瘦肉型生长猪赖氨酸需要量的研究

湖北白猪是选用英国大白猪与长白猪两个瘦肉型猪种及本地中小型早熟品种通城猪杂交育成的瘦肉型猪种。依据制订我国“瘦肉型猪饲养标准及典型日粮配方”的攻关要求,结合盛产棉花的湖北省蛋白质饲料不足的问题,用棉仁饼作饲料蛋白源,进行了瘦肉型猪赖氨酸需要量的研究试验。     

应用肉质测定指导杂交猪的选种选配

<正> 我们于1984～1989年对乐平花猪与国外瘦肉型猪长白、大型约克夏、杜洛克、汉普夏杂交的二、三元杂种肉猪以及国外瘦肉型猪之间的正、反交的二元杂种肉猪的肉质进行了研究以乐平花猪和国内瘦肉型猪的纯种肉质作为对照,现将结果报告于后。     

读者信箱

什么是瘦肉型猪　　　　　 问　今年 7月 ,我购进 8头瘦肉型小猪进行肥育。这些猪的父本是长白猪 ,母本是用大白公猪与武鸣本地母猪杂交繁殖培育出来的。现在这些猪已长大并达到上市体重 ,但在商议价格时 ,收购大猪的人却说我的猪不是瘦肉型猪 ,原因是这些猪的头颈粗重 ,面肉多 ,背不拱 ,腹部大 ,腿臀不丰满等。故每斤价格比瘦肉型猪低几角钱。请问 ,什么猪才是真正的瘦肉型猪 ?我的猪不是瘦肉型又是什么型呢 ?(韦　民　　南宁市 )答　猪的经济类型可分为瘦肉型、脂肪型和兼用型三种。瘦肉型猪的外形特征表现为头颈较轻且面肉少 ,中躯较长 ,…     

长大母猪与大长浦母猪生产性能的观察

随着人民生活水平的提高,人们对瘦肉的需求量不断增加,对肉质也提出了愈来愈高的要求,提高商品猪瘦肉率及其肉质是当前研究的课题之一。用长大二元杂种猪做母本生产瘦肉型商品猪已在一些省市采用,利用地方良种猪做基础母本与外来瘦肉型猪进行四元杂交生产瘦肉型商品猪也在一些地方开始采用。     

瘦肉型种猪的选择、饲养、利用技术

随着人们生活水平不断地提高,瘦肉型猪肉越来越受市民的欢迎。大约克夏、长白、杜洛克瘦肉型猪等品种愈来愈显示出其优越性。养猪户和养猪场引进瘦肉型猪种,进行经济杂交发展瘦肉型猪生产,成为养猪业的新举     

东北民猪、长白猪和杂种生长肥育猪肉质的特点

1.前言对东北民猪(简称民猪)、长白猪、杜民猪、长民猪和长杜民猪生长肥育特点的研究试验表明,以民猪为母本用瘦肉型公猪杂交生产的二、三元杂种猪,肌肉产量明显提高。引入廋肉型猪血液生产瘦肉型猪能否影响民猪肉脂特性,这是目前开展商品瘦肉型猪生产需要考虑的问题。本研究就是通过肉质品质测定,揭示民猪、长白猪和二、三元杂种猪肉质的特点,为当前民猪利用和开展商品瘦肉型猪生产     

饲养什么品种的牲猪最赚钱

早几年,瘦肉型牲猪价格高达10多元/公斤,比本地猪价高2元以上/公斤,不少饲养瘦肉型牲猪的发了财,而饲养本地猪的养殖专业户亏了本。于是,有的地方领导和有关部门领导不遗余力地疾呼改良本地猪品种,新闻媒体广泛宣传,农民纷纷抢购瘦肉型仔猪,瘦肉型仔猪价格暴涨到16元/公斤,结果瘦肉型牲猪发展起来了,供大于求。目前,湖南农村的瘦肉型牲猪价格已暴跌到6.80元/公斤,甚至猪贩子以牲猪形态不标准为由,以6.00～6.60元/公斤的廉价向农民收购瘦肉型牲猪。由于卖猪难,农民不得不亏本出售,饲养瘦肉型牲猪的农民便亏了本。因此,不少农民感叹养猪不     

瘦肉型生长猪饲粮配制

饲料配比对瘦肉型生长猪瘦肉率的影响较大,因此,要结合不同时期猪的体重进行饲料配制,在确保养分充足供给的情况下,不会影响到猪的瘦肉率,提高猪肉品质,获得较高的经济效益。笔者主要结合实际情况,就瘦肉型生长猪饲粮配制要求和方法进行了分析,希望通过本次研究研究对同行有所助益。     

引用杜洛克公猪与本地母猪杂交的试验报告

随着我国人民生活的不断改善,人们对肉猪质量的要求也越来越高,尤其是对瘦肉型猪的要求更为迫切。为了尽快地研究出瘦肉型猪的生产途径,我们在大庆供电猪场用瘦肉型品种的社洛克公猪与本地的哈白、黑花以及长哈、黑哈杂种母猪进行了杂交试验,现将结果报告如下。一、试验方法随机选择1984年春产杜洛克杂种猪     

哈白、杜洛克及其杂种一代猪胴体组织和器官发育的研究

提高猪的瘦肉率和增加瘦肉型商品猪生产,是我国目前养猪生产中的重要问题,也是养猪科学研究中的重要研究项目。1983—1985年,在许振英教授主持下,我们研究了瘦肉型猪生长发育的特点。现汇总6头哈白猪、10头杜洛克猪和105头杜哈一代杂种试验猪的屠宰测定资料,采用PL—1500微机进行了处理。通过对比分析,揭示哈白猪、杜洛克猪和杜哈一代杂种猪     

荣昌猪瘦肉型品系种猪营养需要的研究

通过对荣昌猪瘦肉型品系种公猪及种母猪的营养需要进行研究，制订出了荣昌瘦肉型品系种猪的营养需要推荐及种猪每千克饲养养分含量。     

江苏八坼乡户户饲养瘦肉型湖猪

<正> 吴江县八坼乡积极推广试养瘦肉型猪的科研成果,家家户户都养上了瘦肉型湖猪。这个乡今年以来已上市瘦肉型的肉猪六千多头。春节后首批瘦肉型湖猪运往香港市场,很快销售一空。这种瘦肉型猪是由太湖猪作母本,与瘦肉型公猪杂交培育而成的,具有体长、腿高、背宽、肚小的特点。据屠宰后测定,瘦肉率达50％左右,比普通肉猪瘦肉率提高约10％,并且肉质鲜嫩。     

不同品种猪饲料选择与营养代谢疾病预防

一、不同品种猪的营养需要消化能:瘦肉型猪在13.0～14.7兆焦/千克;肉脂型猪在11.7～13.3兆焦/千克。赖氨酸:瘦肉型仔猪在1.03%～1.40%,肉脂型仔猪在0.62%～0.87%;瘦肉型生长猪在0.82%～1.12%,肉脂型生长猪在0.62%～0.80%;瘦肉型肥育猪在0.70%～0.84%,肉脂型肥育猪在0.48%～0.56%。矿物元素和维生素:相关研究文献较少,从2004饲养标准来看,肉脂型猪的矿物元素和维生素为瘦肉型猪的80%～100%。     

商品瘦肉型猪不同能量和蛋白水平饲粮的研究

<正> 我国在"六五"期间将发展商品瘦肉型猪作为国家攻关项目,从猪种(品系)和杂交组合、营需养要、饲养技术等方面做了大量的研究,瘦肉型猪大群试验瘦肉率为51%。为适应商品瘦肉型猪生产的发展需要,我们进行了商品瘦肉型猜不同能量和蛋白水平的饲粮研究。1.试验设计及方法1.1 饲粮能、蛋水平及分组饲养试验分前期(20～60公斤体重)和后期(60～90公斤体重)两个阶段,试猪按前后期三个能最水平和三个蛋白质水平分成9组,每组7头。对低蛋白质组添加合成赖氨酸0.1%～0.121%见表1。1.2 试验材料及方法     

瘦肉型猪日粮配方的研究

瘦肉型猪的营养需要是指生长发育猪在一定的条件下,在生命活动和进行生产时对能量、蛋白、各种必要氨基酸、矿物质和其他一些营养物质的需要,以及这些营养素之间的配比关系。只有认真研究猪对各种营养物质的需要量及其变化规律,才能达到缩短肥育期、降低饲养成本、提高酮体瘦肉率和整个养猪生产的目的。本文拟用试差法和单纯形法相结合的方法进行瘦肉型猪日粮的研究,找出适于瘦肉型猪的最宜营养水平,以期取得饲料成本低,瘦肉率高的日粮配方效果。     

瘦肉型猪概述

从20世纪六十年代以来,国外养猪业向瘦肉型方向转变是一个显著的特点。培育瘦肉型猪,提高生猪瘦肉率,已成为养猪业的发展趋势。我国近几年来也提出了发展瘦肉型猪的规划,全国对瘦肉型猪的要求:1985年出栏瘦     

猪群亚健康的中医学探讨

自19世纪初欧洲对瘦肉型猪进行品种选育以来,大白、长白、杜洛克等瘦肉型品种猪的抗病力、生长速度、生殖性能等已经步入了一个较为健康的发展水平。而自从我国引入瘦肉型品种猪以后,"洋猪中用"却陷入了"引种—退化—再引种—再退化"的恶性循环的怪圈。疾病暴发、生长     

山西省太谷县猪存栏量的调查与分析

<正>太谷县位于山西省中部,地东北部,是全国的瘦肉型猪基地。太谷县饲养商品瘦肉型猪有良好基础,区位优势明显,交通十分便利,实施商品瘦肉型猪优势区域发展有着明显的优势。但是2009年太谷县猪的存栏量急剧下降,本研究的目的是通过对太谷县2009年总的肥猪存栏量和各乡镇的情     

关于瘦肉型及肥肉型猪的认识

美国肉畜研究中心的研究发现:在同一时期内消耗等量饲料、达到相同屠宰重时,遗传性瘦肉型猪比遗传性肥胖型猪多产45％瘦肉。这项研究用的瘦肉型猪及肥胖型猪的育种系都是由同一祖先通过许多代的选择而取得的。     

软膘猪的预防

软膘猪是指酮体脂肪较软,特别是在颈部、奶脯等部位蓄积大量软脂的商品肉猪。 软膘猪主要是由于猪采食了大量合不饱和脂肪酸多的饲料致使猪胴体脂肪中不饱和脂肪酸含量增加而引起的。在生产中应采取如下措施进行有效地预防。 一、选用瘦肉型猪种,或利用瘦肉型猪种与地方品种进行杂交来生产商品肉猪。猪沉积脂肪的能力和胴体脂肪的含量主要受遗传因素的影响,国外引进的和我国培育的瘦肉型品种沉积脂肪能力低,体脂含量少,瘦肉率高,不易形成软膘猪。而我国的地方品种则相反,饲养不当极易形成软膘猪。用瘦肉型猪种与地方品种杂交,后代体…