国内唯一的鲟鱼鱼籽酱加工中心正式落户柯城

1月12日,总投资2．5亿元的衢州市柯城区国家级鲟鱼良种场暨鲟鱼鱼籽酱加工中心在柯城区石室乡下石埠村开工建设。这标志着目前国内唯一的鲟鱼鱼籽酱加工中心正式落户柯城。     

宜昌市天峡鲟业有限公司建成我国最大的鲟鱼养殖基地

２００２年９月１５～１６日由宜昌市天峡鲟业有限公司（原天峡特种渔业公司）自筹资金，自列项目完成的《鲟鱼人工繁殖及产业化集约养殖技术研究》成果在湖北省宜都市通过了由湖北省科技厅主持的验收与鉴定。验收及鉴定委员会认定：宜昌市天峡鲟业有限公司作为一个民营企业在没有国家和银行资金扶持的情况下，圆满完成了项目原定技术经济指标，并模拟出了一套鲟鱼集约化养殖技术；匙吻鲟全人工繁殖多项技术达国际领先水平；项目总体上居国内外同类技术的先进水平；建成了我国目前最大的鲟鱼养殖基地。世界自然保护联盟鲟鱼养殖委员会主席、…     

市场与信息

●广西建成西南最大鲟鱼养殖基地 广西临桂球泰养殖公司与中国水产科学院鲟鱼繁殖技术工程中心联手开发鲟鱼养殖，经过近半年的饲养已获成功，并成为西南地区规模最大的鲟鱼培育养殖基地。 鲟鱼是现存最原始的脊椎动物之一，有“活化石”之称，其外形似鲨鱼，身体呈三棱形。这种鱼不仅具有很高的学术研究价值，而且具有很高的经济价值。将这一新兴特种水产鱼类引进广西是一项北鱼南养的水产高科技项目，从去年 9月起，广西临桂球泰养殖公司开始少量饲养鲟鱼取得成功。今年 3月该公司与中国水产科学院签订了鲟鱼培育合作协议，开展鲟鱼南方…     

人工养殖“活化石”技术领先国内外宜都成为国内最大鲟鱼基地

被称为“知化石”的鲟鱼，如今在高坝洲库区找到了自己的“乐园”。目前，这里人工养殖的鲟鱼已达１７种。日前由宜昌市天峡鲟业有限公司主持的“鲟鱼人工繁殖及产业化集约养殖技术研究”项目通过省级验收。专家们认为，该技术成果达到了国内外先进水平，宜都已成为目前国内最大的鲟鱼基地。鲟鱼最早生活在２．５亿年前。目前，全球尚存的鲟鱼仅２７种，已全部被世界濒危动物贸易公约组织列为保护物种。分布在我国的鲟鱼有８种，其中中华鲟、达氏鲟和白鲟为国家一级保护动物。鲟鱼肉和卵均为高档营养食品，其中鲟鱼籽被称为“黑色黄金”，具…     

宜昌市天峡鲟业有限公司《鲟鱼人工繁殖及产业化集约养殖技术研究》项目通过验收鉴定，多项成果居国内外领先水平

鲟鱼是世界上现存的最古老的鱼类之一 ,被称为地球上生物的活化石。目前 ,地球上有些鲟鱼种类已经或濒临灭绝。开展鲟鱼的人工增养殖 ,对于保护鲟类资源具有现实意义。而要开展这项工作 ,必须认真研究鲟鱼人工繁殖和产业化集约式养殖的技术。基于这种认识 ,作为民营企业的宜昌市“天峡”鲟业有限公司 (原为天峡特种渔业公司 ) ,在没有国家和银行奖金扶持的情况下 ,自筹资金 ,自立项目 ,自行承担了《鲟鱼人工繁殖及产业化集约养殖技术研究》课题。1 999年以来 ,“天峡”鲟业有限公司分批从国内外大量引进鲟鱼 ,进行人工繁殖和产业化集约式养…     

宜昌市天峡鲟业有限公司建成大型鲟鱼养殖基地

2002年9月15-16日由宜昌市天峡鲟业有限公司(原天峡特种渔业公司)自筹资金,自列项目完成的<鲟鱼人工繁殖及产业化集约养殖技术研究>成果在湖北省宜都市通过了由湖北省科技厅主持的验收与鉴定.验收及鉴定委员会认定:宜昌市天峡鲟业有限公司作为一个民营企业在没有国家和银行资金扶持的情况下,圆满完成了项目原定技术经济指标,并摸索出了一套鲟鱼集约化养殖技术;匙吻鲟全人工繁殖等多项技术达国际领先水平;项目总体上居国内外同类技术的先进水平;建成了我国目前规模较大的鲟鱼养殖基地.     

俄罗斯鲟幼鱼循环水养殖系统设计及运行效果分析

正本项目以鲟鱼等为主要养殖对象,针对亚冷水性鱼类对水质高要求及生物处理挂膜慢、效率低等问题,设计构建俄罗斯鲟高效循环水养殖系统;对于推广我国鲟鱼养殖业的发展具有重要意义。一、材料与方法1.基本情况鲟鱼工厂化循环水养殖试验系统占地面积约240米2,一共2套循环水养殖试验系统,每套系统由4个长为3.5米、深1.2米的方倒     

中国鲟鱼保护与产业发展管理

我国是8种鲟鱼的分布国,也是10多种鲟鱼的引进养殖国,有的鲟鱼野生种群极其濒危,有的鲟鱼人工养殖已形成产业。如何做好鲟鱼的保护发展管理,是本文研究的重点。作者从我国鲟鱼自然资源与养护概况、鲟鱼保护管理现状、鲟鱼管理政策进行分析,提出鲟鱼保护发展管理建议。     

鲟鱼病害防治技术

随着鲟鱼人工养殖业的不断发展,鲟鱼大规模、高密度养殖方式的形成,鲟鱼卵、鲟鱼苗、商品鲟的国际、国内间的流通加大,由于一些养殖场的管理和技术措施不当,鲟鱼的病害逐渐显现出来。现将鲟鱼     

会泽县构建特色淡水鱼全产业链发展的思考(下)

<正>2.补齐基础设施短板(1)以项目为支撑，夯实产业基础。如利用好中央渔业发展补助资金项目，对池塘进行标准化改造和尾水治理，把流水养殖池塘的亩产从8吨提升至11.5吨，78公顷(养殖水体101万米3)流水池塘实现年均产鲟鱼10 000吨以上、虹鳟1 000吨以上，提升养殖效益，达到养殖防污两不误。如土著鱼种质资源场建设项目和鲟鱼良种场生产能力提升项目，进行种业基础设施完善，     

鲟鱼养殖产业现状及疾病防治技术

鲟鱼是原始脊椎动物,具有很高的学术研究价值及经济价值,我国养殖鲟鱼主要品种有西伯利亚鲟,俄罗斯鲟。自20世纪90年代以来,鲟鱼养殖业迅猛发展,池塘养殖与流水养殖形成一定规模,由于对鲟鱼进行集约化养殖,养殖密度增大,周边水质变差,导致鲟鱼病害大幅上升,广东、四川等地鲟鱼大量发病造成大面积死亡,为鲟鱼产业带来严重危害,本文对鲟鱼养殖中的常见疾病综合防治技术进行研究,为鲟鱼养殖产业发展提供科学理论支持。     

试论我国鲟鱼业的产业化开发

鲟鱼是我国黑龙江流域和长江流域的传统经济鱼类,历史上鲟鱼渔业基本都是捕捞渔业.我国鲟鱼的商业养殖是从上世纪90年代中期开始发展起来的,虽然鲟鱼的商业养殖发展时间不长,但是发展速度很快,时至今日,我国已成为世界上养殖鲟鱼产量最大的国家.近年来,水产业内对鲟鱼养殖业发展方向的讨论十分热烈,养殖企业对鲟鱼产业做大做强的要求也很迫切,这表明我国鲟鱼养殖业经过多年的发展已经进入了从初级阶段到更高一级阶段的交界期.因此,回顾我国鲟鱼商业养殖的发展历程,思考我国鲟鱼产业化可持续发展道路,实现由鲟鱼养殖业到鲟鱼产业化的综合发展,是十分必要的.     

鲟鱼鱼种培育技术

<正>近几年,易县鲟鱼养殖发展很快,但是鲟鱼苗种都由外地购进,成本较高,在一定程度上限制了鲟鱼养殖的发展。为促进本地鲟鱼养殖,2013年初,我们在丰易鲟鱼养鱼场进行了鲟鱼鱼种培育试验,所用水花是从北京水科院引进的西伯利亚鲟,3月15日,共购进水花60万尾,经过78 d的养殖,培养鲟鱼鱼种44万尾,取得了较好的经济效益。     

我国鲟鱼籽酱加工产业化开发

随着我国鲟鱼养殖规模的扩大,加强鲟鱼深加工产品开发,拓展产业链,优化产业结构,成为鲟鱼产业发展的必由之路。鱼籽酱作为鲟鱼加工的主要产品,加快实现其规模化生产将是我国鲟鱼产业升级的重要方向。本文在阐述全球鲟鱼籽酱产业现状的基础上,着重分析了我国鲟鱼籽酱加工研究及其产业化前景,总结了其中存在的主要问题,并提出了相应的对策。     

世界最大的鲟鱼养殖繁育加工产业园在武汉投产

近日据报道，全球最大的人工鲟鱼繁育养殖基地及鲟鱼加工产业园首期工程，在湖北武汉蔡甸投产，最快今年内武汉市民即可吃到人工养殖的鲟鱼。武汉世界鲟鱼产业园首期工程投资近2亿元，总投资13亿元，产业园占地1000亩，鲟鱼繁育养殖中心现已建成，将实现鲟鱼人工养殖，     

鲟鱼苗种长途运输技术要点

正鲟鱼隶属于软骨鱼类,无鳞片保护,体背5行骨板,易相互摩擦损伤身体,相对于其它鱼类,运输成活率较低。鲟鱼苗种长途运输是鲟鱼规模化养殖生产过程中的一个重要环节,探索鲟鱼苗种运输的关键技术,提高苗种成活率,在鲟鱼规模化养殖中显得尤为重要。近几年,本地鲟鱼养殖发展迅猛,鲟鱼苗种的需求量大增,当地的鲟鱼苗种繁育场生产的鲟鱼苗种已不能满足养殖户的需求。为了解决当地苗种短缺的问题,从2012年春季起,笔者开始尝试用活鱼运输车从湖北省荆州、宜昌等地拉运鲟鱼苗种。由于     

甘肃省金塔县鲟鱼孵化繁育紧锣密鼓展开

<正>金塔县鸳鸯库区海东鲟鱼繁育场是甘肃最大的鲟鱼孵化繁育基地。为了打造酒泉市鲟鱼区域品牌,今年又从山东青岛引进24万粒鲟鱼发眼卵,其     

鲟鱼肝病组织病理研究进展

正近些年随着鲟鱼人工养殖业在国内的迅速发展,我国已经成为世界上最大的鲟鱼养殖国,鲟鱼养殖产量占世界鲟鱼养殖总产量的80%以上。大规模、高密度、工厂化的养殖模式导致疾病的频繁暴发和蔓延,严重制约了鲟鱼养殖业的健康发展。养殖环境的污染、苗种及饲料厂商的参差不齐等因素都为鲟鱼肝脏疾病的暴发埋下了隐患,关于鲟鱼疾病的研究得到了业内广泛重视,其中关于肝脏疾病的研究已成为重点。一、鲟鱼肝脏疾病的临床症状鲟鱼患肝脏疾病的前期体表及临床解剖观察没有     

“北水”牌系列产品目录

绿色安全鲟鱼系列冰鲜鲟鱼 鲟鱼头 盐干鲟鱼熏制鲟鱼肉 鱼籽酱 软骨素多种口味鲟鱼罐装制品     

鲟鱼人工养殖病害发生的原因及防控对策

随着我国鲟鱼养殖种类和规模的不断扩大,人工养殖鲟鱼集约化程度的逐步提高,区域性养殖密度增大,自然水域环境的污染日趋严重,鲟鱼养殖病害逐年增多,危害程度也逐渐加大,严重影响了鲟鱼产业的发展。针对目前鲟鱼人工养殖病害发生的原因进行分析,提出了病害防控的对策,以期为今后鲟鱼健康养殖和疾病研究提供参考。