杨树花素对AA+肉鸡生产性能和肠道菌群的影响

为探讨日粮中添加复方杨树花素预混剂对AA+鸡生产性能和肠道菌群的影响,选取600羽1日龄健康的AA+肉鸡,随机为2个处理组,每处理3个重复,每重复100羽鸡.试验分为对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮+0.1％杨树花预混剂),试验期42 d.结果表明:杨树花预混剂能明显提高AA+鸡21和42 d的平均日增质量,降低料重比；显著提高前肠淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶的活性,明显降低空肠大肠杆菌和沙门菌的数量,显著提高乳酸杆菌的数量.说明复方杨树花预混剂能提高AA+肉仔鸡生长性能,改善肠道菌群.     

复方中草药添加剂对AA+肉鸡生产性能及肠道菌群结构的影响

为了探究复方中草药添加剂对AA⁺肉鸡生产性能、血清免疫指标及肠道菌群结构的影响,试验选取1日龄健康AA⁺肉鸡1 600只(公母各半),随机分为2组,每组4个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.3%复方中草药添加剂,预试期为7 d,正试期为35 d,测定各组试验鸡7日龄体重与42日龄体重,42日龄测血清免疫球蛋白(IgA、IgG、IgM)、γ干扰素(IFN-γ)和白细胞介素2(IL-2)含量及肠道菌群丰度。结果表明：与对照组比较,试验组平均日增重无显著差异(P>0.05);料肉比显著降低(P<0.05);试验组血清免疫球蛋白IgA、IgG、IgM及IFN-γ和IL-2水平均极显著升高(P<0.01)。试验组厚壁菌门相对丰度降低(P>0.05),拟杆菌门、变形杆菌门和Epsilonbacteraeota相对丰度均提高(P>0.05);试验组粪杆菌属相对丰度极显著升高(P<0.01),拟杆菌属相对丰度无显著变化(P>0.05),丁酸梭菌属相对丰度显著降低(P<0.05),瘤胃球菌属、毛...     

克洛生~对AA肉鸡生长性能的影响

通过对756羽1日龄AA肉鸡进行试验的结果表明,克洛生组的生长性能与抗生素组(黄霉素组)相比,差异不显著(P>0.05),与空白对照组相比,生长性能及成活率有改善的趋势。同时,克洛生能有效促进肉鸡小肠绒毛的生长,提高肉鸡对营养成分的吸收。另外,克洛生还能有效提高肉鸡体内新城疫及法氏囊抗体的水平,提高肉鸡的免疫力。     

运输应激对AA肉鸡组织结构的影响

集约化养殖的畜禽进出养殖场和屠宰前都必须经过运输,运输过程中由于捕捉、挤压、断水、断食、噪音及过度疲劳等原因所造成的运输应激会导致动物的生理、心理状态和代谢过程发生相应地变化,严重时甚至会死亡,给畜牧业生产带来巨大损失。本试验利用组织学及病理学方法研究了不同的运输时间对AA肉鸡不同组织造成的影响。选取生长状况相似健康的7周龄AA肉鸡40只,随机分成4组,每组10只,分别运输2h、3h、4h和5h,结束后立即剖杀,取心、肝、脾、肺、肾、胸腺等不同组织置于10%甲醛中,H-E染色光学显微镜下观察并拍照。结果表明:运输应激初期(2h)多数组织出现毛细血管扩张充血、细胞肿胀等急性病理性变化。运输3h到4h各组织的病理改变与初期相似但有所加重,运输5h心脏出现了心肌纤维的断裂,胸腺、脾、肾出现了功能衰竭等现象。由此可见,运输应激可导致组织细胞应激性损伤,并且组织损伤的程度随着运输时间的延长而有所波动。     

克洛生(R)对AA肉鸡生长性能的影响

通过对756羽1日龄AA肉鸡进行试验的结果表明,克洛生组的生长性能与抗生素组(黄霉素组)相比,差异不显著(P＞0.05),与空白对照组相比,生长性能及成活率有改善的趋势.同时,克洛生能有效促进肉鸡小肠绒毛的生长,提高肉鸡对营养成分的吸收.另外,克洛生还能有效提高肉鸡体内新城疫及法氏囊抗体的水平,提高肉鸡的免疫力.     

穿心莲对肉鸡体液免疫的影响

研究了不同剂型、不同剂量穿心莲对肉鸡体液免疫的影响.在试验的第14、21、28、35、42天分别采血,对肉鸡的新城疫血凝抑制反应（HI）抗体滴度、血清总补体溶血活性、血清球蛋白含量进行了测定.试验结果表明,穿心莲能显著提高肉鸡的新城疫HI抗体滴度水平及血清球蛋白含量（P＜0.05）,但对肉鸡血清总补体溶血活性没有显著影响（P＞0.05）.同时,穿心莲超微粉和浓缩颗粒提高体液免疫水平的效果优于细粉;相同剂量下,超微粉的效果又优于浓缩颗粒的效果.     

外源性环核苷酸对AA肉鸡体重影响的数学模型

利用二次回归正交旋转组合设计方法研究了外源性环核苷酸（ＣＮＴ）对商品代ＡＡ肉鸡增重影响及最佳应用时间,探讨了ｃＡＭＰ,ｃＧＭＰ与时间是互作关系,建立了数学模型,获得了最佳ＣＮＴ用量及最佳应用时间。外源性ＣＮＴ及应用时间对ＡＡ肉鸡体重影响的数学模型为：ｙ＝２．３８５９－０．０１０９ｘ１＋０．０１４５ｘ２３－０．。０１１４ｘ３＋０．０５５０ｘ１ｘ２＋０．０１５０ｘ１ｘ３＋０．０３７５ｘ２ｘ３＝０．０５     

益生菌对肉鸡肠黏膜免疫屏障的影响

肉鸡肠道疾病严重影响着养鸡业的发展,利用益生菌防治肉鸡的肠道疾病已成为当今的研究热点。本文综述了益生菌的特点、肠黏膜免疫屏障、益生菌对肉鸡肠黏膜免疫屏障的作用(调节肠道内微生物的平衡、预防和治疗肠道炎症、增强肠道的免疫屏障),旨在阐明益生菌在肉鸡肠黏膜免疫屏障中的研究进展,为规模化养殖场合理使用益生菌提供理论依据。     

日粮蛋白质水平对AA+肉鸡生产性能及血清生化指标的影响

试验旨在研究日粮蛋白质水平对AA+肉鸡生产性能及血清生化指标的影响。试验选用1日龄体重相近、健康的AA+商品肉鸡5400只,随机分成3组,每组3个重复,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂高、中、低蛋白质水平日粮。结果表明,与Ⅰ组相比,Ⅲ组显著提高了15日龄体重（P<0.05）,并极显著提高8~15 d的平均日增重（P<0.01）;Ⅱ组16~30 d料重比最低,且极显著低于Ⅲ组（P<0.01）;Ⅰ组49日龄体重显著高于Ⅲ组（P<0.05）。与Ⅰ组相比,Ⅱ组显著提高了15日龄血清TP水平（P<0.05）,Ⅲ组极显著提高了15日龄血清TP水平（P<0.01）、极显著降低了15日龄血清BUN水平（P<0.01）;与Ⅰ组相比,Ⅲ组显著降低了49日龄血清TP水平（P<0.05）。可见,肉鸡日粮蛋白质水平显著影响其生产性能及血清生化指标。     

营养因素对肉鸡肠道黏膜免疫的影响

根据肠道黏膜免疫的重要性,结合肉鸡肠道结构特点,阐述日粮中的主要营养因素对肉鸡肠道黏膜免疫的影响,并展开讨论。     

复合植物精油对脂多糖刺激断奶仔猪肠道形态结构和抗氧化能力的影响

为研究复合植物精油(OCT)对脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪肠道结构和抗氧化能力的影响,本试验选取28日龄左右健康的杜×长×大三元杂交仔猪24头,按照体重相近原则随机分为3个处理组:对照组、LPS组和OCT组。对照组和LPS组仔猪饲喂基础日粮,OCT组仔猪饲喂基础日粮+50 mg/kg OCT。试验期21 d。于试验第21天,LPS组和OCT组仔猪注射LPS(100μg/(kg·BW)),对照组仔猪注射等量生理盐水。LPS或生理盐水注射后3 h采血;6 h后,屠宰全部仔猪取肠道样品测定有关指标。结果表明,与对照组相比,LPS组仔猪空肠绒毛高度/隐窝深度有降低趋势(P>0.05),回肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度显著降低(P<0.05);血浆过氧化氢酶(CAT)活性、血浆和空肠超氧化物歧化酶(SOD)活性显著降低(P<0.05),空肠诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性、血浆和回肠H_2O_2含量显著上升(P<0.05)。与LPS组相比,OCT组仔猪空肠绒毛高度、空肠绒毛高度/隐窝深度和回肠绒毛高度显著提高(P<0.05),回肠绒毛高度/隐窝深度有提高趋势(P>0.05);血浆CAT、空肠SOD活性显著提高(P<0.05),血浆和回肠H_2O_2含量显著下降(P<0.05)。以上结果表明,日粮中添加50 mg/kg OCT可以在一定程度上缓解由LPS刺激引起的仔猪氧化应激,改善仔猪肠道结构。     

腹水综合征肉鸡空肠黏膜组织结构及相关基因表达分析

试验旨在研究肉鸡腹水综合征发生发展过程中空肠核因子κB （NF-κB）及紧密连接蛋白（闭合蛋白（occludin）、紧密连接蛋白-1（claudin-1）和胞质紧密黏连蛋白1（zonula occluden 1,ZO-1）） mRNA相对表达量,以及绒毛长度、隐窝深度和绒隐比的变化,为肉鸡腹水综合征的防治提供理论依据。选取40羽1日龄罗斯肉鸡常规饲养7 d后,随机分为对照组和模型组（饲料添加3%猪油和4%鱼粉,饮水添加0.12% NaCl,9~11℃低温饲养）,35日龄检测体重,并取心脏组织测腹水心脏指数,取空肠组织以HE染色切片测量绒毛长度和隐窝深度,实时荧光定量PCR检测空肠NF-κB和紧密连接蛋白的基因表达量。结果表明,与对照组相比,模型组肉鸡体重极显著下降（P<0.01）,腹水心脏指数极显著升高（P<0.01）,空肠绒毛长度、绒隐比极显著下降（P<0.01）,隐窝深度极显著升高（P<0.01）,NF-κB mRNA相对表达量极显著升高（P<0.01）,occludin、claudin-1和ZO-1 mRNA相对表达量极显著下降（P<0.01）。表明肠道黏膜结构与功能异常及肠通透性增高促进了肉鸡腹水综合征的发生发展。     

谷氨酰胺对AA肉鸡屠宰性能及肉品质性状的影响

本文旨在研究日粮中添加谷氨酰胺(Gln)对AA肉鸡屠宰性能及肉品质性状的影响。选择28日龄健康的爱拨益加(AA)肉鸡120只(♀),随机分成4组,每组30只,A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C和D组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加0.4%、0.7%和1.0%Gln的日粮,试验期14 d,试验结束每组随机抽取10只肉鸡屠宰测定屠宰性能及肉品质性状指标。结果表明:日粮中添加Gln对AA肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和皮下脂肪厚无显著影响,有提高熟肉率、宰后肌肉pH值的趋势,D组腹脂率显著降低(P<0.05),B组和C组胸肌滴水损失显著降低(P<0.05),C组和D组腿肌滴水损失显著降低(P<0.05)。结果提示在AA肉鸡日粮中添加Gln对屠宰性能和肉品质性状有改善作用。     

饲粮中添加葛根总黄酮对爱拔益加肉鸡生长性能及肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平葛根总黄酮对爱拔益加(AA)肉鸡生长性能及肉品质的影响。选择健康1日龄AA肉鸡275羽,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复11羽鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加10、50、250、1 250 mg/kg葛根总黄酮。试验期42 d。结果表明:1)10 mg/kg添加组AA肉鸡的平均日增重在8~14日龄、15~21日龄和29~35日龄时均显著高于对照组(P0.05),但在22~28日龄时显著低于对照组(P0.05);250 mg/kg添加组AA肉鸡的平均日增重在8~14日龄时显著高于对照组(P0.05)。10 mg/kg添加组AA肉鸡的料重比在15~21日龄、29~35日龄和36~42日龄时显著低于对照组(P0.05),但在22~28日龄时显著高于对照组(P0.05)。各组AA肉鸡的平均日采食量差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,10 mg/kg添加组AA肉鸡胸肌、腿肌的亮度(L*)值显著降低(P0.05),红度(a*)值有升高趋势但差异不显著(P0.05);250 mg/kg添加组腿肌亮度值显著低于对照组(P0.05);50 mg/kg添加组胸肌、腿肌的黄度(b*)值均显著低于对照组(P0.05)。与对照组相比,250、1 250 mg/kg添加组AA肉鸡的胸肌剪切力显著降低(P0.05);250 mg/kg添加组的胸肌水分含量显著高于对照组(P0.05)。结果表明,饲粮中添加10 mg/kg的葛根总黄酮可提高AA肉鸡的生长性能,但添加250 mg/kg的葛根总黄酮可改善肌肉的色泽和嫩度。     

复合微生态制剂、饲用抗生素对肉鸡生长性能、肠道菌群数量和免疫性能的影响

本试验旨在研究复合微生态制剂及饲用抗生素对肉鸡生长性能、肠道菌群数量和免疫性能的影响。选择体重接近、健康的600只1日龄白羽肉雏鸡随机分成5个组,每组6个重复,每个重复20只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为肽菌素T3组,在基础日粮中添加1.0‰的复合微生态制剂肽菌素T3;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为抗生素组,分别在基础日粮中添加20 g/t硫酸黏杆菌素、50 g/t杆菌肽锌及50 g/t杆菌肽锌和10 g/t硫酸黏杆菌素混合物。预试期3 d,正试期35 d。结果表明,与Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组相比,肽菌素T3组肉鸡各阶段平均日增重（ADG）、盲肠和直肠乳酸杆菌数量显著增高（P<0.05）,料重比（F/G）、盲肠和直肠大肠杆菌数量显著降低（P<0.05）;脾脏指数分别提高27.44%、40.27%、29.01%和29.81%（P<0.05）,法氏囊指数分别提高12.82%、37.50%、33.33%和38.95%（P<0.05）。肽菌素T3组肉鸡血清内毒素含量低于Ⅰ组（P>0.05）和Ⅲ组（降低24.77%,P<0.05）。与Ⅰ组和Ⅲ组相比,肽菌素T3组盲肠内容物分泌型免疫球蛋白A（sIgA）含量分别提高32.37%和25.79%（P<0.05）。综合上述结果,本试验条件下,日粮中添加1.0‰肽菌素T3可提高肉鸡生长性能,改善肉鸡肠道菌群结构,促进肉鸡脾脏和法氏囊的发育,其提高盲肠内容物sIgA含量、降低血清内毒素含量的效果优于20 g/t硫酸黏杆菌素。     

中药复方颗粒剂对断奶腹泻仔猪小肠黏膜超微结构的影响

为研究中药颗粒剂对断奶腹泻仔猪小肠黏膜超微结构的影响,选择（28±1）d、体重10.04 kg左右的杜长大三元杂种断奶腹泻仔猪18头,随机分为抗生素治疗组和中药复方颗粒剂治疗组,每组3个重复,每个重复3头猪。两组分别于用药后14 d每组随机抽取3头猪颈动脉放血处死,腹腔解剖观察病理变化,无菌采集小肠黏膜进行细胞学观察。结果显示,中药复方颗粒剂治疗组小肠黏膜除有少量出血外,未发现明显病理变化。抗生素治疗组小肠黏膜脱落,有广泛充血、出血;黏膜上皮细胞变性坏死;嗜酸性粒细胞浸润,有大量以淋巴细胞（LELs）、杯状细胞（GSs）为主的炎性细胞浸润;微绒毛排列紊乱,脱落;细胞受损严重,线粒体等细胞器结构异常。表明抗生素治疗仔猪腹泻造成小肠黏膜显著的病理变化和功能障碍,而中药复方颗粒剂治疗有利于仔猪小肠黏膜结构的修复。     

自制中药颗粒剂对腹泻仔猪小肠黏膜病理结构及养分消化率的影响

为了研究自制中药复方颗粒剂对腹泻仔猪小肠黏膜组织结构和营养消化率的影响,试验选用人工感染大肠埃希菌引起腹泻的28日龄断奶的杜长大仔猪36头,随机均分为2组,每组3个重复,每个重复6头。抗生素治疗组在饮水中添加盐酸林可霉素2.0 m L/头饮水,2次/d,连续5 d;中药复方颗粒剂治疗组在饮水中添加2.0 g/头饮水,2次/d,连续5 d。分别于用药后14 d时,每组每个重复随机抽取1头屠宰,无菌采集小肠黏膜,通过石蜡切片和HE染色观测小肠黏膜病理组织学变化。其余仔猪继续饲养14 d,采用内源指示剂法进行消化试验。结果显示,小肠黏膜组织结构:中药复方颗粒剂治疗组小肠黏膜除有少量出血外,未发现明显病理变化。抗生素治疗组小肠黏膜脱落,有广泛充血、出血;黏膜上皮细胞变性坏死;嗜酸性粒细胞浸润,有大量以淋巴细胞杯状细胞为主的炎性细胞浸润;微绒毛排列紊乱、脱落;细胞受损严重,线粒体等细胞器结构异常。养分消化率:对于有机物质、磷的消化率,各组之间无显著差异,中药复方颗粒剂治疗组对钙的消化率为57.10%,显著高于抗生素治疗组(56.10%),并与健康仔猪组(57.40%)差异不显著。中药复方颗粒剂治疗组对粗蛋白质的消化率为79.30%,显著高于抗生素治疗组(78.50%),并与健康仔猪组(79.20%)差异不显著。中药复方颗粒剂治疗组对粗纤维的消化率为48.30%,极显著高于抗生素治疗组(46.10%),并与健康仔猪组(48.20%)差异不显著。中药复方颗粒剂治疗组对粗脂肪的消化率为63.40%,极显著高于抗生素治疗组(62.10%),并与健康仔猪组(63.60%)差异不显著。结论:抗生素治疗仔猪腹泻造成小肠黏膜明显的病理变化和功能障碍,而中药治疗有利于仔猪小肠黏膜组织结构的修复,并能显著提高小肠的养分消化率。为防治仔猪腹泻、提高仔猪的生长性能提供依据。     

利杂犊牛小肠各段长度与黏膜结构的发育学变化

利用图像分析法研究1月龄,4月龄和6月龄健康利杂犊牛小肠结构的发育形态变化。结果显示,犊牛小肠各段在不同的月龄,其长度变化差异显著(P<0.05);不同月龄犊牛的十二指肠、空肠、回肠的黏膜厚度、肌层厚度不同程度的增加且差异极显著(P<0.01);从1月龄至6月龄,十二指肠、回肠绒毛长度分别增加45.7%和8.0%;而空肠的绒毛以4月龄最长(392.48μm),绒毛高度/隐窝深度(V/C)值以4月龄的最大(2.63),且与1月龄和6月龄时比较差异极显著(P<0.01),但1月龄与6月龄相比较差异不显著(P>0.05)。结果提示,6月龄前犊牛小肠黏膜结构变化较大,犊牛断奶合理日龄应进一步研究。     

大豆磷脂对肉鸡生产性能、胴体品质及血液生化指标的影响

选用1日龄的Arbor Acres(AA)雌性肉仔鸡168羽,研究大豆磷脂对其生产性能、胴体品质及血液生化指标的影响。随机分为4组,即基础日粮组(对照组)和5.0、10.0、20.0g/kg的大豆磷脂添加组。结果表明:与对照组相比,添加10.0g/kg大豆磷脂组显著提高了肉母鸡的体增重及平均日增重(P<0.05),但大豆磷脂组与对照组相比,母鸡的平均日采食量、饲料转化率、存活率等差异不显著(P>0.05),屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率等有所提高,但未达到显著水平(P>0.05),血液谷丙转氨酶(GPT)水平显著低于对照组(P<0.05),但谷草转氨酶(GOT)、碱性磷酸酶(AKP)、胆碱酯酶(CHE)及总氨基酸(T-AA)含量无显著变化(P>0.05)。结果表明:在肉母鸡日粮中添加大豆磷脂可以改善鸡的生产性能及胴体品质,而对血液生理生化无显著影响。