香蕉喷施植物生长调节剂试验初探

香蕉喷施植物生长调节剂试验初探张汉城（平和县坂仔镇农业站，３６３７０５）香蕉是重要的热带、亚热带水果，其果实风味独特，营养丰富，深受消费者喜爱．果实除鲜食外，还可加工成香蕉片干、香蕉精、香蕉饮料．其茎、叶含丰富的纤维素，碳水化合物，粗蛋白等，可作饲料...     

香蕉茎生产菌体蛋白饲料添加剂技术和产品喂鸡试验

香蕉是我国南方的主要水果之一,其植株高大,茎叶资源丰富。据福建农业大学测试中心测定,蕉茎含有蛋白质8.53%,以及钾、钙、镁、锌、锰、铜等多种元素。经研究,用香蕉茎为主要原料     

世界香蕉市场贸易简况

香蕉是发达国家主要的消费水果之一,也是许多发展中国家的出口创汇水果.香蕉在世界水果中排位第三,产量次于葡萄和柑桔.但葡萄大量用于葡萄酒加工,柑桔很多用于果汁加工.香蕉却以鲜食为主,加工量较少.1970年世界香蕉总产量2821万吨,1980年上升到4057.5万吨,1987年达4217.3万吨.世界香蕉总产量最高的三个国家为巴西、印度和菲律宾.从总体发展趋势看,世界香蕉总产量还会略有增加,进出口贸易量     

国外香蕉病虫害研究近况 Ⅰ.虫害部分

香蕉是一种重要的热带水果.在世界各种水果中,香蕉的产量仅次于葡萄.1976年世界香蕉贸易量为6,578,340吨.其产量低的为833公斤/亩左右,高的可达5,000公斤/亩,平均产量为3333公斤/亩.可是在香蕉的生产上,其地上和地下器官都遭到许多病虫危害,有时为害十分严重.现将十多年来国外在香蕉害虫方面的研究概况综述如下,供参考.     

南方发展香蕉生产的初步估价

香蕉是一种典型的热带水果,种植区域极限于南北纬30°之间的热带、亚热带地区.全世界香蕉种植面积约7000万亩,平均亩产1800斤,年产香蕉4000万吨.就水果而言,种植面积仅次于葡萄、柑橙,居全球第三,国际贸易金额居球第二、国际贸易量居全球第一.我国南方有适宜种植香蕉的自然区域,根据《中国农业年鉴》统计,1982年,全国蕉     

台湾五大水果

台湾出产的水果种类颇多,平时在市场上供应就有三十多种,其中香蕉、凤梨、柑桔、西瓜和木瓜,被称为台湾五大水果,品种好,产量高,出口多,受到国外的欢迎.台湾香蕉香蕉也有人称“甘蕉”,因形如弓,台湾同胞也称之为“弓蕉”,它是台湾果品之代表,是台湾省出产最盛、出口最多的一种果品.历史上日本占领台湾期间,台湾香蕉的出口额仅次于大米和砂糖,居第三位,这可见它在台湾农产品中的位置了.     

香蕉的营养成分与用途

香蕉是一种营养极为丰富的水果.它几乎包含人体所有必需营养成分(包括矿物质和维生素),且具一定的医疗功效.由于香蕉果蕴含丰富的能量,取食24个左右(每个约1百克),即可满足脑力工作者每人每日的能量需要量(2400卡/天).香蕉营养成分如下(Annon,1976):     

香蕉对低pH和铝毒胁迫的响应

香蕉是世界重要的热带亚热带水果,在热带经济的发展中占有重要的地位.我国是世界香蕉重要生产国之一,总产量仅次于印度,位居世界第二.低pH和铝毒是香蕉生产中面临的重要限制因子,严重影响香蕉的产量和品质.明确低pH和铝毒胁迫对香蕉生长和养分吸收的影响,为调控酸性土壤提供重要的理论依据.本研究分别在盆栽和水培条件下开展试验,盆...     

浅谈香蕉出口检疫

天宝香蕉是闽南地区主要水果之一.其投资回收快、产量高、销路广,国内外有广阔的市场.近年来,产品出口量逐渐增大.自1987年以来;除出口供应香港地区外,已有多批出口日本试销.三年来经我所检疫出口日本的天宝香蕉共三十批,344.25吨.现将我们检疫情况介绍如下.一、天宝香蕉出口中发现的问题1、寄生性病虫害香蕉炭疽病 Gloeosporium musarumCooke.et Mass.香蕉黑斑病 Macrophoma musae(cke)Berl.et Vogl.枯腺刺粉蚧 Ferrsiana vivgala(Cock-erell.)     

香蕉采后生理学研究进展

香蕉是一种典型的呼吸跃变型水果,不耐贮运。综述香蕉果实外观品质的变化、采后生理生化变化和采后病害三方面的研究进展,并展望该领域今后的研究方向。     

海南香蕉根颈象甲产卵选择性研究

为了研究香蕉根颈象甲在海南香蕉上的产卵特性,指导田间防控技术,室内研究了香蕉根颈象甲成虫对寄主植物、叶鞘部位的产卵选择性及不同饲养方式下的产卵率。结果表明,在巴西蕉和泰国蕉上,香蕉根颈象甲的产卵率分别为32.87%和30.93%,均显著高于台蕉、大蕉、皇帝蕉和粉蕉;香蕉根颈甲成虫嗜好在香蕉假茎中部叶鞘产卵,在第2层叶鞘的选择性最高,选择系数为45.78%,显著高于其它几层叶鞘的选择系数;分别提供腐烂和新鲜的香蕉假茎让香蕉根颈象甲产卵,周平均产卵量分别为4粒和2粒,可见,香蕉根颈象甲喜欢在腐烂的假茎上产卵。     

香蕉简易保鲜技术

香蕉是我国南方六大水果之一.但果实不耐贮运,据报道,每年运往北京、天津、上海等地的香蕉,损失率均高达20%以上,且品质受到影响.为了使香蕉旺季积压不腐烂变质,淡季不脱销,有利于远运外销,调剂市场,满足人们生活需要,增加经济效益,因此进行香蕉贮运保鲜研究有其重要的现实意义.现国内外有关香蕉保鲜技术报道很多,但大多操作技术要求高,设备昂贵,不易为经营者所采用.为此,本文着重叙述香蕉的保鲜原理,影响因素以及一些具体做法,提供给香蕉经营者参考.     

UV-C与柠檬酸处理对采后香蕉贮藏品质的影响

香蕉是富含营养物质且具有重要经济价值的热带水果,也是中国南方四大水果之一。香蕉是一种典型的呼吸跃变型果实,采后乙烯的大量释放使香蕉在贮藏过程中加快成熟和衰老,影响香蕉贮藏保鲜及经济价值。因此有必要研究提高香蕉采后贮藏品质的技术方法,为实践应用提供理论依据。本研究以采后香蕉为材料,分别通过UV-C辐照、柠檬酸浸泡以及二者的复合处理3种方法处理香蕉,在温度为(20±2)℃、湿度为60%～70%的条件下黑暗贮藏12 d,分别于贮藏期的第1、6、9、12天对各组进行随机取样,通过测定硬度、失重率、可滴定酸含量、可溶性固形物含量等生理和品质指标,研究不同处理方法对采后香蕉贮藏品质的影响。结果表明：3.96×10^–2 KJ/m² UV-C辐照和复合处理(3.96×10^–2 KJ/m² UV-C辐照+2.0%柠檬酸)对香蕉的保鲜效果明显优于柠檬酸处理,表现为显著抑制果实硬度的下降,延缓失重率的增加,抑制可溶性固形物含量的增加和可滴定酸含量的下降,维持果实糖酸比。在贮藏结束时,与CK相比,UV-C辐照和复合处理的香...     

LED光质对香蕉组培苗生长的影响

以“巴西蕉”组培生根苗为材料，研究不同LED光质处理对香蕉组培生根苗生长指标的影响，筛选适合香蕉组培育苗的光源方案。结果表明，蓝光（B）处理香蕉组培苗假茎粗度、植株干重显著高于其他处理；红光（R）、黄光（Y）对香蕉组培苗株高有促进作用；绿光（G）处理抑制香蕉组培苗生长；复合光质条件下，红光:蓝光=3:1(R3B1)处理在株高、茎粗、根数、鲜重等指标上均显著高于对照白光（W），可有效促进香蕉组培苗的生长，明显改善香蕉组培苗的生长状况，有利于香蕉组培苗的生长。     

现代生物技术在香蕉种质资源的研究与应用

香蕉是重要的热带亚热带水果,本文综合相关文献资料,从香蕉的起源与分布和现代生物技术在香蕉种质资源的研究与应用等剖析香蕉种质资源研究和应用的现状。对香蕉起源与分布的认识是香蕉种质资源研究的基础,目前多数学者都承认香蕉起源东南亚,对演化路线却存在许多争议,现代分子生物技术为解决这一问题提供了机会;分子标记技术成为香蕉遗传多样性研究的重要工具,可以很方便地进行香蕉分类、亲缘关系及演化做较为精确的研究,甚至辅助育种的应用;组织培养、细胞悬浮体系和原生质体培养技术的不断成熟,促进香蕉种质创新的发展,使香蕉突变育种和转基因育种成为可能。     

不同香蕉品种多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白活性的比较

植物多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白(PGIP)是一种富含亮氨酸重复区域的蛋白质,能够非竞争性地抑制真菌的多聚半乳糖醛酸酶(PG)的活性.以目前生产上几个主要抗枯萎病的香蕉品种为材料,参照Gross的PGIP活性测定方法,通过测定了Musa AAA、Musa ABB、Musa ABB、Musa AA和Musa AAAB等不同细胞基因型的香蕉品种的PGIP活性,发现东莞大蕉(Musa ABB)的活性最高.通过对东莞大蕉根、假茎、叶不同部位的PGIP活性比较,发现假茎的活性最高.用香蕉枯萎病菌4号生理小种接种诱导东莞大蕉能明显提高PGIP活性,观察还发现东莞大蕉苗期PGIP的活性明显高于后期.     

中国台湾的菠萝品种

菠萝(Ananas comosus L.Merr.)是享誉囯际的知名水果，早期更与香蕉及柑橘合称中国台湾的3大重要水果。在台湾又名“旺来”，是节庆中常见的祭祀贡品，曾誉为台湾加工水果之王。     

科技文摘

香蕉属热带、亚热带地区的著名果品之一.其果实是一种含脂肪、胆固醇和盐量低,而富含维生素C、B_6和A的理想食品.香蕉果实含钠量极少,而含钾量甚高(400毫克/100克果肉),因钾元素可抗衡过量的钠,从而具有保健作用,所以香蕉可作为必须限制钠盐食品病的良好补充食物.香蕉果实含类脂成份少,但含有其它高能量物质,具饱食作用,故可作为一种有价值的低脂肪食物,尤其可作为肥胖病和衰老病的食品.对于消化性溃疡病患者,通常只允许进食新鲜果实.香蕉果实对腹腔疾病、消化性溃疡、肠道秘结等具有良好疗效.香蕉曾被推荐作为治疗小儿腹泻和腹腔疾病以及减少结肠炎的碳水化合物给源.     

日本“肯定列表”制度中香蕉农药残留限量标准 分析及对策研究

香蕉是我国重要的热带水果,而日本是我国香蕉出口的主要市场。我国加入WTO后,农药残留问题已逐渐成为农产品出口的主要障碍。本文系统分析了日本“肯定列表”制度中香蕉的农药残留限量标准,并提出了应对策略和建议,为我国香蕉生产和出口提供借鉴。     

澳大利亚香蕉组织培养研究进展

香蕉是澳大利亚一种主要亚热带水果，主要分布在昆士兰州及新南威尔士州的部分地区．与世界各国一样，其香蕉业的发展也受到香蕉束顶病因ananaBunChyTopVirus）、香蕉镰刀菌枯萎病ousa。mOxyspo。mf．spCubense）及香蕉叶斑病（MrcosPhacrcllafiyCnsls和MycosphaercllamasiCola）的严重威胁．八十年代以来，农业科研单位在努力寻找新方法、新技术来解决这一难题．以昆士兰马卢奇园艺研究所（MaroodHortlcu【tUralResearChStun。if）等为代表的科研机构，全面应用组培技术，在香蕉品种改良；抗病资源筛选；病毒脱除及快速检测；潜在优…