大豆黄酮及其生理功能的研究进展

大豆黄酮(daidzeln)又称大豆甙元或葛根黄豆甙元,是异黄酮类植物雌激素中的一种,主要存在于大豆(soybeans又称黄豆)及其豆科植物中[1]。大豆黄酮是一种天然的有效活性成分,具有雌激素和抗雌激素样作用、抗氧化作用、提高机体免疫力及对内分泌系统影响等多种生物学功能。大豆黄酮在医药、食品、畜牧业和化妆品等行业有着极其广泛的用途,其应用前景非常广阔,受到国内外越来越多学者的极大关注,是目前国内外研究的热点。本文结合国内外近年来的研究成果,对大豆黄酮及其生理功能进行了综述,以期对大豆黄酮的进一步研究提供指导作用。1大豆黄酮的…     

异黄酮植物雌激素——大豆黄酮在畜禽生产中的应用

众所周知,非天然的化学合成添加剂或动物生长促进剂会在畜产品中残留,可危害消费者的健康并造成对生态环境的污染。因此研究和开发天然生物活性物质作为促生长添加剂,是当前畜牧业急需解决的问题。Hsu等(1999)认为大豆黄酮(Daidzein,DA)是二酚类黄酮,在芳香环上有对     

大豆黄酮的生理功能及应用

大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素,具有弱雌激素样活性,在畜牧生产中作为饲料添加剂,可促进动物生长、增强免疫力和繁殖性能等.本文就大豆黄酮的生理功能及其应用加以综述.     

异黄酮植物雌激素——大豆黄酮对雄性动物生长及其有关内分泌的研究

本实验室在异黄酮植物雌激素－大豆黄酮对大鼠、肉用仔鸡、仔猪和反刍动物生长及有关激素水平的影响方面进行了系列研究。结果表明：具有弱的雌激素样活性的大豆黄酮可显著增加雄性动物和公鸡的增重及饲料利用效率,提高血液睾酮、β－内啡肽、生长激素、胰岛素样生长因子一Ⅰ、三碘甲腺原氨酸、甲状腺素和胰岛素水平,但却使血液脲氮和胆固醇浓度降低,从而促进肌肉蛋白质沉积,加速肌肉生长和发育。然而,大豆黄酮对雌性动物生长和代谢激素状态无显著影响。并讨论了有关调控雄性动物肌肉生长的神经内分泌机制。     

异黄酮植物雌激素—大豆黄酮对产蛋鸡生产性能及其血液中几种激素水平的影？

本研究进行了两系列实验,就添喂大豆黄酮对产鸡生产性能的影响及其与血液中几种激素水平的变化进行了初步探讨。实验１采用２００只３３０日龄罗曼鸡机无益 发为对照组和实验组,结果试验组产蛋率,每个蛋重和饲料转化率提高。     

大豆异黄酮类植物雌激素对奶牛内分泌水平的影响

采用单因素随机分组试验设计,将15头泌乳中期荷斯坦奶牛随机分为3组,每组5头,进行为期60 d的饲养试验.每组奶牛分别饲喂不同日粮:Ⅰ组(基础日粮)、Ⅱ组(基础日粮+200 mg大豆黄酮/d)、Ⅲ组(基础日粮+200mg染料木素/d),试验期60 d内每隔15 d晨饲前空腹颈部采集血样,进行血液内分泌指标分析.结果表明,大豆黄酮和染料木素对泌乳中期奶牛血清胰岛素(INS)、甲状腺激素T3、T4含量虽有一定的增高趋势,但均没有达到显著水平(P>0.05).血清中生长激素(GH)、催乳素(PRL)、雌二醇(E2)各组间均存在显著影响(P<0.05).结论:大豆黄酮和染料木素具有提高奶牛GH、PRL和E2水平的作用,但对INS、T3、T4无影响.     

异黄酮植物雌激素——大豆黄酮对产蛋鸡生产性能及其血液中几种激素水平的影响

本研究进行了两系列实验,就添喂大豆黄酮对产蛋鸡生产性能的影响及其与血液中几种激素水平的变化进行了初步探讨。实验１采用２００只３３０日龄罗曼蛋鸡随机均分为对照组（喂基础日粮）和实验组（基础日粮,添喂３ｍｇ／ｋｇ大豆黄酮）,结果试验组产蛋率（Ｐ＜０．０５）、每个蛋重和饲料转化率提高。实验２,采用３００只２４２日龄罗曼蛋鸡,处理与实验１一致,持续饲喂４１天,产蛋性能的结果与实验１基本一致。同时,添喂大豆黄酮使实验鸡血液中Ｔ３、Ｔ４和孕酮水平均明显升高（Ｐ＜０．０５）。此结果提示,大豆黄酮可能通过调控血液激素水平而提高产蛋鸡生产性能。     

大豆黄酮在动物营养中的研究与应用

大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素,具有弱雌激素样活性,在畜牧生产中作为饲料添加剂,可促进动物生长、增强免疫力和繁殖性能等。本文就大豆黄酮的生理功能及其应用加以综述。     

异黄酮类化合物--大豆黄酮的生物学功能及其在动物生产中的应用

异黄酮类化合物是一种存在于豆科植物中的生物活性物质,具有较弱的雌激素样活性,而大豆黄酮是此类化合物中存在较广、近年来研究也较多的一种。大豆黄酮在畜禽日粮中的应用,能够较显著地促进动物生长、降低饲料成本、提高动物繁殖力和增强机体免疫力等,又因其广泛存在于豆类作物和牧草中,所以研究和开发这类化合物作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

大豆异黄酮的营养生理功能研究进展

大豆异黄酮具有许多重要的生物学功能,如抗肿瘤作用、对心血管的保护作用、抗氧化活性、类似女性雌激素作用以及抗雌激素作用等,而且作为1种新型饲料添加剂在动物生产上得到了广泛的应用。就大豆异黄酮的研究进展作一综述。     

异黄酮植物雌激素在家禽生产中的作用

异黄酮植物雌激素广泛分布于植物界,其生理活性多种多样。它具有促进家禽生长,提高产蛋性能等作用,但对其作用机制目前尚未完全明确。本文综述了近年来有关异黄酮植物雌激素在家禽生产方面的研究概况。     

脂肪酸合成酶抑制剂的研究进展

本文分析了动物体脂合成的调控途径,阐述了脂肪酸合成酶抑制剂对动物采食的作用及其与神经肽Y、Leptin的相关性研究进展。     

铬的营养作用机制研究进展

自Ｃｈａｎｇ(1 992 )等首次报道铬在动物营养中的应用以来 ,铬在畜牧生产中的应用得到很大发展 ,并取得了一定的经济效益与社会效益。但是铬的作用机制仍有诸多不明之处 ,一般认为 ,铬的作用机制主要与铬增强组织对胰岛素的敏感性有关 ,铬的营养作用机制 ,具有多条途径 ,本文仅从铬与核酸、铬与酶、铬与心血管系统及心肌功能等几个方面 ,就铬的营养作用机制作一扼要综述。1　铬与核酸代谢铬与维持核酸结构的完整性有关。Ｈｅｒｒｍａｎ和Ｓｐｅｃｋ(1 960 )证明铬与核酸之间有相互作用 ,他们报道将组织用铬酸盐和重铬酸盐处理后 ,大大地减…     

饲粮纤维在家禽生产中的研究进展

本文就饲粮纤维对家禽生产性能、消化器官发育、消化道微生物区系、消化液的分泌与内源酶活性、其他营养素的消化吸收及日常行为的影响进行综述;同时对家禽利用饲粮纤维的效率、机理和影响因素进行了分析。     

柴胡皂苷药理作用研究进展

综述了近年来柴胡皂苷在镇静、抗惊厥、解热、抗病毒、免疫调节、抗炎、保肝护肾以及抗肿瘤等多方面药理活性的研究近况,为近一步开发柴胡提供参考.     

黄芪多糖药理作用研究进展

综述了近年来黄芪多糖在造血系统、心血管系统、免疫系统、物质代谢系统,以及保肝护肾、抗病毒、抗肿瘤、抗应激等多方面药理活性的研究近况,为近一步开发黄芪提供参考.     

军曹鱼营养生理研究进展

本文就近年来国内外学者关于军曹鱼的营养生理的研究结果,包括各种营养物质的生理功能、需要量、缺乏症等进行综述。     

罗氏沼虾的营养研究进展

本文对罗氏沼虾蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素及矿物质等营养成分的需要量的研究进行了综述.     

多糖现代研究及应用进展

人们对多糖的初始研究可追溯到1936年Shear对多糖抗肿瘤活性的发现。至50年代，陆续发现一些真菌多糖和高等植物多糖具有明显的抑瘤活性。70年代以来，科学家们发现多糖及糖复合物参与和介导了细胞各种生命现象的调节，多糖尤其是中药多糖因具有增强机体免疫功能及抗肿瘤等药理作用，而且几乎没有毒性，愈来愈引起人们的兴趣。     

氨基酸在肠粘膜代谢研究进展

1　肠粘膜氨基酸代谢肠道是包括蛋白质和氨基酸在内的日粮营养物质末端消化和吸收的主要器官。在Ｗｉｎｉｍｕｅｌｌｅｒ和其同事对鼠空肠谷氨酰胺利用方面进行开拓性研究以前,都以为小肠粘膜吸收的所有日粮氨基酸全部进入门脉被肠外组织所利用。11　谷氨酰胺、谷氨酸和天冬氨酸　通过一系列研究,Ｗｉｎｄｍｕｅｌｌｅｒ和其同事发现了大鼠小肠对动脉谷氨酰胺和肠腔中谷氨酰胺、谷氨酸和天冬氨酸的广泛利用情况。发现吸收后成年鼠小肠利用25%～33%的动脉谷氨酰胺,占全身谷氨酰胺利用的30%,与谷氨酰胺相比,动脉谷氨酸和天冬氨酸在小肠中的周…