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獭兔是皮肉兼用型草食小家畜。肉属高蛋白、高磷酯、高维生素,低脂肪、低胆固醇食品,素有保健肉、美容肉、益智肉之称。皮板轻、柔,被毛短、平、密、牢,保暖性好,能取代兽裘皮,可与水獭皮媲美。獭兔皮经济价值和市场价格高,国际国内市场走俏。而兔肉因受加工技术、风味的影响,在我国食用未能普及。鉴于兔肉加工现状,聘请法国兔肉制品专家MarcelCastell传授肉加工先进技术,结合笔者对兔肉加工技术的开发和中国人的饮食口味,进行了冰鲜獭兔肉和薰、烧等加工技术开发研究。现将兔肉冰鲜和熏、烤加工技术总结,供参考。1冰鲜兔肉加… 相似文献
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编者按:本刊今年第三期登出读者刘天超的来信后,我们得到了中国农村专业技术协会兔业办公室姜允奎畜牧师的回音,现全文刊出,供养殖獭兔的朋友们参考. 相似文献
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孙振虎 《养殖与饲料.饲料世界》2021,(2)
獭兔生长速度快,易于饲养管理,而且前期投入小,经济效益可观,一直以来备受养殖者青睐。为此,本文从兔舍建造、兔笼设计、饲料选择、疫病防治等方面简述了獭兔养殖技术,以期为獭兔养殖人员提供借鉴和参考。 相似文献
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獭兔养殖成本低、效益高、行情好、易饲养。目前 0 0 89~ 0 133m2 的獭兔皮每张市价在 35~ 4 0元 ,且供不应求。一只商品獭兔的产值在 60元左右 ,其养殖成本不足 2 5元。养殖 10组獭兔 (10公、30母 )一年至少能繁殖 90 0只 ,一般养殖到 6个月 ,体重在2 5kg以上时即可宰杀取皮。年净收益在 2万元以上。是发展前景远大的最佳脱贫致富产业项目之一。1 选择优良品种獭兔是一种皮肉兼用型兔。应选择体型大 ,毛质细腻、柔软、光亮 ,手感爽滑 ,白色或青色的法系或美系獭兔为优良品种。2 科学搭配饲料獭兔是草食动物 ,因人工养殖全部食草… 相似文献
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獭兔是世界著名的皮用兔品种,经济价值较高。饲养一只种母獭兔,年可获取合格獭兔皮20~25张,获利400~500元。要获取合格獭兔皮,关键在于种兔质量好,饲养管理合理,重视防病,适时出栏取皮。为了提高商品獭兔皮质量,获取好的经济效益。根据本所原种獭兔场多年研究成果及推广经验,总结出了“五推三改一防”獭兔养殖配套技术,供参考。1五推1.1推广良种獭兔我国饲养的獭兔主要引自美国、德国、法国、俄罗斯。由于缺乏科学选育措施,加之市场“炒种”,品种退化严重。近年,獭兔品种质量越来越受到人们的重视,一张不合格… 相似文献
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甘肃省庆阳市是全国养兔大市之一。早在上二十世纪50年代就有开始养殖,最多时曾达到400多万只。但发展过程也颇多曲折,最少时降至10多万只。总结中的经验与教训庆阳市獭兔产业的发展过程,提出一些设想与建议。1庆阳市獭兔产业发展现状1.1存栏量大截止2007年5月,庆阳市獭兔总存栏量达到29.3万只,饲养量达100只以上的规模养殖户为1774户。规模性种兔场50个,种兔饲养量近8万只,有些种兔场还在扩大规模,如华池县元隆兔业公司就有标准笼位5000个,年可繁育种兔8000只。据估算,这50个种兔场每年引进和自繁种兔可达10万只以上。1.2生产水平高经对32… 相似文献
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獭兔又名力克斯兔。其被毛柔软光滑整齐 ,富有弹性 ;皮板较厚而结实。獭兔肉鲜可口 ,营养价值高 ;兔头、内脏、血是医药和生物制品的原料。獭兔的繁殖能力惊人 ,一年内相当于自身体重的 10~ 2 5倍。它饲养 5~ 6个月后就能发情交配 ,年可繁殖 4胎。1 兔舍的建造 饲养獭兔以笼养为主。兔笼一般长 10 0cm、宽 60cm、高 4 5cm ,用竹、木做为宜。笼底材料要求光滑、柔软 ,以防脚皮炎发生。室内温度要求保持在 15~ 2 5℃之间 ,相对湿度 65 %~ 75 %。2 配种 母獭兔初配时间为 6~ 7月龄 ,公獭兔为 7~ 8月龄。母獭兔发情表现为神情不… 相似文献
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獭兔养殖具有投资少、见效早、周转快、效益高、风险小等特点,既适合规模场集约化养殖,也适合农村千家万户散养,是一条牧业增效、农民增收的新途径.为了进一步提高獭兔繁殖率、生长速度、兔肉质量和经济效益,我们在杭州余杭金兔牧业中心连续3年对獭兔良种繁育技术进行了专题研究,现总结报告如下: 相似文献
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江苏省吴江市坛丘镇人福村胡明兴,过去主要从事丝织产品的经营,但近年来市场低迷,生意难做,所以一直想寻找其它门路,一时难求好的项目。1998年,他从中央电视台“金土地”栏目中获得“饲养獭兔致富”的信息,萌生了饲养獭兔的想法。于是从当年7月份开始投资4万元建棚引种,先... 相似文献
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二、獭兔饲养管理(一)饲养方式:笼养。种兔一兔一笼、仔兔一窝一笼,幼兔逐渐分笼,公母分开饲养。(二)饲喂方法1饲喂日程:见表1。2饲喂日量:见表2。(三)饲养原则1日粮搭配:采用青(粗)饲料加配合饲料的日粮结构。建议饲料配方,成年兔:玉米20?.. 相似文献
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王会良 《河南畜牧兽医(综合版)》2011,32(5):47-48
獭兔很适于农村庭院养殖,并且其前景广阔,是农民脱贫致富的好项目,下面笔者根据多年的养殖獭兔实践总结如下,以飨读者.1 选择好所养獭兔品种基于我国的獭兔养殖现状,笔者认为养殖獭兔最好选择美系獭兔为母本,以法系獭兔为第一杂交父本,繁殖商品獭兔出售,并可将在此杂交一代中表现优秀的母獭兔选为母本,以德系獭兔为第二杂交父本进行三元杂交繁殖商品獭兔,并可继续在此杂交后代中选择表现优秀的母獭兔为母本,进行级进杂交生产商品獭兔并培育出优秀的獭兔品系. 相似文献
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魏海森 《江西畜牧兽医杂志》2006,(1):22-22
獭兔是世界著名的皮用兔品种,经济价值较高。如何养好獭兔,提高商品獭兔皮质量,获取较好的经济效益,成了人们关心的问题。根据多年的养殖实践,笔者总结出了“四推一防十注意”的獭兔养殖配套技术。1四推1.1推广良种獭兔我国饲养的獭兔主要引自法国、美国、德国,由于缺乏科学选育措施,加之市场“炒种,”品种退化严重。近年,獭兔品种质量越来越受到人们的重视,一张不合格的獭兔皮与一张优质獭兔皮价差10倍以上。因此,引进良种是养殖獭兔的关键。一般要求成年种公兔体重3.5kg,成年种母兔3kg以上,且毛被符合本品系特征,体质健壮,精神活跃,同时还… 相似文献
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前些年,农村流传着这样的歌谣:"要致富,养獭免".但似乎好景不长2001年以来,獭兔养殖形势急转直下,兔皮价格大幅下滑,很多兔场压缩规模,有些家庭杀兔倒笼.养殖獭兔是否可行?今后怎样发展?很多读者对此非常关心,笔者就此谈谈粗浅看法,仅供参考. 相似文献