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利用家禽羽毛做饲料的研究,美国、英国、德国、荷兰和苏联等国都相继进行了10多年,我国近来也有报道。现将有关家禽羽毛饲料加工和应用的研究综述如下。一、家禽羽毛禽羽毛主要由角质蛋白类中的角蛋白组成,也含有维生素 B_(12)和一些未知的生长因子。其粗蛋白量极高(85—90%),胱氨酸含量高达4.65%,大量实验证明:未经加工的羽毛蛋白不能溶解和消化,其原因是羽毛蛋白中的胱氨酸二硫化物键阻碍了蛋白水解酶的作用。因此,为了保证动物能消化羽毛蛋白,必须破坏此化学键。二、羽毛饲料加工方法1、高压加热水解法加工流程通常是:高压加热水煮—→干燥—→粉碎,此法是目前最常用的方法。但 相似文献
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木棉中含有丰富的蛋白质(25~30%),是一种潜在的蛋白饲料资源。但据报道,用木棉籽饼粉喂鸡,由于其含有有毒物质以及蛋白质的必需氨基酸不足,常常使鸡的采食量及增重降低。为查清木棉籽饼、木棉籽油的毒性及添加氨基酸和维生素的效果,进行了本试验。试验1把150只肉用仔鸡随机分到10个栏内,每栏15只雏鸡。试验设5种处理,每处理2栏。饲喂至4周龄。试验2把200只1日龄 相似文献
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羽毛占成年鸡总体重的5%─7%,主要由角蛋白构成,是一种不溶性纤维蛋白。羽毛粉的粗蛋白值为90%或更高。这种资源易得,蛋白含量高,但动物对羽毛蛋白的消化率很低,这是由于羽毛蛋白中胱氨酸的双硫键、氢键交联程度高,角蛋白分子间的疏水性作用,以及动物没有分解这种蛋白分子的酶所致。许多研究还表明,除了可消化性问题外,如果羽毛粉用量超过标准玉米大豆粕型日粮总蛋白的20%─25%,对鸡则会发生蛋氨酸、赖氨酸、组氨酸和色氨酸不足,意味着必须适当地补充限制性氨基酸。羽毛蛋白的营养质量还受加工条件的影响。当前对羽毛加工应… 相似文献
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是生产啤酒后的糟渣,含粗蛋白7%~21%、粗脂肪4.6%、钙0.5%、磷0.4%及微量乙醇。冬春寒冷季节喂蛋鸡、肉鸡,有改善消化功能、加强血液循环、产热抗寒、节约精料等作用。用量:鲜啤酒糟,每日每鸡25克;每日每鸭30克,或代替10%精料。 相似文献
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提高饲料能量有一种最简单的办法,即添加脂肪。但是,它会使产品的可装卸性能变坏。运用真空技术取得的一些初步成果,已基本得到国际饲料联合会的认可。此项技术不但可以提高饲料的脂肪含量,还可使颗粒饲料的外观和内在质量得到改善。 相似文献
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谈谈家禽羽毛的综合利用鸡、鸭、鹅等的羽毛,没有充分的进行综合利用,有的弃于荒郊野外,有的投入垃圾箱。针对这一情况,笔者总结我市加工利用羽毛的典型经验,谈谈家禽羽毛的综合利用问题。家禽羽毛分为小羽和大羽两类,小羽也称彩色羽毛,主要来源于家鸡,大羽是扁嘴... 相似文献
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