首届全国饲用大麦座谈会纪要

首届全国饲用大麦座谈会,于1988年3月31日至4月2日在四川省乐山市农科所召开。到会代表有8个省、区22个单位29人,包含农业、畜牧、饲料加工厂等部门。会议就当前饲用大麦生产、质量标准与发展瘦肉型猪的关系,进行了讨论,并交换了开发饲用大麦的前景、步骤和措施等意见。纪要如下:     

全国第二次饲用大麦座谈会纪要

全国第二次饲用大麦座谈会于南昌江西农科院召开。会议就全国首次饲用大麦座谈会以来的饲用大麦生产的形势与发展和两年来全国饲用大麦区域结果进行了交流、研究和总结。一、发展饲用大麦生产的迫切性     

大麦的饲用价值

大麦栽培地区广,生命强,适应性广,分蘖多,生长期短,大麦苗期的再生能力强。籽实营养价值除粗纤维比玉米,小麦较高外,其它不少营养成份。如粗蛋白质,限制量氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,钙、磷、铁、镁、氯、钠、硫、铜、锌、硒;维生素中的B_1,B_2,胆碱,生物素叶酸、烟上酸、泛酸等都较玉米、小麦高。而青刈大麦的粗纤维含量比青玉米还低。大麦适口性好。因此大麦除可以做啤酒原料及食用外,还是一种很好的畜禽饲料。     

饲用大麦开发利用简讯二则

结合南方冬闲田开发利用,有关领导部门决定饲用大麦开发利用重点地区在长江以南各省区。近年来湖南省种植大麦面积发展较快,从几万亩扩到六七十万亩,潜力大。     

大麦绿植体饲用方法

大麦是典型的粮、经、饲"三元"作物,我国饲用传统主要是利用其籽粒,对其绿色植株用作饲料了解甚少。随着乡村振兴战略的深入实施,我国草食畜牧业规模化标准化养殖迅速发展,对青(贮)饲料的需求量越来越大,对品质要求也越来越高。在对大麦青饲利用技术研究与推广应用实践的基础上,本文归纳介绍了利用大麦绿植体放牧、青刈、青贮及干草制作等饲用方法,以期为草食畜禽养殖提供技术指导。     

浅谈多棱型饲用大麦新品种选育

多棱型饲用大麦,在我国各大麦产区均居主导地位。但从七十年代中期以来,随着啤酒工业的发展,我国栽培大麦迅速向二棱型啤酒大麦转化。近年来,我国大麦育种工作者,以引进和推广早熟三号为突破口,大力开展矮化、抗病、早熟等育种工作,先后     

第十五章 大麦的加工及利用 第一节 大麦的饲用

1987年11—12月大麦专业委员会在杭州举办了《大麦学》培训班,当时讲授此第十五章仅仅是提纲,学员们纷纷要求有全文讲稿。因此,经大麦专业委员会研究由《大麦科学学》编辑部,《大麦科学》第一期讲座栏目中将“大麦学”第十五章《大麦的加工及利用》全文刊以出在飨学员和读者。     

青贮饲料大麦新品种川农饲麦1号高产栽培方案研究

为了明确新选育的饲料大麦品种川农饲麦1号作青贮用时的适宜收获时期及其栽培技术,采用4因素5水平二次回归通用旋转组合设计方法研究了播种密度(X_1)、播种期(X_2)、收割期(X_3)和氮肥用量(X_4)4个因素在成都种植时的最佳栽培技术模式。其鲜质量产量为目标函数Y(kg/667 m~2)的数学回归模型为:Y=2 172.172 1+104.449 7 X_1-276.310 1 X_2-76.485 3 X_3-64.818 1 X_4+3.789 9 X_1~2+42.680 7X_2~2-5.377 3 X_3~2+13.234 8 X_4~2+7.778 2 X_1X_2-105.005 2 X_1X_3-2.222 3 X_1X_4+27.223 6 X_2X_3+91.115 7 X_2X_4-23.890 1 X_3X_4。全株鲜质量产量大于3 500 kg/667 m~2时的农艺措施优化组合方案为:播种密度为9.89～11.32kg/667 m~2,播种期为10月24—26日,收割期为4月13—18日,氮肥用量为10.83～16.71 kg/667 m~2。在4个参试因素中,播种期对全株鲜质量产量的影响最大,其次是播种密度,氮肥施用量对全株鲜质量产量的影响最小。     

啤饲大麦丰产栽培技术探讨

主要以品种、播种期、密度、氮肥施用、氮密效应等啤饲大麦产量密切相关的几个因素为研究对象 ,通过系统研究 ,提出云南省保山啤饲大麦栽培技术及三种产量指标的栽培模式     

高蛋白优质饲用大麦新品种华大麦8号的特征特性及其栽培要点

华大麦8号是湖北省2009年8月审定命名的高蛋白优质饲用大麦新品种（审定编号：鄂审麦2009007）,两年区域试验平均产量390.35 kg/667 m^2,比湖北对照品种鄂大麦9号增产8.01%,籽粒蛋白质含量15.8%,主要品质指标超过国家优质饲用大麦标准,且表现为早熟、多抗。本文报道了该品种的选育经过、特征特性及其栽培要点,讨论了该品种的应用前景。     

啤饲大麦新品种“云大麦2号”

云南省历史上仅种植饲料大麦,其用途主要是发展畜牧业、烤白酒(烧酒),以及贫困山区作为主粮.以前,云南省的啤酒企业主要从国外或省外进口初步发酵加工的原料,近年来随着云南省啤酒工业的发展及种植水平的提高和优质品种的选用,已逐步利用本省生产的大麦来加工麦芽,从而减少了啤酒的生产成本.     

大麦新品种“川农饲麦1号”推广应用通过测产验收

2013年5月7日,四川省农业厅组织省、州、县有关专家组成验收组,对国家现代农业产业技术体系（大麦青稞）成都综合试验站站长、我校农学院冯宗云教授主持的由四川农业大学、西昌学院和冕宁县农业局联合实施的“大麦新品种‘川农饲麦1号’推广应用”进行了现场测产验收,     

啤饲大麦丰产栽培技术探讨

主要以品种、播种期、密度、氮肥施用、氮密效应等啤饲大麦产量密切相关的几个因素为研究对象，通过系统研究，提出云南省保山啤饲大麦栽培技术及三种产量指标的栽培模式。     

啤酒大麦与饲用大麦籽粒结构和淀粉粒的比较研究

为了探索大麦籽粒结构和淀粉粒与其用途的关系，利用扫描电子显微镜（SEM）和差示扫描量热分析仪（DSC）对啤酒大麦（港啤1号和扬农啤2号）与饲用大麦（扬饲麦1号）的籽粒结构和淀粉粒进行了比较研究。结果表明，3个品种表现相似的胚乳结构，但啤酒大麦的淀粉粒与蛋白质结合不紧密，饲用大麦的淀粉粒和蛋白质结合较紧密，且饲用大麦的蛋白质基质含量高于啤酒大麦。采用碱处理和差速沉淀法分离了籽粒胚乳大、中、小淀粉粒，虽然品种间淀粉粒的形态无明显差别，但大、中、小淀粉粒的大小和含量差异很大。DSC分析所得参数表明，大淀粉粒糊化时的起始温度（To）、峰值温度（Tp）和终结温度（n）高于相同品种的中、小淀粉粒，且糊化过程所需的热焓（△H）也较高。     

啤饲大麦新品种云大麦2号高产稳产性分析

以各级试验及高产创建中的产量为数据,以增产幅度、变异系数、方差、高稳系数等为参数,分析了云大麦2号的高产稳产性。结果表明云大麦2号产量潜力高,创造了产量720.8 kg/667 m2的全国记录;稳产性较好,高稳系数居前3位;且适应田、地麦栽培,对施氮方式不敏感,是一个高产、稳产、适应性广的啤饲大麦新品种。     

高海拔地区啤饲大麦丰产栽培技术

腾冲县是云南省啤饲大麦主产区之一,其面积和产量位于全县小春粮豆之首,居水稻、玉米后的第三大粮食作物,2011年全县大麦种植面积1.3万hm2,总产4 002万kg,是支撑全县畜牧业和饲料加工业发展的支柱,而腾冲县北部高海拔乡镇啤饲大麦种植面积占全县80%,因此,啤饲大麦     

首届全国大麦栽培技术座谈会纪要

首届全国大麦栽培技术座谈会,于1988年6月22日至27日在甘肃省农科院召开。到会有9省、市11个单位14人。会议由中国作物学会大麦专业委员会,陆炜副主任主持。甘肃省农科院兰世奇副院长到会讲话,并参加了讨论。会议期间,参观了条山、黄羊河、八一农场、省农科院黄羊镇试验站和省农垦科技中心。并就大麦模式栽培、配方施肥、抗逆栽培等,进行了交流和讨论。到会人员虽少,但代表了各大麦生态区,有栽培、育种、土肥、品资等各方面专家。