国外益生菌饲料添加剂在家禽饲养中的应用

近年,益生菌饲料添加剂在国外发展迅速,作为饲料添加剂常规应用于家禽饲养中,主要作用表现在多个方面:预防和抑制致病菌对家禽的感染,增强家禽对致病菌的免疫反应,改善家禽对矿物质养分的吸收,改善家禽的健康状况,提高家禽的生长性能。文章概括了近年国外对于益生菌饲料添加剂在家禽饲养中应用,总结了不同的益生菌对家禽的抗病性、营养吸收、血液的胆固醇含量、生长性能(包括体增重、采食量、饲料转化率)的影响。随着研究的拓展和深入,未来在益生菌菌株的建立、益生功能的机理以及如何有效的在家禽饲养中应用等领域将有更广阔的前景。     

益生菌对家禽生产的潜在影响

益生菌是一种重要的家禽业饲料添加剂,可与其他添加剂配合使用来提高家禽的生产性能和保障其机体健康。益生菌主要通过释放有益物质、竞争结合位点以及刺激免疫系统等方式发挥功效,其对鸡群的积极作用主要表现在提高产蛋量、蛋品质以及肉品质等方面。本文总结益生菌对家禽生产性能的影响,为后续相关研究提供依据。     

益生菌的作用机理以及在家禽生产上的应用

益生菌是微生态制剂的一种,具有绿色、安全、无污染等特点。研究已证实,微生态制剂具有抑菌、调节免疫、调节营养等功能。文中就益生菌分类、作用机理以及在家禽生产上的应用进展进行了综述。     

益生菌在养猪生产上的应用研究进展

益生菌（probiotics）作为一种安全无污染、无残留、无耐药性的新型微生物饲料添加剂,已被广泛应用于畜禽业并成为国内外养殖者关注的热点。各国对于应用生产的益生菌菌种规定不同。2009年,美国食品与药物管理局（FDA）和美国饲料控制官员协会（AAFCO）公布了可直接饲喂的46种微生物菌种名单,我国农业部2008年第1126号公告《饲料添加剂品种目录》中允许的饲料级微生物添加剂菌种仅有16种,它们包括：粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、戊糖片球菌、乳酸片球菌、酿酒酵母、产朊假丝酵母、沼泽红假单胞菌和保加利亚乳杆菌。而中华人民共和国农业部公告第2045号《饲料添加剂品种目录（2013）》中已将可直接添加微生物饲料添加剂增加到34种。目前应用于养猪业主要的两种益生菌制剂是乳酸菌类和芽孢杆菌类。     

国内外益生菌生产应用现状

自192 9年英国的Fleming发现抗生素以来,人类的生产、生活有了极大的改观。但从本世纪5 0年代起,随着抗生素作为饲料添加剂被广泛应用,其种种弊端也逐渐被人们所认识。比如导致动物胃肠道正常菌群失调、产生耐药性、药物残留和降低畜产品品质等。绿色添加剂益生菌(probiotics)的研究开发随之引起各国的重视。益生菌又称活菌剂、生菌剂、益生素,为“一种可通过改变肠道菌群而对动物施加有利影响的活的微生物饲料添加剂(Fuller ,1989)”。该制剂避免了抗生素长期使用的毒副作用及耐药性或抗药性问题,可防治微生态平衡失调。同时它促进畜禽生…     

益生菌在养鸡生产中的应用

随着养鸡业的不断发展，集约化养鸡过程中的应激，如转群、饲养密度过大、免疫、过冷或过热，都会使鸡的消化道微生物平衡遭到破坏。人们常用抗生素来抑制或杀灭消化道中有害微生物，以提高鸡的生产性能。但是饲料中添加抗生素的药物残留和交叉抗药性对人类健康的影响，日益引起全世界的关注，许多国家已经越来越多地禁止使用抗生素作为饲料添加剂。益生菌作为抗生素的替代品逐渐为人们所重视。然而由于其作用效果的不稳定性，不少人对益生菌制剂还抱有怀疑态度。本文综述益生菌对鸡生产性能的影响，供养鸡生产者参考。　　一.鸡的消化道特…     

家禽特异性益生菌在1日龄雏鸡上的有效应用

在自然条件下,母鸡身上的共生微生物菌群会水平转移至雏鸡体内。然而,在现代家禽生产系统中,有益菌很少在雏鸡出壳时就定植在动物肠道中,因为出于生物安全方面的考虑要确保出雏室内的环境处于原生态水平。因此,雏鸡一旦离开出雏室,其肠道中微生物的定植就依赖于环境。     

益生菌地衣芽孢制剂的作用机理及应用研究

地衣芽孢杆菌为中生芽孢的革兰氏阳性需氧菌，作为益生菌或致病菌的竞争抑制剂，地衣芽孢杆菌被广泛地应用于畜禽的养殖中。与传统的益生菌、双歧杆菌和乳酸菌相比，芽孢菌剂的活菌成份是芽孢休眠体，并具有耐高温、耐干燥的特点，易于保存和运输。研究表明，地衣芽孢杆菌在生长过程中，可外泌蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等多种有助于消化吸收的酶类，在饲料中添加一定数量的芽孢，可有效的提高饲料的转化率，增加畜禽产品的生产量。同时，它还可通过免疫抑制、竞争性吸附及合成抑菌物质等多方面的作用，有效的调节畜禽肠道的微生态环境，减少肠道疾病的发生。     

益生菌在罗曼蛋鸡上的饲喂试验

本文对益生菌在罗曼蛋鸡上的饲喂效果进行了试验，结果表明益生菌对提高产蛋率、料蛋比和降低鸡蛋破损率等生产性能有良好的作用。     

麦饭石在动物生产上的应用研究概述

麦饭石是一种天然矿石，其主要成分为硅铝酸盐．北来开始，中医就将其制成浸膏用于治疗痈疽发背．目前已应用于医药、饮食、酿造、日用化工和改良水稻等方面，收到了较好的效果．80年代中后期开始，有关专家将其应用于动物生产的研究证明，麦饭石做为一种动物饲料添加剂，有着不可估量的前景．现将该石在动物生产上的应用研究情况概述如下．l养猪湛浪光等在70R龄育肥猪口粮中加入3．313％麦饭石微粒，经62天饲养试验，提高日增重10．74％，每公斤增重的饲料消耗下降03ks，每头增加纯收入12，86元，提高效益25．26％．日本早）I亚太郎用2％…     

益生菌的营养和免疫特性及其应用

目前,益生菌剂在使用过程中还存在着一些问题,一是在完全替代抗生素过程中,其抗病原菌感染效果不明显;二是在污染较为严重的养殖环境中使用,其促生长效果不理想。特别是在目前国内以农户散养占重大比重的养殖模式中,养殖环境的控制非常困难,造成了养殖户对抗生素的依赖,同时也为益生菌剂的推广带来了困难。为了提高益生菌剂的应用效果,适应当前的养殖环境现状,选用免疫特性强的菌株与产酶、产酸、产维生素等营养特性强的菌株     

中草药饲料添加剂在禽类生产中的应用

本文对中草药饲料添加剂的特点、作用、在禽类生长性能上的一些应用、当前研究所存在的问题及对策进行综述,使人们能更加了解中草药这种纯天然的饲料添加剂。     

益生菌及其在养禽业中的应用

传统的消毒药物和抗生素不能有效的防止疾病的发生,越来越多的人开始考虑使用益生菌作为饲料添加剂来控制禽类疾病,作者从益生菌的定义、常用益生菌的种类、保健作用和作用机理及其在养禽业中的应用等方面进行了综述,并对其在养禽业中的应用前景进行了展望。     

益生菌在家禽生产中的应用及影响因素研究进展

益生菌是天然活菌的统称,可以改善及塑造肠道微生物群落结构,从而促进家禽高效生产。文章从益生菌的发展历程及种类、益生菌的作用机理及特性、益生菌在家禽中的应用以及影响益生菌作用效果的因素等方面入手,结合国内外相关研究报道进行综述,以期为益生菌在家禽中的应用提供参考依据。     

益生菌在禽类肠道疾病防治中的应用

肠道疾病对禽类健康生长的影响是直接的,针对肠道疾病,以往通过消毒药品和抗生素防治效果较弱,消极作用较大.伴随着科学技术的发展,通过研究发现:益生菌进行禽类肠道疾病防治效果显著,相对于传统防治方法更佳.对此,笔者根据实践研究经验,就益生菌在禽类肠道疾病防治中的应用进行简要分析.     

益生菌在畜牧生产中的开发与应用

根据菌株的组成可分为单一菌株和复合菌株。现生产上常用的多为复合菌株。目前最常用的菌种为乳酸杆菌属、粪链球菌属、芽孢杆菌属和酵母菌属。其中乳酸杆菌属、粪链球菌属为正常存在的微生物，而芽孢杆菌属和酵母菌属仅零星存在于肠道中。芽孢杆菌具有较高的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性，可明显提高畜禽生长速度和饲料利用率。     

益生菌作为基因工程受体菌的研究

1.前言20世纪90年代后期,国内外学者开始应用基因工程技术有目的、有选择地研制新一代微生态制剂。换句话说,就是正常菌群作为外源基因表达受体,尤为双歧杆菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌、酵母菌作为工程菌的受体,通过分子克隆、基因重组技术,将外源基因(某种