蔬菜（叶菜类）无公害生产技术

无公害蔬菜是指产地环境条件、生产过程、最终产品质量符合无公害蔬菜产品标准,并使用无公害农产品标识的蔬菜。叶菜类蔬菜主要有:菜心、小白菜、大白菜、芥蓝、芥菜等。无公害蔬菜(叶菜类)生产技术要点如下:     

5%除虫菊素防治菜青虫药效试验初报

<正>永丰县是全国无公害蔬菜生产示范基地县。甘蓝、小白菜等叶菜蔬菜栽植面积较大,在其生长过程中易遭受菜青虫等虫害为害,影响产量和品质。生产上常采用敌杀死、甲氰菊酯等药剂进行防治,但长期使用这些药剂易产生抗药性和杀伤大量天敌。为探索新的防治药剂,2005年我县选择     

夏季小白菜无公害生产技术

随着国民经济的飞速发展和人民生活水平的大幅度提高,追求安全、营养、优质的无公害农产品已成为广大居民的共识,绿色食品更是人们消费的首选.为了适应无公害蔬菜发展的需求,我们从2002年起在新三园村进行了小白菜的无公害栽培试验,主要是通过采用防虫网、减少农药施用等措施进行夏季小白菜生产,且已取得阶段性成果.现将金沙镇无公害小白菜生产技术总结如下：     

做大做强蔬菜产业的实践与思考

蔬菜生产是一项投资小、见效快、效益高的劳动密集型产业。我县具有生产优质无公害、有机蔬菜得天独厚的环境条件,劳动力资源相对充足,做大做强蔬菜产业有着良好的群众基础,蔬菜已日渐成为我     

夏季无公害小白菜关键栽培技术

改进了夏季无公害小白菜栽培技术,将防虫网或露地栽培改为薄膜+防虫网栽培、高畦改为低洼畦、密播改为稀播,生产出的无公害小白菜品质高、效益好。     

久泰生物肥在白菜上的施用效果

为了避免长期过量使用化肥,降低硝酸盐超标污染,提高蔬菜产品品质,满足消费者对无公害蔬菜日益增长的需要,发挥复合生物肥在无公害蔬菜生产中的作用,笔者于2002年引进久泰复合生物肥,并在结球白菜、小白菜上进行了肥效试验。1 材料和方法1.1 供试材料 试验在张家港市鹿苑镇海林蔬菜     

生物活性菌肥对小白菜的肥效试验

小白菜是市场消费的主要蔬菜类型,对季节、气候的适应性强,栽培范围广,对全国蔬菜市场需求的补充调节功能强.小白菜田间生长周期短,生长整齐,需肥水平高,对肥效反应敏感,用作肥效试验,容易得出试验结果.按照无公害生产的要求,小白菜如果施用一般的化学肥料,会大大降低品质;施用一般的生物活性菌肥,如人畜粪便或堆肥,也会产生一定的污染,严重影响蔬菜的卫生标准,人们食用了这种蔬菜,还会引起某些疾病的传染.生物活性菌肥应用,对这些问题的解决具有一定的针对性.为此,我们应用本所研制的生物活性菌肥设计了这次小白菜施肥方案,以验证生物活性菌肥对叶类蔬菜的肥效特征和施用方法.     

通州地区蔬菜病虫害发生的特点与防治对策

近两年来,通州地区无公害蔬菜种植面积不断扩大,栽培的蔬菜品种不断增多,反季节蔬菜生产技术普遍应用,蔬菜复种指数提高到年均3．8茬,高的可达7-8茬,已有黄瓜、莴苣、小白菜等十多种蔬菜可以周年生产供应。由于蔬菜保护地生产和部分蔬菜品种周年生产制度的执行,蔬菜地原有的晒垡、冻垡等防治蔬菜病害的有效措施的采用日趋减少,蔬菜作物相对平衡的生态系统随之被破坏,各种蔬菜病虫害趁虚而入,蔬菜病虫害的种类、种群和发生季节也随之发生了改变。具有如下特点：     

夏季无公害小白菜大棚避雨栽培技术

小白菜是长江中下游地区种植面积最大的叶菜类蔬菜,在日常蔬菜消费中占据首要位置,素有"三天不吃青,眼中冒火星"的说法。夏季由于高温、暴雨、病虫害多发等原因,露地生产小白菜产量低、品质差,满足不了消费者的需求,也影响了菜农的经济效益。我所经过长期生产实践,摸索出了夏季无公害     

崇明岛蔬菜安全监管工作的现状与对策

上世纪90年代以来,在市政府菜篮子工程的指导下,我县的蔬菜产业发展得到了较大程度的突破。近年来,我县先后被认定为全国最大的无公害蔬菜生产基地、中国花菜之乡、华东地区最大的绿色食品生产基地,这与我县独特的社会地理环境有着密切的联系,随着上海隧桥的开工,崇明蔬菜业迎来了空前的发展机遇,但同时也对我县蔬菜安全监管工作带来了更大的挑战。现将崇明岛蔬菜安全监管工作的现状与对策介绍如下。     

绿色蔬菜生产中农药的科学使用

随着生活水平的不断提高,人们对食品安全尤其是对蔬菜产品安全的关注度越来越强。近年来国家也采取多种措施大力发展无公害蔬菜和绿色蔬菜,但目前蔬菜生产中尚存在许多问题。据调查,蔬菜市场销售的商品蔬菜中农药污染较重的蔬菜主要有:韭菜、夏甘蓝、夏(秋)花椰菜、菜豆、小白菜、秋菠菜、黄瓜、茼蒿、茭白等,其中韭菜、小白菜和甘蓝中农药残留超标的比例较大。     

槟榔芋无公害生产技术

我县种植槟榔芋具有悠久的历史.近年来,种植面积逐年扩大,2007年种植达3000hm2,主要分布在我县南部乡镇,由于当地独特土壤、气候条件,形成槟榔芋独特品质,生产的槟榔芋具有个头大而圆、肉质粉、香味浓、口感松和淀粉含量高,深受香港、广东及闽南等蔬菜市场青睐,已成为当地农民创收的一个重要产业.随着人们生活水平提高和出口对农产品质量的严格要求,安全、优质的农产品日渐走俏,发展无公害生产势在必行.为了确保槟榔芋产品高产、优质,行销畅通,我县依托无公害蔬菜生产基地,严格按无公害生产规程操作,所生产的槟榔芋2003年通过国家无公害标志认证,市场更畅销,一般产量达22.5-30t/hm2,产值2.55-3.6万元/hm2.其主要技术措施如下……     

河南省范县温棚蔬菜灰霉病大发生及无公害防治综述

温棚蔬菜灰霉病是范县保护地无公害蔬菜中易发生流行的三大病害之一.近几年,该病发生早、蔓延快、为害重、损失大,严重地影响了我县的蔬菜生产.     

防虫网全网覆盖对小白菜生长的影响

在小白菜生产过程中应用的防虫网技术主要是全网覆盖和网膜覆盖两种形式,文章调查全网覆盖对小白菜生长的影响。结果表明:运用全网覆盖后出苗率和产量都有相应的提高,品质上更是有较大幅度的提高,在病虫害上的功用更显著,使用防虫网后的小白菜生产基本不受病虫害影响。防虫网覆盖对生产无公害蔬菜有很大帮助。     

十字花科蔬菜常见病虫无公害防治

十字花科蔬菜主要包括大白菜、小白菜、花椰菜、甘蓝和菜薹等，是秋季蔬菜生产的主要品种，也是易受病虫危害的蔬菜品种，而且防治较为复杂，许多菜农在防治时往往用药偏重。为了保证蔬菜的质量安全，现将十字花科蔬菜常见病虫无公害防治方法总结如下：     

夏季小白菜无公害高产栽培

夏季烈日高温,台风暴雨的天气以及严重的病虫害都给小白菜的生产带来极大的影响,通过2年试验,我们采用薄膜加防虫网生产技术所生产的小白菜达到无公害蔬菜标准,作为大棵菜生产每667m2产1900kg,比单独用防虫网栽培增产40%以上。现将主要栽培技术介绍如下:     

无公害蔬菜栽培技术初探

随着人们生活水平的不断提高,无污染、高质量、高营养的绿色蔬菜越来越受到消费者青睐。生产绿色无公害蔬菜已成为蔬菜生产的发展方向。尤其是中国加入WTO以后,对蔬菜生产提出了更高的要求,综合几年来蔬菜生产经验,生产无公害蔬菜,可采取以下主要措施:1 建立无公害生产基地 无公害蔬菜是安全、优质、营养、卫生食品,要求产自良好的生态环境,按照无公害蔬菜生产的环境标准,选好生产基地是非常重要的。首先基地要远离     

夏秋小白菜防虫网覆盖栽培技术

夏秋季小白菜生产受病虫害、高温暴雨影响较大,使用防虫网全程覆盖阻隔害虫栽培技术,可有效地防虫、防病毒病,并能缓和暴雨冲刷和改善棚内蔬菜生长小环境,生产的产品不用或少用农药,商品品质好,效益高,市场需求潜力大。是一项省工、省力、增产、简易、实用、优质高效、无公害的农业新技术。     

无公害粉葛生产综合技术探讨

发展无公害粉葛生产是我县农业和农村经济发展的新形势下促进农业可持续发展,保护农业生态环境,实现农业产业化和增加农民收入的重要途径。无公害蔬菜生产随着市场日益增大的需要而迅猛发展,现就广东省佛冈县无公害粉葛生产综合技术进行探讨。     

发展无公害蔬菜生产存在的问题及对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。一、目前存在的问题1.安全使用农药有待加强 无公害蔬菜生产的关键技术之一是安全使用农药。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模…