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一种豆奶生产的新工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
为了寻求一种既能提高豆奶品质又较为简便的豆奶生产工艺;在豆奶生产过程中采用不同磨浆方法和浸泡方法对比试验,结果表明:大豆经0.5%碳酸氢钠浸泡、120mg/L某物质处理后,磨浆分离,加入6%白砂糖,0.20%自配复合稳定剂等调配,90℃预煮5min,过滤,均质,可得到颜色风味口感俱佳的豆奶,并可简化传统的豆奶生产工艺。 相似文献
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任成林 《河北北方学院学报(自然科学版)》1995,(1)
常规的动物组织石蜡切片法,通常是把动物组织块先用石蜡包埋,然后切片染色,程序繁多。本文介绍一种新的制片法,是将组织的染色、改放在组织包埋切片之前进行,其效果与切片后染色基本相同。这种方法节约了大量的乙醇、二甲苯,简化了染色程序,缩短了制片时间,为教学实验、病理检查和科学研究提供了简便易行的制片方法。 相似文献
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Courtney WD 《Science (New York, N.Y.)》1928,67(1748):653-654
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9年芦管育苗移栽试验及其栽培实践结果表明用芦管培育适龄早发棉苗,应抓住芦管预腐处理、高肥力完全型营养土制备、病虫草防除、种子精选、适期播种和及时分植壮育与移栽等关键技术。 相似文献
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用非载体转移技术选育水稻新种质研究 总被引:3,自引:0,他引:3
采用花粉管通道法,将高粱DNA导入杂交水稻亲本明恢63,当代结实率为40.21%,转化率为3.2%,其后代产生了广泛变异。通过4代选择,获得了20个变异材料。文章对其农艺性状进行了分析。 相似文献
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Parker JB 《Science (New York, N.Y.)》1928,68(1760):276-277