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核桃以其丰富的营养和独特的风味,名列四大干果之首,在国内享有“长寿果”的美称。近几年来,随着人们生活水平的不断提高和对核桃经济价值认识的深入,核桃在国内、国际市场上十分走俏,需求量在不断增加,价格连年上升。 相似文献
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基于中国核桃发展战略的核桃加工业的分析与思考 总被引:4,自引:3,他引:4
核桃是世界重要坚果,位列四大干果之首,是中国重要的经济林树种。核桃果实含有丰富的营养成分,具有较好的医疗保健功能,有长寿果之美誉,特别是核桃仁含油率高达60%~70%,在中国食用油料安全方面可发挥重要作用。基于核桃的营养成分和经济价值,中国核桃种植面积每年在以10%的速度增长,目前正处在前所未有的发展阶段,预计2020年核桃种植面积将达到267万hm2,届时产量将达300万t,发展核桃加工业刻不容缓。该文阐述了核桃可加工的产品及中国核桃加工产业现状,如果每年直销70万t核桃坚果,贮藏50万t核桃鲜果,将180万t核桃坚果(即总产量的60%)用于加工,可增加利税145.1亿元,企业获纯利润128.47亿元。该文提出了中国核桃加工业应解决的10个问题:搞好顶层设计、加大政策支助、扶持加工企业、形成产业链条、实行产学研联盟、深入理论研究、研发加工机械、注重大众产品、开发高档精品、打开国际市场等。随着核桃种植业的发展,在生产大众化产品,提高质量的前提下,开发高档次精品,中国核桃加工业将有着广阔的市场前景和极大的发展空间。 相似文献
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核桃EST-SSR标记的开发 总被引:4,自引:1,他引:3
从GenBank数据库上公布的5025条核桃(Juglans regia)EST序列中,用SSRHunter软件搜索到485条EST序列中含有540个SSR,SSR出现频率为10.75%,SSR-ESTs检出率为9.7%。利用检出的SSR-ESTs序列设计SSR引物43对,对6个核桃样品、1个黑核桃(J. nigra)样品和1个核桃楸(J. mandshurica)样品进行了PCR扩增,其中40对引物有扩增带,占设计引物的93%,35对引物有多态性,占可扩增引物的87.5%。在有多态性的35对引物中,27对引物在核桃种内有多态性;8对引物在核桃种内无多态性,而在核桃、核桃楸和黑核桃种间有多态性。应用UPGMA方法对检测样品进行聚类分析,结果与传统分类一致。 相似文献
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核桃营养价值高,经济效益好,寿命长,深受人们欢迎。因此,核桃栽植成为发展农村经济的重要途径。而且,发展核桃生产,对于扩大油料产量、繁荣山区经济、丰富人们生活也具有重要的意义。基于此,从嫁接、整形修剪、病虫害防治、花果管理、肥水管理、越冬防寒以及间作等方面详细介绍核桃的丰产栽培技术,以提高核桃的产量和品质。 相似文献
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近年来,贵州省核桃种植取得了显著成绩,农民种植核桃的积极性很高,核桃亦逐渐成为贵州省重要的经济林产品,也将成为林农主要的收入来源之一。但目前,农民在核桃种植中,其栽培技术还有待完善。基于此,主要介绍了核桃丰产栽培技术,旨在提高贵州省核桃产量,促进农民收入增加。 相似文献
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核桃是一种重要的油料果树,核桃的油脂含量高达60%~75%,蛋白质含量达15%以上,同时还含有钙、磷、铁、维生素等营养物质,是营养丰富的保健食品.核桃对立地环境条件要求不严,尤其适合荒山、荒坡种植. 相似文献
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核桃露地芽接试验报告 总被引:2,自引:0,他引:2
为了探索影响核桃露地芽接成活的主要因素,于2000—2002年开展了核桃露地芽接技术的试验研究,结果表明:核桃最适宜芽接的时期为6月份,采取对一年生砧木苗在发芽前进行平茬、在新梢上嫁接、雨季嫁接在接后5~7d复绑、干旱时在接前3~5d对苗圃浇水等措施可明显提高芽接成活率,而早实和晚实品种的嫁接成活率则无明显差异。 相似文献
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<正>核桃(Juglans regia Linn)是黄土高原乡土树种,是我国的重要木本油料及珍贵的用材树种.其核仁含各种营养成分及多种维生素,具有健脑等功效,近年来核桃价格一直呈上涨趋势,供不应求;其木材坚硬,不翘不裂,是制造高级器具的优良用材.核桃树冠扩张,截流量大,根系发达,有很强的固土能力,且适应性强,是我国北方地区脱贫致富、保持水土的优良树种.核桃品种繁多,为了改良其品种,促进提早结果,早期丰产,保持优良品种性状,实行嫁接繁殖是其良种化的重要途径. 相似文献
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荔波县核桃产业尚处于发展阶段,群众种植意愿强烈,但由于缺乏种植管理经验等,尚无大面积核桃种植。通过多年来的摸索,从实际种植经验角度出发,论述了荔波县核桃建园及幼树管理技术,从园址选择到规划预留生产便道、品种选择、授粉树配置、幼树管理及病虫害防治等方面着手,立足荔波县气候及地形特点,阐明核桃建园过程中的注意事项,以期为当地核桃建园提供参考。 相似文献