二十一世纪初期浙江水果发展规划与对策探讨

１生产现状 水果业是我省农业生产中的一个重要产业，在近年我省农村产业结构的调整中，水果生产以其良好的经济效益，成为我省不少地方脱贫致富、发展农村经济的支柱产业。１９９９年全省水果面积２４．４７万ｈｍ２，总产量 ２７９．１９万ｔ，产值３７．９０亿元，分别占全省农业总产值与种植业产值的７．３％和８．８％。其中柑橘面积１３．２９万ｈｍ２，产量２１２．０１万 ｔ，产值１９．０９亿元，产量连续多年位居全国首位。杨梅、枇杷的生产面积与产量，也在全国名列前茅。同时，各地十分重视果品基地建设，兴建了一大批优质商品…     

１９９７年世界食（药）用菌生产栽培概况

估计１９９７年全球食用菌产量６１６．０８万t，１９８１年至１９９７年间世界食用菌产量年增长超过１２％。但是，双孢蘑菇的产量从１９８１年占总产量的７１．６％，降至１９９７年的３１．８％，尽管双孢蘑菇产量从１９８１年的９０万t增加至１９９７年的１９５．５９万t，增加了２．２倍。这主要是因其它食用菌菌逐渐普及，特别是香菇。香菇产量炎１８万t增加到１５６．４６万t，从占总产量的１４．３％增加到占２５．２％。平菇由３．５万t增加到８７．５万t，从占总产量的２．８％增加到占１４．２％，近年来又有十几个新种已小规模商业化，且具很强的发展潜力。中国已经成为食用菌的生产和消费大国，也是药用菌生产的主要国家，１９９７年中国食用菌总产量３９１．８３万t，占世界总产的６３．６％。香菇是中国产量最大的菇类，１９９７年产量达１３９．７万t，相当于本国食用菌总产量的３５．６％;毫无疑问，在水生风信子（water hyacinth)上栽培凤尾菇和在咖啡渣上栽培香菇的成功，将会大大提高拉丁美洲食用菌的产量，在拉丁美洲这两种富含木质纤维素的废弃的随时随地大量可见。     

龙游柑桔销售量过半

龙游是浙西重点柑桔生产基地县．据柑桔产量预测调查，今年全县柑桔总产量6．1万t，比上年减产7．6％。槿柑是该县主栽品种，今年总产量达5万t，占柑桔总产量的81．97％。由于今年生长后期温度较低，碰柑成熟期比常年推迟7～10天，     

日本1993年的苹果产量统计

日本１９９３年的苹果产量统计日本１９９３年苹果的结果树面积为４８５００ｈｍ’（公顷），苹果总产量为１０ｉｆ０００ｔ（吨）。不同苹果品种产量及所占比例分别为：富士５２６２００ｔ，占５２．０％；津轻１４０４００ｔ，占１３．９％；王林８３３００ｔ．占８．２...     

临沂选育的3个综合性状优良的桃品系

临沂市2006年桃树栽培面积41138公顷，总产84．5万吨，是临沂第一大果树树种．其产量分别占到山东省、全国的33．5％和8．7％．属国内最大的桃果生产基地之一．当地原产和引进品种的桃树品种（系）上百个，品种资源相当丰富。近年来，临沂发掘选育了一些桃树的新品种（系）。2007年临沂市科学技术局分次组织专家委员会现场考察、测产鉴定．认为金沂蒙1号、晚9号、金皇后3个桃品系综合性状优异、推广利用价值较高，现介绍如下。     

我国甜柿生产现状及发展前景

1生产现状 目前世界柿子产区主要集中在东亚地区，中国、韩国、日本柿产量占世界总产量的93％。2004年世界柿子总产量247．3万t，其中甜柿总产量约40万t。我国柿产量182．5万t，占世界总产量的73．8％，居世界第1位，居第2、第3位的是韩国和日本，产量分别为25万t、23．3万t，而中国、韩国和日本的甜柿产量分别占本国柿产量的2％、80％和60％。     

我国水果出口现状、面临障碍与对策

出口量少我国是世界水果生产大国，总产量居世界首位，约占世界水果总产量的15％，但我国水果出口量却很少，出口比例远低于发达国家。2002年，我国出口水果199.4万t，只占同年全国水果总产量6809万t的2．93％；2003年，我国水果总产量预计将达到7000万t，但1—11月也仅出口226．5万t，预计全年水果出口250～260万t，约占总产量的3.57％～3.71％。     

新西兰猕猴桃生产技术与产品质量保证体系

新西兰是世界猕猴桃生产出口大国。2003年种植面积10376hm^2(约15．56万亩)，挂果园667m^2平均产量1482kg，年总产量23．066万t(占其国内水果年总产量的25％)，分别占世界猕猴桃种植面积和产量的9．52％、21．0％，而出口量却占年总产量的90．68％，占世界市场份额的36％以上，果品出口到世界60多个国家和地区。主栽品种是海沃德和金色猕猴桃，尤其金色猕猴桃备受广大消费者青睐，出口量逐年增加，巩固了该国在国际猕猴桃市场竞争中的优势地位。以下是我们在新西兰考察中得到的资料。     

柳州市柑桔品种结构现状及调整意见

柳州市水果生产在1986年全区水果工作会议后有了较快的发展．随着党在农村经济政策的落实，充分调动了广大农民发展水果生产的积极性，不断增强市场经济意识和发展优质高效农业纳观念，从而有力地推动全市果树生产的发展。一、水果生产的现状1．现有果树品种结构状况近年来，柳州市水果生产注意发挥本市的优势，名特优品种所占比例不断增大．品种结构有所改变，至95年底止统计，全市水果总面积达9833．3hm’，其中柑、橙、抽类占345753hm’，占总面积的35．2％。总产量达472万t，柑授抽类产量达3．317万t，占总产量的71．3％，其它柿子、梨…     

世界草莓生产情况

乌拉圭《农牧业杂志》最近一期发表的一篇署名文章称，２００１年世界草莓产量达到近３００万ｔ，比１９８０年增加了５３％。　　　　文章说，除了欧洲以外，世界各地区萆莓生产都有很大发展。目前，全球有６２个国家生产草莓，其中１７个国家草莓产量可观，其他４５个国家草莓的产量仅占世界草莓总产量的ｌ％。　　　　按地区而言，欧洲草莓产量最高，年产量达１００万ｔ；北美居第二位，产量为７８万ｔ；亚洲年产５１．３万ｔ。世界主要草莓生产国是：美国（占世界总产量２８％），西班牙（１０．５％），日本（６．８％），意大利（６．…     

1997年世界苹果生产情况

１９９７年世界苹果总产量５３１６．５万ｔ,其中,亚洲２３２８万ｔ,占总产的４４％,居第１位;欧洲１０６３万ｔ,占总产的２０％,居第２位;北美洲５６１万ｔ,占总产的１１％;南半球产量为４２５万ｔ,占８％。１９９７年世界苹果生产具有以下特点。１亚洲苹果产...     

日本1992年的苹果品种构成

日本１９９２年的苹果品种构成日本１９９２年的苹果总产量为１０３９０００ｔ（吨），其中，早熟品种津轻为１５１１００ｔ，占１４．５％；中熟品种千秋为３１１００ｔ，占３．０％，红玉１４３００ｔ，占１．４％，元帅系４４０００ｔ，占４．２％，乔纳金６２１００ｔ...     

湖南地区黄瓜品种应用现状及潜力品种推荐

湖南气候温和、土壤肥沃,非常适宜种植蔬菜,绝大部分蔬菜品种都能在湖南生产;湖南紧邻粤港澳,交通便利,具有较强的区位优势;2008年湖南蔬菜播种面积111．8万hm2,年总产量2706万t,位居全国第7位,是全国蔬菜生产大省。目前湖南省黄瓜种植面积约占蔬菜种植面积的3．2％,为3．7万hm2。我省属于华中类型黄瓜种植区,     

中国蔬菜出口国际市场趋势与潜力

随着生产技术与食物需求的快速增加，世界蔬菜的产量大幅度增长，2005年世界蔬菜总产量为8．8亿t，比1990年增长约2倍，比1961年增长4倍。其中，中国、美国、印度、土耳其和意大利是世界主要蔬菜生产大国，年均蔬菜总产量均超过1000万t。2005年世界蔬菜生产排名前十位的国家（产量，占世界份额）：中国（43502万t，占49．37％）、印度（8053万t，占9．14％）、美国（3919万t，占4．45％）、土耳其（2540万t，占2．88％）、意大利（1669万t，占1．89％）、埃及（1614万t，占1．83％）、俄罗斯（1520万t，占1．73％）、伊朗（1350万t，占1．53％）、西班牙（1235万t，占1．40％）、朝鲜（1216万t，占1．38％）。     

我国饮料行业的发展与启示

据中国饮料工业协会调查资料显示，１９９７年我国饮料企业产量超过１０万吨的共１９家，比上年增加７家，产量前２０名企业饮料总产量为４３６万吨，比上年增长３７．５４％，占全国饮料总产量的４０．８％，比去年提高４．９％。从企业发展规模看，饮料生产企业总数在减...     

龙眼高接换种及其配套栽培技术

泉州地处闽东南沿海，年均温19．5～21．0℃，比较适宜种植龙眼。至2003年底，全市龙眼栽培面积2．93万公顷，总产量达4．32万吨。泉州龙眼主栽品种为中熟种福眼，占95％以上，产期高度集中，区域资源优势不能充分发挥，影响龙眼产业增效、果农增收。     

河南省设施蔬菜产业发展迅速

河南省设施蔬菜生产近年来获得较快发展，成为农民增收致富的新途径。截至2008年底，全省设施蔬菜生产面积达39．2万hm^2，占全省蔬菜种植面积的23％；设施蔬菜总产量达2000万t，占全省蔬菜总产量的31％。     

欧洲苹果新品种

欧洲（指欧盟）每年大约生产９５０万ｔ苹果,占世界苹果总产量的１９％,仅次于中国,居第二位。法国和意大利是欧洲主要生产苹果的国家,它们的总产量占欧共体１５国产量的５０％。大约有１３个品种的产量占欧洲苹果总产量的８５％。现将欧洲苹果品种的情况概述如下。近...     

我国甜柿生产现状及发展前景

根据FAO统计，2004年世界柿的总产量为247．3万t（吨），其中甜柿总产量约为40万t（吨）。我国柿产量为182．5万t（吨），占世界总产量的73．8％，居世界第一位；位居第二和第三的分别为韩国和日本，产量分别为25．0万t（吨）和23．3万t（吨）；其中中国、韩国和日本的甜柿产量分别占到本国柿产量的2％、80％和60％；目前世界柿的产量主要集中在东亚地区，中、日、韩三国柿产量占到世界总产量的93％。     

我国苹果产业现状、存在问题与发展对策

我国早已成为世界苹果第一生产大国．同时也是浓缩苹果汁生产和出口第一大国，苹果种植面积和产量居全国各种水果之首。2003年，我国苹果种植面积为109．05万hm^2。产量2110．2万t．占同年全国水果栽培总面积943．67万hm^2和总产量7551．52万t的20．14％和27．94％，占同年世界苹果总产量5796．7万t的36．40％；同年，我国出口浓缩苹果汁41．62万t，接近世界浓缩苹果汁出口总量的一半。