热应激条件下补充不同油脂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

文章旨在探讨热应激条件下补充不同油脂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验将576只产蛋率一致的30 w海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复32只。在为期5周的饲养试验中,各组分别饲喂基础日粮（不添加油脂）、2%大豆油日粮和2%猪油日粮,试验期间环境温度为32℃。结果：日粮添加不同类型的油脂对热应激下蛋鸡产蛋率、蛋重和平均蛋重的影响均无显著差异（P＞0.05）。猪油组蛋鸡的体重显著高于对照组（P＜0.05）。与对照组相比,大豆油和猪油组蛋鸡的平均日采食量分别显著提高3.21%和3.09%（P＜0.05）,而猪油组料蛋比显著降低1.25%（P＜0.05）。对照组蛋鸡蛋壳厚度和蛋黄颜色较大豆油组分别显著提高4.90%和10.31%（P＜0.05）。与对照组相比,大豆油和猪油组蛋鸡血清甘油三酯浓度分别显著提高3.84%和5.28%（P＜0.05）,而血清丙二醛含量显著降低32.25%和21.64%（P＜0.05）。在本研究条件下,日粮补充大豆油或猪油可以降低蛋鸡血清丙二醛浓度,提高采食量,综合考虑料蛋比和蛋品质指标,热应激条件下蛋鸡日粮中以添加2%猪油最适宜。 [关键词]热应激|油脂|蛋鸡|生产性能|蛋品质|血清生化     

维生素E和维生素C对热应激时肉仔鸡某些血液生化指标的影响

主要研究日粮中不同水平的VE、VC对肉仔鸡某些血液生化指标的影响。结果表明：在日粮中添加50mg/kg VE、200mg/kg VC或200mg/kg VE、50mg/kg VC可显著提高热应激时肉仔鸡血清中γ－球蛋白值；在日粮中添加50mg/kg VE、50mg/kg VC对提高乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶活性效果较好；热应激时添加VE、VC对肉仔鸡谷丙转氨酶活性的影响有待探讨。     

维生素E及中草药对蛋鸡抗热应激性能的影响

蛋鸡在饲养过程中常会受到各种应激因素的影响,其中热应激是造成产蛋鸡产蛋率下降的因素之一,研究在蛋鸡饲料中添加一定量的维生素E及中草药以增加蛋鸡抗热应激的能力.结果表明:夏季高温季节在蛋鸡日粮中添加0.02%的维生素E和1%的中草药合剂可以提高产蛋性能、降低饲料消耗、降低破蛋率、提高蛋品质并提高经济效益.     

维生素E和维生素C对热应激时肉仔鸡某些血液生化指标的影响

主要研究日粮中不同水平的VE、VC对肉仔鸡某些血液生化指标的影响.结果表明在日粮中添加50 mg/kg VE、200 mg/kg VC或200mg/kg VE、50 mg/kg VC可显著提高热应激时肉仔鸡血清中γ-球蛋白值;在日粮中添加50 mg/kg VE、50 mg/kg VC对提高乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶活性效果较好;热应激时添加VE、VC对肉仔鸡谷丙转氨酶活性的影响有待探讨.     

热应激环境下磷脂VC对蛋鸡生产性能的影响

选37周龄罗曼蛋鸡288只,在热应激(平均舍温29.5℃,最高舍温35.2℃)环境下,研究了日粮中添加不同剂量磷脂VC对蛋鸡生产性能的影响。结果表明,与对照组相比,添加300mg/kg的磷脂VC组的采食量提高了6%(P<0.01)@产蛋数和产蛋率分别提高3.6%和3.2%(P<0.05),破蛋率、死亡率和失重率降低。100mg/kg的磷脂VC组可改善蛋鸡生产性能的各项指标但效果不显著。表明日粮中添加300mg/kg磷脂VC能明显提高热应激蛋鸡的采食量和产蛋率,改善蛋鸡的生产性能。     

不同营养添加剂对热应激异育银鲫血液生化指标的影响

为探讨VC、VE和小肽对鱼类抗热应激能力的影响及营养调控作用。本研究选择体重(100±3)g的异育银鲫150尾,随机分成5组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组。Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加VC制剂100mg/kg、VE制剂100mg/kg、VC制剂100mg/kg VE制剂100mg/kg和1%小肽(替代基础日粮中等量鱼粉)的日粮。常温(25℃)下饲养42d后,将鱼在31℃水中应激24h,随机抽取应激前后3尾鱼血样,测定应激前后血清超氧化物歧化酶(SOD)、乙酰胆碱脂酶(TchE)、谷草转氨酶(GOT)活性。结果表明:在常温养殖条件下,VE组血清TchE活性显著降低(P<0.05),GOT活性显著升高(P<0.05),其他各组鱼血清3种酶活性与对照组相比差异不显著(P>0.05);热应激后,与常温状态相比,添加VC、VE使得SOD活性降低,GOT、TchE活性升高;VC与VE协同作用引起TchE、GOT活性显著上升(P<0.05),SOD活性没有变化;添加小肽能使TchE活性显著升高(P<0.05),SOD、GOT活性不变。与高温对照组相比,VC与VE协同作用组显著提高了SOD、TchE活性(P<0.05);添加小肽可提高SOD活性,降低TchE和GOT活性。由此表明,通过在日粮中补充抗热应激营养添加剂,有助于增强鱼类机体的抗热应激能力;添加小肽以及VC与VE协同作用对缓解异育银鲫热应激损伤具有良好的调控作用。     

维生素C对应激蛋鸡血液生化指标的影响

研究热应激和免疫接种应激下,添加不同剂量维生素C（VC）对蛋鸡肌酸磷酸激酶和血糖的影响。日粮中VC添加浓度为0、200、400和1200mg／kg,环境温度为32℃,接种疫苗为新城疫疫苗（NDV）或水（NNDV）,试验期28d。试验结果表明,添加VC可降低热应激和免疫应激蛋鸡的肌酸磷酸激酶活性和血糖浓度。VC抗应激效果与其添加量密切相关,400mg／kgVC抗应激效果最好。建议在应激蛋鸡日粮中添加适量VC。     

添加抗热应激物质对实验种兔繁殖性能的影响

南方长期高温,热应激对家兔特别是种兔的繁殖性能影响较大。试验在夏季高温季节进行,选择7~8月龄健康种母兔36只,随机分为对照组和3个试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中均添加VA 20 000 u/kg+VC 300 mg/kg,试验1~3组VE的添加量分别为40 mg/kg、80 mg/kg、120 mg/kg,添加时间为配种前后各1周,饲养90 d统计繁殖数据。试验结果表明:在种兔的饲料中添加VE 80 mg/kg并配合VA20 000 u/kg,VC 300 mg/kg的添加组效果最优,比对照组每只母兔平均产活仔兔增加2.67只,比VE 40 mg/kg组增加2.23只,对提高高温季节实验种兔的繁殖力效果明显。     

猫须草对热应激蛋鸡生产性能及血清生化指标的影响

试验旨在讨论猫须草对蛋鸡热应激的缓解作用。180只42周龄新杨黑蛋鸡随机分为对照组、0.1%猫须草提取物组和1%猫须草组3组,分析猫须草及其提取物添加对高温条件下蛋鸡体重、采食量、蛋品质及血清生化指标的影响。试验时间4周。结果显示:与对照组相比,日粮中添加1%猫须草或0.1%猫须草提取物能显著提高热应激蛋鸡产蛋率(P0.05)、降低料蛋比(P0.05),增加鸡蛋蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位和蛋壳强度(P0.05),同时增加蛋鸡血清总蛋白、甘油三酯以及低密度脂蛋白含量(P0.1),血清超氧化物歧化酶活力显著提高(P0.05)。0.1%提取物的改善效果优于猫须草粉末添加。研究表明:日粮中添加猫须草能有效缓解蛋鸡热应激,改善蛋鸡生产性能、提高鸡蛋品质。     

缓解家禽热应激药物的研究进展

高温引起鸡的热应激,导致鸡的新陈代谢和生理机能的变化和紊乱,从而使肉鸡的增重,蛋鸡的产蛋率和种蛋的受精率下降,蛋重减轻,蛋壳变薄,破蛋率上升,饲料利用率下降,严重时因热衰竭而死亡.在日粮或饮水中添加维生素、电解质、抗生素、有机酸及中草药等抗热应激药物,其目的在于调整机体的生理机能,提高鸡的抗热应激能力.     

夏季缓解蛋鸡热应激的关键措施

鸡无汗腺,皮肤又被羽毛覆盖,散热困难,夏季高温环境产蛋鸡易发生热应激,影响蛋鸡的采食、生长和产蛋,造成养殖效益下降.为缓解蛋鸡夏季热应激,应采取如下措施: 1 调整饲料配方 1.1 提高日粮能量水平生产中通常添加1%～2%油脂作为能量补充,但要现喂现拌,防止油脂氧化变质.     

日粮中添加大豆油对高温下蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清抗氧化能力的影响

为研究日粮中添加大豆油对高温条件下蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清抗氧化能力的影响。选取健康的41周龄京粉蛋鸡360只,随机分为4组,每组3个重复。其中处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别添加10、20 g/kg和30 g/kg的新鲜大豆油代替等量玉米,处理IV组为对照组,饲喂基础日粮。预试1周,试验期为6周。结果表明,在热应激(26~33℃,平均29.5℃)状态下:(1)日粮中添加大豆油的处理Ⅰ、Ⅱ组产蛋率极显著高于处理Ⅲ组和对照组(P0.01),日粮中添加大豆油的处理组料蛋比较对照组分别降低5.56%、7.41%、6.94%(P0.01),日粮中添加大豆油的处理Ⅰ组平均每日总蛋重极显著高于处理Ⅱ、Ⅲ组和对照组(P0.01);(2)日粮中添加大豆油的处理Ⅱ组蛋黄重较对照组提高18.43%(P0.05),处理Ⅰ组蛋白高度较对照组提高26.48%(P0.05);(3)日粮中添加大豆油的处理Ⅱ组总抗氧化能力(T-AOC)较对照组提高32.41%(P0.05),丙二醛(MDA)含量较对照组降低51.21%(P0.05)。综上所述,高温应激下日粮中添加10~20 g/kg大豆油可显著提高蛋鸡生产性能,改善蛋鸡抗氧化能力。     

急性热应激条件下日粮不同脂肪类型对鸡肉品质及过氧化状态的影响

本试验研究急性热应激(38℃,6h)条件下日粮不同脂肪类型对鸡肉品质与机体过氧化状态的影响。选用480只1日龄Arbor Acres(AA)商品代肉公鸡,随机分为8个处理组,常温对照组(A)及高温对照组(B),饲喂基础日粮,6个高温处理组C、D、E、F、G、H分别添加5%牛油,5%玉米油,5%共轭亚油酸(CLA),5%牛油 400mg/kgVE,5%玉米油 400mg/kgVE,5%CLA 400mg/kgVE。42日龄时进行38℃,6h的热应激处理,随后屠宰鸡只测定肌肉品质和机体脂质过氧化指标。结果表明：与对照组相比,急性热应激降低肌肉pH值,增加滴水损失,其中尤以玉米油处理组为甚(P＜0．05),肌肉剪切力各处理间差异不显著(P＞0．05)。添加VE的处理组较未添加VE处理组情况有所改善。血清、肝脏及肌肉中总超氧化物歧化酶(TSOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性发生显著变化,以添加玉米油组活性最低,应激对照组、牛油组、CLA组依次居于其后,添加VE使TSOD及GSH-PX活性较未添加VE处理组显著升高,而过氧化氢酶(CAT)活性各组差异不显著。丙二醛(MDA)含量与TSOD及GSH-Px活性变化规律基本相反,以玉米油组含量最高,添加VE使MDA含量显著降低。结论：急性热应激导致机体发生脂质过氧化,鸡肉品质降低。该条件下,添加玉米油显著加重了应激所产生的负面效应。CLA组和牛油组可不同程度的缓解应激反应,减少肉质损失。日粮中添加VE可有效地改善热应激过程对机体造成的损伤,使肉质获得改善。热应激过程机体脂质过氧化是肉品品质降低的原因之一。     

肾肿解毒灵缓解蛋鸡热应激效果的观察

在热应激条件下，于蛋鸡饲料中添加不同浓度(0.2%、0.3%、0.5%)的肾肿解毒灵药，结果表明：添加剂量为0.4%的肾肿解毒灵缓解蛋鸡热 激效果最好，可提高产蛋率13.15%，平均蛋重增加2.04g，同时能降低料蛋比，增强鸡只食欲。     

高温季节产蛋鸡日粮的调整

环境高温对鸡产生一系列不良影响,常导致蛋鸡发生产蛋量下降、蛋重减轻、蛋壳质量变差、脂肝发病率升高等一系列相关的不良反应。要解决这一问题,直接的、也是最有效的措施是防暑降温。但往往因条件所限,降温措施不得力,鸡舍温度难以降到令人满意的程度。在这种情况下,通过调整夏季蛋鸡日粮中各主要营养素含量并适当添加抗应激物质,对于缓解热应激产生的不良影响具有一定的作用。一、调整日粮的主要养分含量1.代谢能含量的调整:热环境降低家     

药物预防蛋鸡热应激十二方

蛋鸡无汗腺,怕炎热.当气温超过30℃时,在日粮(饮水)中添加抗热应激药物,能增强蛋鸡对高温的适应性,调整机体免疫机能,提高夏季产蛋率、蛋重、饲料报酬和蛋壳厚度,降低破软壳率和死淘数,从而提高蛋的品质和经济效益.     

热应激下Vc对蛋鸡生产性能的影响

研究热应激下,添加Vc对蛋鸡生产性能的影响.日粮中Vc的添加浓度为0、200、400、1200mg/kg.温度为32℃.蛋鸡免疫接种鸡新城疫疫苗或水.结果表明日粮中添加Vc可提高蛋鸡的采食量、产蛋率、蛋重,降低料蛋比及血液中肌酸磷酸激酶活性,减缓热应激的不良影响.Vc添加效果以400mg/kg最好.     

N-乙酰半胱氨酸对热应激蛋鸡生产指标及抗氧化指标的影响

为了探索N-乙酰半胱氨酸(NAC)对热应激蛋鸡生产性能的影响及可能机制,选择产蛋率、体重相近的38周龄健康海兰褐蛋鸡144只随机分为4组,每组6个重复,每个重复6只,分为常温对照组(NC,基础日粮)、高温对照组(HC,基础日粮)、高剂量NAC添加组(HNAC,基础日粮+0.5%NAC)和低剂量NAC添加组(LNAC,基础日粮+0.1%NAC),对照组在室温环境饲养,3个试验组在高温环境饲养,饲养28 d并比较海兰蛋鸡生产指标、鸡蛋品质及血清抗氧化能力。结果显示:与HC组比较,日粮中添加0.5%NAC能够显著提高产蛋率,降低料蛋比,提高鸡蛋的哈夫单位(P0.05);日粮中添加0.1%NAC能够显著提高蛋鸡产蛋率和哈夫单位(P0.05),但对料蛋比无显著影响(P0.05);NAC的添加对热应激蛋鸡日采食量、平均蛋重及蛋黄颜色无显著影响(P0.05)。结果表明:日粮中添加一定剂量NAC有利于提高蛋鸡生产性能及鸡蛋品质。     

不同脂肪来源和水平对高温条件下蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

文章旨在研究高温条件下日粮添加不同脂肪来源和水平对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验将480只31周龄的海兰褐壳蛋鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复24只。对照组日粮代谢能含量为2800 kcal/kg,不添加脂肪,其他4组日粮分别添加2%或4%动物脂肪或大豆油,所有日粮中的能量和营养浓度保存一致,试验共进行28 d,试验期间室内平均温度和湿度分别为(26.7±1.52)℃和(77.4±4.50)%,热应激指数约为76。结果发现:日粮添加2%或4%动物脂肪的蛋鸡体重显著高于对照组和大豆油组(P<0.05),动物脂肪或大豆油组较对照组显著提高蛋鸡体增重(P<0.05),同时日粮中添加脂肪的蛋鸡采食量显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,4%大豆油组蛋壳厚度显著降低(P<0.05),而日粮中添加4%大豆油较4%动物脂肪显著降低了蛋黄颜色(P<0.05)。结论:在能量和营养水平保持不变情况下,日粮中添加油脂(动物脂肪或大豆油)对在高温条件下饲养的蛋鸡有降低体重损失的作用。但日粮中添加脂肪会降低蛋壳厚度和蛋黄颜色。     

饲料中添加虾青素和VA对蛋鸡饲喂效果的研究

试验研究饲料中添加虾青素和VA对蛋鸡饲喂效果的影响。选取45周龄的1 500只海兰褐蛋鸡,随机分成5组,每组3个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础日粮,阳性对照组在基础日粮中添加0.25%虾青素,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.25%虾青素+4 000 IU/kg VA、0.25%虾青素+8 000 IU/kg VA、0.25%虾青素+12 000 IU/kg VA。预试期1周,正式试验期4周。结果显示,与对照组和阳性对照组相比,试验组能够显著提高蛋鸡产蛋性能,增强蛋黄颜色,提高哈夫单位,同时促进脾脏的生长发育并减缓胸腺的退化,提高新城疫抗体效价水平(P<0.05)。试验表明,在蛋鸡的基础饲料中添加虾青素和VA能提高生产性能、改善蛋品质和增强免疫功能,以0.25%虾青素+12 000 IU/kg VA添加量为最佳。