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丁酸梭菌(Clostridium butyricum)又名丁酸梭状芽孢杆菌、酪酸梭菌,是一种产丁酸、乳酸和乙酸的厌氧异养的革兰氏阳性芽孢杆菌,具有耐高温、耐酸和耐多种抗生素等生物学特性。丁酸梭菌定植于畜禽肠道,可抑制肠道有害菌的生长,同时促进有益菌的增殖,有效提高畜禽对营养物质的消化吸收及其抵抗力,进而提高畜禽养殖经济效益。丁酸梭菌存在于土壤或健康动物的粪便中,具有绿色、无残留、安全性好,以及稳定性及耐药性强等特点,是一种具有广泛开发潜力的绿色添加剂。作者主要介绍了丁酸梭菌的特性,简述了其对畜禽肠道形态、肠道屏障、肠道菌群、免疫等方面的影响,回顾了近十年来丁酸梭菌在畜禽生产中的应用进展,并探讨了其在生产应用中的问题,以期为丁酸梭菌的进一步应用提供理论依据。 相似文献
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丁酸梭菌(Clostridium butyricum)是近些年来研究较热的一种的严格厌氧菌,以产丁酸而得名。丁酸梭菌的特有代谢产物决定了其广泛的生物学功能,丁酸梭菌作为益生菌应用于人以及动物的保健、肠炎等疾病的预防及治疗等均有良好的效果。文章综述了丁酸梭菌的特性及其在塑造肠道微生态平衡、免疫调节及抗氧化等方面的突出功能,并总结了丁酸梭菌在畜禽应用中的一些研究。最后,提出了目前关于丁酸梭菌研究中存在的一些问题以及未来的研究方向,以期为丁酸梭菌制剂在保健、治疗疾病等方面开发应用提供参考。 相似文献
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《中国畜牧兽医》2018,(11)
丁酸梭菌(Clostridium butyricum)又名丁酸梭状芽孢杆菌、酪酸梭菌,是一种产丁酸、乳酸和乙酸的厌氧异养的革兰氏阳性芽孢杆菌,具有耐高温、耐酸和耐多种抗生素等生物学特性。丁酸梭菌定植于畜禽肠道,可抑制肠道有害菌的生长,同时促进有益菌的增殖,有效提高畜禽对营养物质的消化吸收及其抵抗力,进而提高畜禽养殖经济效益。丁酸梭菌存在于土壤或健康动物的粪便中,具有绿色、无残留、安全性好,以及稳定性及耐药性强等特点,是一种具有广泛开发潜力的绿色添加剂。作者主要介绍了丁酸梭菌的特性,简述了其对畜禽肠道形态、肠道屏障、肠道菌群、免疫等方面的影响,回顾了近十年来丁酸梭菌在畜禽生产中的应用进展,并探讨了其在生产应用中的问题,以期为丁酸梭菌的进一步应用提供理论依据。 相似文献
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丁酸梭菌是从健康人和动物肠道中分离出来的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌,能分泌丁酸、消化酶和维生素等益生物质,具有耐高温、耐酸、耐高压、稳定性强、安全、高效、无残留、无污染等优点。众多研究表明,丁酸梭菌在养猪生产中可提高猪只生产性能、改善机体肠道功能、提高机体抗氧化功能与免疫性能,是一种具有广阔发展前景的新型绿色饲料添加剂。文章主要阐述丁酸梭菌的特点及其在养猪生产中的应用,为养猪场户在日常生产中更好地了解并应用丁酸梭菌提供参考。 相似文献
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由于水产养殖的集约化程度不断提高,导致养殖生态环境逐渐恶化,大量抗生素和各种化学类药物的过度使用,不仅引起耐药性菌株的出现,而且产生了药物残留问题,饲用抗生素替代品的研究成为人们关注的热点。丁酸梭菌因其既可以形成芽孢,又可以产生对肠道黏膜发育有益的丁酸等短链脂肪酸而成为继芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌之后人们关注的有替代饲用抗生素潜力的候选菌种。本文对丁酸梭菌的生物学特性,生理功能,发酵工艺及在水产动物中的应用等方面的研究进行了综述,并提出丁酸梭菌未来应重点关注的研究领域,旨在为丁酸梭菌的产业化开发和在水产无抗养殖中的应用提供参考。 相似文献
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水产养殖业朝高密度、集约化方向快速发展增加了水生动物消化道负担,降低肠道健康度和生产力。肠道黏膜屏障功能的完整性是保障肠道健康的基础。丁酸及丁酸钠是重要的膳食补充剂,能够改善肠道屏障功能,维持动物肠道健康,提高动物生产性能。文章综述丁酸及丁酸钠的种类及其与肠道组织结构、肠道物理屏障、肠道菌群、肠道消化能力、肠道抗氧化能力和抗炎能力等相关研究,旨在为丁酸类产品应用于水产养殖,特别是保护鱼虾类肠道健康方面提供参考。 相似文献