日粮纤维来源对生长猪养分消化率的影响

本试验旨在研究3种不同来源的日粮纤维(DF)对生长猪养分和总能(GE)的表观全肠道消化率(ATTD)、表观回肠消化率(AID)及后肠发酵率的影响。试验采用有重复的4×3不完全拉丁方设计,包括4种试验饲粮和3个饲养周期,每个周期12 d。这4种饲粮分别为基础饲粮、甜菜粕饲粮、麦麸饲粮和燕麦麸饲粮(3种纤维饲粮分别以20%的甜菜粕、麦麸、燕麦麸替代基础饲粮)。选择8头在回肠末端安装简单T型瘘管的杜×长×大三元杂交阉公猪[初始体重(19.0±1.8)kg],分别在3个饲养周期交替饲喂4种试验饲粮。结果表明:生长猪饲粮干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、GE、粗灰分(ash)和碳水化合物(CHO)的ATTD、AID及后肠发酵率均受DF来源的显著影响(P0.05)。甜菜粕、麦麸和燕麦麸饲粮组DM、GE和CHO的ATTD显著低于基础饲粮组(P0.05),甜菜粕饲粮组CP的ATTD显著低于其他3种饲粮组(P0.05)。饲粮组DM、GE、ash和CHO的AID从高到低的顺序为:基础饲粮燕麦麸、麦麸饲粮甜菜粕饲粮。甜菜粕与燕麦麸饲粮组CP的AID显著低于其他2种饲粮组(P0.05)。可溶性日粮纤维(SDF)含量最高的甜菜粕饲粮,其组DM、GE、ash与CHO的后肠发酵率显著高于其他3种饲粮组(P0.05)。甜菜粕饲粮组DM、GE与CHO的后肠消化率分别比基础饲粮组的高12.4%、7.81%和12.6%(P0.05)。综上所述,DF来源(麦麸、燕麦麸或甜菜粕)会显著改变生长猪饲粮GE和养分消化率,而富含SDF的甜菜粕可显著提高饲粮各养分在后肠的发酵率。     

2013年10月全国主要原料、饲料产品价格情况

2013年10月份,主要饲料原料中玉米、进口鱼粉、氨基酸价格下降,豆粕、棉粕、菜粕、麦麸价格上涨,维生素和矿物元素产品价格整体低迷,饲料产品价格整体呈上涨趋势。     

甜菜粕在动物生产中的饲用价值和研究进展

甜菜粕是甜菜制糖的副产物,由甜菜渣制粒而成。甜菜粕产量大,作为非粮饲料原料利用潜力巨大。甜菜粕营养丰富、适口性好、果胶含量较高,可在动物生产中用作能量饲料。文章综述甜菜粕的营养价值和在动物生产中的应用研究进展,为甜菜粕进一步的应用和研究提供参考。     

甜菜粕的资源化利用及其在猪营养中的应用

甜菜粕经干燥制粒后在母猪和肥育猪日粮中的应用越来越多。文章综述了甜菜粕资源化利用现状,比较了不同甜菜粕营养成分间的差异性,并综述近年来甜菜粕作为饲料资源在母猪和肥育猪上的应用研究,以期为进一步开发利用甜菜粕提供理论基础和参考。     

2013年12月全国主要原料、饲料产品价格情况

<正>2013年12月份,主要饲料原料中麦麸和蛋氨酸价格上涨,玉米、进口鱼粉、豆粕、棉粕、菜粕和赖氨酸价格下降,维生素类产品价格延续低迷,矿物元素类产品涨跌互现,饲料产品价格稳中有降。1玉米、进口鱼粉和氨基酸2013年12月份,全国玉米平均价格2.36元/kg,环比下降0.4%,同比下降3.3%。其中,主产区东北3省平均价格2.21元/kg,环比下降     

利用甜菜粕生产单细胞蛋白饲料

甜菜粕是甜菜榨糖后的副产品,每100公斤甜菜榨糖后大约剩余40公斤甜菜粕。目前甜菜粕主要用于饲料直接饲喂,但由于其主要成分是纤维素、半纤维素和果胶类物质,因而饲料报酬很低。如能将甜菜粕的纤维类物质转化为蛋白,就可以大大提高其作为饲料的质量。我们研究了先利用纤维素酶和果胶酶对甜菜粕进行酶解和糖化,然后再进行酵母发酵生产酵母饲料来提高其蛋白含量的方法。     

葵籽粕在家禽日粮中的应用

饲料配制技术和营养学的进步使棉籽粕、菜籽粕和葵籽粕等杂粕越来越多地用于家禽饲料 ,但因迄今尚未找到棉籽粕、菜籽粕脱毒的有效方法 ,其在家禽饲料中的用量仍然必须控制在有限的范围之内。据报道 ,葵籽粕作为家禽的蛋白质饲料原料 ,除绿缘酸被认为可能影响家禽生长外 ,是目前唯一未发现含有毒有害物质的饼粕蛋白饲料。葵籽粕的氨基酸平衡性较好 (除赖氨酸外 ) ,氨基酸利用率与豆粕相当 ,高于棉籽粕、菜籽粕等杂粕 ,Ｂ族维生素和维生素Ｅ含量丰富。其营养缺陷是赖氨酸含量低、粗纤维含量高。试验研究和生产实践表明 ,采用改善措施后 ,葵籽…     

不同甜菜粕添加水平对母猪繁殖性能的影响

试验旨在研究妊娠母猪日粮中添加不同水平甜菜粕对其繁殖性能的影响。选择90头PIC配套系母猪,按照日龄、体况和胎次等基本相近的原则,将其分为对照组、7.5%甜菜粕组和15%甜菜粕组,每处理30个重复,每重复1头母猪,妊娠阶段饲喂添加甜菜粕的日粮,哺乳阶段饲喂正常日粮。结果表明:随着日粮中甜菜粕添加量的增加,15%的甜菜粕组可以显著提高窝产活仔数和窝产健仔数,显著降低窝产死胎数(P0.05)。因此,日粮添加甜菜粕可以提高母猪产仔数量。     

甜菜粕的营养价值及在畜禽生产中的应用

甜菜粕是一种甜菜制糖工业的副产物。甜菜粕适口性好,营养物质较丰富,是一种优质廉价的饲料资源,常作为反刍动物饲养中的能量饲料补充料。我国甜菜资源丰富,但在实际生产中大部分甜菜粕未能得到合理高效的利用。本文主要介绍了甜菜粕的营养价值并总结了近年来甜菜粕在畜禽生产中的应用进展。     

甜菜粕的研究进展及发展前景

甜菜粕又名甜菜渣,是甜菜在制糖过程中,经切丝、渗出、充分提取糖后,含糖量很低的甜菜丝。我国甜菜资源丰富,但在实际生产中大部分甜菜粕未能科学合理利用而浪费。文章以甜菜粕的营养特性、深加工开发利用途径以及在动物饲料中的应用研究进展进行综述。     

甜菜粕资源在家畜饲料中的应用前景

甜菜粕是制糖工业糖分经充分提取后的废糖渣。甜菜粕营养丰富、适口性强、价格低廉,是一种良好的饲料原料。但受甜菜粕产地限制和人们对饲料资源认识不足,使其在家畜实际生产中未能得到有效利用。文章就甜菜粕在饲料中的应用研究进展进行综述,为其在家畜饲料中的合理使用提供理论支持。     

甜菜粕替代玉米对奶牛采食量、养分消化率、产奶量及其乳成分的影响

研究了甜菜粕作为能量饲料替代玉米对奶牛采食量、产奶量、养分消化率及其乳成分的影响。试验采用3×3拉丁方设计,3个不同时期,分别饲喂A(基础日粮)、B(甜菜粕替代15%玉米)、C(甜菜粕替代30%玉米)3种日粮,每组日粮除玉米和甜菜粕外,其他成分均相同。结果表明:各个处理组间在干物质采食量、产奶量、养分消化率和乳成分变化上差异均不显著(P>0.05),但B组与A组、C组比较,乳成分中乳脂、乳糖、总固形物含量最高,奶牛对粗蛋白、磷等养分的消化率最好。15%甜菜粕替代量优于30%甜菜粕替代效果。因此甜菜粕作为奶牛能量饲料,在节约成本的同时,还可改善乳成分、提高养分消化率。建议替换玉米比例为15%。     

青鱼对8种常用蛋白源的表观消化率

为完善青鱼对常用蛋白源的可消化性数据,按照"70%基础饲料+30%被测原料"的饲料配制方法,用三氧化二铬为指标物,测定了青鱼鱼种[(23.5±2.2)g]对血粉、进口褐鱼粉、国产鱼粉、豆粕、花生粕、棉籽粕、葵仁粕、菜籽粕8种蛋白原料干物质、粗蛋白和磷的表观消化率。结果表明:青鱼对8种原料的干物质、蛋白质和磷表观消化率分别为49.29%~86.57%、74.82%~93.88%和23.06%~37.82%。     

燕麦皮和甜菜粕对1～42 d肉鸡生长性能、消化道发育及营养物质消化率的影响

文章旨在对比日粮中添加纤维原料(燕麦皮或甜菜粕)对1～42 d肉鸡生长性能、消化道发育及营养物质消化率的影响。试验选择1日龄肉仔鸡336只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复28只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,燕麦皮和甜菜粕组分别在基础日粮中添加0.2%燕麦皮或甜菜粕,试验共进行42 d。结果表明:与对照组相比,燕麦皮和甜菜粕组显著降低了1～10 d肉鸡料肉比(P 0.05);燕麦皮较对照组显著提高了1～10 d肉鸡日增重(P 0.05);燕麦皮组较对照组显著提高了1～42 d肉鸡的日采食量(P 0.05),较对照组和甜菜粕组显著提高了日增重(P 0.05),燕麦皮和甜菜粕组较对照组显著降低了试验全期的料肉比(P 0.05)。日粮添加纤维原料较对照组显著提高了肌胃的重量(P 0.05),其中甜菜粕组肌胃重量最高(P 0.05)。与对照组相比,燕麦皮和甜菜粕组显著提高了肌胃内容物含量和胃肠道相对重量(P 0.05)。日粮添加燕麦皮和甜菜粕颗粒显著提高了干物质、有机物、粗脂肪、灰分、氮和代谢能的表观消化率(P 0.05)。结论 :燕麦皮可以显著提高肉鸡生长性能和氮的表观消化率,而甜菜粕可以改善1～10 d肉鸡生长性能,但对25 d后肉鸡的生长性能有负面作用。     

应用体外产气法和尼龙袋法评价几种粮食加工副产物的营养价值

本试验旨在应用体外产气法和尼龙袋法评价4种粮食加工副产物玉米纤维饲料、大豆皮、甜菜粕和豆渣的营养价值。从东北地区不同牧场和加工厂采集了4种副产物,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体动物,研究不同副产物的瘤胃发酵特性和降解特性。结果表明:(1)甜菜粕体外发酵48 h的总产气量最高,较大豆皮、玉米纤维饲料和豆渣分别提高3.0%、18.7%和23.5%(P0.05);玉米纤维饲料体外发酵48 h的乙酸含量最高,其余依次为大豆皮、甜菜粕和豆渣,其中甜菜粕和豆渣的乙酸含量差异不显著(P0.05);玉米纤维饲料体外发酵48 h的丙酸含量最高,其余依次为大豆皮、豆渣和甜菜粕;体外发酵48 h的NH_3-N浓度由高到低依次为豆渣、甜菜粕、玉米纤维饲料和大豆皮,豆渣较其他几种副产物分别提高25.9%、75.2%和99.8%(P0.05)。(2)豆渣的干物质有效降解率(ED_(DM))最高,其余依次为玉米纤维饲料、甜菜粕和大豆皮,豆渣的ED_(DM)高于大豆皮48.4%(P0.05);豆渣的中性洗涤纤维有效降解率(EDNDF)最高,分别较甜菜粕、玉米纤维饲料和大豆皮提高43.1%、46.8%和78.7%(P0.05);粗蛋白质有效降解率(ED_(CP))由高到低依次为甜菜粕、大豆皮、玉米纤维饲料和豆渣。研究结果表明,几种副产物均具有丰富的营养成分。豆渣可以作为奶牛的蛋白源饲料,玉米纤维饲料在提供能量方面具有优势,甜菜粕的消化性能最好。     

皂化和钙负载处理改善甜菜粕的钙吸附性能和饲料品质

为改善甜菜粕(SBP)对Ca2+的吸附性能和饲料品质,使用乙醇和NaOH对甜菜粕进行皂化改性,获得皂化改性甜菜(SSBP),并探究SSBP的Ca2+吸附性能和动力学,进一步使用FTIR、SEM对SSBP的化学结构和表面形貌进行表征,分析可能的吸附机制.结果 表明:皂化改性可提升甜菜粕对Ca2+的吸附性能,SSBP吸附量...     

甜菜粕替代玉米对肉牛生长性能及瘤胃发酵成分的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平甜菜粕替代玉米对肉牛生长性能、瘤胃发酵能力及营养物质表观消化率的影响。试验选择初始体重为(237.2±24.5)kg的肉牛36头,随机分为4组,每组9头牛,每头牛作为1个重复,试验共进行20周。试验基础日粮以玉米和青贮高粱为主,处理组分别用33%、67%和100%甜菜粕等量替代玉米。结果:试验期间肉牛总增重和日增重随甜菜粕替代水平的升高表现为显著二次曲线效应(P<0.05),料比表现为显著二次曲线降低(P<0.05)。日粮添加甜菜粕显著提高肉牛瘤胃pH(P<0.05),33%甜菜粕替代玉米组瘤胃氨氮含量最高(P<0.05);随着日粮甜菜粕添加水平的升高,总脂肪酸、乙酸、丁酸含量及乙酸与丙酸比值表现为显著线性升高(P<0.05),而丙酸和异丁酸含量表现为显著线性降低(P<0.05)。有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和纤维素摄入量随日粮甜菜粕水平的升高表现为显著二次曲线增加效应(P<0.05),而粗脂肪摄入量表现为显著二次曲线降低效应(P<0.05)。有机物、中性洗涤纤维、纤维素和半纤维素表观消化率随甜菜粕水平的升高表现为显著线性升高(P<0.05)。血清肌酸酐、胆固醇水平随甜菜粕添加水平的升高表现为显著线性降低(P<0.05),而血清尿素氮、甘油三酯、IGF-1、皮质醇和T4含量表现为显著二次曲线升高效应(P<0.05)。结论:在本试验条件下,肉牛日粮用甜菜粕替代玉米可有效提高营养物质的消化率,改善肉牛瘤胃的发酵能力,在不损害动物健康的前提下提高日增重,降低料肉比,其适宜替代水平为67%。     

杂粕代替豆粕在饲料中的应用

杂粕型饲料的概念（符合下列条件之一者）：蛋白质饲料来源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主,不用鱼粉,用少量的豆粕或基本不用豆粕棉籽粕、菜籽粕等杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12%。     

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系和NRC模型评价4种粮食加工副产物的营养价值

本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型评价4种粮食加工副产物的营养价值。从东北地区4个不同牧场采集了玉米纤维饲料、大豆皮、甜菜粕和豆渣4种粮食加工副产物,测定其营养成分,应用CNCPS模型对蛋白质和碳水化合物组分进行剖分,并预测其潜在营养价值供给量,应用NRC模型估测可消化养分和能值。结果表明:1)中性洗涤纤维(NDF)的含量由高到低依次为大豆皮、甜菜粕、玉米纤维饲料和豆渣;非蛋白氮(NPN)的含量由高到低依次为玉米纤维饲料、豆渣、甜菜粕和大豆皮;甜菜粕的酸性洗涤不溶粗蛋白质(ADICP)含量最高,其余依次为大豆皮、豆渣和玉米纤维饲料,其中玉米纤维饲料和豆渣的ADICP含量差异不显著(P0.05)。2)非蛋白氮(PA,即NPN)含量由高到低依次为玉米纤维饲料、豆渣、甜菜粕和大豆皮;真蛋白质(PB)含量由高到低依次为大豆皮、甜菜粕、豆渣和玉米纤维饲料;不可降解氮(PC)的含量由高到低依次为豆渣、甜菜粕、大豆皮和玉米纤维饲料。3)可代谢蛋白质(MP)含量由高到低依次为豆渣、大豆皮、甜菜粕和玉米纤维饲料。4)玉米纤维饲料和豆渣的维持水平总可消化养分(TDNm)含量较高,二者差异不显著(P0.05);生产水平泌乳净能(NELP)值由高到低依次为豆渣、玉米纤维饲料、大豆皮和甜菜粕,其中玉米纤维饲料的NELP值与豆渣、大豆皮差异均不显著(P0.05);生产水平代谢能(MEP)值由高到低依次为豆渣、玉米纤维饲料、甜菜粕和大豆皮。由此可见,玉米纤维饲料和大豆皮可以作为奶牛的纤维源饲料;豆渣的过瘤胃蛋白质(RUP)、MP含量最高,可以作为奶牛的蛋白质源饲料。4种粮食加工副产物的能值由高到低依次为豆渣、玉米纤维饲料、大豆皮、甜菜粕。     

2014年10月全国主要原料、饲料产品价格情况

<正>2014年10月,主要饲料原料价格环比,玉米、棉粕和菜粕价格下降,豆粕、麦麸和进口鱼粉价格均上涨;在维生素类产品中,维生素D价格上涨,维生素A、E价格仍然下降;矿物质类产品价格产品中,除硫酸铜小幅下降外,其他产品价格均小幅上涨。饲料产品价格环比,配合饲料和浓缩饲料略降,添加剂预混合饲料有所上涨。1玉米、豆粕、鱼粉等大宗原料10月,全国玉米平均价格2.47元/kg,环比下降