60Co-γ辐照装置食品加工剂量监测规范

研究了60Co-γ辐照装置食品加工剂量监测规范,参照国际标准、国家标准、行业标准、国家有关政策法规以及相关企业操作规程,确定了规范的总则、辐照装置、剂量测量系统、剂量计的选择、产品中吸收剂量的表述、剂量监测记载要求和产品辐照处理等辐照加工剂量监测技术规范内容,对于规范江共省农用辐照装置食品加工剂量监测管理,监控辐照装置加工运行参数,确保人身、设备、环境安全和辐照产品质量具有重要意义.     

宠物饲料辐照灭菌工艺研究

根据国内外学者研究结果,参考我国相关辐照加工企业宠物饲料辐照灭菌工艺及有关国际工艺规范标准,系统研究宠物饲料辐照杀菌工艺规范,包括辐照源、辐照装置、辐照管理、工艺剂量、辐照工艺要求、剂量控制、辐照处理以及标识、贮存和运输等,工艺规范确定宠物饲料辐照杀菌的工艺剂量为4.0～8.0 kGy,并就工艺剂量的确定依据进行阐述。     

60Coγ射线辐照装置辐照场的剂量测量与分析

为使~(60)Coγ射线辐照装置正常运行,对剂量测量系统进行了校准,对~(60)Coγ射线辐照装置辐照场的剂量进行了检测,对辐照产品进行了剂量跟踪。结果表明,自制的低量程重铬酸银剂量计在3年中本底值标准偏差0.3%,具有较好的稳定性;NDAS比对的测量偏差在±3%以内,与中国计量科学研究院的测量结果一致;放射源3层排列时垂直方向剂量不均匀度为1.12,呈均匀分布,水平方向剂量率分布表现为离源板越近剂量率越高,剂量率下降越快,离源板越远剂量率越低,剂量率下降越慢,呈非均匀分布。骨炎灵颗粒产品箱内吸收剂量分布为两端高中间低,不均匀度为1.38。产品箱中最低剂量点剂量为每流程1.00 kGy,这个剂量值是产品辐照剂量控制的关键参数。     

学校新建一大型~(60)Co辐照装置

新建辐照装置设计装源量为5..55×10~(15)Bq(150kci)。辐照室面积7×10×4.5m,贮源水井深6.1m,钴源排列方式为单栅板状。升降采用电动和微机控制(目前采用静态辐照方式)。设有7.5kW和5.5kW风机各1台,辐照室内臭氧浓度低于国家允许限制。各种声光报警装置、潜望镜监视器及多重安全联锁装置,确保了人员安全与设备的正常运行。该装置配有Farmer 2570剂量计和伦琴计,保证剂量场的准确刻度并严格控制辐射加工质     

钴室增源后剂量场的测定

^60Co辐室在增源放射性活度达3.54PBq后，用Fricke剂量计、Ag2Cr2O7剂量计、K2Cr2O7剂量计进行辐照场的剂量学性能测定；并以756MC型紫外可见分光光度计测定了303nm、350nm及440nm峰值处的摩尔吸光系数。结果表明，本辐射场的剂量分布较均匀，能适应和满足当前辐照加工业的需求。     

^60Co辐照装置γ辐射场剂量分布的测量及分析

制作了Ａｇ２Ｃｒ２Ｏ７剂量计,并使用该剂量计测量了γ辐射场的剂量分布,结果表明,制作的剂量计重复性较好（１．３７％）辐射场的角向剂量分布比较均匀,径向分布服从Ｄ＝ｂ１／Ｒ＾２＋ａ规律,垂直方向呈非均匀分布,还分析了影响剂量分布均匀因素,并提出辐照的均匀度的方法。     

农产品γ辐照处理装置防护安全技术的探讨

针对浙江辐照中心的老设备原γ辐照装置进行潜在的防护安全技术缺陷分析,找出其原因,进行工程技术改造。首先对辐照吊框及其输送系统进行了安全检测,对剂量监测控制系统、板源源架防撞报警系统和贮源水井监控系统等方面进行改造,安装了摄像巡检监控系统,实现了辐照装置能根据受控量的反缋信息来产生控制信号的闭环控制,消除了60Co-γ辐照装置运行过程中潜在的安全隐患,提升了辐照装置的运行稳定性,保证了辐照装置安全运行。     

~(60)Co辐照装置γ辐射场剂量分布的测量及分析

制作了Ａｇ２Ｃｒ２Ｏ７剂量计，并使用该剂量计测量了γ辐射场的剂量分布．结果表明：制作的剂量计重复性较好（１．３７％）．辐射场的角向剂量分布比较均匀，径向分布服从Ｄ．＝ｂ１Ｒ２＋ａ规律，垂直方向呈非均匀分布．还分析了影响剂量分布均匀性的因素，并提出了提高辐照均匀度的方法．     

重铬酸盐剂量计在食品辐照加工中的应用

重铬酸盐剂量计是国内食品辐照加工行业普遍使用的一种液体化学剂量计。介绍了其工作原理、组成、校准过程等,并简要阐述了重铬酸盐剂量计在食品辐照加工确认和加工控制中的应用,为其今后在国内食品辐照加工中的广泛应用提供参考。     

~(60)Co放射源单层排列的剂量分布

[目的]了解~(60)Co放射源单层排列的剂量场空间剂量分布。[方法]使用低量程重铬酸银剂量计对辐射场的水平方向和垂直方向进行布点测量和分析,对不同堆码高度换层后辐照场吸收剂量进行计算。[结果]辐照场水平方向上,离开护源板的距离与剂量间的关系符合y=Ae~(-0.01x)的变化趋势,x与y的相关系数为-0.935 4～-0.911 5;垂直方向上离开源棒中点的距离与剂量间的关系符合y=a+bx变化趋势,x与y的相关系数达到-0.973 3。垂直方向上不同高度换层后最高剂量、最低剂量和平均剂量均随着高度的增加而降低。[结论]该研究为产品辐照工艺的制定、产品辐照质量控制、放射源能量的合理利用提供了依据。     

《农用无人机技术及其应用》

正内容简介:由浙江大学何勇教授等撰写的《农用无人机技术及其应用》一书,是国内第一本系统介绍农用无人机的专著。本书涵盖农用无人机的理论基础、关键技术与装备及实际应用和管理规范方面的知识,主要包括农用无人机的发展历史和现状、系统组成、飞行控制与导航系统、航空植保、低空遥感、无线组网监测,以及与无人机作业相关的气象、法规和管理等。在系统介绍无人机体系的基础上,还密切结     

~(60)Co-γ射线辐照装置的辐射防护监测

[目的]了解~(60)Co-γ射线辐照装置在辐照运行过程中是否存在放射源泄漏,是否对工作人员及公众产生外照射辐射。[方法]用低本底αβ测量仪等仪器对贮源井水水质进行了检测。用χ、γ剂量当量率仪对辐照室内外环境空气吸收剂量率进行了监测。[结果]贮源井水的pH、电导率、氯化物、总α放射性、总β放射性的测量值均符合国标规定,~(60)Co未检出,没有放射源泄漏。贮源状态时,辐照室内剂量率低于天然本底值,井水完全屏蔽了放射源的辐射。升源状态时,辐照室周围剂量率为0.11～0.16μSv/h,远低于国标限值(2.5μSv/h)。工作人员年剂量当量为0.355～0.378 mSv,主要为天然本底辐射和建筑材料产生的辐射,与放射源相关的辐射几乎为零。[结论]该研究为湖北辐照实验中心辐照装置的辐射防护提供参考。     

麦类及面粉辐照杀虫防霉剂量

根据国内外研究结果和国际上有关辐照麦类及面粉杀虫防霉工艺规范中的规定,研究了麦类及面粉辐照杀虫防霉工艺,阐述了吸收剂量确定的依据.结果表明:麦类及面粉辐照杀虫、防霉的最低有效剂量分别为0.4、2.0 kGy,辐照杀虫、防霉的最高耐受剂量均为4.0 kGy;辐照产品箱中最小吸收剂量应不小于最低有效剂量,最大吸收剂量应不大于产品箱中的最高耐受剂量.     

稻米辐照杀虫防霉工艺研究

根据国内外学者的研究结果和国际辐照稻米杀虫防霉工艺规范中的规定,研究了稻米辐照杀虫防霉工艺,确定了各项技术指标,并就吸收剂量的确定依据进行了阐述.工艺规定:辐照加工前稻米具有固有的色泽、气味和食味,无虫蛀与霉变,含水量应≤15%,菌落总数≤5 000 CFU/g,霉菌≤100 CFU/g;辐照后稻米色泽、气味、食味不变,不得检出活虫与虫卵,菌落总数≤100 CFU/g,霉菌≤10 CFU/g.稻米辐照杀虫的最低有效剂量为0.4 kGy,稻米辐照防霉的最低有效剂量为2.0 kGy,辐照杀虫、防霉的最高耐受剂量为4.0 kGy.辐照产品箱中最小吸收剂量应不小于最低有效剂量,最大吸收剂量应不大于产品箱中的最高耐受剂量.     

冷冻面包糠辐照灭菌工艺研究

研究了冷冻面包糠辐照灭菌工艺、剂量均匀性、产品堆码高度以及主要营养成分、感官质量与辐照剂量的关系，结果表明：剂量均匀性和堆码高度与产品翻身转向有着密切关系，灭菌效果与剂量呈正相关。色泽与剂量呈负相关；17种氨基酸含量、微量元素和粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物辐照前后无显著差异；提出了辐照适宜灭菌剂量为6—8kGy，可将其保质期延长至1年，并进行了商业化辐照加工试验。     

豆谷类及其制品辐照杀虫防霉剂量要求研究

[目的]研究豆谷类及其制品辐照杀虫防霉工艺,阐述吸收剂量确定的依据。[方法]根据国内外研究结果和国际上有关辐照豆谷类及其制品杀虫防霉工艺规范中的规定,采用60Co-γ射线对豆谷类及其制品进行辐照杀虫防霉处理。[结果]试验得出,确定豆类、谷类辐照杀虫最低有效剂量为0．3kGy,豆类、谷类及其制品类辐照防霉最低有效剂量为3．0kGy,最高耐受剂量为7．0kGy。确定豆谷类及其制品辐照杀菌的适宜剂量范围为3．0～5．0kGy。[结论]研究可为提高优质谷类及其制品卫生质量品质、规范辐照加工生产提供参考依据。     

γ——射线照射植物组织的剂量

用r-射线辐照植物组织(马铃薯块茎、茄子、小麦粒和花粉),其剂量分布模式用插入到组织中不同深度的TLDs(热释光剂量计)测量,计算(e~(-μ)/p.p·x)的衰减系数比测量(D/Do)所得衰减系数低。计算的衰减系数乘以一个数值B(剂量累积因子),其结果与测量值接近。测量的衰减系数被B除的结果,用组织专用衰减系数表示。从这个系数可求出质     

枸杞干辐射杀菌工艺剂量研究

[目的]研究枸杞干的辐射灭菌工艺剂量。[方法]采用不同剂量~(60)Co-γ射线辐照枸杞干,研究不同剂量对枸杞干感观品质、微生物生存率以及蛋白质等主要成分含量的影响。[结果]当辐照剂量为3.98 kGy时,枸杞干中细菌总数降至4.30×10~2CFU/g,霉菌数小于10 CFU/g,大肠菌群未检出,符合企业枸杞干卫生标准;计算得到枸杞干中细菌D_(10)为1.61 kGy。当辐照剂量低于8.11 kGy时,枸杞干的比重、色泽、气味、滋味和口感以及可接受性与对照(未辐照)相比无明显变化。辐照对枸杞干的蛋白质、脂肪、水分含量无明显影响,对VE含量有影响。在枸杞干批量辐照时,产品箱中最低剂量点剂量不得低于4 kGy,经剂量跟踪,枸杞干吸收剂量为4.02~5.96 kGy,不均匀度为1.48,微生物含量符合要求。因此,枸杞干辐照灭菌的工艺剂量为4~8 kGy。[结论]该研究为枸杞干的辐照灭菌应用提供了工艺参数。     

农用水环境监测采样要求

农用水环境监测是农业环境监测的组成部分，农用水取样是农用水质量监测过程的基础。取样的规范操作，保证了农用水样品的代表性，尽可能地反映所监测范围的农用水环境状况，以掌握农田生产区域质量状况，为相关部门提供决策依据。     

电子束辐照对烤烟化学成分的影响

采用电子束辐照技术对烤烟烟叶进行处理,探讨其对烟叶化学成分的影响。结果表明,1~7 k Gy剂量的电子束辐照没有影响初烤烟叶中还原糖和总糖的含量,但显著影响了烟碱、总氮、石油醚提取物的含量以及糖碱比、氮碱比等化学指标;1~7 k Gy剂量的电子束辐照对复烤烟叶中的还原糖、总糖、烟碱、总氮、石油醚提取物含量以及氮碱比等化学指标无显著影响,3 k Gy剂量的电子束辐照对复烤烟叶的糖碱比有一定的影响;而1 k Gy剂量的电子束辐照就能有效控制烟叶霉变。因此,采用电子束辐照技术对初烤烟叶进行杀菌防霉是不可行的,而对复烤烟叶是可行的。