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薛心亮 《农村实用科技信息》2006,(12):7-7
玉米是一种营养丰富的粮食作物,它不但可以作为一种主要食品,而且有极大的医疗与保健作用。因此,粗杂粮制品尤其是玉米制品在城乡市场非常畅销。项目一:我叫薛心亮,系山西省霍州市大张镇大张村人,多年来从事玉米深加工研究工作,曾研究成功玉米提 相似文献
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据有关部门进行的一项大蒜深加工产品专题调查显示,近几年,国内外市场急需大蒜深加工产品.例如,保健食品、医药制品、食品调料、食品防腐剂、饲料添加剂、冻干大蒜等,不但需求数量连年增长,而且价格也呈逐年上升之势.有关专家称,大蒜深加工产品市场潜力大,开发前景十分广阔. 相似文献
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有关专家认为,大蒜深加工产品市场潜力大,开发前景广阔。以下6种大蒜精细产品颇受市场青睐。一、保健食品:用大蒜作为主要原料,添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁和黄皮骨,经过一系列物理和化学处理取得有效成分,并将其混合拌匀可制得大蒜保健饮料。其风味独特、原料易得、工艺简单、成本低廉。该饮料含有 相似文献
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农副产品深加工前景好 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>1.茶制食品。一种新的饮食时尚已在国内盛行起来,即从过去的"饮茶"发展到现在的"吃茶"。其方法是将乌龙茶、绿茶的茶末、茶粉添加到食品中,从而加工出一种全新的茶制食品。在我国山西、广东、福建及四川等地, 相似文献
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《农村.农业.农民》2014,(7)
<正>苦瓜性味苦寒,具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。苦瓜深加工,可延长产业链,增加收入。苦瓜酒选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分长、粗,果皮青绿色,种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器,一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。装瓶时先将瓶、苦瓜洗净。如瓶小瓜长,可用手将苦瓜拽开,切忌用刀或金属器械切割,以免污染酒质。制作苦瓜酒以高浓度的酒为最好。酒与苦瓜的 相似文献
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当下,面对一些中小企业的生存用境,许多创业者不得不重新审视自己的创业项目,有的改弦更张,把创业的目标投向农产品的初加工与深加工.此举得到了专家们的首肯,认为这是一着高棋! 相似文献
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龙江 《农村实用科技信息》2009,(11):2-2
当下,面对一些中小企业的生存困境,许多创业者不得不重新审视自己的创业项目,有的改弦更张,把创业的目标投向农产品的初加工与深加工。此举得到了专家们的首肯,认为这是一着高棋! 相似文献