存放萝卜如何防止糠心

萝卜储存过程中，只要掌握好以下几点，糠心现象就会减轻。 收获适时。萝卜收获应依据当地的具体天气情况而定。一般以在10月下旬到11月初收获为宜。收获太早，萝卜未完全发育好，个小质硬；收获过晚，易受冻糠心。 预储锻炼。萝卜收获后应时及拧掉缨叶，在田间堆在小堆盖土预储，防止风吹日晒造成失水和遭受冻害。     

萝卜糠心的原因及防止方法

萝卜在生长过程中，因品种与播期、栽植与培管、采收与贮藏等多种原因，使肉质根糠心，影响食用品质和营养价值。现将其糠心的原因和防治方法简述如下：     

萝卜糠心的发生和防止方法

萝卜又称萝白、菜服等,属十字花科萝卜属二年生植物,原产我国.萝卜在营养生长初期,在真根部发生两列吸收根.随着胚轴的膨大,叶制造的营养逐渐贮于根中而形成肥大的肉质直根.萝卜的吸收根扎的很深,小型萝卜可下扎60-150厘米,大型萝卜可下扎250厘米以上.萝卜虽属深根性作物,但整个根群分布较浅,大部分根系集中在20-40厘米耕作层内,而地上部叶面积大,蒸腾量很大,所以需要的土壤湿度和空气湿度很高,土壤湿度为最大持水量的65-80%,空气相对湿度为80-90%.     

萝卜糠心的原因与防止方法

萝卜在生长过程中,因品种与播期、栽植与培管、采收与贮藏等多种原因,使肉质根糠心,影响食用品质和营养价值.现将其糠心的原因和防治方法简述如下: 一、萝卜糠心的原因 1.品种与播期萝卜的糠心与品种间的差异很大,肉质致密的小形萝卜,肉质根生长较慢,叶与根生长平稳,如笕桥红、迟花等品种,不易糠心;肉质疏松的大形萝卜,肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长,如浙江大萝卜容易糠心.播种过早,萝卜在高温干旱下生长,尤其是晚上温度高,生长停滞,消耗大量营养物质,容易糠心;适期播种,使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下生长,不易糠心.     

早春萝卜防糠心

正萝卜糠心又称空心,即肉质根木质部中心部分发生空洞的现象。1.发生原因(1)品种。肉质根薄壁细胞大的品种,肉质根密致程度差,易出现糠心。(2)土质。沙质过重的土壤栽培的萝卜比壤土或黏土中栽培的萝卜会早出现糠心。(3)供水。生长期间前期水分均匀,但后期干旱,尤其在肉质根形成期,土壤缺水,生长受阻,从而出现糠心。(4)种植密度。株行距较宽的条     

为什么萝卜会糠心

萝卜糠心的原因有内因和外因2个方面。萝卜肉质根发生糠心的内因是木质部薄壁细胞内含物消失，使细胞收缩，间隙扩大，进而出现气泡，形成空心状态：或由于肉质根形成期木质部薄壁细胞迅速膨大，同化产物供给不足，细胞内含物迅速降低所造成。萝卜肉质根发生糠心的外部原因是品种、播期、水肥等栽培条件的不适。     

萝卜糠心的研究进展

糠心是萝卜生产上 1种常见的生理病害 ,严重影响萝卜的食用和商品价值。笔者就糠心的形成机理以及影响糠心的因子作了概述     

怎样使萝卜不糠心

糠心原因。一是采收、贮运过程中造成裂皮、裂痕等伤口，使呼吸作用增强，养分消耗过大而糠心。二是贮藏温度过高。萝卜贮藏的适宜温度为１～３℃，超过３℃易萌芽生长导致萝卜糠心。三是贮藏环境干燥。理想的空气湿度为９０％～９５％，低于９０％时，萝卜不断脱水使组织松软。萝卜入贮之前，如果没有切除茎盘（萝卜顶），上述情况会更严重。预防对策。一是采收运输中尽量减少破皮、断裂等机械损伤。去掉茎盘后，放置阴凉干净处，苫好盖严，防止风吹日晒和霜冻。待窖、库内温度降至４℃以下时人贮。二是在入贮时，先在窖底铺上一层８～９厘米厚的湿沙，检查萝卜茎盘是否去净，剔除有伤口的萝卜，然后摆放一层萝卜盖一层湿沙，依次摆放，不见缝隙，堆高不得超过２米。大雪前注意通风控温保湿，使窖温在２℃，湿度９０％～９５％。从大雪到立春前后，窖温以０℃为宜。发现萝卜皮发亮或有小泡时，说明受冻，应及时加盖草帘、麻袋等覆盖物。开春后，若发现窖内空气干燥时，应向萝卜堆喷洒适量水分。如果贮存量较少，可将萝卜削去茎盘后，放入稀黄泥中滚一圈，使皮上裹一层泥浆，阴干后形成一层密封的泥壳，堆放在阴凉处即可。若在萝卜堆上盖满土或草帘，效果更佳。怎样使萝卜不糠心@吴泽$湖北十堰农校!4...     

喷多效唑防萝卜糠心

在萝卜幼苗期喷施多效唑，可抑制地上部分营养生长过旺，合理调解植株体内光合产物的分配和运转，延长光合作用时间，有利于地下肉质根的膨大，且能预防萝卜糠心，提高产量和增加效益。据调查，喷施田萝卜糠心率为0．6％，较不喷田的18．3％下降17．7个百分点；每667米^2产量5451千克，比不喷田多收1251．5千克，增产29．3％。现将施用技术介绍如下。     

萝卜喷施多效唑预防糠心

在萝卜幼苗期喷施多效唑,可抑制地上部分营养生长过旺、合理调节植株体内光合产物的分配和运转,既能保证有足够的营养面积进行旺盛的光合作用,又可避免中后期过早衰败,延长光合作用时间,有