“食品机械与设备”课程平时成绩与期末成绩相关性研究

为了探究"食品机械与设备"课程平时成绩与期末成绩相关性,采用统计学方法对2个年级食品科学与工程专业学生的平时成绩与期末成绩进行相关性分析,平时成绩和期末成绩之间呈统计意义上的正相关关系,这说明该课程平时成绩对期末成绩的影响是显著的,平时成绩是影响学生学习成绩的重要因素。平时成绩高的学生,一般来说,期末成绩也相对较高;反之亦然。     

甜菜直接再生体系的建立及优化

探究东北地区栽培甜菜直接再生体系的建立，以期为基因工程手段培育甜菜品种奠定基础。本研究以甜菜子叶节和叶柄为外植体，研究不同消毒方法、不同激素水平对诱导甜菜不定芽和不定根再生的影响。结果表明，最佳消毒方法为：剥除种球外壳获取种胚，并使用75%酒精30 s+0.1% HgCl2消毒10 min；诱导不定芽的最佳激素配比为：MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.05 mg/L，在此培养条件下子叶节和叶柄的不定芽诱导率均达最大值，分别为14.44%、11.67%；（3）诱导不定根的最佳激素配比为：1/2MS+NAA 0.05 mg/L，诱导率达到93.33%。本研究初步建立了东北甜菜直接再生体系，为下一步建立遗传转化体系及甜菜遗传改良奠定基础。     

挪威槭‘缤纷秋色’组培快繁再生体系的建立

以带腋芽茎段为试验材料，采用不同浓度和种类的试剂及培养基进行组培的方法，研究杀菌剂、培养基、生长激素对外植体灭菌、芽萌发、组培苗生根和移栽的影响，为构建全面、高效的‘缤纷秋色’快繁体系提供参考。结果表明，外植体最佳灭菌方法为10%NaClO溶液消毒12 min，污染率减少至19.6%，萌芽数为8.76个。最适启动培养基为WPM+0.2 mg/L NAA+1.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L TDZ+2.0 mg/L PVP+30 g/L蔗糖；壮苗培养基为WPM+0.8 mg/L ZT+1.0 mg/L 6-BA+2.0 mg/L PVP+30 g/L蔗糖；生根培养基为1/2WPM+0.8 mg/L IBA+0.2 mg/L NAA+0.5 g/L活性炭+15 g/L蔗糖，用草炭土和珍珠岩混合比例2:1移栽效果最好，移栽成活率为89%。研究建立的‘缤纷秋色’快速繁殖体系可为优良种质扩大培养和推广应用提供技术参考。     

“种子工程技术”课程教学改革与实践

分析了浙江农林大学“种子工程技术”教学中存在的主要问题,从教学内容、教学手段和方法、平时成绩评定等方面进行改革,提高了学生上课积极性,教学效果初见成效。     

线上教学课程成绩评定体系在“食品标准与法规” 教学中的实践

为提高网络教学过程中“食品标准与法规”课程线上教学质量,探寻适合的线上教学方法,基于超星学习通平台和腾讯会议线上授课的现状,提出了一套“食品标准与法规”课程成绩评定体系,依据课前、课中和课后的多维度多组合评定平时成绩和过程成绩,并结合期末考试成绩作为课程的最终成绩。结果表明,线上教学成绩评定体系在教学过程中的实施效果显著,该成绩评定体系能有效促进学生在“食品标准与法规”课程中的自主学习行为,可为其他高校课程网络教学提供一定的参考。     

油菜不同类型外植体组织培养及再生研究

为建立高效的组织培养体系，以甘蓝型油菜杂交品种恢复系627R、621R和616R材料田间种植植株的侧芽、花托和无菌种子实生苗下胚轴为外植体，探索不同苗龄、预培养时间、预培养基、愈伤分化培养基、诱导出芽培养基以及成苗壮苗培养基中激素配比对芽再生、成苗植株生长势的影响。结果表明：无菌苗快速繁殖体系中，发芽6 天的无菌苗下胚轴或者子叶在预培养（MS+ 2.0 mg/L 2,4-D+ 1.0 mg/L 6-BA+ 30 g/L 蔗糖+ 8 g/L 琼脂，pH 5.85）3 天后转移到分化培养基MS+ 3 mg/L 6-BA+ 1.0 mg/L NAA+5 mg/L AgNO3+ 30 g/L 蔗糖+8 g/L 琼脂(pH 5.85)，或者MS+ 3 mg/L 6-BA+ 1.0 mg/L IAA+ 5 mg/LAgNO3+ 30 g/L 蔗糖+8 g/L 琼脂(pH 5.85)生长，可以获得较高的芽再生频率，对于田间生长到抽薹开花期植株取样的外植体，腋芽的出芽频率高于花托培养的出芽频率，但是这2 类外植体在分化培养基（MS+ 10 mg/L 6-BA+ 1 mg/L NAA+ 30 g/L 蔗糖+8 g/L 琼脂，pH 5.85）生长30 天后都有成苗的潜力，上 述外植体经过组织培养出芽后转移到添加矮壮素的培养基（MS+15 mg/L CCC+15~20 g/L 蔗糖+8 g/L 琼脂，pH 5.85）上继续生长30 天，能够得到根系发达、生长势强的植株。甘蓝型油菜优良恢复系建立的组织培养体系能够快速获得生长势优的油菜植株，加速油菜良种的繁殖与评价。     

农业硕士“试验设计与统计”课程考核方式的改革实践

为实现农业硕士研究生利用课程所学知识解决实际问题能力的培养目标,达到"试验设计与统计"课程的教学目的,将Design-expert软件及翻转课堂引入到课程教学中,提出了平时成绩+课堂报告+小论文+大论文的考核方式,结合专业2018~2019两级学生,对其考核方式的持续改进进行了讨论及分析。结果表明,两级学生的平均成绩达到良好的水平,再次提高了学生的平均成绩,且成绩分布更趋于集中,课程考核改革激发学生学习兴趣,调动学生自主性,降低学习难度,提升了学生使用Design-expert完成试验设计与统计分析应用能力,并锻炼了学生的文献查阅、语言表达、写作技能、科学研究等方面的综合能力,整体教学质量显著提高,同时研究可为一线任课教师的相关教学提供参考。     

锥花福禄考的组织培养及快速繁殖

建立了完整有效的锥花福禄考复壮、快繁体系。用0.1%HgCl2对其顶端嫩茎消毒9min效果最佳。接种在 and MS +BA1.0+NAA0.1 +30g糖固体培养基中分化率最高，而在增殖、扩繁阶段MS +BA0.5+ IBA 0.3 +30g糖效果最好，采用瓶外生根技术移栽成活率高，同时缩短了试管苗的繁殖周期。     

棉花离体根尖培养体系的建立

从培养基成分着手，研究了影响棉花离体根尖培养的各种因素，以建立棉花离体根尖培养体系。研究结果表明，棉花根尖培养的培养基为MS大量元素+1／2MS微量元素+100mg·L     

大蒜不定芽的诱导及其增殖系数的调节

为获得白皮大蒜组培繁殖体系，以其茎尖为材料，通过BA和NAA不同激素配比试验研究，结果表明：诱导愈伤组织的最适培养基为：MS+BA 0.2mg/L + NAA 0.5mg/L，诱导率达60%；诱导不定芽的最适培养基为：MS +BA 1.0mg/L + NAA 0.1mg/L，丛生芽繁殖系数高达80%。同时，为建立扩繁最佳体系，分别研究了激素、pH、谷氨酸钠三因素对不定芽增殖系数的调节效果，研究表明：添加0.5mg/L的GA3使增值系数提高到13.8；pH5.8最利于不定芽增值；添加10mg/L谷氨酸钠能在多次继代培养中保持较高的增值系数。     

甘蓝型油菜(Brassica napus L.)千粒重性状遗传体系分析

通过遗传差异较大的2个甘蓝型油菜（Brassica napus L.）纯系亲本组合（HSTC14×宁油7号）衍生后代的世代家系群体分析，应用主基因+多基因家系世代联合分离分析方法研究油菜千粒重的遗传体系。结果表明，甘蓝型油菜HSTC14×宁油7号组合千粒重遗传体系系由一对主基因+多基因构成，主基因中只有加性效应(d = 0.1062),不存在显     

‘异株’荨麻组织培养技术体系的建立

‘异株’荨麻是一种一年生或多年生的草本植物,既有食用价值,也具药用价值,研究‘异株’荨麻组织培养快繁技术体系很有意义。本研究以‘异株’荨麻的嫩梢茎段为外植体,采用次氯酸钠配合乙醇灭菌技术对异株荨麻的嫩梢茎段进行灭菌,在对异株荨麻外植体的初代培养、增殖培养和生根培养条件进行研究的基础上,建立了‘异株’荨麻快速繁殖的组织培养技术体系。该体系为:2%次氯酸钠5 min+75%乙醇0.5 min为最适灭菌方法;最适初代培养基为MS+0.25 mg/L 6-BA+0.25 mg/L IBA+0.25 mg/L KT+0.25 mg/L反-ZT+0.7%琼脂+3%蔗糖;最适继代增殖培养基为2/3MS+0.5 mg/L 6-BA+0.3 mg/L IBA+0.25 mg/L反-ZT+0.7%琼脂+3%蔗糖;最适生根培养基为MS+0.5 mg/L 6-BA+1.0 mg/L NAA+0.7%琼脂+3%蔗糖。     

仙客兰组织培养快繁技术的研究

目的:建立仙客来组织培养快速繁殖体系。方法:以仙客来叶片为外植体,消毒后将其置于富含不同激素配比的培养基中培养,筛选各阶段合适的培养基。结果:在MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L的培养基组合中,诱导愈伤率达到80%,增殖培养以MS+6-BA3.5 mg/L+NAA0.5 mg/L为最好,可达到10倍以上。MS+NAA3.0 mg/L培养基为最佳诱导生根培养基,生根苗移栽成活达到90%。结论:实验初步建立了仙客来的组培快繁体系。     

沼肥不同施用方法对糯玉米根际土壤 肥力和微生物数量影响

【研究目的】本文通过基肥+追肥的施肥方法，研究沼肥的不同施用方法对糯玉米根际土壤肥力和微生物数量的影响。【方法】每小区五行，三次重复，完全随机区组设计，施肥方法分为基肥+追肥两阶段，两阶段施的量是一样的；【结果】单施沼肥和沼肥+菌肥玉米根际土壤N、P、K含量提高很明显，沼肥+菌肥、沼肥+化肥+菌肥、单施沼肥能明显降低土壤容重；施用沼肥使土壤中细菌、放线菌和霉菌的数量都有所增加；【结论】沼肥+菌肥、沼肥+化肥+菌肥、单施沼肥能明显降低土壤容重，很好改善土壤的结构，细菌、放线菌和霉菌的数量都有所增加     

大花萱草不定芽直接诱导和植株再生的研究

本研究旨在不通过愈伤途径，直接诱导大花萱草不定芽，并建立相应的植株再生技术体系。实验以大花萱草‘32-1’幼芽为外植体，配制不同激素和活性炭的培养基，考察各因素对大花萱草植株再生的影响。结果表明：不同激素配比对大花萱草‘32-1’初代培养、继代增殖和生根培养影响差异显著。最适初代培养基为MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 2.0 mg/L，启动率和增殖系数分别是100.00%和5.60，可直接诱导出不定芽；最适增殖培养基为MS+6-BA 2.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L，增殖系数为3.47；最佳生根培养基为1/2MS+NAA 1 mg/L+AC 2 g/L。     

小麦花粉离体萌发培养体系的筛选

为了准确检测小麦花粉活性,以5个常规小麦品种为材料,4种花粉离体萌发培养体系为候选方法,通过比较不同体系花粉萌发率差异,从而找到最佳的小麦花粉离体萌发培养体系。结果表明：小麦成熟花粉在20%蔗糖+10%PEG4000+40mg/LH3BO3+3×10-3mol/LCa(NO3)2+10mg/LVB1中28℃培养30min,通过镜检观察,可诱导萌发频率高达90%以上。同时,经过K型小麦不育系、保持系和F1材料的鉴定,表明上述培养基适合于小麦花粉离体萌发,能够准确检测小麦花粉活性。     

正交优化枣树ISSR-PCR反应体系的研究

为建立适用于枣树ISSR-PCR的最佳反应体系,本研究针对Mg2+、dNTPs、TaqDNA聚合酶和引物共4个因素分别设置4个浓度水平进行正交优化设计。采用极差、方差和多重比较的方法进行分析,以期获得最佳优化体系。研究结果表明:20μLISSR-PCR反应体系中4个因素的最佳浓度分别为2.0mmol/LMg2+、0.2mmol/LdNTPs、0.05U/μLTaqDNA聚合酶和0.6μmol/L引物。采用该优化体系对枣树不同品种进行扩增,扩增条带清晰、锐利,进一步证实了该体系的稳定性。     

“一步法”诱导三角紫叶酢浆草再生体系的形成

本研究以三角紫叶酢浆草叶片为材料,在现有研究的基础上,采用固定配比的6-BA（0.5 mg/L）和NAA（0.5 mg/L）,研究了KT、2,4-D对“一步法”诱导三角紫叶酢浆草再生体系的影响,研究表明MS+ 0.5 mg/L 6-BA + 0.5mg/L NAA + 1.0mg/L KT + 0.1mg/L 2,4-D的激素组合更能促进再生体系的形成,该激素组合可以诱导愈伤组织的形成,并诱导根及不定芽的发生及其增殖,三角紫叶酢浆草再生体系分化效率高,每块1cm2的叶片外植体平均可诱导成苗21.8棵。“一步法”诱导形成三角紫叶酢浆草再生体系方法能有效的降低工作量,而且具有再生苗诱导效率高的特点,有利于规模化繁育三角紫叶酢浆草。     

新疆大叶紫花苜蓿(Medicago sativa.L)子叶、下胚轴、根的植株再生

随着植物抗逆性研究和植物转基因技术的发展，通过异源目的基因转化培育耐盐碱苜蓿品种的研究已引起人们的关注，植物受体高频再生体系的建立是异源转化高效的基础。选取新疆大叶紫花苜蓿种子萌发5~7d无菌苗的子叶、下胚轴及根为外植体，诱导愈伤培养基为MS+2,4-D 0.1~3.0 mg/L(8种不同水平)或MS+2,4-D 2.0 mg/L+ KT 0.01~0.5 mg/L(10种不同水平)，诱导芽培养基为MS+6-BA 0.5 mg/L+ NAA 0.05 mg/L，生根培养基为MS。结果表明，外植体在MS+2,4-D 2.0 mg/L+ KT 0.2 mg/L培养基中能够产生状态较好可再分化的愈伤组织，子叶、下胚轴、根的平均出愈率分别为93.1%、100%、100%。愈伤组织在MS+6-BA 0.5 mg/L+ NAA 0.05 mg/L培养基中培养40~80d中均可分化芽，子叶、下胚轴、根的芽平均分化率为50%、78%、50%，将2 cm以上的芽转入MS培养基中诱导生根，14d后，生根的小植株炼苗移入花土中，成活率达90%以上。子叶、下胚轴、根在该体系中均能获得再生植株，根也是一种较好的植株再生材料，以根为外植体进行植株再生的研究报道还较少。     

木蓝愈伤组织诱导与不定芽分化培养

初步建立了木蓝(Indigofera bungeana Walp.)的离体再生培养体系，为其基因工程育种研究提供前期技术参考。通过种子无菌播种技术获得野生木蓝无菌实生苗，以胚轴、茎段和叶片为外植体，筛选木蓝愈伤组织诱导、不定芽分化、增殖、壮苗培养的最适培养基配方。结果显示，木蓝种子无菌播种发芽率达98%，最适培养基为1/2MS。3种外植体在不同培养基下均能诱导出愈伤组织，根据愈伤组织生长及质地色泽筛选出最适诱导培养基，其中，叶片为MS+0.5 mg/L 6-BA+0.5 mg/L 2,4-D+0.5 mg/L NAA；茎段为MS+0.5 mg/L 6-BA+0.1 mg/L 2,4-D+0.1 mg/L NAA；胚轴为MS+0.1 mg/L 6-BA+0.1 mg/L2,4-D+0.5 mg/L NAA。相比较叶片和茎段，胚轴来源的愈伤组织适于不定芽分化，最适分化培养基为MS+0.5 mg/L 6-BA+0.1 mg/L 2,4-D+0.1 mg/L NAA和MS+2.0 mg/L 6-BA。不定芽增殖培养基为MS+1.0 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA，壮苗和生根的最适...