美国猪肉进入中国市场

2011年中国从美国进口的猪肉总量有望超过40万吨,创下历史新高。大量产自美国的廉价猪肉正在源源不断地进入中国市场,在一定程度上缓解了中国通货膨胀压力。中国最大生猪和猪肉交易信息网搜猪网总经理冯永辉说,中国从美国进口的猪下水也在急剧增加,预计2011年中国从美国进口的猪下水总量将达到85万～90万吨。受饲料成本价格上涨及需求增加等因素影响,中国猪肉批发价格7月份同比涨幅曾经一度高达57％,推动猪肉零售价格创出历史新高。     

美国开始向中国内地直接出口肉类产品

美国贸易代表巴尔舍夫斯基和农业部长格利克曼日前宣布,美国已开始向中国内地直接出口牛肉、猪肉和禽肉产品。巴尔舍夫斯基强调,只有在美国国会通过给予中国永久性正常贸易关系地位之后,美国的产品才能够全面进入中国市场。巴尔舍夫斯基说,美国的一批肉类产品已由旧金山空运上海。“这标志着中国的市场直接向美国肉类生产者开放”。她说,中国在加入世贸组织后将进一步开放市场,扩大商机,从而使美国肉类产品对中国的直接出口显著增加。长期以来,美国一直通过香港向中国内地转销肉类产品。1999年,香港成为美国第四大肉类出口市场,从美国进口了…     

2013年1～10月美国和巴西猪肉出口下降,牛肉出口增加

<正>受世界主要猪肉进口国国内猪肉生产增加影响,主要猪肉出口市场猪肉出口量下降,而牛肉需求强劲,带动牛肉国际贸易增加。其中美国和巴西牛肉出口量均增幅明显,而猪肉出口量显著下降。美国2013年1～10月猪肉出口量降9.0%,出口中国大陆的猪肉量下降22.6%。据美国农业部资料显示,2013年1～10月美国猪肉出口185.27万t,同比下降9.0%。1～10月美国猪肉主要出口到日本、墨西哥、     

美国猪不比中国猪便宜

最近,网上有一种断章取义的说法：美国生猪比中国生猪便宜30%。文中列举中国生猪现在的价格是每公斤14.3元左右,部分地区已经突破16元,而美国生猪的价格每公斤只有10元。但是,生猪价不能与进入流通环节的商品市场终端价画等号。记者走访见到,美国猪在中国市场上的价格比国产猪高出20%。美国生猪便宜饲料成本低是主因日前,据披露,今年第二季度美国市场生猪均价1美担（45．4公斤）88美元．换成人民币大约是每公斤21．68元。这个价格是近年来美国猪肉价格的高点．因为遭遇猪流行性腹泻病毒影响。尽管如此，美国生猪的价格依然远远低于中国生猪．中国生猪的价格是每公斤14．30元左右。     

资讯

◎国际视点
　　美国猪肉出口受挫
　　据国际商报,美国农业部最新预计,2013年全球猪肉出口预计将下跌9万吨至720万吨,主要是欧盟、美国和巴西的出口有所减少。而与此同时,由于饲料价格降低,预计2013年全球猪肉产量将增长270万吨,达创纪录的1.074亿吨。作为猪肉消费大国,中国的猪肉产量及进口量影响着国际市场。而近年来,由于中国养殖业管理改善、养殖技术提高,生猪存栏增长。美国农业部分析称,由于国内生产增长,且猪肉价格降低,中国的猪肉进口将缩减至70万吨。同时,由于屠宰量和胴体重都有增长,中国猪肉产量将达创纪录的5380万吨。     

“十三五”以来中国生猪市场形势分析与展望

对"十三五"以来中国生猪市场进行了分析,总结了市场特点,同时对后期市场走势进行了预测。"十三五"以来,受生猪生长周期性变化及环保政策影响,中国生猪存栏量降至历史低位,但规模化程度和养殖水平均有所提高,生猪出栏量及猪肉产量有增无减,加上猪肉进口保持高位,国内猪肉供给逐渐由偏紧趋于平衡。猪肉需求有所回暖,但增幅不明显,主要以季节性波动为主,并呈现结构性变化。受供给变化影响,生猪及猪肉价格总体呈回落态势,生猪养殖利润逐年缩减, 2018年甚至出现连续亏损。预计"十三五"后期中国生猪供需格局较为宽松,生猪及猪肉价格将进入下行通道。     

美国贸易政策不确定性对中国畜产品价格时变冲击效应研究

本文基于2006年1月至2020年11月的中国猪、牛、羊等畜产品价格数据和美国贸易政策不确定性指数,利用带有随机波动率的时变参数向量自回归模型(TVP-SV-VAR模型),考察美国贸易政策不确定性对中国畜产品价格波动的影响。研究发现:美国贸易政策不确定性对不同畜产品价格波动的影响存在阶段性特征,会推动畜产品价格周期性变动。在欧洲债务危机时期、中美贸易蓬勃发展后期、特朗普政府上台初期以及中美贸易摩擦升级时期这四个时期,美国贸易政策不确定性对中国不同畜产品价格波动的影响表现出差异性特征。美国贸易政策不确定性对中国猪肉价格的影响程度最深,对牛肉和羊肉价格冲击程度最小。据此,提出根据美国贸易条件变动预期相机抉择,达到平抑畜产品市场变动的目的,并以猪肉市场稳定为关键,多措并举,发挥市场供求调节能力。     

信息荟萃

2007年国际贸易中美国对虾市场的跟踪2007年,中国对虾市场发生着重大变局。自6月份美国FDA宣布,对来自中国的对虾等5种水产品实行口岸自动扣留以后,中国输美对虾数量急剧下降,与上年比较,中国全年输美对虾数量由可能下降30%以上。由于出口美国数量急剧降少,导致国内市场对虾价格大幅度下降,对虾成为比猪肉还要便宜的食品。     

世界主要猪肉出口国的竞争优势和变动趋势分析

文章从猪群健康、TTA①竞争力和价格竞争力三个方面,分析了世界主要猪肉出口国的比较优势及其发展变化状况,指出欧盟在猪肉TTA竞争力方面居于优势,美国、加拿大在猪肉冷藏技术和生产成本方面占据优势,巴西和中国在价格方面有一定优势。文章认为,北美猪肉的比较优势还将继续增强,欧盟内部的猪肉贸易量增大,巴西、中国由于在TTA方面的劣势,猪肉主要出口到第二类和第三类市场。     

总结生猪2016 展望2017市场可期

<正>1国内外近年生猪行业发展概况1.1国际市场概况从1990年到2003年,全球猪肉产量稳步上升,1990年约为7 000万吨,到2003年达到了近1亿吨。其中亚洲占56%,欧盟占25.6%,美国占17.1%,非洲占0.80%,大洋洲占0.5%。以中国为主的亚洲占了世界猪肉产量的一半以上。中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,猪肉产量近5年一直稳居全球首位,2007~2012年,中国猪肉生产量占全球猪肉生产量的比值一     

未来5年中国猪肉市场形势展望

受2013年能繁母猪存栏保持高位影响,2014年上半年猪肉产量和进口量分别增3.0%和9.2%,同时消费低于预期,导致生猪和猪肉价格连续4个月下跌并创近3年来新低,未来猪价将进入新的周期。未来5年中国猪肉产量年均增速为2.1%,到2018年猪肉产量将达到6 080万t,消费量将达到6 130万t。受生产成本上涨和生产周期影响,未来2年猪肉价格将处于上涨周期。猪肉进口量将稳中有增,到2018年达到70万t左右。养殖效率、疫病、国际市场和生态环境等因素将影响未来猪肉市场形势。     

资讯

商务部:加强储备肉管理对稳定猪肉市场有信心针对近期猪肉价格出现稳中上扬的态势,中国商务部新闻发言人姚坚6月15日说,在发挥市场调节作用的同时,商务部将加强对中央储备肉的管理。随着天气转暖,气温的升高,猪肉的消费会进入淡季,商务部有信心保持猪肉市场的相对稳定。     

猪肉供应链管理的国际经验

中国作为猪肉生产、消费大国,猪肉产业在整个农业产业中具有重要的地位,然而中国目前猪肉食品安全事件频发、猪肉生产对环境造成一定的污染,主要原因在于目前中国的猪肉供应链管理不够完善。本文将总结美国、荷兰、丹麦、德国在猪肉供应链管理上的经验,为完善中国猪肉供应链管理提出建议。     

太原猪肉价格爬上新高

国内鱼粉市场表现继续清淡，贸易商销售欲进入5月以来，太原市市场上的猪肉价格一天比一天高，已经爬上了近两年来猪肉价格的最高点。     

中美猪肉产业贸易互补性研究

中美两国猪肉产业资源禀赋和生产率存在显著差异,双边猪肉贸易不平衡,贸易互补性和贸易潜力有待提升。笔者计算了中美两国鲜冷冻猪肉、冻猪肝和猪杂碎、加工猪肉的贸易结合度指数、显示性比较优势指数及贸易互补性指数。在"美国出口,中国进口"贸易模式下两国鲜冷冻猪肉、冻猪肝和猪杂碎两类产品具有较高的贸易互补性,加工猪肉贸易互补性指数偏低。在"中国出口,美国进口"贸易模式下两国鲜冷冻猪肉、冻猪肝和猪杂碎贸易互补性低,加工猪肉贸易互补性则较高。中国应鼓励猪肉企业扩大对美国直接投资,不断增加对美国加工猪肉制品的出口,适当增加从美国市场鲜冷冻猪肉、冻猪肝和猪杂碎的进口量,提高双边猪肉贸易的互补水平。     

“洋猪肉”入豫影响几何

<正>美国第一大猪肉食品商史密斯菲尔德旗下的原装冷鲜猪肉"史蜜斯",经过3周左右、全程低温恒控运输,近日将在世纪联华郑州天旺店设柜开张。这是美国生鲜猪肉首次直供中国消费终端市场。"洋猪肉"的到来,给河南省生猪行业带来了什么影响呢?消费者热衷购买尝鲜记者在世纪联华郑州天旺店"史蜜斯"专柜前观察,发现不时有顾客驻足咨询、购买,但都是少量购买尝鲜。     

2014年猪肉市场形势分析及走势预测

分析了2014年中国猪肉供应、消费和贸易情况以及对市场的影响,进而总结归纳了生猪产品市场价格走势的特点和影响因素。2014年猪肉阶段性供应过剩特征明显,生猪价格快速下跌后又快速反弹,第4季度进入低位震荡。受能繁母猪存栏连续下降影响,未来生猪供应量将会下降,猪价春节前仍然回升,但幅度不大。2015年下半年有可能出现生猪阶段性供需偏紧情况,生猪市场总体要好于2014年。     

生猪市场形势分析及展望

中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国。2010年春节之后,受多种因素影响,国内猪肉供给出现阶段性增加,而市场需求又呈季节性下降,由此造成国内猪肉价格持续下跌,引发市场各方关注。文章主要对猪肉价格下跌的原因进行分析,并对后期猪肉市场价格走势进行预测。     

美国禽类产品重返中国市场

据悉,在2004年2月,由于在美国的特拉华州出现了低病原性家禽流行性感冒,中国开始禁止进口所有的美国禽类产品。在经过数月的协商同考察之后,在2004年12月27日,中国政府对美国家禽产品重新开放了市场。在2005年1月20日,首批美国家禽产品成功的进入中国,这批进口到中国的禽类制品是在上海进入的。截止到现在,报告显示美国家禽制品进入的全过程比较顺利,约60个集装箱的产品已经进入中国大陆。预计在2005年,中国进口美国禽类产品的数量将达到12.5万吨,占中国进口禽类产品总量的50%。美国禽类产品重返中国市场…     

商务部：加强储备肉管理 对稳定猪肉市场有信息

针对近期猪肉价格出现稳中上扬的态势,中国商务部新闻发言人姚坚6月15日说,存发挥市场调节作用的同时,商务部将加强对中央储备肉的管理。随着天气转暖,气温的升高,猪肉的消费会进入淡季,商务部有信心保持猪肉市场的相对稳定。