云南罗平烟区烤烟品种云85烟叶质量现状量化分析研究

[目的]全面了解曲靖市罗平烟区烤烟品种云85最新烟叶整体质量状况,筛选出云85优质种植区域。[方法]2011年对云南省曲靖市罗平烟区9个烟叶代表性生产乡镇2010～2011 2年种植的云85烤烟品种共计146个中部烟叶样品进行了烟叶物理特性、外观质量、常规化学成分和感官质量的综合量化比较分析。[结果]罗平烟区云85烟叶外观质量和物理特性总体评价得分差异不大,烟叶颜色以桔黄为主,成熟度好,油分较足,身份适中,叶片结构疏松,色度强,外观质量总体较好;常规化学成分无显著差异,总体含量较为协调;烟叶感官质量总体表现为:香气质较好,香气量较足,杂气较少,刺激性中等,口感较舒适,燃烧性较强,感官特色基本一致。[结论]云南罗平烟区板桥镇综合得分最高,最为适宜建设云85烟叶工业原料基地单元。     

上部叶不同采收成熟度对吉林烟区烤烟质量的影响

[目的]针对吉林烟区的气候条件与生产实际,开展上部烟成熟度研究.[方法]通过田间试验,研究了吉林烟区烤烟上部叶不同采收成熟度对烟叶质量的影响.[结果]试验表明,烤烟上部叶外观质量、经济性状与采收时间呈正相关关系,烟叶鲜干比、烟叶收缩率同采收时间呈负相关关系.化学成分和感官评吸质量方面,以8～9成黄采收处理表现最好.[结论]研究可为进一步提高吉林烟区上部烟叶的工业可用性、满足卷烟工业企业品牌配方需要提供参考.     

农艺措施对烤烟叶片质量的影响研究进展

烤烟叶片质量的形成是烟株体内一系列代谢活动综合作用的结果,受品种、生态因素、农艺措施和调制技术等多方面的影响.目前,我国烤烟质量与国外进口烟叶相比较,存在较大差距.进口烟叶成熟度好、结构疏松、香气好,烟叶的胶甜香味十分突出.国产烟叶外观质量突出问题是成熟度不够,结构较紧密,色度欠浓,而且烟叶香气质的纯正程度和香气量的差距也很大.为解决这一问题,我国的科技人员在农艺措施方面进行了较多的研究.     

云南不同烟区红大烟叶化学成分及感官品质的区域特征分析

【目的】分析云南不同烟区红花大金元(简称红大)烟叶化学成分及感官品质的区域特征,以期为红大的种植规划、栽培技术调整以及卷烟工业使用原料的选择提供重要的参考依据。【方法】以2014年云南4个主产烟区8个县的红大品种C3F等级烟叶为试验材料,对其化学成分及感官评吸质量进行了方差分析和多重比较,并通过聚类分析探讨了云南不同烟区红大烟叶化学成分及感官品质的区域特征。【结果】(1)化学成分及感官指标的聚类结果显示:红大烟叶在化学成分及感官品质方面均具有较强的区域特征,距离相近的烟区,其烟叶的内在化学成分及感官品质具有较高的相似性;(2)不同烟区红大烟叶的各项化学指标总体存在较大差异,且变异程度较高,大理烟区红大烟叶中的各项化学成分总体含量较高,曲靖陆良含量较低;(3)大理烟区红大烟叶的整体感官品质得分较高,曲靖陆良相对较差。【结论】该研究结果为云南烤烟优质品种红大的种植规划及卷烟工业使用原料的选择提供了的参考依据。     

曲靖烟叶化学成分含量与外观质量的相关性分析

[目的]揭示不同烟叶质量评价指标的关联程度,缩减烟叶质量评价指标.[方法]运用描述统计和典型相关统计分析方法研究了曲靖烤烟外观质量和化学成分含量状况及其相互关系.[结果]分析表明,两大烤烟质量评价指标间存在显著的典型相关性,化学成分含量与外观质量存在密切的关联程度;不同烤烟质量评价指标的关联程度不一样,在烤烟质量组间关联上起主导作用的化学成分评价指标是还原糖、总氮、烟碱和氯,外观质量评价指标是成熟度、结构、身份和油分.[结论]研究可为曲靖乃至云南烟区清香型烤烟的生产工作提供理论指导.     

湖南烤烟外观质量量化评价体系的构建与实证分析

 【目的】为完善烤烟质量评价体系和制定烟草种植区划提供技术支撑。【方法】以湖南省烟区2005年烤烟样品为材料，运用专家咨询法、多元统计方法、模糊数学方法、地统计学分析等构建了烤烟外观质量量化评价体系，并进行外观质量评价指标间的关系和湖南烟区烤烟外观质量区域特征分析。【结果】烤烟外观质量评价指标间存在极显著的相关关系；不同等级烟叶外观质量分值是：X2F＜B2F＜C3F，差异极显著；不同品种烟叶外观质量分值不存在统计学上的差异；不同生态区域烟叶外观质量分值是：湘南烟区＜湘中烟区＜湘西北烟区，差异极显著；烟叶外观质量指数高值区域出现在湖南西部，向东逐渐递减，空间差异明显；进行评价的湖南X2F、C3F、B2F等级烤烟外观质量主要集中在3类烟和2类烟，1类烟较少，不同等级、不同生态区域烟叶外观质量类型差异明显。【结论】应用专家咨询法、因子分析和模糊数学方法建立的烟叶外观质量量化评价体系具有合理性，对某区域烟叶外观质量进行综合评价是可行的。     

池州烟区鲜烟外观质量评价体系研究

[目的]探索鲜烟的外观质量评价体系,研究鲜烟外观品质因素与烤后烟叶等级质量的相关性。[方法]以安徽省池州市烟区2012年烟叶样品为原料,运用专家咨询法、多元统计方法等构建了鲜烟外观质量评价体系,并分析鲜烟外观质量分值对烤后烟质量等级的影响。[结果]烤烟等级与鲜烟成熟度、颜色、叶片结构、身份、鲜烟外观质量总分存在极显著正相关关系;鲜烟外观质量总分与烤后烟成熟度、身份、油分、颜色、干重、等级分值呈显著正相关关系;不同部位外观质量总分是中部适熟>上部适熟>下部适熟,差异极显著。[结论]应用专家咨询法、因子分析和模糊数学方法建立的鲜烟外观质量评价体系具有合理性,对某区域烟叶外观质量进行综合评价是可行的。     

西南烟区烤烟质量状况及与巴西烤烟质量的相似性分析

分析了西南烟区烤烟外观质量、化学成分与感官质量状况,并与巴西优质烟区进行了相似性分析。结果表明:①西南烟区烤烟外观质量和感官质量较好,化学成分尚欠协调。②在与巴西烤烟的相似性分析中,云南大理等14个县(市)的外观质量与其相似;云南威信等5个县(市)的化学成分含量及协调性与其较为接近;云南玉溪的评吸质量与其相似。     

安徽省主产烟区烤烟外观质量分析

以云烟87为试验材料,采用定性评价和定量评价2种方法系统地评价皖南、池州、亳州烟区外观质量,明确了安徽不同主产烟区烤烟的质量指标.结果表明：3个烟区烟叶外观质量在油分、色度、身份等方面存在较大差异,皖南烟叶应稳定生产技术,确保下部叶质量的提高和总体质量的稳定,池州烟叶应提高生产规范化水平,亳州烟叶应在生产中不断提高保障后期成熟的综合技术措施.     

云南新烟区与津巴布韦烤烟外观质量差异初探

对2009年云南新烟区与津巴布韦种植的KRK26烤烟品种上部、中部和下部共152个初烤烟叶样品外观质量进行了定性和定量评价.结果表明,KRK26品种在云南新烟区的成熟度表现略好于津巴布韦;外观质量各指标中,上部叶的叶片结构和色度在地区间变异较大,中、下部叶的油分和色度变异较大.奇诺伊与云南新烟区烤烟外观质量差异较马龙德拉与云南新烟区间的差异显著.     

成熟度对烟叶品质影响的试验与示范

试验针对烟叶成熟度,从生态条件、配套生产技术等方面进行了研究、试验和示范。结果表明:烟叶成熟度的提高,烟叶整体外观质量较好,生产的烟叶具有较好物理特性,烟叶化学成分有较大改善。成熟采收的上、中部烟叶感官质量、内在化学成分含量及其比例较提前采收、滞后采收为优,下部叶则以提前采收较好。感官质量示范区的烟叶优于非示范区烟叶,特别表现在香气质、烟气细腻程度、口感特性上。烟碱比值(HTJ)B2F示范区>B2F非示范区,C3F示范区>C3F非示范区。     

湖北十堰烟区不同土壤类型的肥力状况分析

[目的]评价不同土壤类型的综合肥力,为优质烟叶生产提供理论依据。[方法]对十堰烟区不同类型的植烟土壤主要养分的含量状况进行分析。[结果]十堰烟区土壤大多呈微酸性或中性,有机质含量丰富;大量元素中,碱解氮含量较高,速效钾含量普遍缺乏;水溶性氯含量偏低;微量元素中,有效铁、有效锰含量丰富,有效铜、有效钼含量适宜,有效锌含量普遍偏低。[结论]该研究对该地区烟叶的生产具有一定的指导意义,并提出了"控氮与补氮相结合,增施磷肥和钾肥,普遍补施氯肥和锌肥"的原则,为优质烟叶生产提供了良好的土壤环境。     

20世纪90年代以来安徽省区域经济差异时空特征分析

以安徽省典型年的县域人均GDP数据为基础,县域为基本单元,基于ESDA全局和局部空间自相关分析,从空间相互作用角度对20世纪90年代中期("九五")以来安徽省区域经济差异的时空变化特征进行了分析.结果显示,安徽省县域总体空间差异变化趋势出现波动,县域间空间相互作用不强.大部分县域经济增长缓慢,呈现出较低层次的空间均衡.     

烤烟外观质量特征感官评价体系的建立及参比样制作

通过研究烟叶外观质量特征中能够明确区分烟叶质量和等级标准的感官因素,探索感官因素的感知方式和感知档次的划分,明确各因素的梯度档次划分依据并通过参比样的方式固定下来,使各种烟叶相关外观因素由只能由参与学者意会变为可以通过参比样和阈值方式表现为可以言传.探索外观因素在分级中的应用范围,同时探索感官评价体系的建立及参比样的制作方法.     

贵州湄潭烤烟外观质量因素分析

以2003-2007年贵州湄潭8个乡镇K326烤烟品种B2F、C3F、X2F等级、224份烟叶样品为材料,按国家标准外观质量因素鉴评烟叶外观质量,分析质量因素特征及相关性和年度稳定性.结果表明:湄潭烤烟外观质量整体较好,外观质量因素平均合格率达到84.10%,各因素合格率分别为:组织结构93.19%,成熟度91.50%,颜色90.04%,身份79.77%,油分77.37%,色度72.76%.外观质量因素合格率越高其变异越小,各因素相关性及年度稳定性在不同等级上表现不同.     

湖北巴东烟区不同海拔高度植烟土壤理化性状特征及施肥建议

土壤养分含量同海拔高度密切相关,为探索湖北巴东县茶店子基地单元不同海拔植烟土壤的理化性状,更好地指导巴东烟叶生产实践工作,对巴东县茶店子基地单元不同海拔植烟土壤的理化性状进行了分析。结果表明：（1）海拔800m以下区域,植烟土壤理化性状特点是pH值、有机质、氮素、全磷含量处于适宜标准或以上,但速效磷和钾素含量较低;（2）800～1200m区域,土壤pH值、氮素含量较为适宜,土壤有机质含量普遍偏高,但是磷素、钾素含量较低;（3）1200m以上区域,除土壤pH值偏低以外,其他指标均处于优质烟叶生产范围内或高于标准。结合茶店子基地单元烟叶种植区划目标,建议在生产上采取“控氮、增磷、补钾”的施肥策略,施用充分腐熟的优质有机肥和适量土壤改良剂改良土壤,提高土壤养分利用率,进一步提高烟叶产量和质量。     

江西省县域粮食生产地域格局变化研究

本文运用ESDA空间相关分析理论,结合GIS技术,探讨了1980-2009年江西省县域粮食生产的地域格局变化规律及特征。结果表明:研究期内江西省粮食生产向产粮大县、湖区和平原区集中分布;近30a粮食生产重心一直在丰城市境内,略微向东北偏移2.09km;县域单元粮食生产具有明显的正相关性,空间聚集分布显著;1980、1990、2000和2009年位于HH和LL象限的县域分别占总单元数的49.45%、59.34%、58.24%和71.43%,局部集聚格局显著,集聚能力不断增强;粮食生产局部空间集聚显著高产区(HH)以鄱阳湖平原南部地区为中心,包括南昌县、进贤县、高安市、樟树市、丰城市、新干县、余干县、抚州市区、东乡县,显著低产区(LL)县域很少,仅包括1980年的湖口县和2000年的湖口县、星子县、永修县。影响粮食产量空间格局主要因素为粮食播种面积、有效灌溉面积、农业机械总动力、化肥使用量等。     

有机肥对烤烟生长及产量品质影响的研究进展

利用有机肥种植烤烟,提高烟叶质量,降低有害物质含量,减轻吸烟造成的危害是烤烟栽培和卷烟生产的重要目标。为此,科学工作者做了大量研究。为进一步提高烤烟产量,改善烤烟品质,从有机肥对植烟土壤、烤烟生长发育、内在品质和外观品质的影响等方面研究进行了综述,并对有机肥在烤烟生产中的应用前景进行了展望,对植烟土壤的改良和烤烟的合理施肥具有重要意义。     

采收方式对烤烟上部叶产质量的影响

[目的]为进一步改善上部烟叶质量,提高上部烟叶在高端卷烟品牌中的使用率。[方法]通过大田试验,研究了不同采收方式对顶6片烟叶叶绿素含量、含水率及烤后烟叶的外观质量、化学成分和感官评吸质量的影响。[结果]顶6片叶一次性采收,烟叶外观质量、中等烟比例和感官评吸效果较分次采收有明显提高,内在化学成分更趋于协调;采收时烟叶叶绿素含量较分次采收有所下降,且烟叶部位越高,下降幅度越大;上等烟比例、产量较分次采收有所下降;采收方式对采收后鲜烟叶含水率及烟叶均价影响不大。[结论]顶6片烟叶一次采收能提高上部烟叶质量,但经济效益略有下降。