酸枣核壳栽培香菇试验初报

为了寻找香菇栽培新原料，笔者进行了酸枣核壳栽培香菇试验，现将试验结果简报如下：１供试菌种 菌种为Ｌ２６。原种和栽培种均用木屑为原料，广口瓶培养。２ 试验配方①酸枣核壳８８％；②酸枣核壳４０％，棉子壳４０％；③酸枣核壳４０％，木屑４０％；④对照组木屑８０％。以上配方均加麸皮１８％，糖、石膏各１％，调节含水量为 ６０％～６５％，ｐＨ４～６．５。３ 试验方法 将料装入１５ｃｍ×５５ｃｍ袋中，每袋装干料１ｋｇ，每配方为２００袋，按照常规灭菌１４小时，冷却至 ２５～３０℃，在无菌条件下接种，然后置于 ２４～２８…     

渭北干旱地区试栽黑木耳

1供试菌株供试菌株为C888、C22、陕耳1号。均引自陕西省微生物研究所。 2试验配方原种培养基：棉子壳45％，杂木屑40％，麸皮10％，玉米粉4％．石膏粉1％。栽培培养基：①同愿种；②棉子壳85％，麸皮10％，玉米粉4％．石膏粉1％。     

脱膜卧地栽培金针菇技术

采取集控脱膜卧地栽培金针菇具有省工省力，便于管理，效益高等优点。现将操作技术简介如下：１选择原料　我们选择的是新鲜无霉变、无虫蛀的棉子壳为主要原料，其配方：①棉子壳８０％，　皮２０％，糖、石膏各１％。②棉子壳８０％， 皮１７％，玉米粉３％，糖、石膏各１％，料水比为１：１．２。２选用良种　我们选择的是细密型品种杂１９，该菌株适应性强，不易开伞。同时改过去的三级制种为二级制种，二级麦粒原种直接作生产种，这样不仅缩短了育种时间，而且培育出来的菌种菌丝整齐，养分丰富，萌发快，吃料一致。优质菌种的标准是，…     

栎叶,废弃茶叶栽培灵芝试验

笔者在野外考察时发现，野生灵芝易生长在壳斗科植物（如栎属）的丛林中。秋天丛林中落下厚厚的栎叶，是栽培灵芝的材料。再者，我国是茶叶故乡，每天有大量饮茶过后的废弃茶叶也可用来作栽培灵芝的材料。现将这方面的试验总结如下：１材料和方法１．１供试菌种韩芝（山东省金乡县真菌所）。１．２试验配方母种培养基为ＰＤＡ。原种培养基：麦粒９７％，石膏粉１．５％，蔗糖１％，碳酸钙０．５％。栽培培养基：①废茶叶５０％，棉子壳３０％，玉米粉１５％，石膏２％，蔗糖２％，磷肥１％。料水比１：６．６。ｐＨ值自然。②栎叶５０％，棉…     

百喜草栽培平菇的研究

研究表明，利用百喜草和料栽培平菇以百喜草６０％，棉子壳４０％的配方效果良好，生物转化率２１８．６６％，投入与产出比为１：２．６０。     

香菇菌糠与苹果枝木屑栽培猴头菇比较试验

为了对香菇菌糠的再利用,探索其对猴头菇产量和品质的影响。将香菇菌糠培养基配方与棉子壳、苹果枝木屑培养基比较,观察猴头菌菌丝生长情况和出菇情况。结果表明,最佳配方:香菇菌糠40%,棉子壳50%,麸皮8%,石膏2%。利用香菇菌糠栽培猴头菇有明显优势,且具有应用前景。     

茶薪菇培养料配比试验初报

茶薪菇味鲜脆嫩可口，气味香浓，是一种食用价值很高的食用菌。近几年来，全国各地都有人栽培，且栽培面积逐渐扩大，但都遇到生物转化率太低这个问题。为了提高其生物转化率，我们于２０００年进行了不同培养料配比栽培试验，现将结果简报如下；１ 材料与方法１．１ 菌种来猿 母种于１９９４年我所筛选获得，并经出菇试验和大面积栽培。１．２ 试验设计 采用随机区组设计方法，设 ４个水平，每个水平重复３次。配方１：杂木屑７３％，麦麸２０％，茶枯饼粉４．８％，碳酸钙１％，磷酸二氢钾０．２％，糖１％。配方２：棉子壳４０％，杂木屑…     

中管棚秋刀豆套种鸡腿菇试验

为进一步提高中管棚设施利用率，充分发挥中棚搭架蔬菜的小气候环境，我站与蔬菜技术推广站协作进行了中棚秋刀豆套种鸡腿菇试验，经过两年的试验，取得了成功。现将试验情况总结如下：１材料与方法１．１供试品种①鸡腿菇；②黑籽长箕刀豆。１．２试验方法菌袋制作：配方为棉子壳４２％，茵糠４０％，玉米粉１５％，尿素１％，石灰２％。把上述配方按比例混合，料含水量６２％～６４％，ｐＨ７．２～７．５，堆制７天，中间翻堆２次。料堆制好装１７ × ３３ｃｍ袋中，装料高１６ｃｍ，每袋干制重３００ｇ。接种、发菌同常规。１．３蔬菜播…     

双孢菇母种培养基试验

双孢菇栽培由母种培养基配方不合适延误栽培季节或造成损失的情况时有发生。为此，笔者进行了双孢菇母种培养基配方试验，取得了较满意的效果。１培养基配方①ＰＤＡ培养基；②玉米粉培养基：玉米粉２４ｇ，琼脂２０ｇ，葡萄糖２０ｇ，硫酸镁１ｇ，磷酸二氢钾１ｇ，蛋白胨１ｇ。水１０００ｍＬ；③马铃薯玉米粉培养基：马铃薯２００ｇ，玉米粉２４ｇ，硫酸镁１．５ｇ，磷酸二氢钾２ｇ，蛋白胨１ｇ，琼脂２０ｇ，葡萄糖２０ｇ，水１０００ｍＬ。④麸皮综合培养基：麸皮１００ｇ，琼脂２０ｇ，葡萄糖２０ｇ，蛋白胨２ｇ，硫酸镁 １．ｓｇ，磷…     

不同配方培养料培养白灵菇菌丝生长及产量比较

研究了白灵菇菌种在不同培养基上的生长发育和出菇等情况。结果表明：最佳的母种培养基为棉子壳综合培养基,最佳原种培养基为麦粒培养基,最佳栽培料培养基为配方①培养料（棉子壳80％,麸皮13％,玉米面4％,石灰1．5％,蔗糖1．5％）．生物效率可达58．60％。     

麦粒苇筒菌种的制作及使用

目前，食用菌制种与栽培虽较广泛，但也存在着不少制约食用菌生产因素。为此，本人在总结自己和借鉴别人经验基础上，摸索出一套较为新颖的制种与栽培方法。用麦粒苇筒制作菌种，其菌丝浓白、粗壮、萌发快，生产效率为其它方法的２～３倍，成品近１００％。特别是生产金针菇、香菇、灵芝等食药用菌更具有其它方法不可比拟的优越性。现将其生产工艺介绍如下：１备料及配方　①原材料：选用新鲜无霉变饱满的小麦、棉子壳、石膏、钙镁磷肥、麦　、草木灰、过氧化钙、食盐、磷酸二氢钾、葡萄糖，直径１～２．５ｃｍ的苇筒。②配方：Ａ．棉子壳７…     

发酵料大袋制平菇菌种技术

常规的制种方法多采用小容器的袋和瓶，工艺繁琐，效率低，但菌种质量好，因而至今延用此法。如何取得大袋制种与小容器菌种同样的效果，笔者经几年来的摸索与试验，总结出一套大袋快速制种方法。现介绍如下：１精选原料主料以棉子壳、玉米芯、杂木屑为主，要求用料前暴晒２～３天，并去除霉变劣质料。玉米芯粉碎成黄豆粒大小，小麦、玉米粒要选择籽粒饱满、无虫蛀、无杂质，粉碎成面状。２合理配方配方①棉子壳或玉米芯８８％，麦粉、玉米粉各５％，红糖、石膏各１％。配方②棉子壳４４％，玉米芯４４％，麦粉、玉米粉各５％，红糖、石膏各…     

正交试验法筛选中药渣栽培雪莲菇的最佳配方

选取小青龙汤中药渣、麸皮、玉米粉为试验因素，采用k（3＋）正交表对雪莲菇的栽培配方进行正交试验，筛选出中药渣栽培雪莲菇的最佳配方。试验结果表明：中药渣含量对雪莲菇的生物转化率有显著性影响，药渣含量30％，麸皮10％，玉米粉为3％，棉子壳57％的组合为试验栽培雪莲菇的最佳配方，生物转化率为112．5％。     

蔗渣栽培赤芝的配方初探

以甘蔗渣为主要原料进行赤芝栽培实验的结果表明：赤芝最佳栽培培养基配方：甘蔗渣38％，棉子壳30％，麸皮30％．石膏1％，过磷酸钙1％。通过实验得出纯蔗渣也能栽培灵芝，配方为：甘蔗渣68％．麸皮30％，石膏1％，过磷酸钙1％。     

利用葡萄枝生料栽培姬菇的技术研究

充分利用葡萄的下脚料变废为宝,为桂中地区利用葡萄枝栽培食用菌提供理论依据.利用不同配方的葡萄枝生料栽培姬菇,通过对比试验,筛选出最佳配方比.三个配方中,配方2栽培的姬菇菌丝生长速度快,菌丝洁白、强壮,菇形良好,肉质厚实,产量和生物转化率高,具有很好的经济价值.配方2:葡萄枝屑45％,棉子壳45％,麸皮6％,石膏1％,生石灰3％,适合桂中地区利用葡萄枝进行姬菇的生料栽培.     

中棚栽培黑木耳初步研究

中棚是用４ｍ宽薄膜搭建的塑料棚．其特点：保温性较好，棚温高，保湿性好，温湿度变化小．易通风，有利黑木耳生长。为此，我们开展了中棚栽培黑木耳的试验，现将试验情况报告如下：１ 材料与方法１．豆 供试菌种Ａｕ０１，Ａｕ０４，沪耳３号。１．２ 配 方①棉子壳５０％，木屑４０％，麦麸１０％，另加石膏２％，过磷酸钙１％，石灰２％．料堆制８天，每袋装８３０ｇ。②棉子壳５０％，木屑４０％，麦鼓１０％，另加石膏２％，过磷酸钙１％，糖１％。料、水比为１：１．３。１．３ 制菌袋 用１５ｃｍ×５３ｃｍ×０．０４５ｃｍ低压聚乙…     

灵芝高产栽培方法的研究

我国栽培和利用灵芝历史悠久,近年来灵芝的消费量增长较快,但传统的灵芝栽培产量低,为了提高产量,我们对灵芝的栽培方法作了研究,现简报如下: 1 材料和方法 1.1 供试材料 菌种为赤芝,引自三明真菌研究所。母种培养基为PDA。原种培养基:棉子壳87％,玉米粉10％,石膏粉2％,蔗糖1％,料水比1∶1.6。栽培料培养基:①阔叶树木屑70％,棉子壳18％,玉米粉10％;②棉子壳70％,木屑18％,玉米粉10％;③木屑44％,棉子壳44％,玉米粉10％。各配方均要加石膏粉、蔗糖各10％,pH自然,料水比1∶1.6。 1.2 试验方法 各种培养基的制作、灭菌、接种(两点接种)按常规法进行。原种瓶装200g,17×33cm的栽培袋装400g干料,接种后在25～28℃室内培养。试验设计:①瓶栽与袋裁;②不同开洞数(2、4、6)对比;③注水、覆土与墙式栽培对比;④不同配方袋栽对比。共13个处理,每个处理50袋(瓶)。生物产量以总袋(瓶)数作统计进行平均。接种后在25～28℃室内培     

蜜环菌栽培种培养料含水量试验

蜜环菌为天麻生长必不可少的伴生菌之一，在进行蜜环菌菌种生产过程中，发现培养料含水量对蜜环菌生长影响很大，为弄清其规律，以便更快、更好地培育优质蜜环菌菌种，我校进行了蜜环菌栽培种培养料含水量的配比试验。现将结果报告如下：１材料与方法１．１供试菌种　从宜昌晓峰乡采集野生蜜环菌子实体分离、提纯得到。１．２培养料配方　棉子壳４７％，阔叶树锯末４０％，麦　１０％，糖１．５％，石膏１．５％。１．３试验方法　①将据末、棉子壳、麦　等晒干后，按瓶装置９７ｇ按比例分瓶称量，混合均匀后装瓶，共１２０瓶。②称取１．５…     

十一个香菇菌株培养特性初探

为了获得适合本地区栽培的香菇品种,我们对11个香菇菌株在PSA、棉子壳培养基上进行了菌丝生长比较试验,现报告如下: 1供试材料 1.1菌株及来源 花香Cr-01、香菇968(引自山东鸡黍真菌研究所),2424、2796、8108(引自安徽农业技术师范学院食用菌所),93-4B、8602(引自沈阳农大),8104、香(昌)、香(卢)、Cr63(我室保存菌株)。为描述方便,上述菌株依次编为1号、2号、3号……11号。 1.2培养基配方 ①马铃薯平板培养基:马铃薯200g,蔗糖20g,琼脂20g,水1000mL,pH自然。②棉子皮培养基:棉子皮78％,麦麸20％,石膏1％,蔗糖1％,料水比1:1.5,pH自然。     

棉桃壳加棉子壳栽金针菇试验

近年来,金针菇生产发展很快,作为栽培主料的棉子壳日趋紧张.为此,我们经粉碎的棉桃壳加棉子壳进行栽培金针菇试验,取得了良好效果.现将结果简介如下:(一)供试材料 菌种为上海金针菇2号.原种培养基为小麦,栽培种培养基为棉子壳加小麦.栽培料设三组;A.棉桃壳粉70%;B.棉子壳加棉桃壳粉各35%;C.棉子壳70%(对照).各配方均加麸皮25%,玉米粉3%,糖1%,石膏粉1%.(二)试验方法 选用当年的棉桃壳,经晒干粉碎.各配方混匀后兑水拌料,料水比1:1.25.用17×