Ergebnisse der Leistungsprüfung von Kirschensorten auf wuchsreduzierenden Unterlagen in Ungarn

Zusammenfassung In Ungarn gibt es ein reges Interesse an intensivem Obstanbau. Der Erfolg dieses Anbaus hängt in sehr großem Maße von den Wechselwirkungen zwischen dem Standort, den Sorten-Unterlagen-Kombinationen und dem Anbauverfahren ab.Um die Wirkung wuchsreduzierender Kirschenunterlagen aus ausländischen Züchtungsinstituten unter ungarischen Klimaverhältnissen untersuchen zu können, wurde im Forschungsinstitut für Obst- und Zierpflanzenbau Budapest-Érd ein Vergleichsversuch durchgeführt. Der Versuch wurde mit Cerasus avium C. 2493, Weiroot 13, Weiroot 53, Weiroot 72, Weiroot 154, Weiroot 158, GiSelA 5 und P-HL-A-Unterlagen 1997 in der Versuchsanstalt des Forschungsinstituts für Obst- und Zierpflanzenbau Budapest-Érd aufgepflanzt. Als Kontrolle diente die Sämlingsunterlage Cerasus mahaleb Cema, deren Anteil im ungarischen Süßkirschenanbau bei 70–80% liegt. Die Unterlagen wurden mit drei Süßkirschensorten (Germersdorfi , Linda, Katalin) und mit einer Sauerkirschensorte (Piramis) veredelt.Nach der Wüchsigkeit bis zum Ende des 8. Standjahres konnten die Unterlagen in drei Gruppen eingeteilt werden: starkwüchsige (Cerasus mahaleb Cema, Cerasus avium C. 2493, Weiroot 13), mittelstarkwüchsige (Weiroot 158, Weiroot 154, P-HL-A) und schwachwüchsige Unterlagen (Weiroot 72, Weiroot 53, GiSelA 5). Die stärkste Neigung, Wurzelschosse zu treiben, zeigten Weiroot 13 und Weiroot 154.Während der Untersuchung der generativen Eigenschaften wurde beobachtet, dass es Unterschiede in der Blütezeit der Sorten-Unterlagen-Kombinationen gibt. Auf GiSelA 5 veredelte Sorten blühten 1 oder 2 Tage früher als die Kontrolle. Es gab nur geringe Unterschiede in der Reifezeit der Kombinationen. Den größten Ertrag hatte die Sorte Linda, gefolgt von Katalin, Germersdorfi 3 und Piramis. Der größte Fruchtdurchmesser wurde bei der Süßkirschensorte Germersdorfi 3 gefunden, der größte Anteil an Früchten größer als 26 mm bei den Bäumen auf Weiroot 72 (23%), der geringste Anteil großer Früchte bei den Bäumen auf GiSelA 5. Bei Piramis wurde der größte Fruchtdurchmesser auf Cerasus avium C. 2493 gemessen.     

Einfluss verschiedener Unterlagen auf vegetative und generative Parameter bei der Apfelsorte ‘Topaz’ unter biologischen Anbaubedingungen in Ostösterreich

In autumn 2008, in the research orchard of the University of Natural Resources and Life Sciences in Vienna, the apple cultivar ‘Topaz’ was planted on the rootstocks M9 (clone T337) with and without ‘Rubinola’ as interstem, M26, M7 grafted at 25?cm and at 55?cm respectively, M111 and ‘Bittenfelder seedling’, trained as spindles and tested for eight years according to organic production rules. The trees on seeding grew very vigorously, followed by MM111 and M7 normally grafted; the M7 highly grafted trees showed less vigor, comparable with M26, while the trees on M9 with and without interstem grew very weakly. Tree losses were only observed on M9 without interstem. The highest yields per hectare were found on M7 normally grafted, followed by M26, M7 highly grafted and M9 without interstem. M7 highly grafted showed the highest single fruit weights, followed by MM111, at the other end were M9 with and without interstem, and M26. The rootstock M7 grafted at 55?cm combines a medium growth with high yield and good fruit quality and therefore can be recommended for dry areas like our site. M9 without interstem showed a higher specific yield and fruit firmness after storage compared to the variant with interstem. Whether these advantages for ‘Topaz’ on M9 can be combined with a higher grafting height as effective preventive method to control Phytophthora cactorum, has to be examined in further research.     

Vergleich von Anbausystemen bei der Birne in Abhängigkeit von Sorte und Unterlage: Schlanke Spindel und Güttinger-V-System

To the tenth leaf the influence of two planting systems on yield and fruit size of pear cultivars ‘Conference, 202’ and ‘Alexander Lucas’ grafted on the rootstocks Quince A (MA) and Quince C (MC) was investigated. The planting systems “Slender Spindle” (3.25?×?1.25 m) and “Güttinger-V-System” (3.50?×?0.60 m) were compared. The “Güttinger-V-System” led to higher yields than the planting system “Slender Spindle”. In average of both cultivars and rootstocks the difference between the planting systems amounted to 75.9 t/ha from the third to the tenth leaf. To the additional yield of the “Güttinger-V-System” face additional costs for the installation of the orchard and for the formation of crown. Thus the decision for this planting system will be influenced in a high measure from the producer price.     

Die Entwicklung des Obstbaus in Südtirol: I. Die landwirtschaftliche Aus- und Weiterbildung

South Tyrol (northern Italy) harbours the largest continuous apple producing area in Europe, with an annual fruit harvest of around one million of metric tonnes. Every tenth apple produced in EU-28 originates from South Tyrol and this fruit thus represents the most important export product of this region, which contributes to 55 % of the added value from agriculture. The success of apple production depends on several key factors, one of which is education and professional training in agriculture and fruit production, and this topic is elaborated in greater detail in the present work. In 1874, the ‘Agricultural Institute and Experimental Station’ in S. Michele upon Etsch/Adige was inaugurated as an institution for higher agricultural education and research for the entire territory of the historical Tyrol. The first vocational school for agriculture in South Tyrol was founded in 1909 in Sterzing/Vipiteno (later transferred to Dietenheim/Teodone nearby Bruneck/Brunico), but soon, with World War I, the agricultural education in German language collapsed completely and was re-established only after World War II. The work of the vocational school in Dietenheim/Teodone was pursued, and in 1952 opened the Vocational School for Agriculture and Forestry Fürstenburg, in 1962 the Vocational School for Fruit, Viticulture and Horticulture Laimburg and in 1978 the Vocational School for Agriculture and Domestic Economy Salern. Increasing student numbers demonstrate the success of these schools. In 1980, finally, the High School for Agriculture in Auer/Ora nearby Bozen/Bolzano was founded and in 1999 started the Bachelor’s study programme in Agricu­ltural Technology and Economics at the Free University of Bozen/Bolzano. Nowadays, the agricultural education in South Tyrol is covered by a full range of school types ranging from vocational schools to university level doctoral studies.