宁都黄鸡外貌特征及生长性能的研究

从宁都黄鸡的外貌特征、生长性能、产肉性能、及饲料报酬等四个方面对宁都黄鸡的部分特征、特性进行了研究。结果表明 :宁都黄鸡具有三黄 (脚、羽、喙为黄色 )、矮脚、体小、早熟、冠髯早期变大显红及尾羽呈佛手状下垂等特征以及具有肉质细嫩、味道鲜美等特色 ;在相对生长方面除符合多数动物随年龄增大而逐渐降低的规律外 ,4周龄时公母均出现日增重率大幅度上升 ,即分别由 5 .82 %和 4 .5 %上升到 9.6 %及 10 .9% ,接着又大幅度下降即分别下降到 6 .3%及 3.0 7%的现象 ;公鸡的日增重在试验期各阶段始终保持上升趋势 ,即由 8.91g/只·d上升到 14 .0 3g/只·d ,而母鸡都是先由小到大 ,即由 6 .8g/只·d到 11.74 g/只·d ,然后又变小即降至 9.12 g/只·d ;公鸡体重变化曲线在试验期内始终呈上升趋势 ,看不出何处为曲线拐点。宁黄母鸡的曲线则是 3周龄与公鸡的曲线分离 ,86日龄加大与公鸡曲线的距离 ,能预见何处为曲线拐点 ,表明母鸡长速明显慢于公鸡 ;在饲料报酬方面 ,公母鸡都是随年龄增加 ,饲料转化率随之降低 ,总的说每增加 1kg体重 ,需 3.88kg全价料 ,到 12 1日龄时 ,公鸡体重为 1.5 2 6 0 4kg ,需全价料 5 .92 1kg ,母鸡体重为 1.15 0 96kg ,需全价料 4 .4 6 6kg ,除与饲料等各项成本 ,平均每只可获毛     

白耳黄鸡的生长曲线拟合与比较分析

运用Logistic、Gompertz和von Bertalanffy 3种非线性模型对白耳黄鸡0～150 d的体重生长数据进行曲线拟合与分析.结果表明,3种模型均能很好模拟白耳黄鸡的生长曲线,拟合度(R2)均高于0.99,其中,Logistic模型对公、母鸡成熟体重的拟合效果更佳,Gompertz模型拟合的拐点日龄和拐点体重更为准确;进一步分析Gompertz模型拟合参数发现,白耳黄公鸡的拐点体重(612.96 g)显著高于母鸡(494.82 g),白耳公鸡的拐点日龄(78.6 d)较母鸡的拐点日龄(74.7 d)迟.     

枯草芽孢杆菌制剂对如皋黄鸡生长性能与屠宰性能的影响

为研究日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂对如皋黄鸡生长性能与屠宰性能的影响,选取8日龄公母混合韵如皋黄鸡肉用商品鸩雏鸡160羽,随机分成对照组和试验组,每组80羽.对照组喂给基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%枯草芽孢杆菌制剂.结果显示:与对照组相比,试验组日增重在第4、5、6周分别提高了32.4%、22.7%和32.8%(P<0.01);试验组料肉比在第4、5、6、7周分别降低了25.7%、23.7%、21.5%和31.7%;试验组半净膛率和腿肌率有显著性差异(P<0.05),比对照组分别提高了3.00%和8.09%,其余测定指标差异均不显著(P>0.05).表明日粮中掭加0.05%枯草芽孢杆菌制剂,能提高如皋黄鸡的生长性能和屠宰性能.     

不同饲养方式对武定鸡肉品质的影响

为探究不同饲养方式对武定鸡肉品质的影响,选60只1日龄的武定鸡（笼养、林下散养各30只）饲养至150日龄,分别对其进行胸肌和腿肌肌肉pH、嫩度、肉色等指标的测定。结果表明：林下散养可以提高胸肌和腿肌pH、蒸煮损失率,但组间差异不显著。与笼养相比,林下散养武定鸡的剪切力、肉色可显著提高,失水率显著下降。研究表明,饲养方式对武定鸡肉品质具有影响,林下散养武定鸡脂肪沉积少,肌肉韧性高,肉质鲜美。     

彭县黄鸡产蛋率和累计产蛋数曲线拟合分析

【目的】探讨彭县黄鸡产蛋率和产蛋数变化规律,为提高其产蛋性能提供理论依据。【方法】统计彭县黄鸡选育群体21~43周龄的每周产蛋率和累计产蛋数,采用伍德、分室和杨宁模型对产蛋率曲线进行拟合分析,以及采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy模型对累计产蛋数曲线进行拟合分析,并与实际生产值进行比较。【结果】杨宁模型的拟合度最高(R~2=0.968),分室模型的次之(R~2=0.908),伍德模型的效果最差(R~2=0.787),杨宁模型的预测值与实际观察值最接近;Von Bertalanffy模型对累积产蛋数曲线的拟合度最高(R~2=0.998),预测的拐点产蛋周龄为13.386周,拐点产蛋数为48.534枚,预计累积产蛋数85.13枚,比实际低1.31枚。【结论】杨宁模型和Von Bertalanffy模型分别对彭县黄鸡的产蛋率和累计产蛋数拟合效果最佳,可用于彭县黄鸡产蛋规律的预测和分析,可为彭县黄鸡的选育和饲养管理提供参考。     

2种优质型商品代母鸡的生长性能研究

通过饲养试验,研究2种新品系优质鸡(母鸡)E1、E2在0～16周的生长性能。结果显示,相同日粮下6周时E1体重>E2(P<0.05),12周体重无差异,16周时分别为1 048和1 253 g(P<0.01);全程料重比分别为3.42和3.74(P<0.05)。E1、E2体重曲线与Gompertz模型高度拟合,但拟合参数、特征值间差异极显著。E1极限体重、拐点周龄、16周体重百分率依次为1 250 g,7.0周和82%,E2依次为1 894 g,9.4周和67%。相比之下,E1早期生长快、饲料转化率高,成年体型小,用作优质鸡有更好的前景。     

湘黄鸡球虫病的免疫预防

湘黄鸡主要分布在湘南地区．由于其肉质鲜美,风味独特,深受广大消费者的（尤其是粤、港、澳地区）的喜爱,当地湘黄鸡的养殖业蓬勃发展,鸡球虫病也成了危害当地养殖业的重要疫病,长期滥用抗球虫药物,一方面造成抗药性。另一方面药物残留对环境的污染及其对人类健康构成严重威胁,采用免疫方法来控制鸡球虫病已经刻不容缓。     

散养、笼养、网上平养3种不同的饲养方式对鸡产蛋量的影响

散养作为一种传统的饲养方式也经过了长期的发展,因为最初的散养由于成本高效益低而愈加不适合当下的经营目标和经济效益的实现。因此,为提高鸡蛋产量以及保持鸡蛋品质的而出现了多种规模化的散养模式以及其他的平养方式。但由于不同的饲养方式所采用的管理模式不同,加之不同饲养方式所考虑以及涉及的环境不同,这些都对产蛋鸡的产蛋性能造成了影响。基于此,主要就散养、笼养以及网上平养这3种不同的饲养方式进行分析并浅谈其对鸡蛋产量的影响。     

大豆低聚糖对湘黄鸡血液生化指标及免疫功能的影响

该文主要探讨了日粮中添加大豆低聚糖（SBOS）对湘黄鸡血液生化指标、免疫功能的影响。选取1日龄健康的湘黄仔鸡360羽,随机分为对照（基础日粮）组、试验I（基础日粮＋0.1%SBOS）组、试验Ⅱ（基础日粮＋0.3%SBOS）组、试验Ⅲ（基础日粮＋0.5%SBOS）组和试验IV（基础日粮＋0.8%SBOS）组,每组3个重复,每个重复18只,试验期42d。结果表明：与对照组相比,日粮中添加大豆低聚糖处理,明显提高了42日龄的免疫器官指数,显著提高了血清中SOD的含量、降低了血清中MDA的含量;SBOS适宜的添加水平为0.3%。     

苏北池塘养殖大鳞鲃的生长特点及生长曲线拟合

在苏北池塘人工养殖条件下,测定了不同年龄大鳞鲃(Barbus capito)的体长和体质量,分析了体长-体重关系和肥满度指数的变化,并应用Logistic、Gompertz、Von Bertalanffy及Von Bertalanffy扩充方程拟合了大鳞鲃生长曲线。结果表明,1～5龄鱼体长-体质量关系为W=0.0045 L^(3.2997),R(3.2997),R²=0.9938,属正异速生长。随着养殖时间增加,体长生长率(LRGR)和体质量生长率(WRGR)逐渐降低且显著相关(P<0.001),体长增长的能力相对体质量增长下降。肥满度在0.46～0.61之间,3龄以后变化逐渐减小。对比4种生长方程拟合结果表明,Logistic方程对大鳞鲃鱼体长和体质量生长的拟合效果最好,但结合实际测量结果和综合评价来看,大鳞鲃的生长过程还是应用VB扩充方程来描述较为合适,体长、体质量生长方程分别为L_t=100.46[1-e2=0.9938,属正异速生长。随着养殖时间增加,体长生长率(LRGR)和体质量生长率(WRGR)逐渐降低且显著相关(P<0.001),体长增长的能力相对体质量增长下降。肥满度在0.46～0.61之间,3龄以后变化逐渐减小。对比4种生长方程拟合结果表明,Logistic方程对大鳞鲃鱼体长和体质量生长的拟合效果最好,但结合实际测量结果和综合评价来看,大鳞鲃的生长过程还是应用VB扩充方程来描述较为合适,体长、体质量生长方程分别为L_t=100.46[1-e^{(-0.11(t+0.1997)})](-0.11(t+0.1997))]^(0.7694),W_t=18268.34[1-e(0.7694),W_t=18268.34[1-e^{(-0.11(t+0.1997)})](-0.11(t+0.1997))]^(2.5388),生长拐点在8.3年龄,为衰老拐点,落后于性成熟年龄,相应的体质量为5152.13 g。     

苏北池塘养殖大鳞鲃的生长特点及生长曲线拟合

在苏北池塘人工养殖条件下,测定了不同年龄大鳞鲃(Barbus capito)的体长和体质量,分析了体长-体重关系和肥满度指数的变化,并应用Logistic、Gompertz、Von Bertalanffy及Von Bertalanffy扩充方程拟合了大鳞鲃生长曲线。结果表明,1～5龄鱼体长-体质量关系为W=0.0045 L~(3.2997),R~2=0.9938,属正异速生长。随着养殖时间增加,体长生长率(LRGR)和体质量生长率(WRGR)逐渐降低且显著相关(P0.001),体长增长的能力相对体质量增长下降。肥满度在0.46～0.61之间,3龄以后变化逐渐减小。对比4种生长方程拟合结果表明,Logistic方程对大鳞鲃鱼体长和体质量生长的拟合效果最好,但结合实际测量结果和综合评价来看,大鳞鲃的生长过程还是应用VB扩充方程来描述较为合适,体长、体质量生长方程分别为L_t=100.46[1-e~(-0.11(t+0.1997))]~(0.7694),W_t=18268.34[1-e~(-0.11(t+0.1997))]~(2.5388),生长拐点在8.3年龄,为衰老拐点,落后于性成熟年龄,相应的体质量为5152.13 g。     

不同鸡种早期生长规律比较及其生长曲线拟合

采用Logistic模型进行生长曲线拟合对0-12周龄如皋鸡、文昌鸡和安卡鸡的体重生长规律进行了研究.结果显示,不同性别问除初生重之外其余周龄体重均呈显著差异,但生长发育变化呈现一致趋势.不同品种问生长发育存在较大差异,除如皋鸡和文昌鸡之间6周龄相对生长率和12周龄日绝对生长量差异不显著,以及如皋鸡和安卡鸡10周龄相对生长率差异不显著外,其余周龄品种间的生长发育均呈显著差异.Logistic模型生长曲线对3个品种均能较好的拟合(R20.99),预测体重与实际体重较为接近.     

中西药治疗仔猪黄白痢对其生长性能的影响

为有效地防治仔猪黄白痢,选取132只自然感染黄白痢的仔猪为试验动物,试验随机分3个处理组,每个处理组均44头,试验Ⅰ采用西药进行治疗,试验Ⅱ采用中药进行治疗,试验Ⅲ采用中西药结合方法进行治疗,试验为期30 d。结果表明:①试验Ⅲ共治愈42头,治愈率高达95.5%,比试验I和试验Ⅱ分别多治愈19头和18头,治愈率分别高43.2%和41%,差异极显著(P<0.01);②试验Ⅲ比试验Ⅰ和试验Ⅱ每头仔猪分别多增重(1.83±0.12)kg、(1.48±0.08)kg,差异极显著(P<0.01);③总体重方面,试验Ⅲ分别比试验Ⅰ、试验Ⅱ多增重207.7 kg和192.24 kg,差异极显著(P<0.01),试验Ⅲ分别比试验Ⅰ、试验Ⅱ多收入5450.6元和5147.72元,差异极显著(P<0.01);采用中西药结合治疗仔猪黄白痢,不仅可以有效提高仔猪成活率和生长性能,而且还可增加经济收入。     

宁都黄鸡品系选育效果及性能比较

本研究采用个体选择和家系选择相结合的方法,对宁都黄鸡基础群结合外貌特点进行了生长性能和产蛋性能的选择,建立了宁都黄鸡A系和B系2个品系。通过5个世代的选育,A系初生重提高了6.1 g,母鸡105日龄体重提高了190 g,300日龄提高了169.7 g;公鸡105日龄和300日龄分别提高了142.8 g和267.2g,体重差异显著（P<0.05）。B系300日龄产蛋量增加了12.1个（P<0.05）。A系和B系的受精率和受精蛋孵化率都有不同程度的提高。结果表明,宁都黄鸡在生产性能方面有较大潜力。     

宁都黄鸡繁殖性能及种蛋品质的研究

就宁都黄鸡性成熟、产蛋规律、受精率和孵化率、种蛋品质和精液品质以及就巢性等 5个方面进行研究并作了论述。结果表明 ,宁都黄鸡无论公母均表现出典型的早熟性 ,而且其性成熟期到四世代已趋于稳定 ,这是宁都黄鸡十分可贵的种质特性 ,早熟性是优质黄鸡必备的最主要特征之一 ,宁都黄鸡不仅具备 ,而且十分突出。公、母鸡性成熟期分别为 5 5～ 6 0日龄和 10 0～ 12 0日龄 ,开产日龄 135～ 14 0日龄 (指群体 ) ;日产蛋分布中 ,9时至 15时是全天产蛋最为集中的时间 ,所产蛋数占全天 75 .6 2 % ;从产蛋曲线看出 ,产蛋最高峰多在开产后第 7周 ,少数于第 8周出现 ,到四世代止 ,产蛋率最高时可达 6 3%以上 ,产蛋率急剧下降第一次出现在开产后第 8～ 9周 ,第二次出现在开产后 4 3～ 4 5周 ,其余时间为缓慢下降 ;受精率方面 ,经 5代选育 ,受精率提高了 10 .13个百分点 ,平均每代提高了 2 .5 3个百分点 ,受精率的逐代提高 ,使孵化率亦随之逐代提高。率差指数逐代变小 ,即由零世代的 9.95 6 %逐代分别降为 9.314 %、8.99%、8.5 1% ,到四世代为 7.996 % ,说明饲养管理及孵化技术水平在逐代提高 ;种蛋品质方面 ,经 5代选育 ,淡褐壳色最后成了宁都黄鸡的品种特征壳色 ,四世代此壳色占 95 .2 5 4 %。蛋重由零世代 39.85     

黄脚黄羽地方蛋鸡杂交组合性能测定

地方鸡种如皋黄鸡的C3品系拥有良好的产蛋性能,但其蛋重较小、淘汰母鸡体重较轻,因此有必要利用体型较大的地方鸡公鸡进行杂交改良。该研究以来源于鹿苑鸡的C5品系为父本,与C3品系母鸡杂交,测定后代的体重体尺、产蛋性能和蛋品质。结果发现,与C3相比,C5 （父）×C3 （母）生长发育速度快,产蛋性能低,蛋品质高。可见,C5 （父）×C3 （母）基本达到杂交改良的目的,后期选育中需要重点提高C5品系产蛋性能。     

壳聚糖饲用微生物制剂对湘黄鸡免疫指标和肠道菌群的影响

在不用药物、不接种疫苗的条件下,于饮水中添加0（CK）,0．5％,1．0％和1．5％的以壳聚糖为培养底物研制的壳聚糖饲用微生物制剂饲喂湘黄鸡,探讨其对湘黄鸡免疫指标和肠道菌群的影响效果．结果表明,试验组脾脏指数有上升趋势（Jp〈0．25）,法氏囊指数和胸腺指数显著提高（p〈0．05）;试验组血液中IgG含量呈上升趋势（P〈0．25）,T3,T4和IgA含量也显著提高（P〈0．05或（p〈0．01）;试验组盲肠中大肠杆菌显著减少,而乳酸杆菌显著增加（P〈0．01）．同时在日增重和育成率上,试验组提高率达9．31％（p〈0．01）和7．01％（p〈O．05）,表明该制剂通过促进免疫器官发育,增强T3,T4,IgA,IgG分泌和改善肠道微生态环境,从而提高试鸡的抗病力和生长性能．     

日粮营养水平对优质型母鸡生长性能及胴体品质的影响

研究2种日粮营养水平对慢速优质型商品代母鸡0～18周体重、料重比、屠宰指标及Gompertz生长模型拟合参数的影响。结果显示,与高营养日粮比较,低营养日粮对试验鸡10周体重无影响,18周体重极显著降低（P＜0.01）;全程料重比升高,但增重成本降低;屠宰率、全净膛率下降（P＜0.05）,腹脂率提高（P＜0.01）;Gompertz生长模型拟合极限体重显著下降、拐点周龄提前。可见,适度降低日粮营养水平,能改变试验鸡的生长模式,提高体成熟速度。     

黄胫丝羽鸡新品系生长曲线的拟合与分析

采用Logistic曲线方程对黄胫丝羽鸡新品系0～12周龄体重曲线进行拟合。结果表明：Logistic曲线方程可以很好地拟合黄胫丝羽鸡的生长曲线（公鸡：R2=O.99828,母鸡：R2=0.99557）。10.14周是黄胫丝羽鸡新品系公鸡的生长转折点,10.16周是黄胫丝羽鸡新品系母鸡的生长转折点。