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食用菌是一种含高蛋白、低脂肪、多种维生素、矿物质和具免疫作用的多糖体的食品 ,有较高的营养价值和药用价值 ,被人们誉为健康食品 ,正越来越受到人们的喜爱 ,市场销路好 ,价格高于其他蔬菜 ,因而极有推广栽培前途。本地区原有的食用菌栽培方式 ,大多是单一品种栽培一个季节 ,经济效益欠佳。为此 ,我们根据本地气候条件 ,选择不同温型的优质高产菇类 ,科学组合成不同模式 ,周年栽培生产食用菌 ,做到了鲜菇常年供应市场。经过2年多的实践 ,基本掌握了几种菇类科学高效栽培的方法 ,取得了显著的经济效益。1菌种高温平菇苏平一号、中低温平菇… 相似文献
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1防止食用菌退化 防止菌种退化,可以提高产量,减轻病虫害的发生,减少农药用量,是生产无公害食用菌的基础。(1)培养菌种的环境温度不能超过28℃。另外,培养好的菌种在常温下存放的时间不宜超过15天。要切实掌握好培养基出菌的时间和温度,防止破坏营养成分,酸碱度要适宜。 相似文献
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<正>食用菌因其营养丰富,味道鲜美,且具有保健作用,而被誉为健康食品。榆林日光温室食用菌栽培主要以平菇为主,搭配杏鲍菇、金针菇,一般667平方米日光温室可摆放菌袋20000袋,年产鲜菇25000~30000千克,经济效益超过10万元。近年来,笔者经过反复试验研究,探索出日光温室食用菌高产、高效益栽培技术,供广大菇农参考。1日光温室的建造日光温室坐北向南偏西5~7度,东西延长,半地下式,跨度8~9米,后墙高度3~3.2米,脊高为4.2~4.7米,长度50~80米,后墙每隔3米留50厘米见方通风口;墙体为内 相似文献
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食用菌无公害栽培技术要点 总被引:2,自引:0,他引:2
我国食用菌生产经历半个世纪的发展 ,已成为我国农业经济中一项重要产业 ,但由于对食用菌无公害生产研究起步比较晚 ,大部分菇农因用药不善、防治不当 ,致使食用菌产品品质低劣 ,销售不畅 ,造成生产亏损。如何生产无公害食用菌产品 ,从而提高食用菌社会地位、经济效益呢 ?依照联合国粮农组织 (FAO)和世界卫生组织 (WHO)对新型食品开发必须符合“天然、营养、保健”的原则 ,还要具备营养功能、嗜好功能和生理功能 ,故此 ,中国食用菌要走出国门 ,打入世界市场 ,必须走无公害生产道路 ,进行集约化生产 ,形成一定规模 ,才能占领世界市场。根… 相似文献
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食用菌无公害高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
食用菌无公害栽培是以生物防治为基础,以物理防治和人工防治相结合,科学合理地选择高效、低残留的化学农药,使各种食用菌生产中的农药残留量,低于国家规定标准的栽培方法。在食用菌生产中,随时都有被病害虫害所浸染,轻者减产、重者绝产,给广大菇农生产带来了极大的... 相似文献
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林下经济是指充分利用现有的林地资源和林荫优势,从事林下种植、养殖等立体、多态经营模式,使农林业达到资源共享、优势互补、相辅相成、共同发展的目的.充分利用竹林空间资源,栽培姬松茸等珍稀食用菌品种,形成以林养菌、以菌促林的林菌循环协同发展技术体系,对促进食用菌产业、竹产业的健康持续发展以及保护生态环境等具有重要意义. 相似文献