太平洋牡蛎的试养和繁殖

<正> 太平洋牡蛎(Crassostrea gigas thun-berg)是沿岸国家普遍养殖的品种。美国于1902年从日本引进,至1919年取得进展;法国于1968年开始从日本引进,到1977年取代     

太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)筏式养殖技术

太平洋牡蛎即日本真牡蛎。是广盐、广温性的内湾品种,具有个体大、生长快、产量高、适应性强的特点,是世界养殖牡蛎的优良品种之一。大连市於1982年从日本引进太平洋牡蛎苗种。     

汕尾引进太平洋牡蛎养殖初获成功

太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)是牡蛎中的优良养殖品种。原产地在日本，国外如澳大利亚、法国、韩国和美国等国家已先后从日本引进并已得到大力推广，增养殖生产广泛展开；国内山东、浙江、福建和广东从80年代初也已先后从日本引进并开展增养殖生产，广东省开展养殖的海区只有南澳县及饶平县的柘林湾。其适温适盐性广，而广东省沿海适于开展太平洋牡蛎养殖的海区十分广阔，其生产开发前景良好。     

太平洋牡蛎三倍体苗种培育及养成技术研究通过技术鉴定

太平洋牡蛎三倍体苗种培育及养成技术研究通过技术鉴定太平洋牡蛎自８０年代初由日本引进我国，近年，筏式养殖太平洋牡蛎发展迅速，仅在大连市沿海已养殖２８０００余台，由于局部养殖密度过大，海况异常，自１９９５年以来，一些养殖地区出现了繁殖期的牡蛎大批量死亡，...     

太平洋牡蛎土池育苗

太平洋牡蛎(Crassos Trcagigas)。即日本真牡蛎,是广盐性的内湾养殖品种。具有个体大,生长快、产量高、适应性强等特点。我县自1984年,从本省罗源县水产试验场引进850个亲贝,进行室内人工育苗试验取得成功。经过两年试验探讨,除亲贝选择,     

海洲湾长牡蛎网笼单体养殖技术

<正>长牡蛎属于软体动物门、瓣鳃纲、翼形亚纲、珍珠贝目、牡蛎科、巨蛎属,又称太平洋牡蛎、日本真牡蛎,是20世纪80年代从日本引进的品种。原产于日本沿海,是一种广温广盐性的内湾品种。是人们喜食的海产佳肴,素有"海中牛奶"之称,是一种适合我国沿海养殖的优良品种,大量出口,经济效益显著。海州湾渔场是我国八大渔场之一,项目养殖     

英国的牡蛎加工概况

供英国市场上销售的主要有三种牡蛎；英国牡蛎或食用牡蛎(Ostrea edulis)，太平洋牡蛎或称日本牡蛎(Crassosirea gigas)和葡萄牙牡蛎(Crassostrea angulata)，葡萄牙牡蛎的苗种于1970年停止进口。在市场上的正式称呼为英国牡蛎，太平洋牡蛎和葡萄牙牡蛎。     

太平洋牡蛎人工育苗

太平洋牡蛎(Crassostrca gjgas)即日本真牡,是广盐性品种。具有个体大、生长快、产量高、应性强的特点。自1979年起,浙江省连续两年从日引进苗种2,000多万颗,放养于乐清湾和象山港两海区。为加快引种繁殖的进度,我所于1980年开始行人工育苗试验。通过几年的研究试验,已基本掌从亲贝选择、诱导催产、幼虫饲育到采苗等育苗技     

太平洋牡蛎工厂化育苗技术研究（上）

太平洋牡蛎工厂化育苗技术研究（上）太平洋牡蛎是广盐性、广温性的内湾品种。具有个体大、生长快、产量高、适应性强的特点，现已被世界沿岸国家所普遍养殖，是目前世界上养殖牡蛎优良品种之一。为了改良牡蛎养殖品系，开发利用浅海资源，福建省于１９８２年和１９８３年...     

南澳成为广东最大的太平洋牡蛎养殖基地

粤东南澳岛以科技为动力 ,大力发展太平洋牡蛎养殖业 ,形成了规模化生产 ,取得了显著的经济效益。目前 ,这个海岛县太平洋牡蛎的养殖面积已超过 1万亩 (15亩 =1公顷 ,下同 ) ,成为广东省规模最大的太平洋牡蛎养殖基地。太平洋牡蛎原产于日本、澳大利亚 ,是一种养殖周期短、产量高、肉质肥美的优良贝类。早在 1986年 ,南澳县就引进太平洋牡蛎进行养殖。自 1999年 8月南澳被国家五部委批准为全国科技兴海示范基地后 ,该县全力攻克太平洋牡蛎养殖新技术 ,借助高科技实现可持续发展的新路。县科技兴海示范基地承担了国家86 3海洋生物领域的重大…     

广东水产美食地图——南澳牡蛎 风情海岛的海上珍品

正南澳海区面积广阔,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所产的牡蛎产量高、肉质肥美,又称"南澳牡蛎"。国家质量监督检验检疫总局批准2011年12月26日起对南澳牡蛎实施地理标志产品保护,保护范围为南澳岛主岛和附近35个小岛屿的周边海域。自1984年从青岛引进太平洋牡蛎种苗至今,南澳太平洋牡蛎养殖已经发展了     

太平洋牡蛎升温促熟育苗试验

1986年全国动物学会贝类学会会议将太平洋牡蛎(Crassostrca gigas)统称为长牡蛎。这种牡蛎是养殖良种之一。早在三十年代，南北美一些国家就开始从日本引种，在加拿大、美国广泛开展养殖。以后法国、南朝鲜、我国台湾省相继进行了引种养殖。我国从1979年开始从日本引种，     

太平洋牡蛎“种质变异”及对策

太平洋牡蛎生长快、产量高、肉质鲜美，是一种世界公认的优良养殖牡蛎。在我国沿海各省太平洋牡蛎大量养殖。然而由于种种原因，目前，太平洋牡蛎的品质严重劣化、出肉率低下，味道、肉质亦远不如引进当初鲜美，从而影响了民众的消费意愿，影响了太平洋牡蛎养殖业的健康发展。经过多年养殖后，太平洋牡蛎是否发生了“种质变异”?太平洋牡蛎的品质下降、某些优良性状的丧失是否与此有关?它又是如何发生的?本文依据几年来对育苗场育苗情况的调查了解，以及笔者与一业者共同进行的太平洋牡蛎纯种与本地培育的种苗的对照养成试验，就这些问题作初步的探讨。     

长牡蛎大面积人工育苗的研究

前言长牡蛎[Crasostrea gigas(Thonberg)](日本称真牡蛎、欧美称太平洋牡蛎)是广温性、广盐性的海产贝类。具有体型大、生长快、产量高、经济效益好,又是人们喜爱的海产佳肴,也是我国重点引进开发的海产浅海养殖新品种。     

日本牡蛎出现在新西兰

1971年在新西兰奥克兰的北方意外地出现日本牡蛎,经鉴定认为可能是日本或太平洋牡蛎,巨蛎亚属(Crassostrea gigas)。     

太平洋牡蛎塘养快产高产试验

太平洋牡蛎生长快、味道美、营养好,近年来价格逐年上扬,养民收入丰厚。由于养殖区域及养殖方式的不同,牡蛎产量和达到可收获的商品规格所需时间迥然有异,出肉率、稳定性及抗逆性大不相同,经济效益相差很大。为了探索太平洋牡蛎快产高产的养殖方法,充分挖掘深水土塘的养殖容量潜力,受浙江省海洋水产养殖研究所和温岭市水产局的委托,温岭市江厦乡于１９９８年１０月～１９９９年２月在乐清湾沙山海区东门虾蛏蚶混养的深水土塘挂养太平洋牡蛎秋苗,将对虾、缢蛏、泥蚶和太平洋牡蛎四大海产品经济品种混养,获得成功,经济效益非常明显。单就太平…     

太平洋牡蛎分挂养殖技术要点

近几年来,我县努力加大开发力度,以褶牡蛎为主要养殖品种的浅海开发有了迅速发展,形成生产规模。但由于褶牡蛎的养殖期间直接受台风的影响,给褶牡蛎养殖带来了风险和困难。为此,推广发展太平洋牡蛎养殖,一方面可以不受台风季节的制约,太平洋牡蛎通常是在十月份的中旬开始稚苗下海区进行中间育成到第二年的五月份产品就可以收成销售。整个牡蛎养殖过程,只需6个月,基本上可以避开我县沿海的台风季节。另一方面,太平洋牡蛎养殖的产量比褶牡蛎的产量要多出一倍左右,经济效益显著,是渔民增产增收的新亮点。本文就近二年的太平洋牡蛎分挂养殖技术…     

我国从日本引进真牡蛎试养成功

我国从日本引进真牡蛎，在浙江省乐清湾试养基本成功，并开始繁育后代。     

世界牡蛎养殖概况

<正> 牡蛎是一种世界性的食物,食用牡蛎已成为人们的传统。无论是高级饭店还是穷苦人家的餐桌都有牡蛎的踪迹。人们对牡蛎的喜爱促进了牡蛎养殖业的发展。除了南极洲外。世界各大洲均养殖牡蛎,养殖规模大小不一,养殖方式多种多样。1988年世界牡蛎总产量为109.4万吨,其中养殖产量为100.9万吨。从品种看,养殖产量最高的是太平洋牡蛎(Crassostrea gigas),产量达     

太平洋牡蛎反季繁育技术

从2002年开始对太平洋牡蛎反季繁育进行较系统的研究,两年共培育出反季节太平洋牡蛎商品苗673亩。并对同年常温苗成活率、经济效益、培育周期进行对比分析,对太平洋牡蛎反季节人工升温育苗的方法及过程进行讨论,实践证明:太平洋牡蛎反季节人工升温育苗成活率与水温、单细胞藻类供应等因素密切相关。