沿黄低洼盐碱地池塘主养鳙鱼试验总结

鳙鱼，地方名胖头鱼，是我国传统的四大家鱼之一，体型与白鲢相似，但其头部比较肥大，占体长的1／3，口大，吻宽，体色较黑并带有黑色花斑，鳞细小，极易脱落。鳙鱼喜欢在肥沃的水体中生活，一般生活在水域的上层，行动比较迟缓，性情温驯，容易捕捞。在池塘中几乎可以一网打尽。鳙鱼的抗病力较强，疾病很少，以浮游生物为主要食物，尤其喜食浮游动物，     

消逝中的中国水生动物标志——追忆最后的白鳍豚

“鱀，体似鲟，尾如鱼。喙小，锐而长，齿罗生，上下相衔，鼻在额上，能作声，少肉多膏，胎生，健啖细鱼，大者长丈余。江中多有之”。这是秦汉时期的《尔雅》辞书中，对白鳍豚的描述。     

胶东半岛上的一颗明珠——新兴的渔业基地石岛镇

山东省的胶东半岛，山丘此起彼伏，树木郁郁葱葱。曲曲弯弯的海岸线上座落着一个新兴的渔业基地——石岛镇?映入人们的眼帘。它地处在祖国大陆的最东端，荣成县内，背山临海，景色宜人。但在解放前夕，石岛仅有二百多户人家，没有什么渔业设施，渔民出海捕鱼用的是小木筏子，生产能力低下，极不安全。有时鱼捕多了，运不出来，没有冷冻加工设备，眼看着烂鱼。因此，有“丰产成灾、鱼多伤渔”之说。至于翻船死人事故，更是常见。渔民生活涂炭。命运悲惨。     

渔药的有效性需要合格的“渔医”——本刊专访武汉中博水产生物技术有限公司总经理艾桃山

今年，华中地区鱼病大规模暴发，部分渔民损失惨重。面对突如其来的病害，渔药企业是否有能力帮养殖户解决问题，降低损失？“这时，‘渔医’的专业性和渔药的有效性成为解决问题的关键。”艾桃山总经理坚定地说。 从事渔药行业多年，常年在鱼塘边行走，艾桃山目睹了很多养殖户因为用药不当导致养殖失败的例子。所以，第一次见艾总，他跟笔者说得最多的一句话就是：“渔衣太辛苦，养殖风险太高，这个行业合格的渔医太少。”言语之中扼腕痛惜之情，可见一斑。 第一次见艾总，作为一家混合所有制的渔药企业掌舵人，艾桃山总经理的身上，明显少了几分商人气质，字字句句散发出来的，是对这个行业深深的责任感。     

试论泥鳅鱼养殖的市场前景

泥鳅鱼有着广阔的国内外市场，在世界各地，泥鳅鱼作为滋补佳品早已摆上家庭、酒店的餐桌，在日本、韩国更是畅销不已，被誉为“水中之参”。泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80％左右，高于一般淡水鱼类。     

大蒜在养鱼中的应用

大蒜的主要成份是大蒜素，是一种天然的环保抗菌物质和中草药植物添加剂，含有丰富的营养物质，药用价值较高，对鱼的多种疾病有防治作用，并能促进生长发育，改善鱼肉的品质。大蒜无毒副作用，来源广泛，成本较低，效果显著，具有广阔的开发应用前景，越来越受养鱼户的重视。     

龙鱼爸爸

终于观察到龙鱼谈恋爱了。它俩把其它鱼儿驱赶至一角，傲视一切地游着，肩并肩，须触须，尾挨尾。吃食时，不准其它鱼靠前，胆大者向前凑凑，雄龙就一口将其咬到缸角，回头再用长尾围着雌龙，频频暗送秋波，虔诚的眸子里夹杂着难挨的饥渴。晃晃触须，扬扬脑袋，一伸腰，一甩尾，一瞪眼，那些鱼儿鼠见猫般地躲至一隅了。     

金头雕海水工厂化养殖技术

金头鲷（sparus aurata l．，teleostei）又称大西洋王鲷、洋鲷，属硬骨鱼纲，鲈形目，鲈亚目，鲷科，鲷属。该鱼通体为银灰色，背部颜色较深，两侧通常有六或七条深色垂直条纹。额头上有一条金色的条纹。主要分布于大西洋东海岸，不列颠群岛，直布罗陀海峡到佛得角以及金丝雀岛周围，同时地中海、新西兰也有分布，是世界闻名的优良品种。它以体态优美、色泽鲜艳、肉质细嫩、营养丰富而博得广大消费者的青睐，欧洲人称为“皇家鲷鱼”，在国际市场上深受欢迎，是一种名贵的经济鱼类。该鱼生长迅速，当年可达商品规格（≥500g），抗病力强，肉质鲜美细嫩，营养丰富。     

洞庭湖养鱼小机小泵发展快 个体户提出改革增氧机要求

洞庭地区许多人对新建的成片精养鱼塘的水系配套方面有新的看法。过去，人们往往偏重子搞系统的排灌渠道，搞电力排灌。但从沅江县已经建成的渔场看，效果不太理想，一是花钱多，二是效果差。洞庭湖区地势低平，鱼池进出水搞正规化的排灌配套，因落差小，加上设计难度大，往往首尾分水不匀，受益不均。而且电力排灌，供电常因故失灵误事。如用砌筑灌渠，每米成本要8至10元，     

自动投饲机的试制

神州市水产科研站于1977年试制了一台自动投饲机，但由于条件所限，样机除电路部分外，都是木制作，据作乾介绍，该机经试用，对干燥的颗粒饲料，运行正常；如半干半湿的饲料，则会粘附在饲料斗壁上。至于电路部分，经过半年多试验，情况尚好，但因没有绝缘栅场效应管，其结构比较复杂。由于各种原因，该样机已中断了试验。作者在新时期总任务的指引下，建议本刊将该样机的结构予以介绍，以便兄弟单位在试制自动投饲机时参考。我们认为，作者的这种精神值得提倡。最好能在此基础上做到全池泼洒，则实用意义更大。     

黄粉虫的饲养及其营养价值的评定

畜、禽、水产养殖需要大量的动物性蛋白饲料，而蛋白饲料的短缺是全世界所面临的问题，因此，根据当地资源开发新型的蛋白质饲料已成为当务之急。昆虫是动物界中的最大类群，生物量超过其它所有动物生物量总和的10倍以上，属于可更新资源。大量研究证明．昆虫体内富含蛋白质，纤维少，微量元素丰富，易于吸收，是最大的动物蛋白资源。黄粉虫属鞘翅目，拟步行虫科的昆虫，生长周期短，生产无污染，体内含有大量的蛋白质和脂肪，是一种极富有营养的高蛋白源。     

斑马鱼的繁育技术浅析

斑马鱼又名蓝条鱼，花条鱼，学名为brachydanio rerio，隶属于鲤科。原产于印度及孟加拉国等。斑马鱼体形娇小，为小型观赏鱼类，成年的斑马鱼体长4～6cm，体呈纺锤形。身体背部橄榄绿色，体侧从头至尾有数条银白色与蓝色相间的条纹，像斑马的斑纹，故名斑马鱼。臀鳍处也有与体色相似的条纹，但颜色比较浅。     

尼日利亚渔业

尼日利亚联邦共和国位于非洲大陆的西部，几内亚湾的北岸，东接喀麦隆、乍得，南临几内亚湾，西濒达荷美，北靠尼日尔。面积923，800平方公里，大陆架宽15～35海里，面积37，934平方公里，海岸线长约800公里。人口6，700多万，是非洲人口最多的国家之一，渔民61，000人。     

日商建议我改变对虾加工方法

近年来，我国已跻身于世界五大虾类出口国，日本是主销市场。对日销对虾主要有冷藏和速冻两种。据日商认为，中国应利用廉价劳力的优势，改变加工方法，提高销售价格。日商建议，首先挑出个体匀称、新鲜的对虾，摘去头部，剥去外壳，在背部划上一刀，然后速冻。包装宜分成2、4、6或8只一金，空运日本。其销售价格可比普通方法提高40％。     

初夏青苔对鱼类苗种饲养的危害及预防

随着水产养殖事业的快速发展及苗种供求量的增加，苗种生产的数量也在增多，规格质量也在提高，仅就我市而言，可进行水花、夏花苗种生产的场户就有十余家，面积达2000余亩，年产量近千吨，为我市渔业生产的发展奠定了坚实的物质基础，并取得了显著的经济效益和社会效益。但客观地讲，不是所有的养殖场户都有明显效益，由于受地域环境、鱼池条件、技术水平以及饲养管理等诸多因素的影响，效益不佳者有之。尤其是青苔对苗种的危害，以严重影响到了养殖者的利益。每到春末夏初水温升高的时节，在养鱼苗种池的浅水区域内，滋生大量青苔，如不及时控制消除，任其发展，就可能泛滥成灾，危害鱼类。因此渔场得花费大量人力捞除，费时费力，同时又是捞而复生，难以根除。用药物杀灭，水体测量难免有误差，恐怕对苗种产生影响，还会有其他副作用，养鱼户真是苦不堪言。那么，青苔在鱼池中究竟有哪些危害，程度如何，怎样预防，下面本文做以简要的分析，供养殖户参考。     

发展渔业机械仪器 提高水产经济效益

在党和人民政府的正确领导下，渔业机械化推进水产事业的发展，成绩非常显著。渔机化在新的形势下，任务很重，工作很多，是提高经济效益，开创新局面，实现水产翻两番的一个重要的条件，因而，加强情报通讯，完善信息系统，组织渔业机械仪器科技交流，非常迫切。     

谈谈渔机渔船企业的应变能力

我国水产系统有129个县以上的渔船渔机企业单位。这些企业，如果以区域进行分类的话，那么，沿海省、市、区的企业，要占到96％，而内地则很少。如果以行业进行分类的话，修造船企业要占到75％。其余的企业，大多数是为渔船配套的渔机企业，还有若干个钢丝绳厂和塑料制品厂。而从事养殖机械和加工机械制造的企业，则寥寥无几。这种结构状态，和过去以海洋捕捞为主的方针是基本相适应的，也曾为渔船机动化作出过积极贡献。事过境迁，目前的需求结构，和过去相比，已经发生了根本变化。     

从舟山机帆渔船艉轴颈系列谈优先数系的应用

实现渔业机械标准化，对加快实现渔业生产现代化有重要的意义。舟山地区渔船艉轴和螺旋桨品种多，规格杂，同一型号往往不能互换。这样，修理周期长，生产成本高，质量低，有误渔时，影响渔业生产。为此，舟山地区有关单位对艉轴与螺旋桨作了许多系列化的工作，并在标准化经济效益方面获得一些成绩。     

高温季节防治蓝藻试验

蓝藻为单细胞生物，无细胞核、无色素体，呈蓝绿色，同化产物为蓝藻淀粉。其繁殖速度快，生命力强，在高温季节蓝藻一旦形成优势，水面可形成5—10cm厚的浮膜，影响水体的透明度，引起缺氧。蓝藻死后其分解产物蓝藻毒素可污染水质，使鱼虾中毒。蓝藻大部分为不易消化的藻类，鱼虾摄食后消化率很低，且蓝藻池中养殖的鱼类有很大的土腥味，影响鱼类品质，进而影响养殖效益。     

深入研究高产鱼塘增氧机 促进增氧机更新换代

众所周知，水中溶氧是鱼类赖以生存的首要条件。鱼类在生长过程中，饲料和氧气缺一不可。对于鲤科鱼类来说，水体适宜含氧量为5．5mg／L。若含氧量低于2mg／L，呼吸频率就会加快，能量消耗加大，生长速度降低，饲料系数增高。当含氧量低于1mg／L时，鱼即“浮头”，停止摄食，甚至窒息而死。可见，含氧量的高低，是直接关系到能否高产稳产的大问题。