国内新闻

河南:文新茶叶公司获“全国青年文明”号殊荣本刊讯7月1日上午,在中国共产党成立85周年之际,信阳市文新茶叶公司举行“全国青年文明号”揭牌仪式。信阳市委书记刘怀廉、信阳市委副书记胡玉成、信阳市人大主任姚铁璜等出席揭牌仪式。“全国青年文明号”评选活动,由共青团中央、国家工商行政管理总局、中国个体劳动者协会共同举办。文新茶叶公司作为信阳市唯一入选者荣登榜首。在揭牌仪式上文新茶叶公司总经理刘文新首先致词。他说,文新茶叶公司荣获“全国青年文明号”光荣称号,是公司创建以来获得的最高荣誉,也是公司党支部在开展保持共产党…     

时事资讯

刘文新当选全国劳模五一前夕,在2010年全国劳模和先进工作者表彰大会上,河南信阳文新茶叶有限责任公司董事长、总经理刘文新当选全国劳模。1972年出生的刘文新,高中毕业后返乡务农,在信阳市北大荒的肖王乡到距离老家80公里外的信阳市浉河区浉河港乡种植茶叶。从1990年开办第一家茶叶店开     

“文新”荣获中国驰名商标

最近,在国家工商总局公布的中国驰名商标排行榜上,来自中国十大名茶信阳毛尖故乡的文新商标榜上有名。这是河南省信阳市文新茶叶有限责任公司首次获此殊荣。该公司创建于1992年,是一家集种植、加工、销售、科研于一体的省级农业产业化重点龙头企业。     

河南信阳红茶工程技术研究中心成立

4月6日上午,河南省信阳市红茶工程技术研究中心和河南省信阳市文新茶叶研究院在文新茶叶公司新科园同时成立。河南省茶文化研究会会长亢崇仁,河南农科院副院长邹庆鹏及信阳市领导王道云     

信阳毛尖机制工艺试验

信阳毛尖产于河南省信阳市,是我国传统名茶,以“细、圆、光、直、多白毫”的精美外形和“汤色碧绿、香高持久、滋味鲜爽回甘”的独特内质而深受广大消费者的喜爱。然而,信阳毛尖茶长期以来依靠手工炒制,劳动强度大,工效低,制茶成本高,并因制茶人员的技术差异而导致质量不稳定,难于标准化和形成规模化生产,制约了产业化进程。20世纪90年代初期微型茶机的发展,特别是往复振动理条机的问世与推广,推动了信阳毛尖茶的发展,为探索最佳机制工艺参数,也为制定“信阳毛尖茶机制工艺技术规程”标准提供科学依据,在信阳市茶叶试验站进行了本试验。     

国内茶讯选登

<正>日前,由河南省质监局和信阳市质监局联合在羊山毛尖大厦举行国家级精品茶叶(信阳毛尖)栽培标准化示范区验收大会,联合对信阳毛尖茶叶的栽培、茶园管理、病虫害防治等进行检查,信阳毛尖集团以最高分通过国家级精品茶叶(信阳毛尖)栽培标准化示范区验     

信阳市浉河区茶产业发展状况调查与思考

信阳毛尖作为我国十大名茶之一,以其独特的风格驰名中外。信阳毛尖茶产业的发展,对于绿茶产业乃至整个茶产业的发展具有十分重要的意义。为了促进了信阳毛尖茶的发展,本文在对信阳市浉河区茶农、茶企等的状况以及政府相关政策的调查的基础上,对信阳市浉河区的茶叶现状、存在的问题进行了分析,并提出了相关对策和建议。     

信阳毛尖集团15亿筹建中国国际茶学院

5月18日上午,河南信阳举办信阳毛尖集团揭牌仪式,中国茶叶流通协会常务副会长王庆、信阳市人民政府代市长乔新江和信阳毛尖集团董事长陈世强共同为“信阳毛尖集团”揭牌,并点亮中国国际茶学院启动球。     

信阳毛尖茶机制工艺研究

信阳毛尖茶产于河南信阳，以“细、圆、光、直、多白毫”的精美外形和“滋味醇和、香高持久、汤色碧绿”的独特内质，深受广大消费者喜爱，社会需求量不断扩大。近几年，信阳毛尖茶产区不断扩大，产量逐渐提高，但传统的信阳毛尖茶均为手工炒制，存在制茶劳动强度大、生产效率低、成本高以及产品质量不稳定，难以标准化等问题，扩大生产受到了限制，较难适应现代生产和消费的需要。鉴于此，信阳市茶叶试验站和蚕业试验站于１９９５年进行了信阳毛尖茶机制工艺的研究。通过几年的研究与实践，探索总结出了一套较为成熟的信阳毛尖茶机制工艺。…     

2007年中国茶业行业年度经济人物回放——刘文新(河南省信阳市文新茶叶有限责任公司总经理)

茶出名了茶农富了信阳毛尖竞秀中原崛起,文新品牌展现老区风骨。这幅对联在郑州文新茶庄和文新茶艺馆开业时分外引人注目。既有丰富的物质变化,又有丰富的精神内涵。既表明革命老区在全面建设小康社会进程中的     

信阳毛尖2010年春茶生产形势分析

正3月底以来,信阳市春茶已全面开采,根据中国茶叶流通协会安排,为了解掌握信阳市今年春茶采摘、生产及销售情况,市茶叶流通协会对信阳毛尖春茶生产形势进行了调研。主要情况报告如下:     

早白尖5号和南江2号在信阳的适应性研究

河南省信阳市茶叶生产历史悠久，生态环境优越，茶叶品质优异，信阳毛尖茶驰名中外，茶业已成为信阳市经济发展的重要支柱产业、优势产业和特色产业。2004年以来，信阳市委、市政府把茶叶产业开发列为当前农业产业结构调整重点发展的产业之一，制定了关于加快茶叶生产基地建设的意见。信阳市目前良种茶园面积较小，无性系良种茶园面积仅占茶园总面积的5％左右，与全国平均水平相比，差距很大。为加快良种化进程，开展良种的引进、筛选工作十分必要。早白尖5号和南江2号是重庆市茶叶研究所分别从早白尖群体种和南江大叶种中单株选育而得、通过四川省农作物品种审定委员会审定的省级茶树新品种，为鉴定这两个茶树品种在信阳茶区及江北茶区的适应性，1997～2001年在河南省信阳市茶叶试验站进行了引种试验，现将结果初报如下。     

浅谈信阳毛尖茶传统手工炒制技艺

信阳毛尖茶是河南省著名的土特产,素以"细、圆、紧、直、多白毫,香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外;早在1915年巴拿马万国博览会上就荣获金奖,1958年被评为中国十大名茶之一,之后又屡获国内外金奖。信阳毛尖茶好,除得天、地之利外,更与其独特炒制技艺有关,最好的信阳毛尖茶都是手工炒制而成的。2007年信阳市非物质文化遗产保护中心将信阳毛尖传统手工炒制技艺申报为非物质文化遗产。了解信阳毛尖茶传统手工炒制技艺的形成、现状和标准手工炒制技艺流程,对弘扬传承信阳茶文化很有意义。一、信阳毛尖炒制技艺的形成与现状信阳种茶历史悠久,清朝中期是河南信阳茶叶重要发展时期,制茶技术逐渐精湛和完善,在清末出现了信阳毛尖的成     

信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖100周年座谈会召开

<正>为纪念信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖100周年,4月29日下午,河南信阳市召开了以"百年名茶百年名牌"为主题的座谈会。河南省茶文化研究会会长亢崇仁、中国茶叶流通协会常务副会长王庆、信阳市委书记郭瑞民、市长乔新江、副市长郑志强等领导以及中国农业科学院茶叶研究所肖强研究员、信阳农林学院茶学系郭桂义教授等专家学     

年会精彩回顾之七:信阳毛尖指数发布,助推茶业发展

<正>10月21日上午,信阳毛尖价格指数发布暨云龙杯茶包装设计大赛颁奖仪式在信阳市成功举行。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、信阳市人民政府副市长郑志强、中国包装联合会常务副会长王跃中、部分中国茶业经济年会与会嘉宾、信阳各县区茶办主任、信阳毛尖指数采集合作单位代表及相关新闻媒体记者近三百余人出席活动。信阳市人民政府副市长郑志强与中国茶叶流通协会常务副会长王庆先后致辞,对信阳毛尖指数的发布给予了高度评价与肯定。在热烈的掌声     

信阳红红遍广州 文新茶飘香羊城——2011年信阳红风暴中的“文新·信阳红”

5月28日上午,由中共河南信阳市委、市政府主办,信阳市文新茶叶有限责任公司承办的2011信阳红风暴广州启动仪式在琶洲中洲中心广场舞台隆重举行。     

基于AHP法的信阳毛尖茶内销影响因素研究

信阳毛尖是中国传统历史名茶,近十年来其销售规模扩大了3倍、公用品牌价值增长了66.37％,是茶叶区域公用品牌发展较快的典型案例.本文通过实地调研与问卷调查的方式,基于AHP法对信阳毛尖茶内销影响因素的准则层、指标层进行分析,结果显示对信阳毛尖茶内销影响的主次因素分别是消费者个人可支配收入、茶叶原产地与口感、信阳毛尖茶品...     

全域旅游视角下信阳市茶旅融合发展对策研究

全域旅游提出后,被作为了我国未来旅游业发展的重要指导。重点通过旅游目的地建设和运作,着力实现区域资源有机整合、产业融合发展、社会共建共享,以旅游业带动和促进经济社会协调发展。信阳市是中国十大名茶之一信阳毛尖的产地,茶叶种植历史悠久,茶文化源远流长,吸引了众多游客前来品茶观景。通过对信阳市茶旅融合发展现象进行总结归纳,现状描述,结合全域旅游视角,提出了加强政府规划引领,推动信阳市产业融合发展;统筹区域旅游资源,推动信阳市茶旅有机融合发展;激活社会资本,讲好信阳茶故事,做好茶文章,实现共建共享;加大媒体推介力度;加强信阳市茶旅相关专业人才队伍建设促进信阳市茶旅融合发展的对策。     

乡村振兴视角下茶叶产业发展研究 ——以河南信阳毛尖为例

我国近年来一直致力于乡村振兴,在该背景下开发出了多种产业结构,茶叶产业也是其中一种.信阳毛尖与西湖龙井、祁门红茶、铁观音、碧螺春等并称为十大名茶,在乡村振兴环境下,信阳毛尖不仅是当地名片,还是经济增长支柱.因此,在发展茶叶产业时需走规范化、标准化、优质化道路.本文便以河南信阳毛尖为例展开研究,探讨乡村振兴视角下的茶叶产...     

依靠科技创新促进信阳茶业发展

河南省信阳市茶叶生产历史悠久,生态环境优越,茶叶品质优异,信阳毛尖茶素以细、圆、紧、直、多白毫,香高,味浓,色绿的独特风格享誉中外.早在1915年信阳毛尖就在巴拿马万国博览会上荣获金奖,1959年被誉为"中国十大名茶"之一,1982、1986、1990年连续3次被商业部评为中国名茶,1985年荣获国家质量奖银质奖,1990年荣获国家质量奖金质奖,1999年在昆明世界园艺博览会上荣获金奖.