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还能确保银杏的质量,使银杏生产获得最大的经济效益。现从辽宁省银杏的生产实际出发,介绍银杏的采收、脱皮、分级、贮藏操作规程及技术要求。1 银杏的采收1 1 采收时间9月下旬,银杏外种皮已由青绿色变为橙褐色或青褐色,用手捏之较松软,外种皮表面覆盖了1薄层白色的“果粉”,少量成熟种子已自然落果,中种皮已完全骨质化,此时为银杏的采收时期。1 2 采收方法 银杏孤立木、散生树、用材树、果材兼用的银杏树,因树体高大,一般用竹竿震落,或用钩镰钩住侧枝摇落。用竹竿敲打银杏枝时,应尽量避免打落枝叶,以防影响树体发育。银杏矮化密植丰产园… 相似文献
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本文就核桃采收时间、脱皮方法及坚果分级标准进行了初步研究总结,为实现核桃优果优价、提质增效提供了切实可行的理论依据。 相似文献
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银杏的贮藏品质选择与食用方法 总被引:1,自引:0,他引:1
日常生活中人们对银杏(白果)怎样贮藏,品质优劣程度怎样,如何选购,特别是白果食用时怎样处理,白果有什么作用等不甚明了,现就有关问题作如下介绍,供参考。 白果的贮藏方法: 8月下旬至9月上旬白果种实采下去掉外种皮后,经阳光将种核(白果)晒白,外表无水份时即可收回室内,先将破果、杂质选除,然后用透气性好的竹筐分装,每20~25公斤一筐。 1.室内贮藏:刚处理出来的新鲜白果水份含量高,必须用竹筐(竹篮)装10~15天,才能装入透气性好的麻袋或编织袋,袋口打开,放在室内。贮藏期的前两个月每间隔20~30天检查… 相似文献
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白果,即银杏的种实,富含营养,可供食用或药用,是我国传统的出口商品.白果的采收、加工和贮藏,直接影响到白果的产量、质量和经济效益,现将其相关技术简要介绍如下. 相似文献
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