香椿的开发利用及高产高效栽培

1香椿的开发利用价值 香椿属楝科,为多年生落叶乔木.是我国独有的一种树上佳蔬.其嫩芽、嫩叶,是人们历来喜食的传统名贵木本蔬菜,也是外贸出口的土特产品.其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,芳香馥郁,风味独特,是不可多得的优良蔬菜品种.     

蔬菜害虫治理技术 第四讲 白粉虱的发生与防治

1　白粉虱种类蔬菜生产中经常发生的白粉虱有温室白粉虱(Ｔｒｉａｌｅｕｒｏｉｄｅｓｖａｐｏｒａｒｉｏｒｕｍ)和烟粉虱 (Ｂｅｍｉｓｉａｔａｂａｃｉ)属于同翅目粉虱科。2　寄主植物温室白粉虱寄生的植物种类有 80 0多种 ,包括蔬菜、花卉、药材、果树、经济作物、大田作物等 ,喜食蔬菜有黄瓜、番茄、菜豆等 18种 ;国外报道烟粉虱可为害 74科 5 0 0多种植物 ,包括豆科、菊科、锦葵科、茄科、葫芦科、旋花科和十字花科等 ,主要有棉花、蔬菜、花卉等多种经济作物。国内研究较少 ,据北京初步调查 ,至少有 32种蔬菜遭到烟粉虱的危害 ,以甘蓝、…     

衢州地区野生鸭儿芹秋季栽培技术

野生鸭儿芹属伞形花科多年生宿根植物,以柔嫩的叶片、茎供食。营养丰富、有特殊香味,并有一定的药理作用,是一种药食兼用的特色保健蔬菜。其喜凉、喜阴、喜湿,不耐高温、强光,抗病性不强,不耐重茬。秋季鸭儿芹栽培要采取适时育苗、冷藏处理打破休眠、遮阳网覆盖降温、加强肥水管理、及时防病等措施。     

苦菜的人工驯化栽培及保健功能

苦菜,学名败酱草(Patrinia villosa(Thunb.) Juss),为败酱科植物,是人们喜食的一种多年生野生蔬菜,也是一种常用的中草药,常用来治疗痢疾、肠炎。它不但具有较高的营养价值,而且经研究发     

辽西日光温室芹菜高产栽培技术

<正>芹菜属于耐寒性蔬菜,适应性强,较喜冷凉湿润环境条件,较茄果类蔬菜容易管理,是备受人们喜食的主要蔬菜种类之一。其含有多种人体所需的矿物质及维生素等营养成分,具有一定的药用价值。喀左县处于温带半干旱西辽河川向暖温带半湿润冀北山地过渡地带,属大陆性季风气候,四季分明,干湿分明,雨热同季。年平均气温8.5℃,     

长期定位施用氮肥对蔬菜产量的影响（一）

在蔬菜氮肥长期定位试验条件下分析了不同类型蔬菜生物产量、经济产量及经济（产量）系数的变化以及与土壤肥力的关系，建立了处理条件下的产量变化模型，进一步证明了有机肥与Ｎ素化肥配施的显著增产效果，根据蔬菜的产量效应将试验蔬菜划分为喜Ｎ型蔬菜、忌高Ｎ型蔬菜及Ｎ素敏感性蔬菜３种类型，并提出Ｎ肥施用上应注意的问题     

无公害芹菜栽培技术规程

芹菜属伞形花科二年生草本植物,内含矿物质、维生素等多种营养成分,还含有芳香气味的芹菜油,具有健脑、降血压和利便的作用,是广大消费者喜食的主要蔬菜品种之一。现将其无公害栽培技术规程总结如下：     

棚室绿色食品辣椒高产栽培技术

辣椒分为甜椒和辣椒两种类型,果皮组织中含有辣椒素及维生素A、C等多种营养物质,具有芬芳的辛辣味,是人们喜食的重要蔬菜品种。由于辣椒属喜温蔬菜,对温度要求较高,露地栽培只能在无霜期进行,寒冷季节必须在各种保护地中进行生产。棚室保护地辣椒栽培可根据气候和设备条件以及市场的需求,合理安排茬口,     

南方西葫芦优质高产栽培技术

西葫芦是南方地区春季最早上市的喜温瓜类蔬菜,随着西葫芦优良品种的不断更新,其种植面积也逐年扩大。从产地环境条件、品种选择、育苗、大棚准备、定植、田间管理、病虫害防治和采收几个方面对南方西葫芦优质高产栽培技术进行介绍。     

蔬菜病虫害无公害综合防治技术(五)日光温室黄瓜

1 黄瓜病虫发生、为害及防治现状 黄瓜是城乡人民喜食的蔬菜,其种植面积约占日光温室蔬菜面积的50％。由于日光温室相对稳定的环境条件及长年种植蔬菜作物,为病虫提供了稳定的栖息场所及充足的食料条件。加之,反季节栽培环境条件难以满足黄瓜的正常生长发育需要,黄瓜长势比较差,抗病性及病虫为害后自然补偿能力低,其为害造成产量损失达25％以上。     

诱抗赢丰水溶肥在3种反季节喜温蔬菜上的应用与评价

冬春季节低温寡照天气多,在没有加温补光措施情况下,设施内小气候环境不适宜蔬菜生长,容易造成蔬菜产量下降,商品果率降低,给菜农造成经济损失。为提高低温弱光条件下设施蔬菜的产量和商品性,在西葫芦、番茄、甜椒等3种反季节喜温蔬菜上引进并施用诱抗赢丰水溶肥,记录和分析诱抗赢丰水溶肥对喜温蔬菜农艺性状、产量和产值的影响。结果表明,施用诱抗赢丰水溶肥的喜温蔬菜果实横纵径、单瓜质量、单株结果数等农艺性状显著优于对照,喜温蔬菜的产量、效益也均高于对照。产量方面,西葫芦667 m2增产最高,为1727.4 kg,增幅10.2%,其次是甜椒、番茄,每667 m2分别增产1391.6、1372.4 kg,增幅15.5%、18.0%。喜温蔬菜每667 m2增效由高到低分别是番茄、甜椒、西葫芦,增收率分别为21.0%、10.6%、8.2%。     

牛蒡的高产栽培技术

牛蒡的高产栽培技术２６４００１烟台农业技术推广中心蔬菜科孙振军，尹美英，曲云燕，孙国荣牛蒡属菊科，为１—２年生草本植物。它的食用部位是肉质直根，形似沙参。日本人比较喜食，我们种植生产加工主要是出口日本，是一种重要的出口创汇蔬菜。我们从１９８９年开始引...     

湘西北地区雪里蕻无公害栽培技术

雪里蕻属十字花科芥菜类蔬菜,又名雪菜、雪里红、霜不老.腌制后的雪里蕻香气四溢、口味鲜美,是人们喜食的一种蔬菜.现将其无公害栽培技术总结如下.     

早春棚室番茄优质高效栽培

江苏省淮北地区早春连阴雨天多，早春蔬菜常常在低温、寡照条件下生长，如何通过配套栽培技术使早春蔬菜，特别是喜温蔬菜在冬季育苗期及早春定植初期正常生长。是夺取早春蔬菜高产优质的关键。番茄是喜温蔬菜，早春棚室番茄从育苗、移栽到前期坐果大多处在低温、弱光条件下，多年来我们在早春番茄栽培上取得了较大的成功，特别在培育壮苗，超前上市，提高质量，增加效益等方面总结出一整套栽培技术，现归纳总结如下。     

蕹菜的简式水培技术

蕹菜(Ipomoea aquatica Forsk)又叫空心菜、藤菜、竹叶菜,为旋花科甘薯属一年生草本植物.蕹菜原产我国热带多雨地区,性喜温暖湿润,耐炎热,喜肥水,生长快,采收期长,营养丰富产量高,是一种可用无土栽培的高产、优质绿叶蔬菜.将蕹菜直接种于营养液中,能避免土壤传染的病虫害和浇施粪水的污染,所以清洁卫生.现将蕹菜的简式水培技术介绍如下.     

保健蔬菜——“埃及野菜”的栽培技术

<正>埃及野菜为椴树科黄麻属一年生草本植物,又名"叶用黄麻",在埃及已有5000多年的栽培历史,是古代菜药兼用的珍贵蔬菜品种,常作为宫廷御膳蔬菜,所以又称为"埃及帝王菜"。埃及野菜是目前非洲各国人民非常喜食的蔬菜品种,因营养极其丰     

茄科蔬菜菌核病的发生与防治

菌核病是喜低温的病害,相对低温和多湿条件下常有发生,虽露地、保护地都能发病,但以不加温温室和塑料大棚受害较重.随着病菌(菌核)在土中的逐年积累,已成为温室和塑料大棚蔬菜栽培的重要病害.菌核病寄主范围广,能侵染64科383种植物,蔬菜中白菜、甘蓝、黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆、莴苣、芹菜及豆瓣菜、紫背天葵等均常受其害.     

谈谈蔬菜快速育苗

蔬菜育苗的目的,主要是为了使蔬菜作物能够提前成熟、提前采收和提前供应市场。特别是夏菜中的茄果类蔬菜,是一种喜温作物,若有适宜的温度和光照条件,它可以连续几年不断的无限开花结果。但是,我省无霜期短,真正适宜茄果类蔬菜生长发育的有利时间,只有80到100天。为了充分的利用这个时期有效的光和热:就要在霜冻期     

芽菜杂谈

芽菜是我国人民喜食的一种传统蔬菜,其食用和栽培历史悠久.说到芽菜,人们自然会想起妇孺皆知的豆芽.     

保健蔬菜——空心菜的栽培要点

空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。空心菜喜高温多湿环境,耐热力强,不耐霜冻,遇霜冻则茎叶枯死,生长适温为25～30℃,10℃以下生长停滞,因此冬季应采用塑料大棚进行反季节栽培。