秸秆颗粒型日粮对育肥羔羊屠宰指标及肉品质的影响

将3月龄左右肉用羔羊短期育肥50 d,以研究秸秆颗粒型日粮对育肥羔羊屠宰指标及肉品质的影响。选取3月龄左右小尾寒羊24只,共分为4个处理组,其中,对照组饲喂铡短玉米秸秆+苜蓿干草+精料颗粒,试验Ⅰ组饲喂玉米秸秆颗粒+苜蓿干草+精料颗粒,试验Ⅱ组饲喂玉米秸秆苜蓿颗粒+精料颗粒,试验Ⅲ组饲喂玉米秸秆苜蓿精料全混合颗粒饲料。试验期结束后测定羊只屠宰性能和羊肉理化品质。结果表明,胴体重和屠宰率方面,试验Ⅰ组与对照组差异不显著(P0.05),试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的胴体重均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅲ组屠宰率显著高于试验Ⅰ组和对照组(P0.05);眼肌面积方面,依次为试验Ⅲ组试验Ⅱ组试验Ⅰ组对照组(P0.05);失水率和剪切力方面,3个试验组均低于对照组(P0.05);试验Ⅱ组的pH_(24 h)显著低于对照组(P0.05),但与其他试验组差异不显著(P0.05)。综合考虑,将玉米秸秆加工制粒的饲料,尤其是与苜蓿干草和精料全混合制粒后的颗粒饲料,更适合商品化肉羊的短期育肥。     

张杂谷谷草和玉米秸秆不同配比对奶牛生产性能的影响

本文旨在研究张杂谷谷草在奶牛生产中的应用效果。试验采用年龄和胎次(2~3胎)相近、体重600kg左右的荷斯坦牛40头,随机分为4组,每组10头。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别用张杂谷谷草替代20%、40%和60%的玉米秸秆,其余同对照组。试验期测定奶牛采食量、产奶量、乳成分等指标。结果表明:添加谷草的试验组奶牛采食正常,采食量与对照组相比差异不显著,有增加趋势(P0.05);试验Ⅱ组在试验第20天产奶量显著高于对照组(P0.05),3个试验组在其他时间的产奶量均高于对照组,但是差异不显著(P0.05);3个试验组各项乳品质指标与对照组差异不显著(P0.05)。试验组较对照组提高了经济效益,随着张杂谷谷草用量的逐渐增加,经济效益越来越明显。     

荞麦秸秆饲粮中添加过瘤胃赖氨酸对滩羊血清生化指标、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究荞麦秸秆饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)对滩羊血清生化指标、屠宰性能和肉品质的影响。选用20只体重相近、健康无病的5月龄宁夏滩羊羯羊,随机分为5组,每组4只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加2.5、5.0、7.5、10.0 g/d RPLys。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)第30天时,各试验组血清总蛋白含量均显著高于对照组(P0.05);第60天时,试验Ⅰ组血清总蛋白含量显著高于对照组(P0.05)。2)第15、30天时,试验Ⅱ组血清尿素氮含量显著低于对照组(P0.05);第60天时,各试验组血清尿素氮含量均显著低于对照组(P0.05)。3)第45天时,试验Ⅲ、Ⅳ组血清葡萄糖含量显著高于对照组(P0.05);第60天时,试验Ⅳ组血清葡萄糖含量显著高于对照组和试验Ⅱ组(P0.05)。4)对照组和试验Ⅲ组的胴体净肉率显著高于试验Ⅳ组(P0.05),试验Ⅳ组的胴体脂肪重显著高于对照组(P0.05)。5)各试验组的失水率均显著低于对照组(P0.05),试验Ⅳ组的肉色黄度和亮度值显著高于对照组(P 0.05),试验Ⅰ、Ⅳ组的熟肉率显著高于对照组(P 0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组的剪切力显著低于对照组(P0.05),试验Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组的羊肉粗脂肪含量显著低于对照组(P0.05),试验Ⅰ组的羊肉粗蛋白质含量显著高于对照组(P0.05)。综上所述,荞麦秸秆饲粮中添加RPLys能够降低羊肉失水率,并可在一定程度上改善滩羊血清生化指标。本试验条件下,荞麦秸秆饲粮中RPLys的适宜添加量为7.5 g/d。     

“张杂谷”谷草替代部分玉米秸秆对育肥羊生长性能及血液生化指标的影响

为了探讨"张杂谷"谷草在养羊业中应用的可行性,试验将健康小尾寒羊120只分为4组,对照组饲喂玉米秸秆,试验1,2,3组分别以不同比例"张杂谷"谷草替代玉米秸秆进行饲养试验,测定各组育肥羊生长性能及血液生化指标。结果表明:在50,80,110日龄,试验1,2,3组育肥羊体重均有不同程度的增长,但均与对照组差异不显著(P0.05);而在140,170日龄,试验2,3组育肥羊体重显著高于对照组(P0.05);与对照组相比,试验2,3组育肥羊成活率显著提高(P0.05);与对照组相比,试验组2,3组育肥羊血液中尿酸、尿素氮、三酰甘油含量显著下降(P0.05);试验1,2,3组高密度脂蛋白含量升高,低密度脂蛋白含量降低,但无显著差异(P0.05);试验2,3组谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性均显著下降(P0.05),而碱性磷酸酶活性显著升高(P0.05)。说明"张杂谷"谷草替代饲料中部分玉米秸秆能够有效提高育肥羊生长性能,改善血液生化指标。     

玉米秸秆不同处理方法对羔羊增重的影响

为提高干玉米秸秆的利用率和营养价值,试验选择体重相近、健康的4月龄羔羊80只,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组20只。对照组饲喂基础日粮+揉搓机加工玉米秸秆,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+氨化处理玉米秸秆,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+微生物发酵处理玉米秸秆,试验Ⅲ组将基础日粮与玉米秸秆混合制成颗粒饲料饲喂,预试期5 d,试验期60 d。结果表明:试验Ⅰ组、试验Ⅱ组平均增重极显著高于对照组(P0.01),胸宽、胸深、胸围均极显著高于对照组(P0.01),屠宰率显著高于对照组、试验Ⅲ组(P0.05),净肉率、眼肌面积极显著高于对照组(P0.01),试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别较对照组利润增加49.98,163.72,8.02元。说明采用氨化和微生物处理的玉米秸秆能提高饲草料的转化率,饲喂效果较好,可以提高养羊收入。     

大豆秸秆对奶公牛生长育肥性能和血液生化指标的影响

为了研究大豆秸秆对奶公牛生长育肥性能和血液生化指标的影响,试验选择体重相近的奶公牛45头,随机分为3组,每组15头,Ⅰ组饲喂100%玉米秸秆(对照组),Ⅱ组饲喂25%大豆秸秆+75%玉米秸秆,Ⅲ组饲喂50%大豆秸秆+50%玉米秸秆,试验期89 d。结果表明:Ⅰ组日增重最高,Ⅱ组和Ⅲ组日增重较Ⅰ组降低,Ⅲ组与Ⅰ组之间差异显著(P0.05),Ⅲ组与Ⅱ组之间差异不显著(P0.05);Ⅰ组料重比最低;Ⅱ组和Ⅲ组葡萄糖含量较Ⅰ组显著降低(P0.05),Ⅲ组生长激素含量较Ⅰ组显著降低(P0.05),Ⅰ组尿素氮含量显著低于Ⅲ组(P0.05),Ⅰ组瘦素含量显著低于Ⅲ组(P0.05)。说明大豆秸秆直接饲喂奶公牛替代玉米秸秆的比例应该低于25%,大豆秸秆经过加工或降低替代比例对奶公牛的育肥效果有待于进一步研究。     

谷草与玉米秸秆黄贮不同配比饲粮对西门塔尔牛屠宰性能及肉品质的影响

为了研究谷草与玉米秸秆黄贮不同配比饲粮对肉牛屠宰性能、肉品质与经济效益的影响,试验选取体重相近[(440.89±38.49)kg]、体况良好的西门塔尔杂交牛45头,随机分为3组(试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组),每组15头,分别饲喂谷草与玉米秸秆黄贮不同配比(1∶9,2∶8,3∶7)的日粮(精料补充料及精粗比相同),饲养100 d(预试期10 d,正试期90 d),试验结束后每组随机选择接近平均体重的5头试验牛屠宰,测定屠宰指标、肉品质指标、肉常规营养指标、脂肪酸组成及含量。结果表明:各组试验牛胴体重、屠宰率、净肉率差异不显著(P0.05),但试验Ⅱ组牛各项屠宰指标与Ⅰ组、Ⅲ组相比均有所提高。随着谷草比例的增加,肉色中红度值逐渐降低,Ⅲ组比Ⅰ组、Ⅱ组分别降低13.10%和9.77%(P0.05);各试验组间牛肉的pH值、剪切力值、失水率均无显著差异(P0.05)。各试验组牛背最长肌中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)之间无显著差异(P0.05)。随着谷草比例的升高,SFA、PUFA有下降的趋势,MUFA有上升的趋势。从养殖效益来分析,以Ⅱ组牛最高,为3 471.83元/头,比Ⅰ组高879.55元/头,比Ⅲ组高999.11元/头。说明可以用20%的谷草来替代玉米秸秆黄贮,且肉牛屠宰性能与肉品质有所改善,经济效益最好。     

日粮中甘草茎叶水平对育肥期阿勒泰羊肉品质的影响

为了探讨育肥期阿勒泰羊日粮中甘草茎叶的适宜添加水平,试验选取6月龄、体重为(40.0±2.5)kg的健康阿勒泰羊育肥羊60只,随机分为6组(试验Ⅰ～Ⅵ组),每组10只羊,分别饲喂6种甘草茎叶添加水平不同的等能等氮试验日粮,试验Ⅰ组(对照组)不添加甘草茎叶,试验组Ⅱ～Ⅵ组甘草茎叶添加水平分别为10.01%、14.95%、20.41%、29.98%、60.11%,试验期60 d,试验结束后每组随机宰杀3只接近平均体重的试验羊,采集肉样分析羊肉的食用品质和常规营养成分。结果表明:试验Ⅲ组和Ⅳ组背最长肌中肌红蛋白含量显著高于对照组、试验Ⅱ组和试验Ⅴ组(P0.05);试验Ⅱ组粗米龙的失水率显著低于试验Ⅲ组和试验Ⅵ组(P0.05);试验Ⅴ组臀腰肉的pH值显著低于试验Ⅲ组(P0.05),失水率显著低于对照组、试验Ⅱ组、试验Ⅳ组和试验Ⅵ组(P0.05)。各甘草茎叶添加组对背最长肌、粗米龙、膝圆和臀腰肉的常规营养成分与对照组比较均无显著差异(P0.05),但试验Ⅱ组有提高背最长肌中粗脂肪含量的趋势,试验Ⅱ组、Ⅳ组有提高背最长肌中灰分含量的趋势。说明阿勒泰羊育肥羊日粮中添加甘草茎叶能够改善羊肉的食用品质,甘草茎叶添加水平以20.41%～29.98%为宜。     

揉丝微贮玉米秸秆对徐淮山羊生长性能、器官指数及血液生化指标的影响

为研究揉丝微贮玉米秸秆对徐淮山羊生长性能、组织和器官发育及血液生化指标的影响,试验选取3 月龄徐淮山羊80只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5只。试验Ⅰ组饲喂基础饲粮+普通玉米秸秆,试验Ⅱ组饲喂基础饲粮+揉丝玉米秸秆,试验Ⅲ组饲喂基础饲粮+常规青贮,试验Ⅳ组饲喂基础饲粮+揉丝微贮,预饲期15 d,试验期60 d。结果表明：（1）试验IV组日增重比Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别增加了26.50%、25.32%、9.00%（P ＜ 0.05）|平均日采食量增加了0.07、0.06、0.03 kg/d（P ＞ 0.05）|料重比降低了2.13、2.12、0.70（P ＜ 0.05）|利润提高了31.78%、30.67%、11.07%。（2）各试验组心脏、脾脏、瘤胃、网胃等器官指数均差异不显著（P ＞ 0.05)|试验Ⅳ组肝脏指数比试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别高了18.15%、18.47%、4.74%（P ＜ 0.05）|试验Ⅳ组肺脏、肾脏指数高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,与Ⅲ组差异不显著（P ＞ 0.05),与Ⅰ、Ⅱ组差异显著（P ＜ 0.05）|试验Ⅲ组瓣胃指数显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组（P ＜ 0.05）|试验Ⅳ组皱胃指数最高,明显高于其他三组（P ＜ 0.05）|试验Ⅳ组小肠指数高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,但与Ⅲ组差异不显著（P ＞ 0.05),与Ⅰ、Ⅱ组差异显著（P ＜ 0.05）|试验Ⅲ组大肠指数高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组,与Ⅳ组差异不显著（P ＞ 0.05),与Ⅰ、Ⅱ组差异显著（P ＜ 0.05）。（3）各试验组总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）、尿素氮（UN）、总胆固醇（TC）、葡萄糖（GLU）、高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）无显著性差异（P ＞ 0.05)|试验Ⅳ组甘油三酯（TG）高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,与Ⅲ组差异不显著（P ＞ 0.05),比试验Ⅰ、Ⅱ组分别高了0.21、0.25 mmol/L（P ＜ 0.05)|试验Ⅳ组谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）明显高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组（P ＜ 0.05)。由此可见,玉米秸秆经揉丝微贮饲喂徐淮山羊,不仅提高了其育肥效果,降低了饲养成本,增加了经济效益,还促进了机体组织器官的发育及蛋白质、氨基酸的代谢,效果优于常规青贮玉米秸秆、普通玉米秸秆和揉丝玉米秸秆,有着较大的推广价值。 [关键词] 揉丝微贮|徐淮山羊|生长性能|器官指数|血液生化指标     

复方中草药添加剂对湖羊屠宰性能、肉品质及瘤胃组织形态学的影响

为研究基础日粮中添加不同比例的复方中草药对湖羊屠宰性能、肉品质和瘤胃组织形态学发育的影响,试验选择体重相近的30日龄湖羊公羔24只,随机分为3组,每组8只,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组在基础日粮中分别添加4%和5%的复方中草药添加剂,试验期60 d。结果显示:试验Ⅰ组羊肉剪切力显著低于对照组(P0.05)和试验Ⅱ组(P0.05);试验Ⅰ组与Ⅱ组的胴体GR值、失水率均低于对照组(P0.05),眼肌面积、熟肉率和脾脏重量均高于对照组(P0.05);试验Ⅰ组瘤胃乳头高度和肌层厚度均显著高于对照组(P0.05)和试验Ⅱ组(P0.05)。说明在湖羊基础日粮中添加4%和5%的复方中草药均能提高产肉性能、增加羊肉嫩度、改善机体的免疫功能和促进瘤胃发育,且4%添加量改善效果更为显著。     

不同粗饲料组合对宁夏滩羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

本试验旨在探讨不同粗饲料组合对宁夏滩羊生长性能、经济效益、屠宰性能及肉品质的影响。选用平均体重为(26.00±1.93)kg的宁夏母滩羊45只,按同质原则分为3组,每组3个重复,每个重复5只滩羊,3组精饲料相同,占饲粮60%,各组粗饲料分别为30%苜蓿+10%玉米秸秆(Ⅰ组)、15%苜蓿+15%"中科2号"羊草+10%玉米秸秆(Ⅱ组)、30%"中科2号"羊草+10%玉米秸秆(Ⅲ组)。试验期为60 d。结果表明,各试验组滩羊平均日增重均无显著差异(P0.05),但Ⅱ组经济效益更高。各组屠宰性能指标亦无显著差异(P0.05)。Ⅱ组系水力比Ⅰ组和Ⅲ组有显著的降低(P0.05),分别下降了18.63%、19.99%;Ⅰ组剪切力最高,显著高于Ⅲ组(P0.05),较Ⅱ组和Ⅲ组分别高出了6.41%、15.46%;肉样粗脂肪含量最高的是Ⅲ组,显著高于最低的Ⅰ组(P0.05),分别较Ⅰ组和Ⅱ组高出了66.74%、14.06%。结果提示,"中科2号"羊草代替苜蓿饲喂滩羊,在不影响宁夏滩羊生长和屠宰性能的前提下,对滩羊肉品质的有一定程度改善,同时可以提高经济效益。     

发酵玉米秸秆和全株玉米青贮对肉鹅屠宰性能及肉品质的影响

为了研究发酵玉米秸秆和全株玉米青贮对生长期霍杂肉鹅屠宰性能及肉品质的影响,试验选择40日龄体重相近的健康霍杂肉鹅150只(公母比为1∶1),随机分为5组,分别为对照组及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组3个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂80%基础日粮+20%发酵玉米秸秆、70%基础日粮+30%发酵玉米秸秆、80%基础日粮+20%全株玉米青贮、70%基础日粮+30%全株玉米青贮,试验期30 d,测定屠宰性能(屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腹脂率等)、器官指数(心脏、肝脏、腺胃和肌胃)、肠道发育指标(十二指肠、空肠、回肠、直肠和盲肠的相对长度等)、肉品质指标(胸肌肉色、胸肌pH值等)。结果表明：试验Ⅲ组全净膛率与对照组和试验Ⅱ组相比分别提高了5.0%和5.5%,差异显著(P<0.05),其他各试验组的屠宰性能指标与对照组相比均差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,试验Ⅲ组肌胃指数、空肠和盲肠的相对长度均显著提高(P<0.05),其他各试验组与对照组相比器官指数及肠道相对长度均差异不显著(P>0.05)。试验Ⅰ组、Ⅱ组的滴水损...     

纤维分解酶处理玉米秸秆对肉牛瘤胃发酵和养分消化代谢的影响

为研究纤维分解酶处理玉米秸秆饲喂肉牛后对瘤胃发酵、养分消化代谢以及氮、磷、甲烷排放和血清生化指标的影响,选用12月龄左右、体况良好、体重近似的西门塔尔牛36头,随机分为4组,每组9头牛。对照组饲喂基础饲粮(混合精料+玉米秸秆;精粗比45∶55),试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别以0.5%、1.0%和1.5%的纤维分解酶处理玉米秸秆替代基础饲粮中的玉米秸秆进行为期80 d的试验。结果表明:试验Ⅱ和Ⅲ组总挥发性脂肪酸、丙酸、丁酸和氨态氮浓度均显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),但乙酸/丙酸和乳酸浓度却显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ和Ⅲ组干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组消化能、代谢能、沉积能以及沉积能/消化能均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ与Ⅲ组食入氮、可消化氮和沉积氮均显著高于对照组与试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ与Ⅲ组氮排泄/食入氮、磷排泄/食入磷和甲烷排放量均显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ和Ⅲ组血清甘油三酯、葡萄糖、白蛋白浓度和谷草转氨酶活性均显著高于对照组与试验Ⅰ组(P<0.05)。综合以上各项指标,当处理玉米秸秆的纤维分解酶添加量为1.0%时,瘤胃发酵得到显著改善,饲粮养分消化率显著提高,能量及氮利用率提高,氮、磷和甲烷排放降低。     

发酵玉米秸秆对泌乳期奶牛产奶量及乳成分的影响

为研究发酵玉米秸秆对泌乳期奶牛产奶量及乳成分的影响,选择30头体况良好、胎次相同、产奶量相近的泌乳期荷斯坦奶牛,随机分为3组,对照组为未处理秸秆组,试验Ⅰ组为低菌量发酵秸秆组,试验Ⅱ组为高菌量发酵秸秆组,预试期10 d,试验期60 d。结果表明,试验Ⅱ组各阶段奶牛干物质采食量较对照组分别提高10.90%、8.34%、8.97%(P0.05);各试验组奶牛产奶量均显著高于对照组(P0.05);41~60 d,试验Ⅱ组与对照组相比,乳蛋白率、乳脂率、乳糖率、非乳脂固体物含量均显著提高(P0.05),试验Ⅰ组乳脂率比对照组提高2.95%(P0.05)。由此可见,秸秆发酵后,品质明显改善,利用率提高,可改善奶牛生产性能。     

不同处理玉米秸秆饲料对延边黄牛生长性能、血清生化指标的影响

试验旨在研究不同处理的玉米秸秆饲料对延边黄牛生长性能、血液生化指标的影响及效益分析,以期挑选出既能够保证育肥牛营养需要的同时又能降低成本增加收入的玉米秸秆饲料。试验选取18头月龄相近,体重为350 kg左右健康无病的延边黄牛随机分成3组,组别处理为Ⅰ组(基础精料+膨化玉米秸秆饲料),Ⅱ组(基础精料+常规青贮玉米秸秆饲料),Ⅲ组(基础精料+常规黄贮玉米秸秆饲料),试验期为130 d,分别在3、5、7月进行空腹称重和颈静脉采血,测定生长性能、血液生化指标及效益分析。结果表明:Ⅱ组与Ⅲ组的增重和平均日增重差异显著(P0.05);Ⅰ组与Ⅱ组间差异不显著(P0.05);I组与Ⅲ组间差异不显著(P0.05),但是Ⅰ组高于Ⅲ组。Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组的粗饲料采食量差异显著(P0.05);Ⅰ组与Ⅱ组间差异不显著(P0.05)。Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组血清葡萄糖差异显著(P0.05)。Ⅰ组与Ⅱ组、Ⅲ组血清碱性磷酸酶活性差异显著(P0.05);Ⅱ组与Ⅲ组间差异不显著(P0.05)。从经济效益上看,Ⅰ组的效益最高,其次是Ⅱ组,效益最低的是Ⅲ组。因此,青贮饲料育肥效果最好但是经济效益低,膨化玉米秸秆饲料育肥效果很好而且经济效益最高,常规黄贮玉米秸秆饲料育肥效果很差并且经济效益很低。     

脂肪粉对黑凤鸡产蛋性能、健康状况及血清生化指标的影响

本试验选取300日龄黑凤鸡800只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加1%、3%和5%的脂肪粉,预试期7 d,试验期30 d,研究脂肪粉对黑凤鸡产蛋性能、健康状况和血清生化指标的影响。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组和Ⅱ组的产蛋率分别提高了3.38%和6.76%(P0.05),而试验Ⅲ组与对照组组间差异不显著(P0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的平均蛋重比对照组分别提高4.85%、6.50%、7.64%(P0.05),破(软)蛋率降低21.95%、63.42%、60.98%(P0.05);脏蛋率以试验Ⅲ组最低,显著低于对照组和试验Ⅰ组(P0.05),但与试验Ⅱ组间差异不显著(P0.05);各试验组的畸形蛋率、发病率、死亡率和淘汰率与对照组相比,差异均不显著(P0.05);各试验组的血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量均显著高于对照组(P0.05),而试验Ⅱ组和Ⅲ组的血清尿素氮及血糖含量却显著低于对照组(P0.05),但试验Ⅰ组与对照组间差异不显著(P0.05)。综合考虑,在黑凤鸡日粮中添加3%的脂肪粉效果较好。     

黄芪和板蓝根对湖寒杂交F1代育肥羊生产性能和免疫指标的影响

为深入探讨黄芪和板蓝根对湖寒杂交F1代育肥羊的生长发育性能、屠宰管理性能、血液机体免疫功能和机体抗氧化功能的影响，将60只体重相近[（17.42±2.02）kg]的小尾寒羊和湖羊的杂交F1代公羊，随机分为4组，每组15只，分别为空白组和试验Ⅰ、Ⅱ组和Ⅲ组。空白组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加0.3%黄芪、0.3%板蓝根和0.3%黄芪板蓝根的混合添加剂。试验结果显示：试验组较空白组相比，育肥羊的初始体重、末重和平均日增重均差异不显著（P ＞ 0．05)|试验Ⅱ、Ⅲ组料重比较空白组分别降低 12.6%、14.5%（P ＜ 0.05），试验Ⅲ组总增重较空白组提高21.7%（P ＜ 0.05）|试验组与空白组相比，育肥羊的宰前活重、胴体重和屠宰率等指标均无显著性差异（P > 0.05），试验Ⅰ组和Ⅲ组的脾脏质量均高于空白组|试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组IgA较空白组分别提高27.6%、65.2%、29.9%（P ＜ 0.05），试验Ⅱ组IgA较试验Ⅰ组和试验Ⅲ组分别提高29.4%、27.2%（P ＜ 0.05），试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组IgG较空白组分别降低33.6%、45.0%、 46.1%，差异性显著（P ＜ 0.05），试验I组和试验II组IgM显著高于空白组（P ＜ 0.05），试验Ⅲ组IgM高于空白组，但差异不显著（P > 0.05）|试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组总抗氧化能力（T-AOC）较空白组分别提高39.5%、38.4%、31.4%（P ＜ 0.05），谷胱甘肽（GSH）较空白组分别提高30.8%、40.8%、 47.1%（P ＜ 0.05），丙二醛（MDA）较空白组分别提高73.8%、69.0%、 75.0%（P ＜ 0.05），而试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组总超氧化物歧化酶（T-SOD）较空白组分别降低22.7%、28.0%、 24.1%（P ＜ 0.05）。说明在育肥羊基础日粮中添加0.3%的黄芪和0.3%的板蓝根均能提高育肥羊生产性能、屠宰率，改善机体的免疫功能和抗氧化性能。 [关键词] 湖寒杂交F1代育肥羊|黄芪|板蓝根|生产性能|免疫指标     

日粮中添加发酵玉米秸秆或全株青贮玉米对生长期霍杂肉鹅生长性能和经济效益的影响

为了研究日粮中添加发酵玉米秸秆或全株青贮玉米对生长期霍杂肉鹅生长性能和经济效益的影响,试验选择40日龄、体重相近(2.38 kg左右)的健康霍杂肉鹅150只,公母各半,随机均分为5组,分别为对照组和试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组,每组3个重复,每个重复10只。对照组只饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别饲喂含有20%发酵玉米秸秆、20%全株青贮玉米、30%发酵玉米秸秆、30%全株青贮玉米的试验日粮,预试期7 d,试验期30 d,统计日采食量,计算平均日采食量、平均日增重及料重比,并进行经济效益分析。结果表明:整个试验期间(第1～30天),与对照组比较,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组平均日采食量分别提高了20.81%(P<0.05)、16.79%(P>0.05)、32.16%(P<0.05)和35.60%(P<0.05),试验Ⅲ组比试验Ⅰ组有所提高(P>0.05),试验Ⅳ组比试验Ⅱ组显著提高(P<0.05);与对照组比较,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅳ组平均日增重分别提高了13.53%(P>0.05)、23.04%(P<0.05)、12.42%(P&g...     

玉米秸秆膨化发酵饲料对育肥羊生产性能及肉品质的影响

试验旨在研究玉米秸秆膨化发酵饲料对育肥羊生产性能及肉品质的影响。选取杂交绵羊(南非美利奴×东北细毛羊)16只,随机分为2组,每组8只。试验分别以膨化发酵秸秆和干秸秆为粗饲料来源,以先精后粗的方式进行饲喂。试验期90 d。期间记录采食量及体重变化,试验结束后每组随机选择3只进行屠宰,检测肉品质。结果表明:试验组干物质采食量比对照组高出20%(P0.01);试验组羊肉的剪切力比对照组低3.55%(P=0.04);试验组羊肉中亚麻酸和二十二碳六烯酸分别比对照组高出14.95%(P=0.03)和11.50%(P0.01),但是花生四烯酸含量比对照组少了35.54%(P0.01)。说明玉米秸秆膨化发酵饲料能够提高杂交绵羊生产性能的同时,对羊肉的物理性状和脂肪酸组成都有一定的影响。     

三种不同方法处理的玉米青贮饲喂肉牛效果对比

摘要：本试验旨在研究不同方法处理的玉米青贮饲喂肉牛效果对比,选择体重340kg左右的西门塔尔杂交牛30头,随机分为3组,保证精饲料不变,粗饲料分别饲喂3种不同方法处理的玉米青贮,其中试验Ⅰ组为全株玉米青贮、试验Ⅱ组添加剂全株玉米青贮、试验Ⅲ组玉米秸秆黄贮,试验期70d。结果表明：1）试验Ⅱ组的平均日增重极显著高于试验Ⅰ组、试验Ⅲ组（P＜0.01）,分别比Ⅰ组、Ⅲ组高出17.57%、65.71%;Ⅲ组干物质采食量显著高于Ⅰ组、Ⅱ组（P＜0.05）;Ⅰ组和Ⅱ组料重比极显著低于Ⅲ组（P＜0.01）。试验Ⅱ组养殖效益最高为14.14元?天-1?头-1,比试验Ⅰ组高5.05元,比试验Ⅲ组高15.74元。综上,添加剂全株玉米青贮饲喂肉牛效果和养殖效益最佳,全株玉米青贮、玉米秸秆黄贮次之。