我国食品召回制度现状及建议

建立健全食品召回安全机制,已成为许多国家调控食品安全监督管理的新型理念和重要手段,由于对内经济发展和对外贸易发展所需,我国也在逐步完善相关的食品安全法规,食品召回制度就是其中的一项重要内容.食品召回制度的实施有助于保障公共食品安全和维护消费者的合法权益,但是与发达国家和地区相比,我国的食品召回制度在立法和实践上都存在缺陷,亟待完善.文章通过解析食品召回制度,了解发达国家发展现状并结合我国实际,提出完善我国食品召回制度的建议.     

欧美国家食品召回制度对我国食品安全管理的启示

食品召回制度是为保障公众身体健康和生命安全而制定的法规.文章分析了食品召回制度的内涵以及欧美主要国家食品召回制度的发展现状,启示我国从建立健全食品召回法律法规体系、设立统一的食品召回管理部门、完善并统一食品安全标准、构建完整的食品溯源体系四个方面开展食品召回管理,以期促进我国食品安全管理体系的完善与成熟.     

我国开始实行不安全食品召回制度

8月31日，国家质检总局正式发布了我国首个《食品召回管理规定》，同时宣布，该《规定》自公布之日起正式实施。该《规定》是我国强化食品安全监管的重要手段，是对我国食品安全监管法律体系的进一步完善。[第一段]     

美国的食品召回制度及其特点

美国的食品召回制度，是适应食品安全的需要，政府调控经济的一种方式。一、美国的食品召回制度美国的产品召回制度，开始于１９６６年，首先在汽车行业根据《国家交通与机动车安全法》明确规定汽车制造商有义务召回缺陷汽车。此后，美国在多项产品安全和公众健康的立法中引入了缺陷产品召回制度，召回制度应用到可能对大众造成伤害的、包括食品在内的主要产品领域。目前，缺陷产品召回制度已经成为发达国家管理产品质量的常用手段。１．美国食品召回制度的概况食品召回制度，是指食品的生产商、进口商或者经销商在获悉其生产、进口或经销的…     

基于食品召回成本模型的可追溯体系对食品召回成本的影响

针对我国食品召回过程中召回成本较大对企业召回积极性带来不利影响等问题,构建食品召回成本模型,测算建立可追溯体系和不可追溯体系下的食品召回量和召回成本,对比分析可追溯体系对食品召回成本的影响,并探究影响食品召回成本的主要因素。结果表明:在不可追溯体系下的食品召回成本是可追溯体系下召回成本的(m-1)倍(m为食品保质期),可追溯体系可极大减少召回成本;食品保质期、日产量、销售价格是影响食品召回成本的主要因素。     

美国食品上市公司召回启动时间影响因素的实证分析

为探究食品召回启动时间的多重影响因素问题,以1994—2017年美国食品上市公司发生的召回事件为研究样本,构建多元线性回归模型,实证分析食品召回启动时间的影响因素。结果表明:召回启动时间的主要影响因素有召回量、分销范围和召回原因(细菌感染和外来物质污染);召回量对召回启动时间具有显著的正向影响;分销范围越小,召回启动时间越短;召回原因为细菌感染或外来物质污染时,召回启动时间相对更短;召回主体对召回启动时间没有表现出显著影响。本研究为完善我国食品召回体系,从公司、供应链和政府层面提出强化食品HACCP认证、完善食品安全溯源监管系统、建立专项储备基金制度等对策建议。     

我国产品召回制度的法律问题研究

随着商品经济的发展,产品纠纷也越来越多地出现在日常生活中,缺陷产品严重危害了消费者的合法权益和社会经济发展。产品召回制度可以很好的预防缺陷产品危害,但是由于我国的产品召回制度出现较晚并且相关立法和配套制度都不健全,所以目前很难发挥其应有的功能,这就亟需我国加快对产品召回制度的完善。     

食品召回管理规定

[编者按]国家质量监督检验检疫总局于2007年8月31日发布第98号局令,于当日公布并正式实施《食品召回管理规定》.     

澳大利亚过敏原问题食品召回管理与现状探析

过敏原问题食品是对公众生命健康造成严重危害的潜在威胁之一.澳大利亚作为食物过敏率较高的国家,早已对过敏原问题食品实施召回,分析澳大利亚过敏原问题食品召回管理和现状,对我国建立过敏原问题食品召回体系具有一定借鉴意义.通过梳理澳大利亚过敏原问题食品召回的相关法规、指南和通告,总结了过敏原问题食品召回管理系统;整理了澳大利亚...     

完善我国食品安全法律制度的思考

食品安全法律制度是以规范监管职责为内容,以惩治食品违法行为为手段,以实现食品安全监管目标为目的的。然而我国近些年来层出不穷的食品安全事故映射出我国现阶段规制食品行业的法律制度的不健全性,表现在我国的食品安全监督管理制度、食品安全法律体系、食品安全标准体系与食品召回制度等方面的问题。针对这些问题,需要作进一步的理论研究,不仅要研究造成这些问题的背后成因,同时根据这些成因找出各自解决的办法,从而构建科学合理的食品安全法律制度,这对降低食品安全风险及完善我国食品安全法律制度具有重要的实践价值。     

食品召回策略对信任和购买意愿的影响

为促进落实我国食品召回制度,有效应对食品安全危机后消费者信任和购买意愿降低的问题,保障企业可持续发展,采用情境模拟实验的方法,基于全国1 053份消费者调查问卷,研究食品召回策略对消费者信任和购买意愿的影响,探究信任违背类型和消费者信任倾向在食品召回策略影响信任之间的作用,并验证信任在食品召回策略与购买意愿之间的中介作用。结果表明：1）食品召回策略对信任和购买意愿具有显著差异影响,主动召回最优,责令召回次之,不召回最差;并且,主动和责令召回对信任修复具有积极作用,而不召回对信任修复没有积极作用;2）信任违背类型在食品召回策略影响信任之间起调节作用。企业违背诚信时,责令和主动召回后的能力信任没有显著差异;企业违背能力时,责令和不召回后的正直信任没有显著差异;3）信任倾向在食品召回策略和信任之间起调节作用。对于高信任倾向的消费者,责令召回后的能力、善意和正直信任显著高于不召回;对于低信任倾向的消费者,责令召回后的善意和正直的信任与不召回后的无显著差异;4）信任在食品召回策略和购买意愿之间起完全中介作用。因此,一旦发生食品安全危机,企业应积极主动实施召回,如果企业消极拖延,有关部门应严格监管...     

我国建立农机缺陷产品召回制度

在新公布的《农业机械安全监督管理条例》中,建立了缺陷产品召回制度,规定农业机械生产者应当及时召回存在设计、制造等缺陷的农业机械。条例规定了农业机械生产者、销售者发现其生产、销售的农业机械存在设计、制造等缺陷,可能对人身财产安全造成损害的。应当立即停止生产、销售,及时报告当地质量监督、工商行政管理部门．通知农业机械使用者停止使用。如果不履行这项义务,     

转基因食品的法律思考

现如今,转基因食品是新世纪人们关注的生物热点,由于我国的历史特点和现实国情,它将会扮演着越来越重要的角色.然而,有关转基因食品是否安全却是个争论不休的问题.     

食品溯源的研究进展

1食品溯源的定义食品溯源就是对食品生产、流通过程中各关键环节的信息加以有效管理,通过对这种信息的监控管理,来实现预警和追溯,预防和减少问题的出现,一旦出现问题即可以迅速追溯至源头。食品安全的跟踪与追溯包括两个途径:一是从上往下进行追踪,即从农场、食品原材料供应商、加工商、运输商到销售商追踪,这种方法主要用于查找食品质量问题的原因,确定产品的原产地和特征;另一种是从下往上进行追溯,也就是消费者在销售点购买的食品发现了安全问题,可以向上层进行追溯,最终确定问题所在,这种方法主要用于问题食品召回[1]。例如,如果牛肉制品出现了问题,可以追溯到这头牛的出生地和饲养地;如果蔬菜出现了问题,可以追溯到它生长的田地。这样就可以阻断这些地方的货源流入市场,然后进行有     

食品召回或分两种可能造成严重损害的24小时内召回

近期,记者从国务院法制办获悉：《食品召回和停止经营监督管理办法（征求意见稿）》正在公开征求意见,其中规定,根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为紧急召回,即食用后可能导致死亡或者可能会对人体健康造成严重损害,需要予以紧急召回的;一般召回,即食用后一般不会造成严重健康损害,需要及时予以召回的。同时,食品药品监督管理部门应当将食品生产经营者召回、停止生产经营、无害化处理和销毁问题食品的情况记入食品生产经营者信用档案。     

我国将建立进口乳品召回制度

国家质检总局29日公布的《进出口乳品检验检疫监督管理办法（征求意见稿）》规定,进口乳品存在安全问题,已经或者可能对人体健康和生命安全造成损害的,进口乳品收货人应当主动召回。     

我国建立农机缺陷产品召回制度

2009年09月24日国务院公布了《农业机械安全监督管理条例》。这一条例建立了缺陷产品召回制度,规定农业机械生产者应当及时召回存在设计、制造等缺陷的农业机械。农业部农业机械化管理司有关负责人表示,条例将从源头上减少安全隐患,提高农业机械产品质量安全水平,确保农业机械的安全使用。当日,国务院法制办负责人就条例的有关问题回答了记者提问。     

关于建立缺陷种子召回制度的可行性分析

本文探讨了在种子领域引入缺陷产品召回制度的可行性,分析了实施缺陷种子召回的有利条件、制约因素、对策措施等等,以期为逐步建立缺陷种子召回制度提供有益参考。     

转基因食品标识的法律制度及完善

自转基因商业化以来,种植面积急剧扩大,截止至2018年已经有约25公顷的转基因作物.由于转基因技术问题,转基因食品的安全性存在不确定性,逐渐成为社会争议的焦点问题.由于转基因食品已经充斥在人们的饮食当中,但是由于其安全性始终没有准确的定论,因此为了保护消费者的合法权益,防止转基因食品给人们的身体健康带来影响和危害,各个...     

发达国家食品召回法律制度的现实考察及其启示

食品召回法律制度是食品安全监管体系的重要组成部分,也是减少食品危害的基本途径。基于此,本文就美国、澳大利亚和日本3个发达国家食品召回制度的主体、立法、方式等方面进行了现实的考察,并就3个国家食品安全召回制度的共同点和差异之处进行了比较,最后提出了完善中国食品召回法律制度的政策建议。