鱼类营养与畜禽营养的主要区别

<正> 国外对鱼类营养系统的研究开始于本世纪50年代。国内这方面的研究起步较晚,在70～80年代才引起人们的重视。到目前为止,其研究深度和广度仍远落后于畜禽营养研究。然而,水产养殖业的迅猛发展客观地要求人们对鱼类营养进行更深入、更广泛的研究。从代谢机能上讲,鱼类与陆上动物一样,对各种营养物质均有一定要求,但却有其特殊性。本文旨在阐述其主要不同点。     

畜禽粪便在鱼类养殖中的应用

１问题的提出畜禽粪便在鱼类养殖中的应用有着悠久的历史。传统上，养殖者通常是将禽畜粪便直接或稍加简单发酵而施入水中，作为肥料或部分供鱼摄食。但近年来，畜禽与鱼类养殖业呈现出新的特点，使这一状况有了很大的变化。１畜禽养殖业的迅猛发展使畜禽粪便的处理日益...     

鱼类的营养需求

水产养殖是世界公认的一项有利可图的事业，随着规模化水产养殖技术的提高，用配合饲料来改善或代替天然饵料已成为必然。在许多水产养殖企业中，饲料成本已占经营成本的一半以上。但是国内鱼类营养学是一门新兴的科学，我国尚无鱼类营养需求的国家标准指导鱼饲料的生产。因此，很多厂家引用畜禽的营养需求来进行配方，或者套用国外生产配方，造成疾病频繁和成本过高，严重地影响了水产养殖企业的经济效益。有关鱼类的营养知识已为养殖成功所必需。根据国内外鱼类营养的最新研究成果，对鱼类的各种营养素（能量、蛋白质和氨基酸、必需脂肪酸…     

鱼类胆固醇营养需求研究进展

胆固醇作为动物机体内含量最为丰富的固醇类化合物,是动物细胞膜的重要组成成分,也是类固醇激素、维生素D3和胆汁酸的重要前体物质.本文综述了鱼类饲料中胆固醇的来源、胆固醇营养需求、鱼体内胆固醇的代谢及其调控机制,以期为鱼类养殖过程中饲料胆固醇的高效利用提供依据和参考.     

鱼类对无机盐的需要

<正> 虽然鱼类可从周围水中获得一些无机盐,但有些无机盐元素从水中获取的量是微不足道的,必须由饲料中加以提供。特别是高密度养鱼,饲料中无机盐含量对养鱼效果影响程度更大。本文就鱼类对无机盐的需要作一综述。一、常量元素1.磷鱼体干重约含磷1.8%,其中80%存在于骨骼、牙齿和鳞片中。由于海、淡水的磷含量很低,鱼类所需的磷需要从饲料中得到弥补。鱼类对磷的需求量,一般在0.4%～0.9%之间,参见表1草鱼对磷需求量为0.85%～1.0%,青鱼为0.6%,团头鲂为     

鱼类对铜（Cu）与锌（Zn）的需求和缺乏症

鱼类对铜（Ｃｕ）与锌（Ｚｎ）的需求和缺乏症梁思析，王爱波Ｃｕ和Ｚｎ是鱼体内两种重要的微量元素，它们均为多种重要酶的成分或催化因素，通过这些酶广泛参与体内的新陈代谢，如ｃＵ作为细胞色素氧化酶的成分与细胞氧化磷酸化有关，作为多巴胺一β羟化酶的催化因子与勺...     

冷水性鱼类对蛋白质与氨基酸的营养需求

阐述冷水性鱼类(鲑鳟鱼类)对蛋白质与氨基酸的营养需求,即蛋白质的生理功能、蛋白质在冷水性鱼类体内的消化利用过程、冷水性鱼类对蛋白的营养需求、冷水性鱼类对氨基酸的营养需求、冷水性鱼类必需氨基酸营养缺乏症、氨基酸间的相互关系。     

磁化水对畜禽的作用

以色列专家的研究表明 :给家畜家禽饮用磁化水 ,具有很好的效果。例如 ,连续饮用磁化水的奶牛 ,每天每头产奶量增加 1kg以上 ,而且断奶期短 ,容易受孕 ,产下的牛犊更重 ;马长得更大、更健壮 ;绵羊不仅长得肥壮 ,而且产奶量和产毛量增加 ;肉鸡能加快生长 ,蛋鸡的产蛋率提高 ,产蛋期延长。此外 ,畜禽饮用磁化水后 ,还可减少饲料的消耗量 ,降低发病率和死亡率。畜禽饮用磁化水之所以有上述效果 ,是由于磁化水增加了矿物质的溶解度 ,改善了畜禽体内各部位的营养输送状况 ,使体内各器官能更加有效地工作。磁化水对畜禽的作用@李有观…     

畜禽能量代谢研究的简史回顾和今后发展的建议

对畜禽能量代谢学术研究领域的成就和主要经验教训进行简要历史回顾,提出我国今后在这方面发展的建议(研究方向、任务和途径方法)。     

膨胀加工对畜禽营养的影响

一、膨胀加工对鸡营养的影响 膨胀加工进入家禽饲料业已有些日子了,由此展开了大量的研究工作,以便明了膨胀加工对营养利用及对肉鸡、蛋鸡生产性能的影响。除了改善饲料组织结构与比重外,膨胀加工还导致温度大幅度升高与压力骤然降低(Amstrong,1993)。1.关于肉鸡的研究     

蚯蚓饲喂鱼类畜禽

一、蚯蚓喂鱼类的效益 据日本试验,用蚯蚓粉的配合饲料投喂金鱼、锦锂、幼虾,比用鱼粉加其他成份的配合饲料更强些,并且有抗病力、抗逆性强和色彩特别艳丽、明显的优势。 日本的鱼饵生产公司出售的一种含蚯蚓胶成心,然后与干燥的配合饲料混匀成颗粒,因为蚯蚓粘液粘性大,是天然粘合剂,这样制成的颗粒饵料迅速冷冻保存。因此,能保留蚯蚓体液与体腔液中消化酶的活性。这种饵料在水中不易溶解、溃散,在淡水水面可以飘浮20分钟左右,最很好的活性饵料。 福建省永定县湖雷镇兰屋村野鸡养殖场兰秀裕在野鸡场旁建池养鱼的试验证明:用活蚯蚓喂鱼,以喂半两到2两的幼鱼效果为最好。并且在幼     

鱼类对矿物质的营养需要及其缺乏症

矿物质作为鱼类骨骼的构成成分、血球和酶分子的一部分,作为酶作用中的必需因子,以及在完成渗透压的调节等物质代谢和生理作用的过程中起着很重要的作用。鱼类和其它动物一样,体内存在的矿物质中包括钙、磷、钠、钾、氯、镁和硫等常量元素,尚有钴、铬、铜、铁、锌、碘...     

鱼类营养需求与饲料量质的关系

鱼类对营养物质的需求和其它动物一样,均需求蛋白质、脂肪、碳水化合物(也称糖类)、维生素和矿物质(也称无机盐)等五大类营养物质。蛋白质是鱼类生长和维持生命的物质基础,从而是评价一种饲料质量高低的主要指标。     

鱼类营养研究的新动态

第七届国际鱼类营养与摄食学术讨论会于1996年8月11—15日在美国德克萨斯州的农工大学（TexasA＆MUniversity）举行。会议分饲料原料与饲料质量评估、蛋白质及氨基酸营养、营养与健康、矿物质营养、碳水化合物与脂肪营养、维生素营养等专题展开交流与讨论。下面介绍鱼类营养研究主要方向的一些最新动态。1．饲料原料、蛋白质与氨基酸饲料原料的核心问题是蛋白源问题。随着自然渔业资源的枯竭和养殖业的发展，以鱼粉为主的动物蛋白源日益短缺早已引起人们的注意；已在寻找其他蛋白质原料以代替鱼粉方面作了不懈的努力。研究用高蛋白含量的…