施肥对卷丹百合产量和硝酸盐含量的影响

研究了施肥对卷丹百合产量及鳞茎内硝酸盐含量的影响。结果表明:施用化肥可以显著提高卷丹百合的产量,与对照比较,各施肥处理使百合增产250.2～1 084.0 kg/hm2,平衡施用NPK肥料的处理产量最高,为1 084.0 kg/hm2,纯收入最多,为6 716.9元/hm2。各处理中百合鳞茎硝酸盐含量最低的是PK处理,其次为NPK处理。     

施肥对蔬菜中硝酸盐含量的影响

蔬菜极易累积硝酸盐，美国学者White曾指出，人体摄人的硝酸盐81．2％来自蔬菜。蔬菜硝酸盐的积累，一方面与蔬菜种类、品种、器官组织等作物品种特性有关，另一方面与施肥、光照、土壤水分等环境条件密切相关，其中施肥是影响蔬菜硝酸盐积累的主要因素。为了研究不同肥料配比、不同氮肥用量以及施用生物肥、叶面肥对蔬菜中硝酸盐含量的影响，我们进行了本试验。     

施肥对蔬菜硝酸盐含量的影响

蔬菜体内硝酸盐含量的高低对安全食用具有显著的影响,施肥是影响蔬菜体内硝酸盐含量高低的重要因子。对氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料和有机肥料施用对蔬菜体内硝酸盐含量的影响进行了探讨,同时还讨论了硝化抑制剂的应用情况．     

不同施肥方式对蔬菜硝酸盐含量的影响

蔬菜是一类极易富集硝酸盐的食品,研究证明,随食品摄入人体的硝酸盐中有80%以上来自蔬菜。蔬菜硝酸盐积累的影响因素很多,施肥是非常重要的因素之一。因此通过合理施肥,减少硝酸盐在蔬菜体内的积累,是当前蔬菜生产中急待解决的问题。     

减量施肥对连作小白菜的产量和硝酸盐含量的影响

蔬菜品种,肥料种类、用量和生长环境等因素都会影响蔬菜对硝酸盐的吸收、转运及其积累,而大量施肥是蔬菜体内硝酸盐累积的根本原因,控制施肥量是降低蔬菜体内硝酸盐含量的关键。蔬菜作物具有生长期短,复种茬口多,需肥量大的特点,实际生产中往往通过大量施肥来获得高产。     

施肥对加工型胡萝卜硝酸盐含量的影响

通过不同肥料品种对胡萝卜中硝酸盐含量影响试验表明,有机肥对降低胡萝卜中硝酸盐含量有良好的作用,有机与无机合理搭配,既可提高产量,又可降低胡萝卜中硝酸盐的含量;合理使用优质生物肥、叶面肥能明显降低胡萝卜中硝酸盐含量;化学氮肥的用量与胡萝卜中硝酸盐含量密切相关,随着氮肥用量的增加,胡萝卜中硝酸盐含量增加.     

不同施肥对大棚黄瓜硝酸盐含量影响

近年来,由于不合理施肥造成蔬菜品质下降,菜体硝酸盐含量增加已引起人们广泛关注,本文研究了大棚连作黄瓜不同施肥处理间果实中硝酸盐含量变化,以期为无公害蔬菜合理施肥提供理论和实践依据.     

施肥对新中78大白菜病害、产量及硝酸盐含量的影响

为了进一步制定出新中78大白菜配套的高产、高效、优质、安全的种植技术规程,实现良种良法配套推广,在2012年肥料试验的基础上,又开展了一次肥料试验,同时测定了硝酸盐含量。研究结果表明,以莲座末期追施尿素20 kg/667 m2,结球初期追施尿素20 kg/667 m2较好,硝酸盐含量略高,但与对照习惯施肥(结球初期一次性追施尿素40 kg/667 m2)相比较低,且产量较高。     

平衡施肥对3种叶菜硝酸盐含量的影响

通过田间试验，研究了平衡施肥对三种蔬菜（小白菜、生菜、莴笋）硝酸盐含量影响。结果表明，平衡施肥处理在不同收获时期三种蔬菜硝酸盐含量比对照均有降低；对生菜、莴笋硝酸盐含量的降低作用比对小白菜的好；在平衡施用N、P、K（15－5－10）的基础上，适当地加入微量元素和复合调控剂，对降低这三种蔬菜硝酸盐含量效果较好，其中又以配施复合调控剂DCD表现最好。     

不同施肥方式对马铃薯产量的影响

研究不同施肥方式下马铃薯生长发育特点以及产量表现。试验结果表明,基肥+水肥一体化施用、基肥+3次追肥处理效果比较好,马铃薯产量较高,特别是基肥+水肥一体化施用的效果更明显、产量更高、效益更好,值得在生产中推广。     

不同施肥处理对油麦菜镉吸收、硝酸盐含量及产量的影响

以油麦菜品种"香油麦"为试材,采用随机区组田间试验,在施肥量相同的情况下,研究不同施肥处理对油麦菜产量、硝酸盐及镉含量的影响,以期为从源头阻控镉污染风险,为叶菜类蔬菜合理施肥提供科学依据。结果表明:有机肥料和无机肥料按照1∶1的比例配施,可以显著提高油麦菜的产量;单施化肥可显著提高植株体内的硝酸盐含量;合理施肥可以降低植株体内的镉含量。在油麦菜种植过程中,采用有机无机肥料配合施用,可以实现增产,降低植株中硝酸盐和镉含量,确保食品安全的目的。     

施肥对蔬菜硝酸盐积累的影响

就施肥对蔬菜硝酸盐积累的研究状况和展望进行了综述。内容包括施用氮肥，配方施肥，施用微肥对蔬菜硝酸盐积累的影响。针对控制蔬菜硝酸盐含量，提高产量的途径及今后研究的方向提出了建议。     

不同施肥结构对番茄营养品质和硝酸盐含量的影响

研究了不同施肥结构对番茄营养品质和硝酸盐含量的影响.试验结果表明,8个处理中,有机肥 硫酸铵 过磷酸钙 硫酸钾处理的维生素C、可溶性糖含量,糖酸比最高;硝酸盐含量最低,为167 mg/kg;硝酸还原酶活性最高.因此,有机肥 硫酸铵 过磷酸钙 硫酸钾处理是番茄栽培的最佳施肥结构.     

不同施肥结构对番茄营养品质和硝酸盐含量的影响

研究了不同施肥结构对番茄营养品质和硝酸盐含量的影响。试验结果表明,8个处理中,有机肥 硫酸铵 过磷酸钙 硫酸钾处理的维生素C、可溶性糖含量,糖酸比最高;硝酸盐含量最低,为167mg/kg;硝酸还原酶活性最高。因此,有机肥 硫酸铵 过磷酸钙 硫酸钾处理是番茄栽培的最佳施肥结构。     

蔬菜施肥与硝酸盐的含量

当今世界,自然环境的污染问题已日益受到人们的重视。近代科学研究结果表明:人类所摄入的硝酸盐有70%以上来源于蔬菜。硝酸盐进入人体肠胃后,很容易被还原成亚硝酸盐;亚硝酸盐是一种有毒物质,它的直接作用是使动物中毒缺氧,严重者可致     

平衡施肥对马铃薯产量和品质的影响试验初报

2012年,在重庆市彭水县进行了马铃薯平衡施肥试验。结果初步表明,最佳施肥(N300kg/hm2,P2O5120kg/hm2,K2O240kg/hm2)条件下,马铃薯单产为28766.7kg/hm2,达到当地的高产水平,每kg养分生产马铃薯18.4kg;在此基础上,继续增加氮肥或磷肥或钾肥的用量,其产量都没有继续增加。足量的磷肥和钾肥对于提高马铃薯的商品性具有重要作用。在供试土壤条件下,要获得马铃薯高产必须施用足够的肥料。     

如何在蔬菜施肥技术中控制硝酸盐含量

<正>蔬菜是人们日常生活中不可缺少的重要副食品,能为人们提供各种维生素、矿物质,但又容易富集对人体有害的硝酸盐。减少蔬菜中的硝酸盐积累,施肥技术是关键,其中包括合理的肥料品     

施肥对辣椒产量、品质及其硝酸盐含量的影响

对扬子洲蔬菜地不同施肥量与施肥方式辣椒产量、VC含量及硝酸盐含量的关系进行了研究.研究结果表明,在试验设计范围内,随着氮肥施用量的增加,辣椒产量显著提高,其获得最高产量的氮肥施用量为512 kg/hm2,获得最大利润的施肥量为478 kg/hm2;施肥量的增加导致辣椒体内硝酸盐和叶片中叶绿素含量增加,VC含量降低;同一施肥条件下配施养分促进剂或生物农药可降低辣椒硝酸盐含量,增加叶绿素和VC的含量.     

改善施肥方法,控制蔬菜硝酸盐含量

人体摄入的硝酸盐在细菌作用下被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐可形成强力致癌物——亚硝胺,从而诱发消化系统癌变。减少蔬菜中的硝酸盐积累,施肥技术是关键。     

施肥对菜薹硝酸盐含量的影响

在深圳市 6个蔬菜生产场抽样调查结果表明 ,菜薹硝酸盐含量在 3 0 0 0mg·kg-1以上。采用生物菌肥部分或全部取代复合肥 ,可使硝酸盐含量下降 2 5 %和 40 % ,在采收前第 7天叶面喷施锰、钼、锌及其混合微肥 ,硝酸盐下降 35 %、2 1%、12 %和 39% ,生物菌肥和微肥配合使用 ,可使硝酸盐下降 5 5 %～ 6 7%。同一菜薹品种处理中硝酸盐和亚硝酸盐呈极显著负相关 (r=- 0 .783 4,P =0 .0 1,n =13)。