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(二)菌筒成品率低培养基污染杂菌是香菇袋式栽培的一大难题,菌筒严要污染,造成生产亏损的事常有所闻。引起污染的杂菌主要有链孢霉、曲霉、青霉、根霉、毛霉、木霉等,这几类霉菌传播扩散非常迅速,尤其是链孢霉,在高温高湿的天气,常在数天之内突然暴发,有时是毁灭性的。降低菌筒污染率的办法是采取综合防治措施。造成污染的原因经常是多种多样的,也不可能指望喷射某一种特效药剂就能彻底解决杂菌污染的问题,同时又不会影响香菇菌丝的生长。香菇生产中目前使用的一些杀菌剂,既能杀灭杂菌,同时也能杀伤香菇菌。具有选择性,对霉菌等有特效,而对 相似文献
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香菇袋栽过程中常见的问题 总被引:1,自引:0,他引:1
(三)菌筒脱袋后转色不好香菇菌筒在正常季节的温度条件下培养,一般经过60天左右就可以脱袋,通常是掌握在菌丝已长满菌筒,培养基已开始有点收缩发皱,并有褐色斑痕出现,有的菌筒表面有原基纽结时,这表明菌筒已经成熟,可以开袋。然而撕开塑料袋使菌丝完全暴露在空气中,环境条件对香菇菌丝 相似文献
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我县位于大巴山区,气候温和,雨量充沛,资源丰富,对于发展食用菌得天独厚。我县自1987年以来,木屑代料栽培香菇发展很快,成功者居多,但失败者亦有之。笔者于1989~1991年连续三年,对袋栽香菇的栽培袋接种进行了试验,取得了较好的结果。现简报如下:(一)菌种制作①玉米粒母种:配方为玉米粒加0.1%硫酸镁、0.1%磷酸二氢钾(此配方对香菇菌丝有 相似文献
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近几年来,在食用菌栽培中,玉米芯的用量已越来越大,但大部分只是用来栽培平菇,栽培其他食用菌的甚少。笔者于1996年用玉米芯掺玉米进行了袋栽香菇试验,现将栽培方法简介如下: 相似文献
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棉秆粉袋栽香菇试验报告 总被引:6,自引:0,他引:6
近年来 ,木屑袋栽香菇技术如雨后春笋般在全国各地普及推广 ,每年消耗大量木材 ,常导致滥砍乱伐 ,破坏自然生态平衡。我国是植棉大国 ,开发利用棉秆资源发展香菇生产前量广阔 ,然而这方面实质性的报道并不多见。为此 ,我们组织科技协作攻关 ,通过近两年试验研究 ,收到了预想效果 ,现报告如下。1 材料和方法1 1 供试菌株 L 2 6 ,Cro2 ,Cro4 ,856华中农业大学菌种实验中心提供 :1 2 供试材料 棉秆、阔叶树杂木经QX - 4 50型木材切屑机粉碎 ,筛片孔径 5~ 8mm。1 3 试验设计 试验共设 2 0个处理 ,随机排列 ,三次重复。每小区… 相似文献
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一般情况下,夏季香菇不能正常出菇,市场上鲜菇价格高。自1990年以来,我县在海拔700m以上地区进行夏季袋栽香菇研究,取得了较好效果,生物学效率达80%以上,产品供保鲜出口,经济效益显著。现将夏季袋栽香菇成功的十条关键措施介绍如下: (一)安排最佳接种季节 菌棒接种时间应安排在12月至第二年2月底前,这时接种温、湿度低,杂菌污染少。不能迟于此时间,否则不利于转色,菌丝抗杂苗能力差,易烂棒,产量低。 (二)配制优质的培养料 应选择优质原、辅材料配制培养基,尤其是杂本屑和麸皮质量一定要好。麸皮要新鲜不变质,杂木屑应选择壳斗,科树种,用粉碎机粉 相似文献
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近年来,香菇木屑袋栽生产发展较快,但由于选用菌株比较混乱,给生产上带来一定的盲目性.为了筛选出适宜本地区或气候条件相近地区木屑袋栽的优良菌株,1988年县科委下达了香菇品种筛选课题,笔者将从引进的香菇菌株中选出十个木屑袋栽常用菌株,进行袋栽试验生产性能观察,现将结果报告如下. 相似文献
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近年来,推广使用的大袋立体栽培香菇法,由于养分充足,贮水量大,在北方秋末至早春的干燥气候环境中,采取小棚、强光、排湿等育菇措施,表现出产量高、花菇率达80%(其中明花菇可达30%)等优势.因此,该技术目前正从豫南的泌阳、西峡、桐柏为中心向河南省内外辐射,泌阳、西峡已形成以香菇产销为主,客商云集、多业兴旺的新局面.然而由于老区的连作和新区的技术跟不上等因素,发菌成品率前者不断下降,后者很不稳定,降低了最终的经济效益.为解决发菌期污染率高的难题,笔者从1996年开始与协作者联合推广接种后外套袋及一些非常规的技术措施,取得成品率95%以上的效果,并迅速推广到兄弟县、市的香菇产区,获得良好社会、经济效益.现将技术要点介绍如下:1 料袋灭菌及搬运防杂 大袋栽培系指区别于古田模式(17×55cm袋),采用24×55cm的厚袋(每千克 相似文献
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笔者1990年开始用玉米芯试栽香菇,采用熟料(半灭菌)开放式获得成功,菌株8001。1991年批量生产达111m~2,当年收鲜香菇1250kg,后期气候转冷停止出菇,室外塑料大棚自然越冬后,1992年春又收鲜香菇250kg。由于采用开放式栽培新工艺,成品率达到95%以上,半数以上的批次达到100%。现将材料与方 相似文献
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