2009年广东省中小企业服务推广及产学研对接日农产品加工专场暨第四届广东省农产品加工技术研讨会在广州举行

<正>在农业部农产品加工局、农业部乡镇企业局、广东省经济和信息化委员会指导下,由广东省中小企业局、广东省乡镇企业局和广东省农业科学院主办,广东省中小企业促进会、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所和农业生物技术研究所、广东省食品学会农产品加工专业委员会承办的     

广东省农科院蚕业与农产品加工研究所成果展示

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，是从事农产品加工、蚕业科学技术和农业生物技术研究的省级科研机构。该所建有农产品加工省部共建国家实验室培育基地1个、农业部功能食品重点实验室等省部级重点实验室3个、省公共实验室1个、省工程中心1个、广州市工程中心1个和广东省特色资源高效利用重点科研基地、国家桑树种质资源圃华南分圃、广东省蚕桑种质资源库等科技创新平台，均配备有一批先进的仪器设备。创建的科技成果转化和技术推广企业包括广东宝桑园健康食品有限公司（广东省高新技术企业）、广东宝桑园蚕业有限公司、广州力衡临床营养品有限公司、广州宝桑园生态科技有限公司等。     

荔枝深加工对接活动在粤举办

为加强荔枝深加工企业与相关科研院所的科技交流,完善自主创新机制,农业部农产品加工局和广东省农业厅于2011年7月5日在荔枝生产大县广东省惠来县联合举办荔枝深加工技术对接活动。农业部农产品加工局欧阳海洪副局长、     

松脂酸铜杀菌剂起步的发展品种

<正> 松脂酸铜于1997年首次登记人市后已受到关注,并列入无公害农产品生产使用的杀菌剂品种。据统计至去年,全国8个省、市11家企业登记产品13个厂次(单剂12个厂次、复配制剂1个厂次)。广东省珠海绿色南方保鲜总公司首家企业于1997年登记12%松脂酸铜乳油(商品名称绿乳铜)用于防治黄瓜霜霉病、柑桔树溃疡病、水稻稻曲病、苹果树斑点落叶病。现已登记单剂有效含量     

广东省农产品加工公共实验室

该实验室是在农业部功能食品重点开放实验室、广东省功能食品研究重点实验室和省果蔬深加工重点实验室3个省部级重点实验室的基础上,依托广东省农业科学院蚕业和农产品加工研究所和广东省农业科学院生物技术研究所组建的。     

广东省农产品加工公共实验室

该实验室是在农业部功能食品重点开放实验室、广东省功能食品研究重点实验室和省果蔬深加工重点实验室3个省部级重点实验室的基础上,依托广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所和广东省农业科学院生物技术研究所组建的。     

全国农产品加工研究院所巡礼 广东省农产品加工公共实验室

该实验室是在农业部功能食品重点开放实验室、广东省功能食品研究重点实验室和省果蔬深加工重点实验室3个省部级重点实验室的基础上，依托广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所和广东省农业科学院生物技术研究所组建的。     

广东省农产品加工公共实验室

该实验室是在农业部功能食品重点开放实验室、广东省功能食品研究重点实验室和省果蔬深加工重点实验室3个省部级重点实验室的基础上，依托广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所和广东省农业科学院生物技术研究所组建的。     

广东省鲜食玉米产业发展经验与战略发展思路

鲜食甜、糯玉米粮经果菜兼用,经济效益高,是广东省的优势农产品。广东省在鲜食甜、糯玉米的育种、生产、消费、加工和贸易等方面均处于全国领先地位。回顾了广东省鲜食玉米产业的发展历程,总结出推动鲜食玉米产业发展的成功经验,通过对广东省鲜食玉米产业发展的优势、潜力和前景进行分析和研究,提出了广东省鲜食玉米产业发展的思路和工作重点以及推进发展的保障措施。     

合作社保障“舌尖安全”需把三关

<正>近年来,我国围绕农产品生产经营而建立的农民专业合作社发展迅速,通过发展农产品加工和销售,延长产业链,走产销一体化道路,而在此过程中,农产品食用安全越来越受关注。如何确保生产销售过程中农产品安全,是合作社发展中需重点解决问题。笔者认为,合作社应从农产品产前、产中、产后三个环节着手,进行种植、     

粮食主销区水稻生产格局演变与影响因素的空间扰动研究——以广东为例

为了研究中国粮食生产受经济发展挤占的过程。本研究以全国最大粮食主销区广东省为例,利用空间自相关分析与SDM回归方法对121个县级区域进行空间计量分析,探讨近20年粮食生产变化与区域演变。结果表明：广东省粮食产量空间分布并非随机,而是呈现出逐渐增强的空间集聚性。粮食生产区域变迁受到劳动力转移与资本化的双重驱动,一方面,粮食生产依然是劳动力密集型产业,农业劳动力对粮食产出水平的支撑仍然是目前广东粮食主产区得以存在的主要条件;另一方面,资本进入农业通过推拉作用使粮食产业发生转移。本研究认为要重视粮食生产的地域格局特征对粮食生产政策制定的影响,一方面要科学划定粮食产销县,另一方面要审慎划定粮食和重要农产品生产功能区。     

农业部抓紧建设农产品加工重点实验室学科群

<正>2012年12月7日,农业部农产品加工重点实验室学科群建设年度总结会议在广州市召开。中国农业科学院副院长、综合性重点实验室学术委员会主任委员刘旭院士,中国农业科学院农产品加工所所长、综合性重点实验室主任戴小枫研究员,广东省农业科学院党组副书记廖森泰研究员、副院长肖更生研究员等领导出席会议,6个专业性重点实验室主任、秘书、信息员等近50人参加会议,会议由综合性重点实验室副主任王强研究员     

广东省农产品加工公共实验室

该实验室是在农业部功能食品重点开放实验室，广东省功能食品研究重点实验室和省果蔬深加工重点实验室3个省部级重点实验室的基础上，依托广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所和广东省农业科学院生物技术研究所组建的。     

广东省农产品加工公共实验室

该实验室是在农业部功能食品重点开放实验室，广东省功能食品研究重点实验室和省里蔬深加工重点实验室3个省部级重点实验室的基础上，依托广东省农业科学院吞业与农产品加工研究所和广东省农业科学院生物技术研究所组建的。     

中国无公害农产品质量保障体系与产业化发展的对策

就“中国无公害农产品质量保障体系与产业化发展”进行了三个方面的阐述。首先,提出了无公害农产品开发的总体思路,包括其概念、指导思想、基本原则和市场定位诸点;其次,从完善无公害农产品标准和法规、规范无公害农产品认证体系、组建无公害农产品监管体系、完善无公害农业生产技术支撑体系、建立健全农产品质量检测体系、确保无公害农产品的质量及强化品牌意识、做好无公害农产品标志管理工作等几方面阐述了如何建立无公害农产品质量保障体系。最后,提出了如下关于无公害农产品产业化发展的对策：加强宣传和舆论监督,扩大无公害农产品影响;优化产业结构,大力推进无公害农产品认证工作;加大资金扶持力度,建立多元化的投融资机制;加大无公害农产品标准化和规范化的推广力度;加强农业科技培训和服务,落实无公害生产操作规程;积极培育和开拓市场,实现无公害农产品产业化发展;科技创新,用现代科学技术推动无公害农产品产业化发展。     

第二届全国农产品加工科研院所联谊会暨第四届中国食品与农业科学技术讨论会在广州召开

<正>由中国农业科学院和国家食物与营养咨询委员会主办,广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所和农业生物技术研究所承办的第二届全国农产品加工科研院所联谊会暨第四届中国食品与农业科学技术讨论会,     

重庆4个农产品成为全国地理标志农产品保护工程产品

<正>近日,由中央财政安排的中央农业生产发展资金支持全国200个地标产品实施地理标志农产品保护工程已启动,重庆市梁平柚、巫溪洋芋、南川大树茶和彭水苏麻4个地理标志农产品榜上有名。近年来,重庆市多措并举加大农产品地理标志品牌培育,目前共有351个产品进入《全国地域特色农产品普查备案名录》,这些上榜产品占全市地理标志农产品资源数量的14.53%。目前已在农业农村部登     

农产品安全生产和监控关键技术研究进展

基于“需求、亟待解决的问题、关键技术筛选”的思路,分析了中国农产品安全需求,提出了中国农产品安全生产和监控中存在的若干关键问题;归纳了作物新品种选育技术、农业投入品安全技术、现代设施农业技术、农产品安全监控信息化和智能化技术、农产品绿色贮藏技术、快速检测技术和农产品安全溯源技术在农产品安全生产和监控中的应用;并探讨了安全生产和监控关键技术在中国农产品领域的应用前景。     

广东省地方标准《观赏凤梨组培苗生产技术规范》通过专家审定

8月16日，广东省农业厅农产品质量安全处组织专家召开了广东省地方标准《观赏凤梨组培苗生产技术规范》审定会，对由广州市农业标准与监测中心负责起草的《观赏凤梨组培苗生产技术规范》标准进行了审定。审定会上，     

第二届全国农产品加工院所联谊会暨第四届中国食品与农业科学技术讨论会在广州召开

由中国农业科学院和国家食物与营养咨询委员会主办，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所和农业生物技术研究所承办的第二届全国农产品加工科研院所联谊会暨第四届中国食品与农业科学技术讨论会。于2007年4月11—13日在广州隆重召开。来自全国37个农产品加工研究院所的150多名领导、专家参加了会议。