基于家禽产业发展需求的《养禽学》教学改革探索

研究旨在解决课程教学与产业脱节严重影响人才培养质量的问题，通过分析传统教学模式与产业发展对人才质量需求之间的突出问题，提出基于家禽产业发展需求的《养禽学》教学内容、教学方法和人才培养模式等方面改革措施并付诸实践。3年教学实践表明：本科生的学习兴趣明显提高，对《养禽学》课程的满意度95%以上；对家禽产业的认同感显著增强，攻读家禽生产方向研究生和进入养禽生产一线就业的人数显著增加。基于家禽产业发展需求的《养禽学》教学改革提高了人才培养质量，为华南地区家禽业培养了大量的技术和管理人才。     

浅析当前文山州禽病发生与流行的特点及控制措施

在养禽生产中,疾病问题是困扰养禽业的重要因素。全国每年家禽的病死率高达10%以上,经济损失巨大。文山州年家禽饲养量达2000多万只,养禽生产是全州农民发展农村经济、实现增收致富的重要产业。但近年来随着养殖规模的不断扩大,市场流通的日趋活跃,加之群众的防疫观念较落后,防     

上海市养殖协会家禽专业委员会会章

一、总则第一条:家禽专业委员会是隶属于上海市养殖协会的专业委员会,因此,贯彻执行协会的宗旨与任务是专业委员会的准则.第二条:家禽专业委员会由养殖协会会员中从事家禽事业的科技人员、科研、生产单位及与家禽生产有关部门和专家组成.二、宗旨第三条:家禽专业委员会的宗旨,是协会宗旨的具体化,是组织和团结广大养禽工作者交流与学习国内外养禽先进技术,提高养禽生产水平与经济效益,对本市养禽业中的理论与实际问题进行调查研究,积极反映生产者的愿望与要求,努力维护家禽行业合法权益,以推动本市养禽生产的发展与繁     

沭阳县家禽产业高效快速发展

<正>家禽养殖具有生产周期短、资金周转快、养殖节粮节地、农民增效明显等特点。当前养禽致富的典型在沭阳县比比皆是,经济效益是群众看得见的。沭阳县地处江苏北部,是徐州、连云港、宿迁、淮安四市结合部,区位独特。沭阳县环境优美、地广物博,是传统的农业大县,也是家禽养殖的传统区域。近年来沭阳县养禽业迅猛发展,家禽产业已成为推动畜牧业可持续发展的重点项目之一,在繁荣农村经济、增加农民收入和发展现代农业中起到了重要作用。尽管沭阳县的家禽生产取得了一定的成绩,     

家禽行业食品安全蓬莱宣言

近来食品安全事件时有发生,严重危害了广大消费者的身体健康和生命安全,也影响了畜牧业的稳定、持续发展。为保障消费者和养禽农户的切身利益,促进家禽行业的健康、和谐发展,中国畜牧业协会禽业分会中的家禽养殖和屠宰、加工企业的理事会员,及参加首届中国白羽肉鸡产业发展大会的家禽养殖和屠宰、加工企业在蓬莱发布了家禽行业食品安全宣言,内容如下。     

养禽大镇的成功之路

地处苏北沿海腹地的东台市许河镇，以年饲养家禽1000万只的饲养规模，夯实了“江苏养禽第一镇”根基，赢得了“禽蛋之乡”美誉。许河镇家禽养殖生产、经营呈现了“养殖规模大、牵动效益好、运行质量高、发展特色新”的四大特点。——养殖规模大。许河镇无论是家禽饲养总量，还是养禽农户总量都创下了“江苏养禽第一镇”的新记录。许河镇共有52000多人口，15000多农户家庭中就有8000多户直接从事家禽养殖，超过了总农户的半数以上。全镇饲养家禽超过了1000万只，其中笼存蛋禽800多万只，全年上市肉禽300多万只。     

动物疫病常由人为因素引起

目前，世界家禽行业的生产类型越来越多，从事家禽业的公司、人员不断增加，养殖种类和养殖密度不断扩大，养殖技术也不断提高，养禽行业似乎变得越来越复杂。同时，随着养禽技术的提高，生产效率变得高效，也提出了一个不容忽视的问题，那就是，家禽行业的自然特性以及人类的接触使得家禽疫病相对比较容易爆发。所谓家禽行业的自然特性包括家禽、蛋和饲料的不断移动易使病原扩散；所谓人类的接触，指工作人员、参观者和工人与家禽之间的接触。     

新型的家禽小区大棚网床养殖技术与效果

我地有禽舍建在农村居民区、采用砖瓦木结构或混凝土结构建造的习惯，这样既污染农村居民的生活环境，又由于禽舍建造成本较高而影响养禽户的经济效益。今年，我们采用家禽小区大棚网床养殖，克服了以上缺点，比较适宜于家禽龙头企业建立养禽基地和农村建立家禽养殖小区，并且一旦家禽停养，小区场所立即可恢复农作物生产。现将我市家禽小区大棚网床养殖技术与效果介绍如下：     

非洲猪瘟及新冠疫情给禽病防控带来的挑战

每年全球都会有家禽养殖场因为发生严重的禽病而导致整个养殖场的家禽遭到大量捕杀,造成巨大损失。在非洲猪瘟疫情的冲击下,生猪养殖户改投家禽养殖,由于存在转型养禽的各生产单元距离太近、改造的养禽环境设施建设不标准、转型而来的养猪户养禽专业技术不达标等问题,极易导致禽病发生。新冠疫情成为人类关注的焦点,极易导致人们对家禽疫病防控的松懈,尤其是禽流感这类人禽共患病。禽病的防控正面临着非洲猪瘟及新冠疫情带来的挑战。     

浅谈禽病防治用药应注意的几个问题

我县的家禽生产近几年发展速度较快，虽然专业户的养殖规模不大，但相当普遍，家禽养殖已成为农民致富、奔小康的好门路。可是，由于部分养禽专业户缺乏科学的饲养管理和用药知识，滥用药物的现象时有发生。为了指导养殖专业户如何合理用药，以下浅谈禽病防治用药中应注意的几个问题，供参考。１掌握禽病易发时间，做到适时预防养禽生产中除了应用疫苗预防疾病外，其它能使用药物预防的疾病，应掌握其易发时间，做到适时预防投药。例如，鸡的育雏期应做好雏鸡白痢、鸡球虫病的预防投药工作。２疾病确诊要及时，治疗用药要早养禽户在生产过程…     

四川西昌市奶牛养殖现状与发展对策

2008年，西昌市奶牛养殖在受“三鹿”奶粉事件及三聚氰胺等事件影响下，本地奶获得较好的发展机遇，受到当地市民的信赖与欢迎，但同时也面临着市场不稳定，奶牛养殖成本上涨，牛奶价格波动，产品结构单一，生产水平低等问题。为保证奶牛养殖持续、健康、稳定发展，特对西昌市奶牛养殖现状进行调查，以供奶牛养殖户参考。     

中兽药在家禽规模化养殖中的应用

<正>近年来,养禽产业的规模逐年增加,养禽业向集约化、规模化、产业化和标准化生产方向发展,但仍存在养殖过程中用药不规范等方面的问题,其中药物滥用,特别是抗生素滥用已是无法回避的事实,且形势日益严峻。药物滥用导致家禽产生较强的细菌耐药性,为提升治疗效果不得不加大药物剂量,使得药物在家禽组织器官中蓄积,危害人体健康。随着对药物滥用危害的加深,禽药的发展已转向低毒、无残留、高效药物,其中发展具有标本兼治、安全低毒、     

产学研结合推进养禽学实践教学改革的探讨

养禽生产课程教学与产业的脱节影响了家禽生产管理人员的培养质量,为更好地为我国家禽产业的转型升级提供人才支撑。华南农业大学动物科学学院开创了"学校课程学习+企业课程学习+企业实习实训"的校企联合培养模式,以为家禽企业培养具有本科学历、懂理论、会管理的一线生产技术人员。     

我省特优质肉鸡产业的现状

自上世纪80年代初期以来，我国在大力引进、推广良种的推动下，集约化商品养鸡业得到了迅猛发展，在短短的十多年，使我国鸡产品生产总量跃居世界前列。90年代中期后，我国鸡蛋总产量跃居世界第一、鸡肉总产量居第二，建立了世界养鸡大国的地位。鸡产品市场供应由长期的持续紧缺到日趋丰富，并出现了鸡产品相对过剩，市场供应相对饱和的局面。家禽产业的发展方向不仅看一般良种家禽存栏数量与禽产品产量，而且还要看优质禽产品研究与开发的深度、广度、产业化程度与规模，以及优质禽产品所占禽产品生产总量的比重。只有这样，家禽产业的发展才具有活力，才能做到家禽业的可持续发展，才能够在国内外市场竞争中立于不败之地。     

养禽专业户必须注意的几个关键问题

笔者在市场调研中,与不少养禽专业户接触过,发现养禽专业户在养殖上或多或少存在着不足。这直接反映在养禽的经济效益上,有的经济效益明显,有的亏损严重。因此,养禽专业户必须注意以下几个关键问题。 一、饲养的品种问题 饲养品种优良的家禽是获得高效益的基础。现在市场上家禽的品种繁多,笔者调查发现,有许多家禽属商品代繁育的后代,饲养这样的家禽,是难以获得高产的。因为商品代的后代适应力和生产性能差、饲     

区域家禽的饲料消耗及产值计算

养禽的饲料消耗在整个区域的畜禽饲料消耗（精饲料）中占有相当大的比重。饲料消耗是养禽投入的主项，产值则是衡量养禽生产的主要指标。然而在生产实际中，给予这两项指标的评价往往不十分客观，继而也必然导致其它评价指标的失真（如区域养禽效益），同时也降低了畜牧业生产计划的可行性、基层实践多采用的用家禽饲养量或存栏量，乘以成年鸡的饲料消耗系数计算区域家禽的饲料消耗总量和统计部门采用家禽年末存栏乘以成禽价格计算的区域家禽产值，均与实际有较大偏差。事实上，区域家禽的饲料消耗和产值计算，需要考虑家禽存栏的群体构成、…     

我省家禽饲料生产发展问题

随着国民经济的不断发展，人们生活水平不断改善，饲料工业已逐步成为我省新兴的重要产业。家禽饲料占整个饲料工业产量的百分之七十，已成为我省饲料工业的支柱。家禽饲料生产的发展，有力地推动了养殖业生产方式的转变和规模化养殖的发展；利用有限的粮食资源增加更多的动物性食品，改善了人们膳食结构，提高了人民生活水平；同时活跃了农村经济，增加了农民收入，增加了有机肥料，有效地促进整个农业的发展。广东省养禽历史悠久，解放前广东的家禽饲养量已居全国第一位，建国后，人民政府重视发展家禽生产，至1952年，全省鸡鹅鸭的饲养量…     

降低家禽日粮成本的营养学途径

降低家禽日粮成本的营养学途径内蒙古华蒙禽蛋联合公司闵建华内蒙古华蒙蛋鸡场张艳玲饲料成本占家禽饲养总成本的７０％以上，是决定养禽生产经济效益的关键因素。尤其是对饲料生产企业来说，饲料成本的高低直接影响企业的经济效益。因此，在不降低甚至不断提高产品质量的...     

当前制约小规模养禽企业发展的几个瓶颈

2006年入春以来，受到禽流感的影响，我国家禽养殖行业市场仍未见阳光，禽蛋、禽肉产品价格持续走低，消费低迷。 目前国内有实力的大型集约化养禽企业．由于资金充足，市场分析准确，因此早有规避风险的能力。而一些小规模的养殖场户，大多难以维持继续生产，加上目前鸡蛋国标的出台，以及人们对食品安全的逐渐重视，小规模养殖场户即将面临生存危机。     

2006年上半年广东畜牧业经济运行情况及下半年走势分析

2006年上半年，我省畜牧生产遇到了极大困难。生猪、家禽等主要畜产品阶段性供过于求、价格低迷，玉米、鱼粉等饲料原料价格大幅上涨，养殖成本增加，畜牧生产总体效益大幅下降，亏损严重，养猪、养禽企业的资金积累被逐步蚕食，部分企业转向负债经营，一定程度上影响了农民增收和农业农村经济发展。