84%、60.53%、56.74%和62.4%,真实代谢率分别为81.13%、72.95%、68.14%和76.99%;添加15%活性肽蛋白时,总氨基酸、赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸的表观代谢率分别为70.82%、59.97%、56.53%和62.06%,真实代谢率分别为81.2%、72.55%、68.09%和76.91%;添加20%活性肽蛋白时,总氨基酸、赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸的表观代谢率分别为70.23%、59.13%、55.83%和61.49%,真实代谢率分别为80.82%、71.97%、67.55%和76.61%。由此证明,48.55%粗蛋白质活性肽蛋白的总氨基酸、赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸的表观代谢率分别为70.63%、59.88%、56.37%和61.98%;真实代谢率分别为81.05%、72.49%、67.93%和76.84%。活性肽蛋白有效赖氨酸的含量(g/100g)为2.17,有效蛋氨酸的含量为0.64,有效苏氨酸的含量为1.68。     

日粮棉秆比例对绵羊羊肉风味的影响

为研究日粮中添加不同比例的棉秆对绵羊羊肉风味的影响,试验选取体重(21.91±5.16)kg的F1代断奶母羔30只,按其母代分为对照组和20%、30%、40%、50%棉秆添加组,每组6只,试验期250 d,其中预试期20 d,正式试验期230 d。试验结果表明:(1)棉秆添加组硫胺素含量与对照组之间相比无显著差异(P>0.05),30%组的硫胺素含量比40%组高61.54%,差异显著(P<0.05)。(2)50%组背最长肌中豆蔲酸的含量比对照组高50.00%,差异显著(P<0.05)。(3)40%组和50%组的棕榈酸含量分别比对照组高18.36%(P<0.01)和12.89%(P<0.05)。(4)20%、30%、40%和50%组的十七碳一烯酸分别比对照组低27.59%、20.69%、24.14%和27.59%,差异显著(P<0.05)。40%组的亚麻酸含量比对照组和20%添加组高32.56%和39.02%,差异显著(P<0.05)。(5)50%组饱和脂肪酸含量分别比对照组、20%组和30%组高8.37%、7.51%和8.42%,差异显著(P<0.05)。(6)50%组不饱和脂肪酸含量分别比对照组、20%组和30%组低8.25%、7.55%和8.33%,差异显著(P<0.05)。(7)50%组的单不饱和脂肪酸含量比20%组和30%组低11.16%和12.11%,差异显著(P<0.05);单不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸比值:30%组>20%组>对照组>40%组>50%组,50%组的单不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸比值分别比对照组、20%组和30%组低16.28%、17.24%和19.10%,差异显著(P<0.05)。由此可见,日粮中棉秆添加比例应低于40%,即添加比例为20%~30%对羊肉风味的影响较小,羊肉品质较好。     

不同措施改良盐碱化羊草草地试验研究

通过改良试验研究,三种措施都改善了草地生态环境,增加土壤速效养分,增加牧草在草群中所占比重。施肥改良使豆科和菊科牧草在草群中比重分别比对照区增加19.8%～39.9%和27.5%～34.4%,使禾本科牧草比重降低15.3%～21.3%,可食牧草产量增加22.0%～57.8%。围栏封育使豆科和菊科牧草分别增加13.4%～26.7%和4.7%～9.0%,可食牧草产量增加13.1%～78.0%。浅耕翻使豆科和菊科牧草比重分别增加17.7%～27.3%、23.2%～36.3%,禾本科牧草比重降低10.1%～12.1%,可食牧草产量由第1年减少28.5%转为增加28.6%。由此得出,施肥和围栏封育是草地改良的有效途径。     

几种脲酶抑制剂对大豆脲酶和绵羊瘤胃微生物脲酶的抑制作用

本文研究了脲酶抑制剂乙酰氧肟酸 (AHA)、邻苯二酚、氢醌 (HQ)和硼砂对大豆脲酶和绵羊瘤胃微生物脲酶的抑制作用。结果表明 ,在浓度为 0 .0 0 0 1,0 .0 0 1,0 .0 1和 0 .1mmol/L时 ,4种脲酶抑制剂对大豆脲酶的抑制率分别为 :AHA为 6 % ,6 .2 % ,9.6 6 %和 2 9.79% ;HQ为 8.4 % ,13.0 3% ,19.79%和 4 4 .75 % ;邻苯二酚为 2 0 .34% ,19.12 % ,83.16 %和 93.78% ;而硼砂为 16 .5 5 % ,17.18% ,18.95 %和 35 .5 0 %。在相同浓度下 ,4种脲酶抑制剂对绵羊瘤胃微生物脲酶的抑制率分别为 :AHA为 9.5 8% ,14 .0 4 % ,4 1.30 %和 72 .73% ;HQ为 12 .2 1% ,39.99% ,6 4 .6 2 %和 78.87% ;邻苯二酚为 6 .0 7% ,9.36 % ,31.2 9%和 5 0 .4 4 % ;而硼砂分别为 4 .97% ,8.6 3% ,2 1.78%和 32 .0 2 %。     

喀斯特地区21种常见豆科饲用植物营养成分研究

采用野外调查取样与样品分析的方法对贵州常见21种豆科饲用植物的营养成分进行了研究。结果表明,供试豆科饲用植物营养丰富,粗蛋白含量高,平均达到18.46%,最低的是胡枝子(Lespedeza bicolor)和野大豆(Glycine soja),分别为9.81%和10.75%;最高的是刺槐(Robinia pseudoacacia)和白三叶(Trifolium repens),分别为27.67%和27.14%(P0.05)。粗脂肪含量平均为2.58%,最低的是合欢(Albizia julibrissin)、野豌豆(Vicia sepium)和葛(Pueraria lobata),分别为1.35%、1.55%和1.73%;最高的是野大豆和黄花槐(Sophora xanthantha),分别为4.14%、4.12%(P0.05)。粗纤维含量平均为25.04%,最低的是老虎刺(Pterolobium punctatum)嫩叶,仅为10.51%(P0.05);最高的是长波叶山蚂蝗(Desmodium sequax)和胡枝子,分别为38.00%和35.79%。粗灰分含量平均为7.43%,最低的是老虎刺和杭子梢(Campylotropis macrocarpa),分别为4.77%和4.79%;最高的是百脉根(Lotus corniculatus)、黄花槐和白三叶,分别为10.34%、10.18%和10.09%。钙含量平均为1.87%,最低的是紫穗槐(Amorpha fruticosa)、紫荆(Cercis chinensis)和杭子梢,分别为1.04%、1.10%和1.17%(P0.05);最高的是胡枝子、紫花苜蓿(Medicago sativa)、黄花槐和多花木蓝(Indigofera amblyantha),分别为2.57%、2.60%、2.63%和2.79%。磷含量平均为0.34%,最高的是黄花槐和鞍叶羊蹄甲(Bauhinia brachycarpa),分别为1.38%和0.82%(P0.05)。贵州豆科饲用植物以多年生灌木和草本为主。     

人工养殖和野生达氏鳇幼鱼肌肉营养成分的比较研究

达氏鳇是一种营养价值、经济价值很高的大型淡水鱼类。本文分析了人工养殖和野生达氏鳇的肌肉营养成分。结果表明:人工养殖和野生达氏鳇肌肉中的粗蛋白含量分别为15.90%和16.67%,粗脂肪含量分别为3.94%和2.22%,粗灰分含量分别为5.82%和5.42%,水分含量分别为73.16%和74.42%。野生达氏鳇的饱和脂肪酸(SFA,28.36%)和单不饱和脂肪酸(MUFA,36.85%)显著高于养殖的SFA(18.45%)和MUFA(27.47%),而野生达氏鳇的多不饱和脂肪酸(PUFA,26.26%)显著低于养殖的PUFA(29.97%),人工养殖达氏鳇的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸(EPA+DHA)含量显著低于野生的EPA+DHA含量,分别为9.32%和14.10%;人工养殖和野生达氏鳇肌肉中均含有18种氨基酸,必需氨基酸含量分别为40.28%和40.00%,鲜味氨基酸含量分别为33.51%和32.87%。     

高寒牧区不同燕麦品种饲草产量及品质的研究

在祁连山高寒牧区祁连县开展8个燕麦（Avena satiua）品种饲草产量和品质研究,以期筛选出适宜种植的优良品种。结果表明：8个参试品种中以白燕7号、丹麦燕麦、加燕2号表现突出,鲜草产量分别为46189,39314和39908kg·hm^-2,干草产量分别为16283,13032和12158kg·hm^-2;乳熟期粗蛋白含量分别为14.33%,15.30%和17.63%,粗脂肪含量分别为2.29%,2.45%和2.82%,钙含量分别为0.472%,0.565%和0.499%,磷含量分别为0.123%,0.193%和0.167%,中性洗涤纤维含量分别为52.16%,50.69%和52.65%,酸性洗涤纤维含量分别为34.32%,32.28%和32.64%。这3个品种均可作为该地区推广的主要品种。     

波尔山羊与本地壶天石羊杂交改良试验

用波尔山羊公羊与本地黑山壶天石羊母羊杂交,波本F1羊体尺、体重有较大幅度提高。波本F1羊比本地壶天石羊9月龄公、母羊体高、体长、胸围分别提高37.49%和38.76%、26.95%和19.39%、20.69%和18.23%,初生重、2月龄、4月龄、6月龄、9月龄公、母羊体重分别提高55.26%和41.66%、71.85%和66.72%、97.46%和76.60%、96.24%和87.06%、113.63%和94.10%,差异极显著。     

不同改良措施对盐碱化草地植被和土壤肥力的影响

通过改良试验研究,3种措施都改善了草地生境,增加土壤速效养分,增加牧草在草群中所占的比重。施肥改良使豆科和菊科牧草在草群中比重分别比对照区增加39.9%～19.8%和27.5%～34.4%,使禾本科牧草比重降低21.3%～15.3%,可食牧草产量增加22.0%～57.8%;围栏封育使豆科和菊科牧草分别增加26.7%～13.4%和4.7%～9.0%,可食牧草产量增加13.1%～78.0%。浅耕翻使豆科和菊科牧草比重分别增加27.3%～17.7%、23.2%～36.3%,禾本科牧草比重降低12.1%～10.1%,可食牧草产量增加-28.5%～28.6%。由此得出,施肥和围栏封育是草地改良的有效途径。     

不同浓度戊二醛对种蛋表面消毒效果的影响

选用1%、2%和5%3种浓度的戊二醛溶液,对种蛋进行表面消毒试验,以期筛选出合适浓度的戊二醛。方法是浸泡消毒,通过细菌培养记录菌落数,计算杀菌率来评价消毒效果。试验结果显示:1%、2%和5%3种浓度的戊二醛浸泡消毒种蛋的杀菌率分别为86.70%、95.61%和96.95%,1%戊二醛与2%戊二醛以及1%戊二醛和5%戊二醛消毒效果差异显著,而2%和5%戊二醛组差异不显著。综合以上结果得出结论:对种蛋进行表面消毒合适的戊二醛浓度为2%。     

钠复合肥增强荒漠区梭梭抗旱性的研究

摘要：本研究探讨了阿拉善右旗荒漠区梭梭（Haloxylon ammodendron）大田育苗时施用钠复合肥对植株生长及抗旱性的影响。与对照（不施任何肥料）和施NP肥（与钠复合肥等量的N、P）相比,施用钠复合肥的梭梭株高分别增加55%和77%,冠幅增加345%和229%,主茎直径增加57%和72%,主根直径增加63%和57%,主根长增加89%和51%,分枝数增加83%和99%,干质量增加343%和307%,植株地上部Na+浓度增加107%和110%,整株Na+含量增加80%和85%,K+含量差异不显著,而Na+/K+则提高79%和89%。以上结果表明,施用钠复合肥使得梭梭植株能够积累大量的Na+,增强其吸水能力,从而促进生长并提高其抗旱能力。     

三种兽用中药注射液后海穴注射治疗仔猪黄痢的效果

选用穿心莲、博落回和鱼腥草注射液,以后海穴（交巢穴）注射治疗仔猪黄痢360例,通过比较治疗效果,筛选相同用药途径下的有效治疗药物。结果,穿心莲、博落回和鱼腥草注射液三组治愈率分别为70.8%、65.0%和60.8%,总有效率分别为87.5%、80.0%和64.2%;穿心莲组治愈率分别较其他两组提高5.8%和20.0%,总有效率提高7.5%和23.3%;三组死亡率分别为2.5%、5.8%和9.2%,穿心莲组死亡率分别比其他两组降低3.3%和6.7%。表明后海穴注射穿心莲注射液治疗仔猪黄痢具有较好效果。     

角蛋白水解作用时间对水解羽毛营养价值的影响

据南斯拉夫科研人员研究证实,羽毛水解30和50分钟,营养损失分别为:粗蛋白0.8%和2.17%,粗脂肪0.33%和1.78%,赖氨酸3.12%和3.49%。两种水解羽毛的体外蛋白质消化率分别为69.3%和72.1%。肉鸡饲养试验表明,50分钟水解羽毛的饲料转化率可提高2.7%;肉鸡日粮中添加     

五种不同方法对棉副产品棉酚脱毒效果的比较研究

试验采用硫酸亚铁、氢氧化钠、瘤胃液、微生物(酵母菌、乳酸菌)分别对棉籽饼、棉粕、棉籽壳以及尿素对棉花秸秆进行脱毒研究。结果表明:①硫酸亚铁对棉粕、棉籽饼和棉籽壳的脱毒率分别为82.08%、76.41%和89.02%。②1%、1.5%、2%和2.5%氢氧化钠对三种棉副产品进行脱毒,其中1%、1.5%和2%、2.5%之间对棉粕和棉籽饼的脱毒差异均显著(P<0.05),而1%与1.5%,2%与2.5%浓度之间差异不显著(P>0.05);各浓度对棉籽壳脱毒率之间均不显著(P>0.05)。③用100ml瘤胃液处理1d对三种棉副产品脱毒率分别为40.23%、53.28%和47.94%。④酵母菌对三种棉副产品脱毒率分别为46.99%、51.42%和76.46%;乳酸菌对三种棉副产品脱毒率分别为43.13%、48.38%和68.44%。⑤以4%、6%和8%浓度的尿素来处理棉花秸杆,其中8%尿素在20d的脱毒效果较好(其脱毒率59.73%)。从脱毒效果来看,1%氢氧化钠和硫酸亚铁分别对棉粕和棉籽饼脱毒效果明显好于其它脱毒法;硫酸亚铁和酵母菌对棉籽壳的脱毒效果均高于氢氧化钠、瘤胃液和乳酸菌。从经济效益和应用推广角度出发,采用1%氢氧化钠对三种棉副产品的脱毒是较适的方法。     

信息与动态

利用麦类和稻谷配制猪饲粮需添加酶制剂目前玉米价格居高不下,为降低饲料成本,可用小麦、大麦、次粉、稻谷等替代部分玉米配制猪饲粮。但这些谷物中含有较多的非淀粉多糖(NSP),其中水溶性NSP(主要是阿拉伯木聚糖与β-葡聚糖)具有更明显的抗营养作用。谷物中阿拉伯木聚糖和葡聚糖的含量:小麦6.25%～6.93%和0.60%～0.65%,大麦6.58%～6.93%和3.85%～4.51%,燕麦5.71%～5.77%和3.78%～3.98%,黑麦8.06%～9.86%和2.26%～2.63%,大米1.00%～1.35%和0.09%～0.11%,高粱中阿拉伯木聚糖的含量是2.09%(引自张子仪主编《中国饲料学》,第929页)。大麦和燕…     

日粮粗纤维水平对35～70 d定安鹅生产性能及器官指数的影响

为研究日粮粗纤维水平对定安鹅生产性能及器官指标的影响,试验选取遗传背景一致、体重相近[(1384.33±0.76)g]的28d定安鹅120只,随机分为3个处理组,每个处理组设4个重复,每个重复10只。分别饲喂粗纤维水平为4.29%、5.29%和6.29%的日粮。试验期为35d。结果表明:(1)5.29%粗纤维组末重和日增重较6.29%粗纤维组分别提高13.57%和27.95%(P<0.05);5.29%粗纤维组采食量比4.29%和6.29%粗纤维组提高5.72%和7.95%(P<0.05);5.29%粗纤维组料重比较6.29%粗纤维组降低16.05%(P<0.05)。(2)5.29%粗纤维组屠宰率、半净膛率、腿肌率和胸肌率分别比4.29%和6.29%粗纤维组分别提高1.64%和2.28%、0.38%和1.03%、0.51%和9.45%、4.31%和6.84%(P>0.05)。腹脂率随着粗纤维水平的提高有下降的趋势(P>0.05)。(3)与4.29%和6.29%粗纤维组相比,5.29%粗纤维组心、肝、胃、肌胃及脾脏指数分别提高5.31%和2.43%、6.15%和5.03%、10.45%和7.29%、11.45%和7.94%、1.65%和2.50%(P>0.05)。综合认为,5.29%粗纤维可使35~70d定安鹅获得较优的生产性能。