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1.
<正>香椿树别名野香椿、红香椿、椿花,为楝科香椿属落叶乔木,是我国特有的木本蔬菜,分布广,适应性强,投入低,效益高。野菜以其丰富的营养价值和保健功能被越来越多的市民认识和青睐,开发食用野菜资源,既丰富人们的菜篮子,又可增加农民收入。采用香椿树下种野菜的立体种植模式,既可提高土地利用率,又增加了经济效益。现推荐两种常见的香椿树下种野菜的高效模式,具体如下:  相似文献   

2.
香椿[ Toona sinensis (A. suss. ) Roem. ]又名香椿树,俗称香椿芽.原产我国中部各省,已有2300多年的栽培历史.古时称香椿为、杶、橁等,是楝科香椿属植物.目前国内广泛栽培的主要有两大类,分别是油香椿和毛香椿.现将香椿的栽培技术要点介绍如下.  相似文献   

3.
正香椿树别名野香椿、红香椿、椿花,为楝科香椿属落叶乔木,是我国特有的木本蔬菜,分布广,适应性强,投入低,效益高。野菜以其丰富的营养价值和保健功能被越来越多的市民认识和青睐,开发食用野菜资源,既丰富居民的菜篮子,又可增加农民收入。采用香椿树下间作野菜的立体种植模式,既可提高土地利用率,又可增加效益,是值得推广的种植方式。  相似文献   

4.
香椿树,也叫红椿树,属楝科香椿属落叶乔木,生长迅速,树干通直,木质坚硬,是造船工业和建筑行业及制作各种家具的优质木材;春季新发的嫩芽,可精制加工成美味可口的香椿菜,是一种难得的高营养的天然木本蔬菜。 大力发展香椿生产是一项投资小见效快的致富项目。  相似文献   

5.
香椿苗     
用香椿籽培育出来的香椿苗长相跟香椿树芽大不一样,但味道差不多。香椿树芽生长在户外,一年内可食用的时间也就在4、5月份,庭院里栽培的香椿苗可不一样,啥时想吃啥时种,顶多半个月,就能收获了。产量也十分悬殊,667m2香椿树一年的产芽量只有150kg左右,而采用立体栽培的香椿苗,十  相似文献   

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香椿别名香椿树、香椿芽、春芽树等,落叶乔木,属楝科植物,其嫩芽、嫩叶不仅芳香馥郁,清脆可口,而且营养价值非常高,是百姓喜食的传统名贵木本蔬菜,也是外贸出口的土特产品。多年来,香椿市场供应严重短缺,价格很高,特别是马站香椿,由于在高海拔和特殊的气候、土壤条件下生长,其颜色、品质、品味更好,闻名遐尔,具有较大开发潜力。本文主要介绍了香椿的栽培技术。  相似文献   

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<正>香椿(Toona sinensis)又称香椿头、香椿芽,为楝科(Meliaceae)香椿属乔木,包括红、褐、青3个品种[1]。红香椿是香椿属中的优良品种,其幼芽和嫩叶俗称椿芽,含有丰富的钙、铁、锌、钾、磷、镁等矿物质和维生素C,还有可口的香椿素,其味浓郁,食用价值极高,是蔬菜珍品,也是人们喜爱的木本蔬菜。同时,红香椿树体高大、干直枝密、树干挺拔、生长稳定寿命长,也是园林、街道、庭院绿化美化的  相似文献   

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<正>东智东的香椿是密云的八大特产之一。民谣早有流传"东智东有三宝,青水杏,黄米草、香椿芽子买到老",由此不难看出东智东香椿的名气。这的香椿之所以闻名是因其具有独特之处,这就和它的土质有着莫大的关联,这里的土质属石灰岩风化土和大黄土结合构成,最适宜香椿树的栽培和生长。据资料记载,早在解放前,东  相似文献   

9.
家禽生蛋属正常的生理现象,如果说植物也能生"蛋",听起来可真像是天方夜谭.但陕西省西安市长安区一位农民却让香椿树生出了"香椿蛋",狠狠地赚了一笔.  相似文献   

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家禽生蛋属正常的生理现象,如果说植物也能生"蛋",听起来可真像是天方夜谭.但陕西省西安市长安区一位农民却让香椿树生出了"香椿蛋",狠狠地赚了一笔.  相似文献   

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香椿的嫩芽是香椿树一年生枝顶端刚萌发出来的新梢,当长到10~15厘米、尚未木质化时,从基部取下的茎叶综合体。“三月八,吃椿芽”,即“谷雨”前后,对香椿树萌发的顶芽实施采摘;处于潜伏状态的侧芽,随之长出嫩梢,又可采收。香椿1年能采收6~10次,从4月至10月源源不断地供应市场,  相似文献   

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作者简单介绍了香椿的种植及食用技术,包括香椿的习性、种类、繁殖方法、种植方法、管理、病虫害防治、采收、营养价值、保鲜方法以及香椿树木材的纹理、质地等,以供参考。  相似文献   

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香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽,其香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴,深受广大消费者喜爱。在香椿种植过程中,利用好香椿地块,积极的开展其他蔬菜作物间作,切实提高地块的利用效率,同时还能提高农民的整体经济效益。黑塌菜作为一种维生素含量很高的蔬菜,其受到了消费者广泛的喜欢,有着很高的食用价值。在香椿树种植过程中间作黑塌菜是一种十分高效的栽培技术,其能够提高土地的综合利用效率,实现双重增产增收的目的。本文主要就是香椿树间作黑塌菜高效种植技术进行了分析和研究,希望本次研究对更好的提高农民的经济收入有一定的帮助。  相似文献   

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香椿的嫩芽是香椿树一年生枝顶端刚萌发出来的新梢,当长到10-15厘米、尚未木质化时,从基部取下的茎叶综合体。“三月八,吃椿芽”,即“谷雨”前后,对香椿树萌发的顶芽实施采摘;处于潜伏状态的侧芽,随之长出嫩梢,又可采收。香椿1年能采收6-10次,从4月至10月源源不断地供应市场,故有“椿树不怕剃头”之说。  相似文献   

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新视点     
香椿树摇钱树近年来,香椿芽菜在各大中城市十分畅销,全国大棚栽培和室内无土培育香椿芽菜面积逐年扩大,使香椿苗木及种子身价倍增。河南省卢氏县潘河乡卢氏沟村村委会,利用当地农民种植香椿  相似文献   

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正又是一年谷雨将至,此时是吃香椿最好的时节,有"雨前香椿嫩如丝"之说,其口感越发醇香爽口。在我家的旧院子里,生长着许许多多香椿树,它们遍布院子的每一个角落。每年,早在惊蛰时节,我们就盼望着它们发芽,然而在那春寒料峭的日子,香椿树只是在静静地积蓄能量,等待萌发的时机。一个阳光灿烂的清晨,远远地,我在和风中嗅到了一  相似文献   

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香椿的嫩芽、嫩叶具有浓郁的香气,是人们喜食的时令菜,但一般仅限于春季香椿树萌芽时采食。若想在元旦、春节期间吃到新鲜的香椿嫩芽,可采用促成栽培法来实现。该法于9月下旬,挖掘香椿大树基部四周萌发的1~2年生、高1.0~1.2米的小香椿树,先假植在温度较低的地方,使其提早进入休眠期。10月下旬,将其移入塑料大棚或温室中距热源较近的空闲地方,成丛状密植在一起。用拌有马粪的土壤将根部培紧压实,要注意多浇水,并注意  相似文献   

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香椿树间作野菜立体种植技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了香椿树间作野菜立体种植模式,并总结了香椿和苜蓿、马兰、苦菜等野菜的种植技术,以为该模式的推广应用提供参考。  相似文献   

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香椿树的嫩叶和嫩茎本身是人们公认的一种蔬菜,味道鲜美.营养丰富.具有很高的营养价值.食用价值和经济价值。所以市场上优质香椿苗具有可观的经济价值,近几年香椿育苗成为一条很好的治富之路。香椿育苗的方法有扦插茎.扦插根,但这些方法不如利用根蘖育苗方便。香椿根蘖育苗可就地取材,充分利用现有资源,是民间小规模育苗种殖香椿的常用  相似文献   

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香椿作为农村比较常见的传统树种之一,并没有引起人们太多重视,然而,近日,笔者在山东省一个香椿种植基地采访时,了解到一棵棵小小的香椿树,经过深度开发,可以变成香椿芽菜、饲料添加剂,还可变成天然植物香精、香椿油和实术家具,成为农民发家致富的又一条新路子。  相似文献   

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