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采用微波辅助提取法对金针菇多糖进行提取,通过单因素试验及正交实验优化确定出金针菇多糖最佳提取工艺如下:微波功率350w,水料比35∶1,微波处理时间9min,提取次数为2次,在此条件下,多糖提取率为1.26%,远远高于水提法。 相似文献
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微波辅助法提取苦荞麦多糖的工艺研究 总被引:2,自引:1,他引:1
《山西农业科学》2016,(12)
以苦荞麦为试验材料,采用分光光度法,通过正交优化试验,以得出微波辅助法提取苦荞麦多糖的最佳工艺条件。结果表明,对苦荞麦多糖提取效果影响因素的主次顺序为料液比(A)提取时间(D)提取温度(C)微波时间(B);微波辅助法提取苦荞麦多糖的最佳工艺条件为A1B3C2D1,即料液比为1∶15(g/m L),微波功率为中火(408 W),微波时间为2 min,提取温度为70℃,提取时间为60 min,多糖提取率是传统热水浸提法的2.12倍;与传统热水浸提法相比,微波辅助法具有耗能低、效率高、门槛低、节能环保、多糖得率高等特点。 相似文献
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对影响微波技术提取香菇多糖的因素进行了研究,考虑的因素包括料液比、浸提温度、浸提时间、微波辐射时间、浸提次数等。结果表明,香菇多糖的最佳提取条件为:料液比1:25,浸提温度80℃,浸提时间3h,微波辐射3min,浸提1次。在此条件下,香菇多糖提取得率可达7.70%。 相似文献
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采用微波辅助方法提取铁观音茶多糖,并对其抗氧化活性进行了研究.通过正交实验考察了微波功率、时间、水浴浸提温度、料液比对多糖得率的影响,结果表明,铁观音茶多糖得率随微波功率和时间的增加而增大,随料液比的升高先增后降,最佳的微波处理条件为:微波功率375W,时间1808,水浴浸提温度60℃以及料液比1:30.抗氧化活性实验结果表明,铁观音茶多糖对超氧阴离子和羟自由基有较好的清除效果,并且在一定范围内,其清除能力与质量浓度有明显的量效关系,实验范围内的微波处理对其抗氧化活性无显著影响. 相似文献
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微波辅助提取山茱萸多糖的工艺优化 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]优化微波辅助提取山茱萸(FRUCTUS CORNI)多糖的提取工艺。[方法]在全面单因素试验的基础上,先采用Plackett-Burman设计对7个因素进行试验,筛选出影响最大的3个因子,并确定其余因素的最优水平,再利用响应面法设计对3个主要因子进行试验和优化,建立了二次多项式数学模型。[结果]微波功率、液料比和乙醇体积分数是主要因子,最佳工艺条件是:山茱萸粉末直径在300~450μm之间,料液比1∶19.7(g∶m l),微波功率624 W,辐照时间55 s,水浴温度90℃,浸提时间2 h,乙醇体积分数为68.4%,在此条件下,多糖得率达20.94%。[结论]该方法误差小、数据可靠,可用于山茱萸多糖的提取。 相似文献