瘦肉型猪综合育肥技术

如何才能低成本、快速度、高效益地育肥商品瘦肉型猪?实践证明,只有采取综合饲养措施,实行科学管理。为此,将瘦肉型猪育肥综合技术介绍如下: 一、选好猪种 猪可分为瘦肉型、脂肪型和兼用型     

农村圈养猪的技术要点

1选择优质的猪种养猪致富,选择优良的猪种是必要条件。优良猪种一般都具有生长快、饲料报酬高,饲养成本低,经济效益大等优势。猪种主要分为三种类型:瘦肉型猪种、肉脂型猪种、脂肪型猪种。原有的地方猪种多属于脂肪型,而瘦肉型多是由国外引进的,肉脂型则是通过杂交培育成的。     

几种不同杂交组合瘦肉型猪饲养效果比较

<正> 地处广东省沿海开放湛江市的粤西农垦局,84年开始推广饲养瘦肉型猪以来,已出栏商品瘦肉型猪5万多头,其中出口达2.2万头,扭转过去饲养脂肪型猪亏损的局面,取得较好的经济效益,并荣获1990年广东省瘦肉型猪饲养技术推广三等奖,而金星农场是粤西农垦五个获奖场之一,为进一步搞好瘦     

脂肪沉积相关的生化特征研究

以遗传瘦肉型的斯格猪和长白猪以及遗传脂肪型的通城猪和太湖猪为动物样本,分析了血清中激素敏感脂酶,肌肉组织中氨基酸组成、含量和克分子比,分离纯化了肌细胞和脂肪细胞质和膜,并对其膜蛋白进行了SDS-PAGE比较分析.结果表明,脂肪型的通城猪血中激素敏感脂酶活性比瘦肉型的长白猪高近3倍,2猪种中雌雄差异不显著.脂肪型的通城猪与太湖猪肌细胞蛋白质中的氨基酸组成及含量十分相似,瘦肉型的斯格和长白猪的氨基酸含量却显著地高于脂肪型的通城和太湖猪.氨基酸组分中,瘦肉型猪的3种碱性氨基酸(Lys、Arg和His)、2种典型的疏水氨基酸(Leu和Ile)、易形成疏水核的苯丙氨酸以及形成二硫键的半胱氨酸均显著的高于脂肪型,这与瘦肉型猪蛋白质的溶解性能较差相关.蛋白质的SDS-PAGE分析发现,脂肪型猪肌细胞质中存在一种分子量约44.7kDa,与脂肪沉积相关的蛋白质.脂肪细胞膜中的94kDa蛋白也显示与脂肪沉积的遗传特征相关,另外,脂肪型的通城猪性成熟前后肌细胞膜上存在蛋白质组分差异.     

猪脂肪沉积相关的生化特征研究

以遗传瘦肉型的斯格猪和长白猪以及遗传脂肪型的通城猪和太湖猪为动物样本，分析了血清中激素敏感脂酶，肌肉组织中氨基酸组成、含量和克分子比，分离纯化了肌细胞和脂肪细胞质和膜，并对其膜蛋白进行了SDS－PAGE比较分析。结果表明，脂肪型的通城猪血中激素敏感脂酶活性比瘦肉型的长白猪高近3倍，2猪种中雌雄差异不显著。脂肪型的通城猪与太湖猪肌细胞蛋白质中的氨工酸组成及含量十分相似，瘦肉型的斯格和长白猪的氨基酸含量却显著地高于脂肪型的通城和太湖猪。氨基酸组分中，瘦肉型猪的3种碱性氨基酸（Lys、Arg和His）、2种典型的疏水氨基酸（Ｌeu和lle)、易形成疏水核的苯丙氨酸以及形成二硫键的半胱氨酸均显著地高于脂肪型，这与瘦肉型猪蛋白质的溶解性能较差相关。蛋白质的SDS－PAGE分析发现，脂肪型猪肌细胞质中存在一种一约44．7kDa，与脂肪沉积相关的蛋白质。脂肪细胞膜中的94kDa蛋白也显示也脂肪沉积的遗传特征相关，另外，脂肪型的通城猪性成熟前后肌细胞膜上存在蛋白质组分差异。     

当前规模化猪场防疫工作的思考和对策

1养猪业的变化随着经济的发展，养猪业已由传统的家庭式分散饲养向工厂化、集约化转变，饲养的数量和规模越来越大。生产的方式由传统固定栏定位饲养向流水作业线方式转变。饲养的品种，由原来的地方品种即脂肪型、腌肉型为主转向以外来品种为主，即瘦肉型的“二洋一土”或“三洋”猪。饲喂的饲料由原来的单一饲料或简单的混合料转向全价配合饲料。生产的安排由原来的季节性生产（即春秋二季大生产）、季节性上市转向全年均衡生产、均衡上市。销售方式由原来的由猪场运至国家收购部门（一般为国营，食品收购站）转变为部分甚或大部分由“小…     

瘦型猪的饲养管理要点

1饲养优良品种脂肪型猪或我国本地土种猪的瘦肉率一般为38%～DOI:10.3969/J.ISSN.1671-6027.2013.03.07145%。用杜洛克、长白或其他瘦肉型猪等杂交生产二元商品猪,瘦肉率可达55%;而用杜洛克、长白或其他瘦肉型猪改良生产的三元杂交商品猪(称洋三元),瘦肉率可达64%以上。对于一般农户,可用本地猪种和长白或大约克     

养好瘦肉型猪的几个关键

随着人民生活水平的不断提高,以及保健意识的增强,对肉食品的需求逐步趋于高蛋白低脂肪型,养猪业也随着市场需求的变化由原来饲养脂肪型猪转为饲养瘦肉型猪。因此,养好瘦肉型猪是广大养殖者十分关心的问题。笔者认为,应抓好几个关键。 1、抓好猪种 猪品种的好坏直接关系到其生长发育的快慢、瘦肉率的高低和养猪的经济效益。目前,我区猪品种大致可分为地方品种(如乌兰哈达猪内蒙黑、河套大耳等)、国外引进纯种(如长白、大     

育肥猪的饲养管理

我国猪种资源丰富.根据猪肉瘦肉率多少,一般将猪分为脂肪型品种、瘦肉型品种、兼用型品种.本文对猪的饲养要点进行简单介绍,分析"吊架子"育肥法和直线育肥法的区别,说明直线育肥法前的准备工作,以供参考.     

瘦肉型猪育肥要点

猪可分为瘦肉型、脂肪型和兼用型三大类。而瘦肉型猪以其瘦肉率较高而深受市场欢迎。从国外引进的丹麦长白、大约克夏、汉普夏、杜洛克猪都属于瘦肉型品种。这些猪在90kg时屠宰,胴体瘦肉率一股在63％～68％。目前,我国主要靠引进上述瘦肉型种公猪与当     

脂肪型与瘦肉型猪对作为能量来源的碳水化合物和脂肪的利用

遗传性脂肪型和瘦肉型猪,可能是同年龄生长猪脂肪组织沉积的有用模型,或者可用作人类肥胖现象的模型。本研究旨在确定,给遗传性脂肪型和瘦肉型猪饲喂等能(可消化能)和等氮的高脂肪和低脂肪日粮,对生长和躯体结构变量、血清变量以及脂肪组织的脂肪生成能力的影响。两种遗传品系的猪(脂肪型或瘦肉型),在25公斤体重时,各挑选6头(3头公、3头母),饲喂低脂或高脂日粮。低脂日粮每公斤含3.38千卡可消化     

三元杂交猪与二元杂交猪的饲养对比试验

为了摸索三元杂交猪与二元杂交猪的高长型、矮短型的饲养效果,我们于1984年5月22日至8月5日,在同一饲养水平和同等条件下,对三个组合的瘦肉型猪进行了为期76天的饲养对比试验,现将试验经过和结果报告如下:一、材料与方法1、试验猪来源与分组1984年5月7日,从本县陂面区新民乡购进三户农民饲养的三窝仔猪。其中一窝是三元杂交猪,共10头,杂交组合为长本汉(本地花白母猪与兰德瑞斯长白公猪杂交一代为母本,再与汉普夏公猪杂交的后     

我国畜禽养殖业发展前景分析

猪:要发展普及瘦肉型,但大型瘦肉型猪场受国外市场限制,不宜再继续上马。重点是在农村大力推广普及瘦肉型杂交猪。 牛、羊:除发动广大农户饲养外,以区域性     

猪的经济类型和品种

1经济类型 饲养生猪提高经济效益，要注意对于不同猪种的生长特性和沉积脂肪能力的差异，其所生产出来的肉品品质也不相同。猪可分为脂肪型、瘦肉型和肉脂兼用型三种经济类型。在养猪的过程中，可根据市场需要和自己的用途进行选购，引进或繁育不同经济类型的猪。     

猪暴发急性弓形虫病的报告

1988年6月底至7月初,我县养猪大户薛春盛的猪场暴发了急性弓形虫病,猪的病情之急,发病率之高,实属少见,现将情况报告如下: 一、发病情况该户猪场饲养社长金三品种瘦肉型猪,     

商品瘦肉型猪三元杂交生产配套技术（二）

四、主要用子三元杂交的引入瘦肉型猪品种简介。 1.长白猪(兰德瑞斯):长白猪原产于丹麦,是世界上著名的瘦肉型猪品种之一。它是由英国的大约克夏猪与丹麦的本地猪杂交选育而     

露塘瘦肉型猪场生产技术管理规程

露塘瘦肉型猪场生产技术管理规程李超现（广西柳州市露塘农场，５４５１１１）按：这个规程，是露塘农场发展瘦肉型猪在选种繁育、饲养防疫和销售运作等的基本准则，对养好瘦肉猪起到积极作用。该场第一个瘦肉猪场是１９８６年向世行贷款投资兴建年产商品猪４０００头规模...     

论珠海万头猪场的利与弊

最近一二年来,珠海农业经济开发区陆续开办万头猪场,这将对珠海农业经济的繁荣,起到应有的促进作用。但这么多的万头猪场,其利在何处?弊在何方呢?其两者的关系如何呢? 一、办万头猪场必须解决猪种的问题现在珠海六大猪场所饲养的猪种都是进口的瘦肉型猪的祖父母代、父母代;世界上所公认的最优良的瘦肉型公母猪在这六大猪场都有。这些纯外种猪的瘦肉率高达62—65％之间,在卖价上远远超过三、四元杂交猪及本地猪。如PIC母猪与杜洛克公猪杂交所生后代。在香港市场买价高达700—750港元/司担,澳门卖价为破纪录的最高价,达630元葡币/司担,而三、     

猪场效益好,养殖有决窍

<正> 河北省衡水市赵圈镇某猪场是由传统养猪场发展起来的中型猪场,实行集约化管理,年生产仔猪3000余头。几年来在领导和科技人员的共同努力下,猪场的经济效益逐年提高。其主要经验有:一、选好品种现在市场需要瘦肉型猪,这种猪好卖,价格高。瘦肉型猪种有大约克、长白猪     

提高猪瘦肉率的几点措施

猪瘦肉率受基因(品种)、营养水平、饲养方式等诸多因素相互作用的影响。要提高瘦肉率,增加效益可从以下4个方面入手。1饲养优良品种脂肪型猪或我国本地土种猪的瘦肉率一般为38%￣45%。用杜洛克、长白或其他瘦肉型猪等杂交生产二元商品猪,瘦肉率可达55%;而用杜洛克、长白或其他瘦肉型猪改良生产的三元杂交商品猪(称洋三元),瘦肉率可达64%以上。对于一般农户,可用本地猪种和长白或大约克的杂交后代再和杜洛克种猪杂交,这样的猪只瘦肉率可达58%￣61%,抗逆性比洋三元猪好,比较适合农户饲养。2营养调控2.1适当的营养水平根据猪的遗传潜能,按性别…