紫云宗地花猪的流行病学调查及防治措施

宗地花猪是近年发现的1个地方优良猪种,在紫云县12个乡镇均有分布,主产区在宗地乡,地属贵州麻山腹地,典型的喀斯特地区。紫云宗地花猪具耐粗饲、适应性强、易育肥、肉香皮糯等特点。2013年末全县存栏宗地花猪5．97万头,其中母猪1．01万头,公猪100余头。笔者对紫云县12个乡镇以及保护区内饲养的宗地花猪疾病和养殖环境进行了实地调查,现将调查情况汇报如下。     

紫云花猪保种选育措施及产业发展对策紫云花猪保种选育措施及产业发展对策

地方猪种资源是一种珍贵的自然资源,是生猪产业发展的遗传物质基础,具有较高的社会经济价值[1]。紫云花猪是贵州地方猪种,具有肉质好、耐粗饲、适应性强等特点。文内结合紫云花猪在产业发展中遇到保种问题进行分析论述,提出可行的保种措施和产业发展对策。     

紫云花猪保种选育措施及产业发展对策

地方猪种资源是一种珍贵的自然资源,是生猪产业发展的遗传物质基础,具有较高的社会经济价值~([1])。紫云花猪是贵州地方猪种,具有肉质好、耐粗饲、适应性强等特点。文内结合紫云花猪在产业发展中遇到保种问题进行分析论述,提出可行的保种措施和产业发展对策。     

宗地花猪二元和三元杂交猪生产性能的研究

为了研究宗地花猪与地方猪种杂交效果,筛选出一套能提高宗地花猪生产性能的利用方案,试验利用宗地花猪与黔北黑猪和江口萝卜猪进行二元和三元杂交,获得宗黔二元杂交猪和宗江黔三元杂交猪,将其与纯种宗地花猪进行育肥和屠宰对比研究。结果表明:宗黔二元猪和宗江黔三元猪的育肥性能优于宗地花猪,其中宗江黔三元猪的生长速度最快(P0.05),宗黔二元猪的饲料报酬最高;宗江黔三元猪的屠宰率显著高于宗地花猪(P0.05),但宗黔二元猪和宗江黔三元猪的瘦肉率较宗地花猪降低(P0.05)。说明利用宗地花猪与黔北黑猪进行二元杂交可在一定程度上提高杂交后代的饲料利用率,与江口萝卜猪和黔北黑猪进行三元杂交可提高杂交后代的生长速度和屠宰率。     

贵州宗地花猪最佳屠宰体重的研究

将36头宗地花猪进行集中饲养育肥,并在65～75kg、75～85kg、85～95kg、95～105kg阶段分别选择3头,共12头进行屠宰测定和肉质测定,研究其胴体品质及肉质随体重的变化规律。试验结果表明:在75～85kg体重阶段育肥猪的屠宰率较高(76.24%±1.87%),瘦肉率较高(40.07%±0.68%),脂肪率较低(33.45%±4.43%),背膘较薄(3.72cm±0.23cm),肉色、大理石纹评分分布正常,肌肉保水能力强、失水率最低(14.10%±1.16%),熟肉率高(62.81%±0.86%),肉嫩。综合分析认为,宗地花猪以75～85kg作为上市屠宰体重最为合适。     

宗地花猪及其杂交猪繁殖性能的比较

为了探索提高宗地花猪繁殖性能的方法,试验利用宗地花猪与江口萝卜猪进行二元杂交,然后分别与宗地花猪进行回交、与黔北黑猪进行三元杂交,比较不同杂交组合和纯繁组母猪的产仔及哺育成绩,探索不同的杂交方式下母猪的繁殖性能。结果表明:江♂×宗♀二元杂交组合仔猪哺乳期生长成绩最佳,21日龄窝重和断奶窝重显著高于纯繁组(P0.05),21日龄个体重显著高于黔♂×(江×宗)♀三元杂交组(P0.05);黔♂×(江×宗)♀三元杂交组窝产活仔数和断奶头数分别为8.29头和7.57头,均显著高于纯繁组(P0.05);宗♂×(江×宗)♀组的窝产活仔数和仔猪育成成绩优于纯繁组,但未达到显著水平(P0.05)。说明选择江口萝卜猪和黔北黑猪与宗地花猪进行杂交,可提高母猪窝产仔数和仔猪哺育成绩,从而提高宗地花猪杂交猪的繁殖性能。     

贵州宗地花猪胴体肉质性状测定初报

对宗地花猪胴体性状、肉质性状进行了初步的研究测定,取得了屠宰率、背膘厚、眼肌面积、瘦肉率等一些胴体性状指标数据,为今后宗地花猪的选育、提高及发展等育种工作及将来制定品种标准和鉴定标准提供一定的依据.     

宗地花猪产区保种选育基础群繁殖性能测定

以产区的农户为单位组建宗地花猪保种选育基础群,并进行繁殖性能研究测定。结果表明：宗地花猪母猪性成熟早、受胎率高、母性好、泌乳力强,初情期为97．5±8．6日龄,发情周期为19±1．5天,初配年龄为139．5±10．3日龄,妊娠期为113．5±1．2天。初产母猪窝产仔数5．42±1．71头,初生窝重3．19±1．09kg,断奶头数5．05±1．15头,断奶头重8．11±O．57kg。经产母猪窝产仔数8．71±1．99头,初生窝重6．29±1．98kg,断奶头数7．51±2．34头,断奶头重10．02±0．96kg。公猪性成熟早,性欲旺盛,55±8．5日龄就有爬跨行为,性成熟期90日龄左右,适配年龄150日龄左右。研究测定结果为宗地花猪基础群的选种选育提供了参数。     

贵州宗地花猪母系起源及分化关系的初步研究

研究从母系遗传的角度出发,对宗地花猪及与之地域相近的关岭猪和江口萝卜猪3个贵州地方猪种线粒体D-loop环高变区进行了克隆测序,结合从GenBank中获得的其他国内猪种和几个国外猪种序列,用邻接法构建了猪科物种的系统发育关系。结果表明:国内猪种和国外猪种呈现出明显的2个大类群,宗地花猪、关岭猪和江口萝卜猪毫无争议的归类于国内类群;宗地花猪和藏猪有较近的亲缘关系,与关岭猪反而较远,这表明宗地花猪作为关岭猪一个类型的传统分类方法存在不妥,宗地花猪可作为异于关岭猪的不同类型来进行分类、遗传资源的保存和开发利用。     

紫云县猪瘟免疫情况及分析

猪瘟俗称“烂肠瘟”,是由猪瘟病毒引起的一种高度传染性和致死性的猪传染病。其特征为高热稽留,小血管壁变性引起的广泛性出血、梗塞和坏死等病变。猪瘟具有高度接触传染性,流行广泛,发病率、死亡率高,危害极大。国际兽疫局将之列为A类16种法定传染病之一,我国亦将之列为一类动物传染病。     

不同日粮蛋白质水平对紫云花猪生长性能的影响

研究不同蛋白质水平对紫云花猪生长及屠宰性能的影响。选取健康、胎次相近、体重24 kg左右的紫云花猪45头,试验采用单因子随机分组设计,蛋白质水平设置5个梯度(试验Ⅰ组20%、试验Ⅱ组18%、试验Ⅲ组16%、试验Ⅳ组14%、试验Ⅴ组12%),试验周期分为0～90 d和91～120 d。结果表明:0～90 d,试验Ⅰ、Ⅱ组料重比、体长之间差异不显著,且显著低于Ⅲ组,极显著低于Ⅳ、Ⅴ组;91～120 d,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组之间料重比差异不显著,且显著低于Ⅳ组、极显著低于Ⅴ组。在体高方面,0～90 d试验Ⅰ组效果最好,91～120 d试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组效果较好;0～90 d和91～120 d胸围试验中,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组之间差异不显著,且效果较好。结论:紫云花猪0～90日龄可以使用18%蛋白水平的日粮,91～120日龄可以使用16%蛋白水平的日粮。     

贵州地区紫云花猪腹泻病原菌的分离鉴定及耐药性分析

为了鉴定贵州地区紫云花猪腹泻病原菌,分析其耐药性,试验采用细菌学常规鉴定、16SrRNA基因测序、K-B药敏纸片法对从贵州地区不同养猪场采集的患腹泻紫云花猪肝脏、肛拭子、粪便等样品196份进行细菌分离鉴定,并分析其耐药性。结果显示,从采集的196份样品中分离得到了60株大肠杆菌、35株沙门菌、20株志贺菌,分离的60株大肠杆菌对庆大霉素、阿莫西林、强力霉素等5种药物的耐药率在70.0%以上,对其他药物耐药率在15.0%~40.0%之间,耐11、10种药物的菌株最多,分别占分离菌株31.7%、23.3%;分离的35株沙门菌对氨苄西林、阿莫西林、氟苯尼考等5种药物的耐药率在58.3%以上,对其他药物耐药率在48.6%~17.1%之间,耐10、9种药物的菌株最多,分别占分离菌株25.7%、22.9%;分离的20株志贺菌对氨苄西林、阿莫西林、新霉素等9种药物的耐药率在65.0%以上,对其他药物的药物耐药率在25%~35%之间,耐9、8种药物的菌株最多,分别占分离菌株30.0%、20.0%。本研究为该地区紫云花猪细菌性腹泻的防控提供研究基础。     

贵州宗地花猪保种区的疾病调查及防治策略

为了更好地促进贵州宗地花猪的保种及保种区猪的疾病防控工作,笔者采用逐户走访的方式对保种区猪的疾病和养殖环境进行实地调查,同时对病猪采用不同的抗生素药物进行治疗,并结合当地实际情况,提出了相应的疾病防治策略和净化养殖环境的方法。     

中国猪业的现状及展望

我国生猪养殖业自改革开放以来,已由从属副业向专门化生产转变,由小农生产向商品生产转变,由传统农户散养向规模化、集约化、工厂化饲养转变。近年来,在国家政策的强力推动下,中国猪业转型升级进程明显加快,由世界养猪大国变成世界养猪强国的愿望正在逐渐实现。     

宗地花猪及其杂种1代猪哺乳期和保育期生长性能的研究初报

对宗地花猪及其与长白猪、大白猪的杂种1代猪哺乳期（0～21 d）与保育期（22～56 d）的生长性能进行测定,结果表明,宗地花猪在早期诱食的条件下可顺利实现21 d断奶;哺乳期,大×宗、长×宗杂种猪与宗地花猪纯种猪增重差异不显著（P〉0.05）;保育期,大×宗、长×宗及宗×宗结束体重和增重分别为（16.92±1.63）和（12.52±1.00）kg、（16.87±0.65）和（12.49±0.40）kg、（12.79±0.90）和（8.67±0.59）kg,杂种猪明显高于宗地花猪纯种猪,差异达极显著水平（P〈0.01）。     

宗地花猪H-FABP基因mRNA的表达与肉质性状的相关研究

为研究不同饲养条件对地方猪种宗地花猪心脏型脂肪酸结合蛋白(heart fatty acid binding protein,H-FABP)基因表达及肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)含量的影响,试验利用实时荧光定量PCR技术,分别测定放养型和圈养型宗地花猪背最长肌中H-FABP基因的表达水平,并测定背最长肌的IMF、大理石纹、嫩度.结果发现,圈养型宗地花猪的IMF、大理石纹、嫩度均高于放养型宗地花猪(P >0.05),pH、肉色极显著高于放养型宗地花猪(P <0.01);放养型宗地花猪背最长肌中H-FABP mRNA 水平显著高于圈养型宗地花猪(P <0.05);放养型、圈养型宗地花猪H-FABP基因表达与IMF均无显著相关性(P >0.05).以上结果表明,不同饲养条件影响H-FABP基因表达并在一定程度上影响IMF,但影响不显著.     

当前猪病流行现状及趋势展望

正随着我国养猪业的发展,猪病对我国养猪业的制约日益明显。比如,病毒性猪病种类越来越多;病原种类增多、变异不断加剧;细菌性和支原体性疾病危害也十分严重;病原多重感染的危害越来越突出;免疫抑制等因素也导致一些临床问题;且近年来,猪场管理性疾病也明显增多。所以掌握目前猪病的流行情况以及预测未来猪病的流行趋势,可以有效的控制疾病的发生,减少经济损失,促进我国养猪业的稳定、可持续发展。1猪繁殖与呼吸综合征     

纳雍糯谷猪利用现状及展望

纳雍糯谷猪是中国优良的地方猪种——黔西北"可乐猪"中的一个特殊类型,除作为杂交母本在商品生产中直接利用以外,今后还可作为基本育种材料,导入不同比例的国内外猪种血统,选育出一批瘦肉型新品系。新品系的选育和推广利用既促进了地方猪种资源的保护,也给保种工作带来了挑战。优质猪肉生产为纳雍糯谷猪的利用提供了广阔的市场。     

中国地方猪种利用现状及展望

中国地方猪种除作为杂交母本在商品生产中直接利用以外,近年来作为基本育种材料,导入不同比例的国外猪种血统,选育出一批瘦肉型新品系。新品系的选育和推广利用既促进了地方猪种资源的保护,也给保种工作带来了挑战。优质猪肉生产为未来地方猪种的利用提供了广阔的市场。     

海洋能发展现状及展望

随着能源紧缺和环境污染问题对人们生活的影响日益严重,世界各国都在加大对海洋能的开发和利用。本文针对海洋能源的总体状况进行了分析,然后对潮汐能、潮流能、温差能、盐差能和波浪能进行了具体分析,阐述了其各自发展现状及存在问题,最后提出了波浪能发展的方向和亟待解决的问题。