啤酒酵母对生长獭兔生长性能、毛皮质量、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的啤酒酵母对生长獭兔生长性能、毛皮质量、屠宰性能和肉品质的影响。选取120只(30±2)日龄、体重相近的健康白色獭兔(公母各占1/2),按性别和体重分成4组,每组30个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别饲喂在基础饲粮中以5、10、15 kg/t的啤酒酵母等量替代豆粕的试验饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加啤酒酵母对生长獭兔的平均日增重和料重比有改善趋势(P0.05),且平均日增重和料重比均在添加水平为10 kg/t时达到最优。2)与对照组相比,饲粮添加啤酒酵母对生长獭兔的被毛密度、被毛长度、皮张面积和毛皮重量有提高趋势,但差异不显著(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加啤酒酵母显著提高生长獭兔胴体重(P0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加啤酒酵母对生长獭兔肌肉的剪切力、pH_(45min)以及滴水损失均无显著影响(P0.05)。综合考虑本试验所测指标,生长獭兔饲粮中适宜的啤酒酵母添加水平为10 kg/t。     

啤酒酵母对生长獭兔盲肠微生物及营养物质消化率的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的啤酒酵母对生长獭兔盲肠微生物及营养物质消化率的影响。选取120只30日龄、体重相近的健康白色獭兔(公母各占1/2),按性别和体重分成4组,每组30个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别饲喂在基础饲粮中以5、10、15 kg/t的啤酒酵母等量替代豆粕的试验饲粮。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1) 60、80、100日龄时,各试验组獭兔盲肠微生物操作分类单元(OTU)数量均高于对照组(P0.05)。80日龄时,各试验组Ace指数显著高于对照组(P0.05),试验Ⅰ、Ⅲ组Chao1指数显著高于对照组(P 0. 05)。100日龄时,试验Ⅱ组Shannon指数显著高于对照组(P0.05)。2)试验Ⅱ组干物质、总能、磷、粗蛋白质和中性洗涤纤维的消化率均最高,且显著于对照组高(P0.05)。由此可见,啤酒酵母可以丰富獭兔盲肠微生物种群,有助于獭兔盲肠微生物区系稳态的建立,提高营养物质消化率。     

饲粮核黄素添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮质量、血液指标及抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮核黄素添加水平对3~5月龄生长獭兔生长性能、毛皮质量、血液指标及抗氧化功能的影响。选取体重相近、健康状况良好的3月龄獭兔160只,随机分成4组,每组40个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加3、6和12 mg/kg核黄素的试验饲粮。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:饲粮核黄素添加水平对生长獭兔料重比、平均日增重、平均日采食量均无显著影响(P0.05),对毛皮厚度、被毛长度无显著影响(P0.05),但是对毛皮面积、毛皮重量有显著或极显著影响(P0.05或P0.01)。饲粮核黄素添加水平对血清胆固醇含量有显著影响(P0.05),而对血清总蛋白、白蛋白、甘油三酯、尿素氮、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量均无显著影响(P0.05)。6 mg/kg添加组血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著高于对照组(P0.01)。饲粮核黄素添加水平对血清和肝脏总超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量以及肝脏总抗氧化能力无显著影响(P0.05)。结果表明,生长獭兔的饲粮核黄素添加水平为6 mg/kg(饲粮核黄素实测含量为8.35 mg/kg)时能显著提高毛皮品质和机体抗氧化能力。     

日粮添加黄芪多糖对獭兔生长性能、血清生化及免疫指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平黄芪多糖(Astragalus polysaccharides,APS)对獭兔生长性能、血清生理生化及免疫指标的影响。选择60日龄、体重1.35 kg左右的健康獭兔75只,随机分为5组,每组15个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮在基础饲粮中分别添加200、400、800和1600 mg/kg的APS,试验期30 d。结果表明:400和1600 mg/kg APS组獭兔的总采食量、总增重和平均日增重均显著或极显著高于对照组(P 0.05,或P 0.01),其中1600 mg/kg APS添加组的总采食量和平均日采食量在各组中最高,而400 mg/kg APS添加组的总增重和平均日增重在各组中最高。饲粮中添加400 mg/kg APS极显著提高了獭兔血清中总胆固醇和低密度脂蛋白的含量(P 0.01),而其他APS添加水平则极显著降低了血清中乳酸脱氢酶和谷草转氨酶的活性(P 0.01)。200、400、800 mg/kg APS组的血清总蛋白含量均极显著高于对照组(P 0.01),其中800和1600 mg/kg APS组的血清白蛋白含量及白蛋白/球蛋白数值也极显著高于对照组(P0.01),而1600 mg/kg APS组的血清球蛋白含量则极显著低于对照组(P 0.01)。由此可见,饲粮中添加适宜水平APS能够改善獭兔的生长性能及血清生化和免疫指标。在本试验条件下,综合各项指标显示,400 mg/kg APS为獭兔饲粮中的最适添加水平。     

发酵苹果渣对獭兔生长性能、被毛品质、血液抗氧化指标以及血清生化指标的影响

本试验旨在研究发酵苹果渣对獭兔生长性能、被毛品质、血液抗氧化指标以及血清生化指标的影响。选用45日龄健康生长獭兔96只(公、母各半),采用单因素试验设计,随机分成4个处理组,每组4个重复,每个重复6只獭兔。对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别在基础日粮上添加10%、20%、30%发酵苹果渣。预试期5 d,正试期50 d。结果表明:与对照组相比,添加30%发酵苹果渣饲喂獭兔后,能够显著提高平均日增重并降低耗料增重比(P0.05);添加30%发酵苹果渣能够显著提高被毛重量和被毛面积(P0.05);添加20%苹果渣能够显著提高血液总抗氧化能力并降低丙二醛含量(P0.05);添加30%发酵苹果渣能够对血清中尿素和葡萄糖含量产生显著影响(P0.05)。综上可知,添加发酵苹果渣能提高獭兔生长性能和血液抗氧化能力,改善其被毛品质,在本试验条件下以添加30%的发酵苹果渣饲喂效果最佳。     

饲料添加棉籽生物活性肽对肉鸡生产性能、免疫功能、血清总抗氧化活性及肠道发育的影响

本试验旨在研究添加棉籽生物活性肽(BPC)对肉鸡生产性能、免疫功能、血清总抗氧化能力和肠道形态的影响效果。选择初始体重相近的1日龄雏公鸡(Ross品系)240只,随机分为6个组,每组5个重复,每个重复栏8只。处理组分别为基础日粮(阴性对照)、基础日粮+2 mg/kg林可霉素(阳性对照1)、基础日粮+50 IU维生素E(阳性对照2)、基础日粮+6 g BPC/kg(生长前期)、基础日粮+6 g BPC/kg(生长前期+生长期)及整个试验期基础日粮+6 g BPC/kg(生长前期+生长期+生长后期)。结果表明:生长前期和生长期肉鸡基础日粮添加BPC组的末重最大;生长前期及整个试验期饲喂添加BPC日粮显著育肥期肉鸡饲料转化率(FCR)(P 0.05)。和其他组相比,饲喂抗生素肉鸡的空肠绒毛高度显著升高(P 0.001),其生长前期饲喂添加BPC日粮有提高肉鸡空肠绒毛高度的虚实。与其他组相比,饲喂含抗生素日粮的肉鸡的空肠绒毛高度与隐窝深度之比显著升高(P 0.01)。整个试验期日粮添加BPC组肉鸡对新城鸡瘟疫苗的体液免疫反应有提高的趋势(P 0.05);而生长前期和生长期日粮添加BPC组肉鸡对抗绵羊红细胞(SRBC)具有更高的抗体效价(P 0.05)。补充超量维生素E的肉鸡总抗氧化能力最高,且在整个试验期日粮添加BPC日粮组肉鸡抗氧化能力有提高的趋势。综上所述,在肉鸡日粮中添加BPC可以提高FCR、免疫功能和血清总抗氧化活性,其可作为抗生素替代物在肉鸡日粮中使用。     

日粮中添加啤酒酵母水解物对保育仔猪生长性能和免疫指标的影响

试验旨在研究日粮中添加啤酒酵母水解物对保育仔猪生长性能和免疫指标的影响。试验选用同一批次体重相近[(12.00±0.50)kg]的健康"杜×长×大"三元杂交仔猪96头,按体重和性别随机分为4个处理组,每个处理4个重复,每个重复6头猪(公、母各半)。分别饲喂以下4种日粮:(A)对照组(基础日粮);(B)基础日粮+2.5 kg/t啤酒酵母水解物;(C)基础日粮+5 kg/t啤酒酵母水解物;(D)基础日粮+10 kg/t啤酒酵母水解物。预饲期3 d,正饲期28 d。研究结果表明:在第一周、前两周、前三周的试验中,与A组相比,D组(添加10 kg/t)能显著的降低仔猪的料重比,分别降低6.00%、7.29%、16.24%(P0.05);从全期来看,与A组相比,D组(添加10 kg/t)能显著降低仔猪料重比,降低了5.40%(P0.05),对仔猪的平均日采食量和平均日增重无显著影响(P0.10)。与对照组相比,添加啤酒酵母水解物后能显著提高保育仔猪血清中免疫球蛋白IgG的含量(P0.05),增强仔猪的免疫力。     

Lipoic Acid: Effects on Growth Performance, Antioxidant Capacity and Immune Function in Yellow-Feathered Broilers

本试验旨在研究饲粮中添加硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响.将60只21日龄体重相近的黄羽肉鸡随机分为2组,即对照组和硫辛酸组,每组5个重复,每个重复6只鸡.对照组饲喂基础饲粮,硫辛酸组饲喂在基础饲粮中添加300 mg/kg硫辛酸的试验饲粮,试验期30 d.结果表明,硫辛酸对黄羽肉鸡的生长性能无显著影响(P＞0.05)；在试验第15天时,硫辛酸可以显著提高黄羽肉鸡血清总超氧化物歧化酶活性(P＜0.05)、降低一氧化氮含量(P＜0.05),促进脾脏的发育(P＜0.05),提高血清免疫球蛋白G含量(P＜0.01)；在试验第30天时,硫辛酸可以显著降低黄羽肉鸡血清丙二醛含量(P＜0.05)、提高抑制羟自由基的能力(P＜0.01),提高由伴刀豆球蛋白A和脂多糖刺激的外周血淋巴细胞转化率以及血清免疫球蛋白G含量(P＜0.05).由本试验可知,饲粮中添加300 mg/kg硫辛酸可以在一定程度上提高肉鸡抗氧化能力,增强其免疫功能.     

枯草芽孢杆菌和复合酶制剂对獭兔生长性能、养分表观消化率、屠宰性能、免疫器官指数及毛皮质量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌和复合酶制剂对獭兔生长性能、养分表观消化率、屠宰性能、免疫器官指数及毛皮质量的影响。采用单因子设计,选取体重相近的健康42日龄獭兔126只,随机分为3组,每组42个重复,每个重复1只兔。对照组饲喂基础饲粮+300 mg/kg金霉素,试验Ⅰ组饲喂基础饲粮+200 mg/kg枯草芽孢杆菌+200 mg/kg复合酶制剂,试验Ⅱ组饲喂基础饲粮+400 mg/kg枯草芽孢杆菌+400 mg/kg复合酶制剂。预试期5 d,正试期41 d。结果表明:1)各组之间獭兔的末重、平均日采食量、平均日增重、料重比、腹泻率和死亡率无显著差异(P0.05),腹泻率和死亡率均以试验Ⅰ组最低。2)对照组獭兔的粗纤维表观消化率极显著高于试验Ⅱ组(P0.05),对照组和试验Ⅱ组獭兔的钙表观消化率极显著高于试验Ⅰ组(P0.01)。各组之间獭兔的干物质、粗蛋白质、粗灰分、磷、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率无显著差异(P0.05)。3)各组之间獭兔的宰前活重、胴体重、半净膛率和全净膛率无显著差异(P0.05)。4)各组之间獭兔的胸腺指数、脾脏指数和圆小囊指数无显著差异(P0.05)。5)对照组和试验Ⅰ组獭兔的臀部被毛密度极显著高于试验Ⅱ组(P0.01),对照组和试验Ⅰ组獭兔的肩部被毛密度显著高于试验Ⅱ组(P0.05);对照组獭兔的腹部被毛密度极显著低于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P0.01),试验Ⅰ组极显著低于试验Ⅱ组(P0.01)。对照组獭兔的臀部皮张厚度极显著低于试验Ⅱ组(P0.01)。由此可见,饲粮中添加枯草芽孢杆菌和复合酶制剂对獭兔生长性能、屠宰性能、免疫器官指数无显著影响,对粗纤维和钙表观消化率及被毛密度、臀部皮张厚度有显著影响。综合考虑以上指标,獭兔饲粮中添加200 mg/kg枯草芽孢杆菌+200 mg/kg复合酶制剂效果较好。     

复方银杏叶中草药发酵制剂对肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响

试验旨在研究复方银杏叶中草药发酵制剂对肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响。试验选取1日龄AA肉鸡150只,随机分为5组,每组5个重复。对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,阳性对照组为基础日粮添加300 mg/kg饲用金霉素组,试验组为基础日粮分别添加0.25%、0.50%和1.00%复方银杏叶中草药发酵制剂组,饲养期为35 d。结果显示:与对照组和金霉素组相比,日粮添加复方银杏叶中草药发酵制剂对肉鸡生长性能没有显著影响,添加0.25%发酵制剂显著提高了21日龄肉鸡血清Ig G含量(P0.05);与对照组相比,添加0.25%发酵制剂显著提高了21日龄肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05);与金霉素组相比,添加0.50%发酵剂提高了21日龄肉鸡血清Ig G含量和T-AOC含量(P0.05),添加1.00%发酵制剂极显著提高了35日龄肉鸡血清SOD含量(P0.01)。综上所述,饲粮中添加0.25%～0.50%的复方银杏叶中草药发酵制剂能够提高肉鸡免疫功能和抗氧化能力。     

饲粮烟酸添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮品质、血脂代谢及血清抗氧化指标的影响

本试验旨在探讨饲粮烟酸添加水平对3~5月龄生长獭兔生长性能、毛皮品质、血脂代谢及血清抗氧化指标的影响。选取平均体重为(1 860±144)g的3月龄獭兔160只,随机分成4组,每组40个重复,每个重复1只獭兔。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加50、100和200 mg/kg烟酸的试验饲粮,预试期7 d,正试期53 d。结果表明:饲粮烟酸添加水平对平均日增重、平均日采食量、料重比无显著影响(P0.05)。饲粮烟酸添加水平对毛皮重量、毛皮面积、被毛长度无显著影响(P0.05),对毛皮厚度有显著影响(P0.05)。饲粮烟酸添加水平对血浆雌二醇及血清总蛋白、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量无显著影响(P0.05),对血清胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、游离脂肪酸含量有极显著影响(P0.01)。饲粮烟酸添加水平对血清谷胱甘肽过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性及丙二醛含量无显著影响(P0.05)。综合本试验结果,3~5月龄生长獭兔饲粮适宜烟酸添加水平为100 mg/kg(饲粮烟酸实测含量为111.54 mg/kg)。     

碘对1~4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮碘添加水平对1~4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响,以确定五龙鹅饲粮中碘的适宜添加水平。试验选用1日龄五龙鹅216只,随机分为6个组,每组3个重复,每个重复12只。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ~Ⅵ组分别饲喂在基础饲粮中添加0.2、0.4、0.8、1.6、3.2 mg/kg碘的试验饲粮。试验期为4周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加0.4 mg/kg碘能显著提高鹅的平均日增重和平均日采食量(P0.05),显著降低料重比(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.4 mg/kg碘极显著提高了半净膛率、全净膛率、胸肌率(P0.01),显著提高了屠宰率、腿肌率(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加0.4 mg/kg碘极显著提高了血清总抗氧化能力及总超氧化物歧化酶活性(P0.01),显著提高了血清过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05),显著降低了血清丙二醛含量(P0.05)。由此可见,本试验条件下,饲粮中添加适宜水平的碘对1~4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标有显著影响。五龙鹅饲粮中碘的适宜添加水平为0.4 mg/kg。     

刺五加多糖对肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

试验研究刺五加多糖(ASP)对肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响.选取240只1日龄AA肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只.对照组肉鸡饲喂基础日粮,ASP低量组肉鸡饲喂基础日粮+500 mg/kg ASP,ASP中量组肉鸡饲喂基础日粮+1000 mg/kg ASP,ASP高量组肉鸡饲喂基础日粮+20...     

发酵玉米蛋白粉对肉仔鸡生长性能、肠道微生物数量和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究复合微生物发酵玉米蛋白粉对肉仔鸡生长性能、肠道微生物数量和抗氧化能力的影响。选取7日龄黄羽肉仔鸡150只,随机分为3组,每组10个重复,每个重复5只鸡。对照组饲喂不添加发酵玉米蛋白粉的基础饲粮,试验组分别饲喂添加5%和10%发酵玉米蛋白粉的试验饲粮。试验期49 d。结果表明,与对照组相比:1)饲粮添加5%和10%的发酵玉米蛋白粉能够显著提高肉仔鸡的平均日采食量和平均日增重(P0.05),并且饲粮添加10%的发酵玉米蛋白粉能够显著降低料重比(P0.05);2)饲粮添加10%的发酵玉米蛋白粉能够显著或极显著提高28日龄的肝脏指数、肾脏指数以及56日龄的肾脏指数、胸腺指数(P0.05或P0.01);3)饲粮添加10%的发酵玉米蛋白粉能够极显著降低28日龄盲肠大肠杆菌数量(P0.01),饲粮添加5%和10%的发酵玉米蛋白粉能够极显著增加28和56日龄盲肠乳酸杆菌的数量(P0.05);4)饲粮添加5%和10%的发酵玉米蛋白粉能够极显著提高血清抗超氧阴离子自由基和抑制羟自由基能力(P0.01),并极显著降低28日龄血清丙二醛含量(P0.01)。由此可见,饲粮添加发酵玉米蛋白粉能够有效促进肉仔鸡生长,优化肠道菌群结构,提高抗氧化能力。     

啤酒酵母对生长獭兔免疫和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的啤酒酵母对生长獭兔免疫和抗氧化性能的影响。选取30日龄左右、健康状况良好、体重相近的白色獭兔120只(公母各占1/2),按性别和体重随机分为4组,每组30个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础饲粮中以5、10、15 kg/t的啤酒酵母等量替代豆粕的试验饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)各试验组獭兔的死亡率均低于对照组,但无显著差异(P> 0. 05)。2)第20天、第40天和第60天时,各试验组獭兔的脾脏指数均高于对照组,但无显著差异(P>0.05)。第20天时,各试验组獭兔的胸腺指数均显著高于对照组(P<0.05);第40天时,试验Ⅱ组獭兔的胸腺指数显著高于对照组(P<0.05);第60天时,各组间獭兔的胸腺指数无显著差异(P>0.05)。3)各试验组獭兔的脾脏和胸腺细胞密度除第20天时试验Ⅰ组脾脏细胞密度低于对照组外均高于对照组,但无显著差异(P>0.05)。4)第20天、第40天和第60天时,各组间血清免疫球蛋白A(IgA)含量均无显著差异(P>0.05)。第20天时,试验Ⅲ组血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组(P<0.05)。第40天和第60天时,试验Ⅱ组血清免疫球蛋白G(IgG)含量均显著高于对照组(P<0.05)。5)第20天、第40天和第60天时,各组血清丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性均无显著差异(P>0.05)。第20天时,试验Ⅱ组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P<0.05);第60天时,试验Ⅱ组血清总抗氧化力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,啤酒酵母可以通过促进胸腺和脾脏的发育以及提高血清免疫球蛋白含量来提高生长獭兔的免疫力,还可以通过提高血清T-AOC和GSH-Px活性来改善生长獭兔的抗氧化能力。     

牛至油对断奶獭兔生长性能和免疫器官的影响

将60只35日龄的断奶獭兔随机分为3组,分别为基础日粮组(对照组)、基础日粮+35mg/kg喹乙醇组和基础日粮+10%牛至油100mg/kg组,连续饲喂30d,研究日粮中添加牛至油后对断奶獭兔生长性能和免疫指标的影响。结果表明:添加了10%牛至油100mg/kg对断奶獭兔能够达到喹乙醇(35mg/kg)同样的抗菌促生长效果,且饲养效果和综合效益为最高;牛至油可刺激断奶獭兔免疫器官的发育,提高免疫器官指数,增强机体的免疫力。     

饲粮魔芋甘露寡糖添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮质量、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮魔芋甘露寡糖(KON-MOS)添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮质量、屠宰性能和肉品质的影响。选取平均体重为(0.84±0.07)kg的断奶獭兔120只,随机分为5组(每组24个重复,每个重复1只)。其中,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ~Ⅴ组为试验组,分别饲喂KON-MOS添加水平为50、100、150、200 mg/kg的试验饲粮。预试期7 d,正试期60d。结果表明:1)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的平均日增重、料重比有显著影响(P0.05)。以Ⅲ组平均日增重最高,显著高于对照组(P0.05);以Ⅲ组料重比最低,显著低于对照组(P0.05)。饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的腹泻率和死亡率无显著影响(P0.05),但试验组两者均低于对照组。2)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的被毛密度、被毛长度和毛皮重量无显著影响(P0.05),对皮张面积有显著影响(P0.05)。Ⅲ组皮张面积显著大于对照组(P0.05),各试验组间差异不显著(P0.05)。3)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的全净膛率及半净膛率无显著影响(P0.05),但各试验组两者均高于对照组。4)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔屠宰后45 min时和24 h时的p H、剪切力、蒸煮损失以及亮度(L*)、红度(a*)、黄度(b*)值均无显著影响(P0.05)。综合考虑本试验所测指标,生长獭兔饲粮中适宜的KON-MOS添加水平为100 mg/kg。     

黄曲霉毒素对猪生长性能及免疫和抗氧化指标的影响

选用60头体质量28 kg左右的“杜长大”三元杂交猪,随机分为2组,每组3个重复,每个重复10头猪（公母各半）,分别饲喂基础日粮（C组）、基础日粮添加0.1 mg/kg黄曲霉毒素（AF组）,试验期90 d。饲养试验结束时,对猪的生长性能、免疫指标和抗氧化指标进行分析。结果表明：黄曲霉素显著影响试验猪的生长性能,日增重降低12.90%（P〈0.01）,料重比提高7.54%（P〈0.01）,同时显著降低试验猪的免疫功能和抗氧化能力。提示：长期饲喂0.1 mg/kg黄曲霉素可诱发猪黄曲霉毒素慢性中毒。     

饲粮中添加泛酸对生长獭兔肝脏脂肪代谢的影响

本试验旨在研究饲粮中添加泛酸对生长獭兔肝脏脂肪代谢的影响。试验选用体重相似的断奶獭兔160只,随机分为4组,每组40个重复,每个重复1只。对照组獭兔饲喂基础饲粮,试验组獭兔分别饲喂在基础饲粮中添加10、20和40 mg/kg泛酸的饲粮。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加40 mg/kg泛酸显著降低了生长獭兔肩胛、胃周和肾周脂肪沉积率(P0.05);饲粮中添加10~20 mg/kg泛酸显著降低了生长獭兔肝脏中脂滴的含量(P0.05)。饲粮中泛酸添加水平对生长獭兔血浆中总胆固醇和白蛋白的含量无显著影响(P0.05);随着饲粮中泛酸添加水平的升高,生长獭兔血浆中甘油三酯的含量先降低后趋于稳定,20、40 mg/kg添加组显著低于对照组(P0.05);与对照组相比,饲粮中添加20~40 mg/kg泛酸显著升高了生长獭兔血浆中极低密度脂蛋白的含量(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加40 mg/kg泛酸显著增加了肝脏中激素敏感脂酶(HSL)和骨骼肌中脂肪酸转运蛋白(FATP)基因的表达量(P0.05);饲粮中添加20~40 mg/kg泛酸显著增加了肝脏中肉毒碱棕榈酰转移酶1(CPT1)基因的表达量(P0.05);饲粮中添加10~40 mg/kg泛酸显著增加了肝脏中脂肪酸合成酶(FAS)基因和骨骼肌中CPT1基因的表达量(P0.05)。综上所述,饲粮中添加泛酸影响生长獭兔肝脏内脂肪代谢,泛酸添加水平为40 mg/kg时可降低肝脏内脂肪的沉积,并能降低机体脂肪沉积率,增加骨骼肌对脂肪酸的摄取和利用。     

凝结芽孢杆菌对朝鲜鹌鹑生长性能、蛋品质和血清抗氧化指标的影响

为探究不同水平的凝结芽孢杆菌制剂对朝鲜鹌鹑生长性能、蛋品质和血清抗氧化指标的影响,试验选取300只蛋用朝鲜鹌鹑,随机分为5组,每组设3个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,4个试验组分别在基础日粮中添加0.1%、0.15%、0.2%和0.3%的凝结芽孢杆菌制剂。结果表明:与对照组相比,试验3组的平均日增重显著提高(P0.05);试验1、2、3和4组的蛋白高度和哈夫单位极显著高于对照组(P0.01),试验1、2和3组的蛋壳强度极显著高于对照组(P0.01);与对照组相比,试验3组血清中的过氧化氢酶(CAT)含量显著提高(P0.05);与对照组相比,试验1、2和3组血清中的总抗氧化能力(T-AOC)极显著提高(P0.01),试验2组血清中的丙二醛(MDA)含量极显著降低(P0.01)。以上结果表明,日粮中添加凝结芽孢杆菌制剂可提高朝鲜鹌鹑的生长性能,改善蛋品质,提高血清抗氧化能力,添加量以0.2%较为适宜。